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CLYNELISH クリンリッシュ26年 1995 シェリーバット (ネクター & シグナトリー)
販売価格(税込)：￥120,340
クリンリッシュ蒸留所は2021年に敷地内のブローラ蒸留所を再開し、5月19日に再開後最初のスピリッツの樽詰めを行い、1983年以来、2蒸留所での同時稼働が再開。ベルギーのNECTARがスコットランドのエドラダワー蒸留所オーナーSIGNATORYと共同発売した希少品、かつ、シェリーカスクの貴重品。 -
NC'NEAN ノクニーアン3年 ブティックウイスキーBATCH 2
販売価格(税込)：￥15,600
ブティックウイスキーが2021年に発売したノックニーアン蒸留所のシングルモルトでBATCH2。蒸留年の表記がありませんが、操業開始年の2017年かあるいはその翌年2018年。ボトリング数は356本。樽の種類の表記がありませんが、ノクニーアン蒸留所の情報からバーボンバーレルと推定可能です。ボトラーズものとしては唯一のボトリングで大変希少です。 -
試飲用 CAOL ILA クリラ MOCH モッホ(夜明け) 50ML 詰替
販売価格(税込)：￥572
試飲用50ML詰替。フレンズ・オブ・クラシック・モルト向けにボトリングされた限定品。モッホとはゲール語で「夜明け」。8年前後の熟成年数の異なる樽原酒を混和しているため熟成年数表記は無し。アイラのピートの塩気、ヨウ素、レモンのニュアンス、蜂蜜、バニラの爽快で口当たりは滑らかな味わいが感じられ、クリラの典型的な味わいを知ることができます。 -
試飲用 ABERFELDY 12年 ハイランド南(赤リスの棲息する森) 40ML 詰替
販売価格(税込)：￥517
バカルディ社のオフィシャルボトル12年2018年瓶詰ボトルを試飲用にミニボトルに詰め替えしたものです。銘ブレンドウイスキーDEWAR'Sのキーモルト。スコットランドのピートの元になるヒースの花の蜂蜜、スパイス感の中に、オレンジの皮の爽快な風味が加味され、華麗で、同時に、ボディに厚みがある充実した味わい。銘酒デュワーズと同様に、コスパは最高です。 -
Blair Athol 12年 FLORA & FAUNA 花と動物 2021年瓶詰 「カワウソ」
販売価格(税込)：￥8,250
オフィシャルシングルモルトでは珍しいシェリー樽熟成品。コスパが高い美味しいスタンダードシングルモルトです。店主が個人的に好きな蒸留所です。お世話になった方へのプレゼントなどにもお薦めで、きっと喜んでいただけるボトルです。 -
SECRET SPEYSIDE 32年 1989 シングル・シェリー・ホッグスヘッド樽
販売価格(税込)：￥110,000
モルトマニアから絶大な人気を誇るシングルバレルシリーズ。シェリーホグスヘッドで32年という驚愕の長熟品が183本限定ボトリングされました。今、飲むことのできる至高のスコッチシングルモルトの1本。調査しましたが、残念ながら中身を断言できません。マッカランかグレンロセス、あるいは、グレンファークラスか。意外なところでは、ベンリアック、バルベニーの可能性も。 -
AULTMORE 11年 2008 シェリーバット 「スペイサイドの華」 Dewar'sの原酒
販売価格(税込)：￥18,645
昔からブレンダーによってトップドレッシングとして最高評価を受けてきた銘酒です。100年前から銘酒Dewar'sのブレンド用として製造されてきました。1998年にBacardiがDewar'sを買収する際にオルトモア蒸留所が含まれることを条件としました。ダイメンションズは独特の樽原酒が発見された時に瓶詰されるシリーズでしたが独特の樽原酒の発見が困難となり終売となりました。 -
LINKWOOD 25年 1997 NECTAR シェリーホッグスヘッド樽
販売価格(税込)：￥84,700
ベルギーのボトラーNECTARとシグナトリービンテージのコラボレーションボトル。貴重なファーストフィル・シェリー樽(ホッグスヘッド250ℓ)で熟成されています。「スペイサイドの華」と言われオルトモアと並んで昔からブレンダーやバーテンダーの間で高評価が定評となっているリンクウッド。今、飲むことができる最高品質シングルモルト。一期一会の貴重な酒。廉価サービスのためポイントは付きません。 -
BALVENIE THE CREATION OF A CLASSIC 瓶詰2022年 終売品
販売価格(税込)：￥15,037
80年代に銘品中の銘品バルベニー・クラッシックを誕生させた蒸留所長David Stewart。オホロイスク、グレンモ―レンジ、グレンマレイ、ボトラーのマーレ―マクダビッドと共に、後熟の先駆者バルベニー。銘酒クラッシックを称え、約30年ぶりに現代版として発売されたバルベニー THE CREATION OF A CLASSIC。その味わいを垣間見てください。限定発売品で、すでに終売となっています。 -
GLENLOSSIE 13年 Nectar of the Dai;ly Drams 2009
販売価格(税込)：￥15,620
