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Lochlea シェリー樽 Cask Strength Batch 2
販売価格(税込)：￥10,670
ロバート・バーンズがかつて農業を営み、詩の創作に励んだローランドの農場に2018年に創業した家族経営の蒸溜所。自社栽培の大麦をフロアモルティングで製麦し、2回蒸溜によるシングルモルトウイスキーづくりを行っています。年間生産量は20万リットルと小規模の蒸溜所。原酒構成は甘口ペドロヒメネスシェリー樽60%、辛口オロロソシェリー樽、28%、樽の内部を削り焼成し直した再生樽12%となっています。 -
GLENALLACHIE グレンアラヒ12年 現行品オフィシャルボトル 【店主お薦め】
販売価格(税込)：￥8,514
グレンアラヒ蒸留所フラッグシップボトル。原酒は甘口シェリーのペドロヒメネス樽、辛口オロロッソ樽、赤ワイン樽、バージンオーク樽のものを混和。ビリーウォーカー氏のグループがペルノリカールから蒸留所を2017年に買収。熟成庫に残っていた樽原酒をシェリー樽(オロロッソ、ペドロヒメネス)に詰め替え、熟成を続けて、このボトルに原酒として使用。一番にお薦めできるボトル優良な現行品です。 -
Lochlea シェリー樽100% Fallow Edition 毎年休閑期に発売されます
販売価格(税込)：￥8,951
気温が下がり、畑が休閑(Fallow)を迎える秋の季節に合わせ、2種のシェリー樽dで熟成された原酒を混和したシリーズ。年4期のうち休閑期に発売されるシェリー樽熟成品。2023年から2025年まで3回発売。このボトルは2023年ファーストボトリング。日本では遅れて2024年の春に発売となりました。甘口ペドロヒメネスシェリー樽55%、辛口オロロソシェリー樽45%の混和で、100%シェリーカスク品です。 -
ARDNAMURCHAN 2008 RAF BENEVOLENT アメリカンオーク・シェリーHHD
販売価格(税込)：￥43,338
1943年ドイツのダム攻撃(ムーネダムとエダーセーダム)を担った英国空軍退役軍人の年金基金への献金のためにアデルフィ社が2014年にハイランドに建設した新蒸留所アードナマッシャンのファーストフィル・シェリーホッグスヘッド樽のシングルカスク原酒をカスクストレングスで瓶詰。ウイスキーマニアのボトル情報サイトWhiskybaseで滅多にない88点越えの高評価ボトルです。 -
ARDNAMURCHAN 5年 2022 APRIL FOOL ウイスキーエクスチェンジ
販売価格(税込)：￥21,934
2022年4月1日エープリルフールにウイスキーエクスチェンジが発売したボトル。付属ペンライトをラベルに照射すると、見えない蒸留所名が青く浮き上がって見えます。「極端に長熟、もっと若ければ良かった」というような文言が見えます。瓶詰1,573本。中身はARDNAMURCHANのシングルモルトでファーストフィルバーボンバーレル熟成カスクストレングス原酒。 -
Port Charlotte 16年2002 オロロッソシェリーホッグスヘッド樽
販売価格(税込)：￥105,270
英国では2018年に発売と同時に即完売した高評価ボトル。Hannah Whisky Mechantsは全英オープンゴルフで知られたセントアンドリュースのあるファイフのキャメロン・グローブを拠点に2012年 Gregor Hannah が創業。広告宣伝費を使わない、目立たないボトラーですが、2014年スコットランド銀行企業賞受賞の優良企業でもあります。 -
CRAIGELLACHIE 10年 2010 バーボン樽 ホワイトホースの原酒
販売価格(税込)：￥12,573
カスクストレングスで瓶詰めされるデュワーラトレー社最高品質コレクションCASK COLLECTIONから、銘ブレンドウイスキー「ホワイトホース」のキーモルトとして製造されているためシングルモルトとしては希少なクレイゲラヒ。ラベルにスタンリーWモリソン氏(愛称ティム・モリソン)のサインが入っており、品質の高さが裏付けられています。 -
BENRIACH ベンリアック8年 2014 バーボン樽 A.D. ラトレー
販売価格(税込)：￥11,594
ベンリアック蒸留所は元々1892年にロングモーン蒸留所の第2工場として建設され、現在はジャックダニエルのブランフォーマン社が所有しています。ジャックダニエルの樽を使った製品も発売。このボトルはそれ以前のバーン・スチュワート社が設立し、現グレンアラヒ蒸留所のビリーウォーカー氏をマスターディスティラーに迎えたベンリアック蒸留会社時代の産物です。瓶詰はボトラーのデュワーラトレー社。 -
DAILUAINE ダリューエン10年 2011 バーボン樽 RATTRAY
販売価格(税込)：￥12,540
マッカラン、モートラックと並び、濃く深く厚みのある味わいとして定評。ベンリネス山とスペイ川に挟まれて所在。ジョニー・ウォーカーのキーモルト。ラベルのStanley Walker Morrison氏(愛称ティムモリソン)の署名入りが品質保証となっています。10年のファーストフィルバーボン樽熟成でバニラ香とフルーツ香が豊か、オイリーで蜂蜜の甘味。 -
AULTMORE 13年 2009 バーボン樽 A.D. RATTRAY
販売価格(税込)：￥13,640
薫り高く、ボディが充実しているスペイサイダーとして昔からブレンダーの間でリンクウッドと共にトップクラスに位置付けられている銘酒。100年前からデュワーズのブレンド用として製造.。1998年にBacardiがDewar'sを買収する際にオルトモアが含まれることを買収条件としました。ウイスキーブーム前はウイスキー通しか知らないRARE BIRDような存在でした。 -
