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LAPHROAIG ラフロイグ15年 2004 CHARACTER OF ISLAY バーボン樽
販売価格(税込):¥48,125
The Character of Islay Whisky Companyはブティックウイスキーのアトムブランズのアイラウイスキーに特化した高級ブランド。中でもThe Stories of Wind & Waveシリーズは、注目に値する原酒や、二度と出合えないような特別に優良な原酒が見つかった時に瓶詰する最高品質アイラウイスキー。価格にこだわらず品質第一で選ぶならこのシリーズをお薦め致します。 -
LINKWOOD 7年 A Whiter Shade of Pale カスクストレングス 45.9%
販売価格(税込):¥9,790
このボトルの魅力は7年半の短期熟成にもかかわらずカスクストレングスで45度まで下がっていること。計算上200リットルのホッグスヘッド樽の中身が64リットル揮発したことになります。原酒が空気に触れる割合が高く、通常の熟成期間では実現しない熟成が短期間で進み、驚くほどの優れた香味が実現しています。リフィル樽ゆえに、リンクウッドの原酒スタイルをよく感じることができる面白い1本。リンクウッドマニアお薦め品 -
AUCHROISK 2017 THUNDERSTRUCK シェリー爆弾
販売価格(税込):¥12,718
ボトラーUncharted Whiskyの名前の意味は「海図に載っていない」「未知の」ウイスキーという意味です。オロロッソ・シェリーバット樽熟成由来の赤黒い色、重厚で、オイリーでなめらか、電撃的な感動が沸き上がります。ボトラーが初めてこの原酒に接した際に思わず出た言葉がsherry bomb (シェリー爆弾)。ボトル名は「驚きと衝撃で言葉を失うほどびっくりした」。 -
ISLE OF SKYE 25年 Dunvegan Castle Reserve タリスカーブレンド
販売価格(税込):¥36,157
80年代からグレンファークラスとのつながりが強いイアンマックロード。現在グレンファークラスと瓶詰工場を共同所有し、グレンゴイン、タムデュでファークラス同様にシェリー樽モルトスコッチを製造、また新たにローズバンクを取得し操業開始しています。同社がボトラーであった80年代にDUNVEGAN CASTLE RESERVEの名称で発売されていたアイルオブスカイ最高峰25年で1985年以前の発売品。 -
Glen Tress 12年 Pure Malt 75cl 43% 80年代 タリスカーがキーモルト
販売価格(税込):¥29,782
タリスカーをキーモルト としているモルトウイスキーです。ハイランドネクターと並んで、タリスカーをキーモルトしている、稀少かつ貴重なウイスキーです。ハイランドネクターはブレンドウイスキーですが、グレントレスはピュア・モルトウイスキー。タリスカーをキーモルトとして、他のスコッチモルトウイスキーをブレンドしたものと考えられます。1980年代の中頃、日本国内で1万円で販売されていました。 -
LINKWOOD リンクウッド10年 2012 WA & 3R
販売価格(税込):¥15,400
世界中で注目されているドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」とスリーリバーズが、両者でテイスティングを行い、優れた品質の樽原酒だけをジョイントボトリング専用のシリーズ「アートワーク」としてリリースしています。ラベルデザインはサマローリ社のオールドボトルを模範とした芸術的な絵画が採用されています。 -
新春セール ABERLOUR 1995 Sandalwood 至高の芳香「白檀」 WA & 3R
販売価格(税込):¥63,800
長期熟成品の中でも稀にしか現れない白檀の香気が生まれている至高のスコッチ。WHISKY AGENCYとスリーリバーズのジョイントボトリングシリーズARTWORKS。ウイス―エージェンシーは最高品質の樽原酒が見つかった時だけ樽買するため仕入値も小売値も高くなります。価格を度外視して最高品質ボトルを求めるマニア向けプレミア品。 -
BEN NEVIS 28年 1996 ARTWORK ウイスキーエージェンシー & スリーリバーズ
販売価格(税込):¥69,300
ベンネビス当たり年の1996です。ハニーとワクシーなテイストに完熟ピーチのフレーバーが湧き上がってきます。魅惑のフルーツフレーバーを存分にご堪能下さい! -
SECRET ISLAY 8年 2013 ペドロヒメネスシェリーHHD樽 WA & 3R
販売価格(税込):¥14,520
バーテンダー、マニアのために、ドイツのウイスキーエージェンシーと日本のスリーリバーズで選び出した大変品質の高い樽原酒を瓶詰するARTWORKSシリーズ。芸術的ラベルも毎回楽しみとなっています。シークレットアイラ2013はPXらしい甘いタッチからスモークと香ばしい麦チョコ、ヤングアイラのシェリーカスクをお楽しみ下さい。 -
MACDUFF 10年 2011 シェリー樽 ウイスキーエージェンシー
販売価格(税込):¥16,390
バーテンダー、マニアの間ではシェリー樽との相性が素晴らしいと昔から定評のマクダフ。ウイスキーエージェンシーはヨーロッパ中のネットワークを駆使して、良質の樽原酒だけを買い上げ、瓶詰し販売しています。そのため、仕入価格が高額となり小売価格もそれなりに高額となりますが、品質重視とラベルの芸術性志向は、サマローリ社を模範として、最高品質のモルトウイスキーをマニアに届けてくれています。 -
