LINKWOOD 12年 2008 Hogshead General Whisky Traders

LINKWOOD リンクウッド　12年　2008　

700ml　58.2%  Hogshead

リンクウッド2008はホグスヘッドの12年熟成。

色はペールゴールド。香りは綿あめ、ハチミツをかけたポリッジ(麦粥)、レモンピール。味わいはバニラの甘味に、グレープフルーツやレモンといったシトラスや蜜蝋が現れ、フィニッシュに細やかなタンニンが加わります。

Crucial Drinks社(The Lost Distillery Company)　

バーテンダー、マニア向け　高品質ブランド「ジェネラル　ウイスキー　トレーダーズ」

General Whisky Traders ジェネラル ウイスキー トレーダーズはクルーシャルドリンクス社の新ブランドです。

ウイスキーマニアやバーテンダー向けにリリースする同社の最高品質シングルモルトのブランドで、2017年までのブランドAinneamh (ann-yoov) シリーズを引き継ぐブランドです。

加水なし、冷却フィルター不使用、カラメル着色なしの生一本のシングルモルトブランドです。

Crucial Drinks 社は、ディアジオの従業員スコット・ワトソン氏とブライアン・ウッズ氏が2012年にジョニーウォーカー縁の地キルマノックで立ち上げたブレンド会社です。同社は、子会社のThe Lost Disillery Company (LDC Scotland Ltd.)から、20の消滅蒸留所のシングルモルトを現代に再現したボトルを発売してきました。再現に当たり、オークションで手に入れた閉鎖蒸留所の貴重なボトルの中身をグラスゴー大学のマイケル・ロス博士に成分分析してもらい、その成分組成を、現存するシングルモルトを使用して、忠実に再現するという徹底ぶりです。

最初の商品として2013年にStratheden と Auchnagieを発売。続いて、Gerston、Jericho、Benachie、Lossit、Towiemore など20蒸留所のボトルを再現しています。

同社は、ブレンドウイスキーブランド BIG MOUTH を発売しています。セールスポイントは「4度楽しめる」こと。

モルトウイスキーとグレーンウイスキーをそれぞれ50%ずつブレンドしており、通常のブレンドウイスキーに比べ、モルト配合率は高いものです。①ストレート、②オンザロック、③水割り、④ミックスドリンク素材として、「4度楽しめるウイスキー」として、毎日気軽に飲んでもらいたいものとして、リリースしています。

その他に、ラムのブランド Six Saints、West Indies Rum、Cane Merchants も持っており、少量生産の高品質ウイスキーとラムを世に出しています。

会社規模の拡大に伴い、2016年に創業地のキルマノックからダンフリーズに本社、倉庫を移転しています。