| 地域 | Speyside スペイサイド |
|---|---|
| 蒸留年代 | 2006年8月23日 |
| 瓶詰年代 | 2020年3月 |
| 熟成年数 | 13年6ヵ月 |
| アルコール度数 | 59.1% |
| 容量 | 700ml |
| 樽 | European Oak 1st-filll Oloroso Sherry Hogshead |
| ボトラー | official bottling (Ian Macleod イアン・マクロード) |
| シリーズ | Exclusive bottling for Three Rivers Tokyo |
| ボトル種別 | 限定品 |
TAMDHU 13年 2006-2020 シェリーHHD スリーリバーズ
- 商品概要：
- 貴重な日本のスリーリバーズ社向けファーストフィル・シングルカスク14年。ファーストフィル・オロロソシェリー・ホッグスヘッド樽。スペイサイド中流域のタムデュ蒸留所。オーナーはイアンマックロード社。グレンファークラスと特別の関係にあり、グレンファークラスとタムデュは同じ工場で瓶詰めされています。
- 蒸留所・ブランド
- Tamdhu（タムデュ）
- 蒸留所/ブランドURL
- http://www.tamdhu.com/
Tamdhu 2006-2020 Single Cask for Three Rivers Tokyo
日本市場限定 323本
1st-fill European Oak Oloroso Sherry Hogshead
輸入元スリーリバーズの案内
タムデュー蒸留所のオフィシャルボトルの日本市場限定、スリーリバーズ向けシングルカスクを日本の皆様にご紹介致します。
タムデュー蒸留所は1897年に設立されました。
設立当初からスペインから高品質のシェリー樽を調達してシェリー樽100%熟成を行い、設備の近代化と生産能力の増強を図りながら、1970年代のウイスキーブームに乗じて生産量を増大させましたが、残念ながら2010年には蒸留所が閉鎖されてしまいました。
そして2012年に現オーナーであるイアンマクラウド社が買収し、タムデュー蒸留所の設立当初からのポリシーとレガシーをそのまま引き継ぎ、最高のウイスキーを造るべく生産を再開しました。
もちろん高品質のシェリー樽100%熟成という伝統を守りながら、100年以上経った今も同じ製法で最高のスペイサイドモルトをリリースしています。
定番商品以外にも不定期でシングルカスクの限定品をリリースしているのですが、ウイスキーマガジンのワールドウイスキーアワード2020年において「ワールドベストシングルカスクシングルモルト」にタムデューの2003年シングルカスクが選ばれました!
そんな世界が認めたシングルカスクの、今回は待望のスリーリバーズ向け限定品のご紹介です。
タムデュー蒸留所からサンプルを取り寄せ厳選した一樽が、この2006年ヴィンテージのヨーロピアンオークのファーストフィルオロロソシェリー樽です。
カラーは見事なディープマホガニー、香りは湿った葉巻、レーズン、カカオビター、ベリー、味はリッチで芳醇なファーストタッチ、ミルクカカオ、レーズン&ベリー、ホットなトフィー、フィニッシュはスパイスとカカオビターが長く続きます。
香りからクラシカルなシェリーカスクを彷彿。期待通りのテイストは素晴らしくリッチで大人の色気に溢れています。
求めていたクラシカルなシェリー樽熟成の世界を堪能下さい!
【オフィシャルテイスティングノート】
色はマホガニー。
香りはリンゴのピュレ、パイナップル、ラズベリー、焼いたモルト、ゴールデンシロップ、熟れたバナナにトフィー。
味はバランスが良く、ライトなフルーツとバニラ、シェリー酒にベリー系とスパイス。
フィニッシュは徐々にフルーティになり、後からシェリー酒とチョコレート。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
商品の情報
50ML試飲用ミニボトル
TAMDHU HISTORY 歴史
タムデュー蒸留所は1897年に設立されました。
設立当初からスペインから高品質のシェリー樽を調達してシェリー樽100%熟成を行い、設備の近代化と生産能力の増強を図りながら、1970年代のウイスキーブームに乗じて生産量を増大させましたが、残念ながら2010年には蒸留所が閉鎖されてしまいました。
そして2012年に現オーナーであるイアンマクラウド社が買収し、タムデュー蒸留所の設立当初からのポリシーとレガシーをそのまま引き継ぎ、最高のウイスキーを造るべく生産を再開しました。
もちろん高品質のシェリー樽100%熟成という伝統を守りながら、100年以上経った今も同じ製法で最高のスペイサイドモルトをリリースしています。
1897年 創業 ハイランド・ディスティラーズ (現在のDiageo)の 社長 William Grant (エルギン銀行の役員でもあった)の主導によってブレンドウイスキー用のモルトウイスキー供給目的で創業
1950年 床式製麦(フロアーモルティング)に替えて、サラディンボックス式製麦方式を導入 365日24時間稼働
タムデュ蒸留所が使うモルトだけでなく、グレンロセスが使うすべてのモルト、また、ハイランドパークが使うUnpeated maltを供給
1990年代 自社(Highland Distillers)向けに製造されたシェリー樽だけを使用して熟成する方針を取る
1999年 Edrington Group が Highland Distillers を傘下に入れる
2009年 操業停止
2011年 イアンマックロード社(グレンゴインのオーナ・瓶詰業者)が買収
2012年 操業再開 サラディンボックス式製麦を止めて、Crisp and Simpsons 社からモルトを調達するように方針転換
* 歴史的に、Cutty Sark, Famous Grouse, J&Bのブレンド用にモルトを製造してきた。