OLD RHOSDHU 29年 1993 ウイスキーエージェンシー & スリーリバーズ
販売価格(税込):¥35,750
オールドロスデューはハイランド南部ロッホローモンド蒸留所で製造されるノンピートのシングルモルト。29年という長期熟成品。閉鎖ローランドモルトのリトルミルを彷彿させるフルーティー&フラワリーのセクシーで魅惑のテイスト。ドイツのウイスキーエージェンシーと東京のスリーリバーズ社がテイスティングして特に優秀な樽原酒を瓶詰めするARTWORSKシリーズ。 -
Dailuaine 14年 1979 "The Banks O'Doon" ウイスキーコノサー
販売価格(税込):¥7,106
マッカラン、モートラック,、ベンリネスと並び meaty malt 旨みが濃いモルトウイスキーとして定評。ディスティラーズカンパニー時代の1979年11月15日蒸留品。今は無きボトラーArthur A.J. BellによるThe Whisky Connoisseurのロバート・バーンズ・コレクションのダリューエン14年です。 -
LINKWOOD 22年 1972 "Edina"The Whisky Connoisseur
販売価格(税込):¥7,953
1970年代末~1980年代は、日本の一手輸入代理店は巴工業でした。このボトルは今は無き伝説のボトラー「ウイスキーコノサー」が瓶詰したシングルカスクのリンクウッドで、1972年の蒸留品で、熟成22年。熟成樽の表記はありませんが、多分リフィルバットではないかと思われます。 -
Craigellachie 8年 2016 不朽之歌 壞小子 #3 威士忌坊
販売価格(税込):¥8,602
台湾のボトラー「威士忌坊」THE WHISKYFINDの「不朽之歌」シリーズに属する「壞小子 Bad Boy」シリーズ第3弾で、最終リリース品。クレイゲラヒは銘酒ホワイトホースのキーモルト。ブレンダーから高い評価を受けてきた蒸留所。ブレンド用に製造されてきたためシングルモルトは希少でした。瓶詰は292本、日本割り当ては120本。 -
Craigellachie 15年 2009 不朽之歌 第7章 威士忌坊10周年
販売価格(税込):¥25,850
台湾のボトラー「威士忌坊」THE WHISKYFIND10周年記念ボトル。今までのクライゲラキのイメージを一新する魅惑的なウィスキー。ジャマイカラム(ハンプデン)を詰めていたミズナラ樽で後熟したシングルカスク。クレイゲラヒは銘酒ホワイトホースのキーモルト。ブレンダーから高い評価を受けてきた蒸留所。ブレンド用に製造されてきたためシングルモルトは希少でした。瓶詰は332本、日本割り当ては78本。 -
不朽の歌 - 第5章 SPEYSIDE 2015 THE WHISKYFIND
販売価格(税込):¥16,500
ウイスキーファインドが調達したスペイサイド蒸留所のシングルモルト。若いながらも、驚くほど熟成された味わいです。かつてスペイサイド蒸留所の所長Robert Scottは、自ら選んだスペイサイド1990年蒸留1998年瓶詰の8年を同社のシングルモルトブランド「スコッツ・セレクション」で発売しました。スペイサイド蒸留所では時に短期熟成の驚くべき優れた原酒が見つかるようです。弊店入荷前の予約販売品です。 -
戸河内 5年 Animal Ladies - Lady Yamame 2019 WHISKYFIND
販売価格(税込):¥20,053
お一人様1本迄。台湾のウイスキーファインドが瓶詰したシングルカスクの戸河内5年。緑豊かな森と清流に囲まれた一年中冷涼な風が通り抜ける安芸太田町の山間の貯蔵庫で熟成されている戸河内シングルモルト。中国醸造は1918年に地元の清酒蔵の合資会社として創業。1919年ウイスキー製造免許取得。2021年にSakurao Brewery & Distileryに名称変更。 -
SPEYSIDE 8年 2015 THE WHISKYFIND FOR HORIE'S BAR 京都
販売価格(税込):¥15,180
台湾のウイスキーファインドが京都Horie's Barのために原酒を調達したスペイサイド蒸留所のシングルモルト。かつてスペイサイド蒸留所の所長Robert Scottが自ら選んだスペイサイド1990年蒸留1998年瓶詰の8年物をスコッツ・セレクションで発売したことがありました。スペイサイド蒸留所では時に驚くべき優れた8年物の原酒が見つかるようです。 -
Port Charlotte 15年 ソーテルヌ樽 Lady Dolphin
販売価格(税込):¥43,010
アイラ島ブルイックラディ蒸留所のヘビーピーテッド・シングルモルト「ポートシャーロット」。台湾のウイスキーファインド発売品。ポートシャーロットは2006年から製造されていますが、少量生産のため基本的に高額なシングルモルトです。フェノール値40 ppmはアードベッグ並み。このボトルはフランスの貴腐ワイン・ソーテルヌ樽で15年間熟成した大変希少なボトルです。 -
8月6日~特売 GLEN ELGIN 13年 オロロッソシェリー樽 2010
販売価格(税込):¥15,400
ウィスキーファインドが瓶詰めした山梨市ウィスキーバー「バーリチャード」様のプライベートボトル。珍しいオロロッソ・シェリー・バリック樽での熟成品。バリック樽は、ブランス・ボルドー地方やコニャック地方にてワインを熟成させるために使われる小樽で、容量はボルドー225リットル、コニャック300リットル。素材はフレンチオーク(樫)やアメリカンオークが使われています。