GLENROTHES 9年 リフィル・シェリーバット A.D.RATTRAY
販売価格(税込)：￥13,200
マッカラン、ハイランドパークと並び、エドリントングループの保有する蒸留所。カティーサークの原酒として製造されてきました。アメリカ禁酒法時代のアメリカに非合法的に輸出され闇酒場スピークイージーで高品質のスコッチとして大人気となりました。非合法的であるからこそカラメル添加をしない高品質のものをアメリカに送り込み成功したブランド。カティサークを思い起こさせるリフィルシェリー樽原酒をご堪能いただけます。 -
MACDUFF マクダフ8年 2013 バーボン樽 A.D.RATTRAY
販売価格(税込)：￥12,650
カスクストレングスで瓶詰めされるデュワー・ラトレー社最高品質CASK COLLECTIONシリーズ。ラベルにスタンリーWモリソン氏の署名が入っており、品質を裏付け。オフィシャルボトルはシェリー樽の名品で昔からバーテンダーやマニアに愛されてきたGLEN DEVERON。マクダフは蒸留所名。ボトラーならではのバーボン樽熟成品。蒸留所はバカルディ社傘下のデュワーズ社が運営。 -
DUFFTOWN 13年 2009 バーボン樽. RATTRAY
販売価格(税込)：￥15,400
バーボン・ホッグスヘッド樽13年熟成。樽由来のソフトでフルーティな香味。洋梨、マスカット。後口はビターに綺麗に切れ上がります。スタンリーWモリソン氏(愛称ティム・モリソン)のサインが品質の高さを裏付けています。ラトレー社は蒸留業者としてクライドサイド蒸留所を2017年11月に操業開始。 -
ROYAL BRACKLA 14年 2008 Bourbon Hogshead 王の酒
販売価格(税込)：￥16,874
1812年創業で世界最古の蒸留所の一つ。密造酒との競争を避けるため、エジンバラやイングランドで売り、国王ウイリアム4世の知るところとなり、1833年に業界で初めて国王御用達勅許状を与えられた「王の酒」。青りんごと果実の香味とタンニンの後口。シェリー樽でなく、バーボン樽の組み直しHHD樽熟成のため、ブラクラ蒸留所の原酒のスタイルを良く知ることができる1本。 -
ROYAL BRACKLA 8年 2014 赤ワイン樽 A.D. RATTRAY
販売価格(税込)：￥11,286
1833年にウイスキーで初めて国王御用達勅許状を与えられた「王の酒」。バーボン樽で熟成後に、焼成し直した赤ワイン樽で20ヵ月後熟。手間をかけた熟成によって、赤ワイン樽由来の濃く、バーボン樽由来のバニラ、オーク材由来のスパイス香が備わっています。 -
GLEN MORAY 14年 2007 バーボン樽 A.D.RATTRAY スリーリバーズ限定発売品
販売価格(税込)：￥16,170
グレンマレイはグレンモーレンジと同じWilliam Muir社の蒸留所で銘ブレンドHighland Queenの原酒でありブレンダーから高評価の蒸留所でした。現在はラマルティニケーズ社の基幹蒸留所でブレンドLABEL5(世界10番目の年間3,200万本出荷)のキーモルト。スリーリバーズ社が「個性あるテイスト」の視点で選出した日本向けのシングルカスク。バニラ香豊かなファーストフィルバーボン樽熟成。 -
Benriach ベンリアック 22年 2000 ファースト・フィル・シェリーバット樽熟成
販売価格(税込)：￥40,139
ファーストフィルのシェリーバット樽で22年の全期間を熟成した希少品。SIGNATORYシグナトリー社による発売。オフィシャルボトルに比べ、ボトラーならではの低価格を実現しています。ベンリアック蒸留所は現在ジャックダニエルのブランフォーマン社が所有しています。ジャックダニエルの樽を使った製品も発売しています。 -
PULTENEY 9年 2013 バーレル ウイスキーエージェンシー&スリーリバーズ
販売価格(税込)：￥26,950
ウイスキーエージェンシーと東京スリーリバーズのジョイントボトリング「アートワーク」。ラベルデザインはSAMAROLIを模範としています。ウイス―エージェンシーは最高品質の樽原酒が見つかった時だけ樽買するため仕入値も小売値も高くなります。価格を度外視して最高品質ボトルを求めるマニア向けプレミア品。 -
GLEN GRANT 25年 1998 ダムソンズプラム味 ウイスキーエージェンシー
販売価格(税込)：￥68,530
グレングラントは2025年に創業185年を迎えました。主に60年代からオフィシャルボトルと同じラベルを使用した蒸留所公認の準オフィシャルボトルをGMが発売してきました。その他のボトラーからは発売が少ない蒸留所です。ウイス―エージェンシーは最高品質の樽原酒が見つかった時だけ樽買するため仕入値も小売値も高くなります。価格を度外視して最高品質ボトルを求めるマニア向けのプレミアボトルです。 -
BUNNAHABHAIN 11年 2010 リフィルバット樽 WHISKY AGENCY
販売価格(税込)：￥28,490
ウイスキーエージェンシーは、今や世界的に有名になったリンブルグウイスキーフェアーの運営に携わるメンバーが立ち上げたブランド。原酒の買い付けに当たり、良質のシングルカスク原酒だけを買い取るため、仕入価瓶が高くなり、それが小売価格に反映されます。他のボトラーのものに比べ、小売価格が高額である理由はそこにあります。解く各品質第一主義で、価格度外視のマニア向けプレミアボトルです。