銘ブレンドウイスキーHAIGの原酒。1919年からヘイグ社が運営し、原酒として製造されてきました。このボトルはベルギーのボトラーNECTARの担当スタッフがエドラダワー蒸留所オーナーのシグナトリービンテージ社の調達した原酒をテイスティングして一樽のバーボン・バーレル樽原酒を選別して瓶詰したもの。 -
TEANINICH 蒸留所200周年記念 2017年限定発売品
販売価格(税込)：￥50,270
日本人に馴染みの緑茶と桜の風味が特徴。2017年に5,352本限定発売された創業200年記念ボトル。ディアジオはTEANINICHを基幹蒸留所に位置づけ2014年蒸留器6器増設しました。 -
BLAIR ATHOL 14年 "GLAZED AND BLAZED BEEF RIBS" SMWS
販売価格(税込)：￥24,750
バーボンホッグスヘッド樽で熟成後、樽の内部を強く焼いたホッグスヘッド新樽で後熟。スコッチモルトウイスキー協会がこのボトルに付けた名前はGLAZED AND BLAZED BEEF RIBS (よく焼いて艶が付いて旨味が増した牛のあばら肉)。オフィシャルボトルとは異なり、肉のような旨味の濃いブレアーアソール。通好みのブレアーアソールにあって、ひときわ香味が深まった原酒。 -
BLAIR ATHOL 11年 SOMETHING OF A CHARACTER
販売価格(税込)：￥23,221
再焼成ホッグスヘッド樽で10年熟成。バーボン樽を250ℓのホッグスヘッド樽に組み直しウイスキーの熟成に使った樽の内部を焼き直して再生した樽を使用。スコッチモルトウイスキー協会がこのボトルに付けたSomething of a characterという名前のとおり、オフィシャルボトルとは異なるユニークな個性を持ったブレアーアソール。通好みのブレアーアソールにあって、ひときわ独特の性格を持った原酒。 -
試飲用 50ML詰替 GLENFIDDICH 12年 2024年TWSC銅賞受賞ボトル
販売価格(税込)：￥550
2024年東京ウイスキー・スピリッツコンペティション銅賞受賞ボトル。試飲用50MLミニボトル詰替。世界で一番販売量が多く手に入れやすいシングルモルトですが、今も変わらずウイスキー通を唸らせ続けている銘酒。オロロッソシェリー樽原酒とアメリカンバーボンバーレル樽原酒の混和。 -
Benriach ベンリアック12年 2007 シェリー樽 La Maison du Whisky
販売価格(税込)：￥28,380
フランスのメゾンドウイスキー社が選び抜いたオフィシャルボトルのベンリアック。シングルカスクのシェリー樽で熟成された原酒を加水せず瓶詰。麦芽はピートで燻蒸されておらず、華やかで綺麗なシェリー樽熟成の最高級品をご堪能いただけます。 -
Dailuaine ダリューエン13年 2006 オロロッソシェリーバット SMWS
販売価格(税込)：￥26,290
2006年7月14日蒸留。マッカラン、モートラックと並んでスペイサイドのmeaty(濃くのある)なモルトウイスキの代表銘柄ダリューエン。SMWSスコッチモルトウイスキー協会の瓶詰品。蒸留2006年7月14日、2020年ボトリング。瓶詰557本。シェリーバット樽熟成原酒を新しいオーク樽で後熟した手の込んだ試み。昔のモートラックを思わせると、ウイスキーベースで87点越えの高評価ボトル。 -
Abhainn Dearg アヴァインジャラグ蒸留所 シングルモルト ファースト・ボトリング
販売価格(税込)：￥36,630
2008年蒸溜所操業開始時に製造されたアバインジャラグ蒸溜所のシングルモルト・ファーストボトリングで熟成年数は3年です。2011年瓶詰品。アメリカンオークのバーボン樽で熟成されています。 -
旧ボトル ISLAY BLENDED MALT SCOTCH 2018年瓶詰 BB & R
販売価格(税込)：￥5,500
2018年に瓶詰されたベリーブラザーズクラッシックレンジの最初期ボトルです。日本の代理店ウイスクイーが2019年3月に売り出したボトルです。アイラ島を代表するいくつかの蒸溜所の原酒(アードベッグ、ボウモア、ラフロイグ)を使用し、アイラモルトならではの薬品様の香りが効いたスタイルです。ラベルデザインは2021年に現行ボトルに変更されています。 -
THOMPSON BROTHERS SRV5 ブレンドモルト DORNOCH STRUIE
販売価格(税込)：￥7,480
クリンリッシュと同じサザーランドに所在するドーノッホ蒸留所のハウススタイルを表現した2対のボトルの一つ。バーボン樽熟成ブレンドモルトスコッチ8年のお買い得セールです。キーモルトはクリンリッシュ。対になるもう一つはシェリー樽熟成ブレンドスコッチ(TB/BSW)。ウイスキー黄金時代の1960年代スコッチモルトの再現を目指すトンプソン兄弟。ドーノッホ南部にストリュー蒸留所の建設を開始し来年操業開始予定。 -
MOIDART 10年 1990年代 CADENHEAD'S PURE MALT SCOTCH
販売価格(税込)：￥34,320
ケイデンヘッド社が2000年頃まで発売していたピュアモルト。ケイデンヘッドはスプリングバンク蒸留所と同資本。90年代当時はピュアモルトと呼ばれていたブレンドモルト。スプリングバンクとブルイックラディのブレンドではないかと言われていますが、私の手元に確証となる資料はありません。ボトルの形状は90年代のスプリングバンク10年と同形です。
