CLYNELISH 28年 1995 シェリーバット 「サイミントンズチョイス」 シグナトリー最高峰
- 商品概要:
- シグナトリー創業者Andrew Symingtonが最優秀シングルカスクを選抜し瓶詰する最高峰サイミントンズ・チョイス。日本の正規代理店は西宮のボニリジャパン、日本割当数は30本。クリンリッシュ蒸留所は2021年に敷地内のブローラ蒸留所を再開、5月19日にスピリッツの樽詰を行い、1983年以来、2蒸留所での同時稼働が再開しました。
- 蒸留所・ブランド
- Clynelish(クリンリッシュ)
- 蒸留所/ブランドURL
- https://www.thenectar.be/
CLYNELISH クリンリッシュ28年
Category Single Malt
Distillery CLYNELISH
Bottler Signatory Vintage (Scotland)
Distilled 1995年11月21日
Bottled 2024年4月29日
Stated Age 28 Year Old
Casktype an Oloroso Sherry Butt 樽番号11250
Strength 53.5 %vol
Size 70 cl
商品の情報
左 CLYNELISH,、右 BRORA DISTILLERY
ゲール語で「金色の湿地」という説がある。
仕込水は、クラインミルトン川の水
1819年創業。スタッフォード公爵(のちのサザーランド公)が余剰大麦の消費と密造対策のため設立。
1896年 Ainslie & Heilbron (Distillers) Ltd. が所有(~1986年)
1925年 Distillers Company Ltd が買収
1967年 新蒸留所を隣接地に建設し、新蒸留所をClynelishと名付け、旧蒸留所をBrora(~1983年)と名付ける
1986年 United Distillers がAinslie & Heilbron (Distillers) Ltd.を合併吸収
1993年 United Distillers は、Ainslie & Heilbron (Distillers) Ltd.を、1月26日に、会社解散とする。
1997年 Diageoの誕生により、現在、蒸留所はその所有となっています。
2017年 Diageoがブローラとポートエレンの再開計画を発表
2019年 創業200年
2020年 ブローラのオリジナルの蒸留器の修繕を完了
2021年 5月19日 再開後最初のスピリッツの樽詰めを行った。


