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DALMORE 31年 1992 四季「冬」 スリーリバーズ創業20年記念ボトル
販売価格(税込):¥137,500
スリーリバーズ創設20周年ボトルとしてリリースされた「四季」シリーズ第1章「冬」。そもそもボトラーによって瓶詰されるダルモアは大変希少であるのに加え、長期熟成品はほぼ皆無です。 -
スリーリバーズ5年ぶりの「ザ・ダンス」第32弾 LAPHROAIG ラフロイグ19年 2005
販売価格(税込):¥53,900
約5年ぶりに発売されました東京スリーリバーズ社のTHE DANCEシリーズ。2008年に第2弾でリリースしたラフロイグ1990、フラメンコラベルのオムニバスバーションとなっております!今回の19年熟成のラフロイグはクラシカルな正統派アイラ、スモーク&ヨードに柑橘の甘み、最後は心地よいソルティ&ビターで仕上がるテイスト!18年前が蘇るシリーズボトルをご堪能ください。 -
LONGMORN 11年 2013 スリーリバーズオリジナル 「ザ・ポスター」 第7弾
販売価格(税込):¥19,250
スリーリバーズ社オリジナルシリーズ「ザ・ポスター」第7弾、ロングモーン蒸留所 2013 11年熟成。バーボン樽熟成。「ザ・ポスター」シリーズは19世紀から20世紀にかけて描かれた様々なポスター(絵画)をラベルのモチーフにした東京スリーリバーズ社のオリジナルシリーズです。瓶詰242本、お一人様1本迄。 -
Timorous Beastie ハイランドモルト 2014年発売 最初期ボトル
販売価格(税込):¥8,580
2014年発売最初期ボトル。ボトル名はロバート・バーンズの詩に由来「気弱な野ねずみ」。ダグラスレイン社の地域別モルトウイスキーコレクションから"ハイランド・ブレンデッド・モルト"。ブレアー・アソール、グレンギリー、ダルモア、グレンゴインのブレンド。このボトルは現行品との違いを知ることができるマニア向け最初期ボトルです。弊店ラスト1本。 -
GlenDronach 14年 1990 Whisky Galore フロアーモルティング 石炭直火
販売価格(税込):¥30,668
蒸留所は1996年から2002年まで閉鎖しますが、閉鎖する前の1990年蒸留品。フロアーモルティング、石炭直火蒸留時代の貴重品です。イタリア輸入品。ボトラーのダンカンテイラー社はグレンドロナック蒸留所の近くHuntlyに会社を構えています。WHISKY GALOREはそのブランドで1998年から2010年まで発売されました。 -
MACDUFF 14年 Sherry Butt 【原酒選定は Charles Maclean】
販売価格(税込):¥16,621
シェリー樽由来由来の甘みと濃く深さがあり、ウイスキー通から愛されているマクダフ蒸留所。アデルフィの原酒選定をはじめ、業界の重鎮Charles Maclean 氏がダンカン・テイラーの保有する樽原酒から、カルシウム製造会社Longcliffe社PR用に、1樽のシェリーバット原酒を選定して瓶詰した貴重品。 -
DRUMBLADE アイルサベイ蒸留所 2008 シェリー樽
販売価格(税込):¥7,590
ウイリアム・グラント&サンズのガーヴァン蒸溜所内に2007年新設されたアイルサ・ベイ蒸留所。GRANT'S用にモルトウイスキーを製造しているためシングルモルトとしは希少。オクタブ樽はシェリーバット樽の10分の1サイズ50ℓの小型シェリー樽。ボトラーは契約上シングルモルトを販売できないため、グレンフィディックが少量混ぜられてカテゴリー変更して販売しています。特別セール品のためポイントは付きません。 -
Isle of Jura ジュラ 13年 2005 Dimensions 美味
販売価格(税込):¥12,683
美味。ホグスヘッド13年熟成、シングルカスク、カスクストレングス。ジュラは基本的にノンピートですが、このボトルはスモークに熟成由来のフルーティさが加わり非常にエレガントにまとまった、ジュラには珍しいタイプ。色はゴールデンアンバー。ホットミルク、蜂蜜、ミックスジャムの優しく甘い香りが立ち上がり奥の方からココアパウダーとかすかに燃えさしの煙。 -
Glen Elgin グレンエルギン14年 1991 Sherry Butt デンマークDMA
販売価格(税込):¥14,355
デンマークのウイスキー小売店 Dansk Malt Whisky Akademi オリジナル・ボトリング Glen Elgin 14年 (1991) Refill Sherry Butt ボトル番号100/瓶詰数500本 蒸留 1991/6/6- 瓶詰 2005/9 樽 Refill Sherry Butt No. 4076 再使用シェリーバット樽 70cl 43%vol
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MACDUFF マクダフ15年 2009 A.D.RATTRAY PXシェリーフィニッシュ
販売価格(税込):¥18,172
カスクストレングスで瓶詰めされるデュワーラトレー社最高品質シリーズのCASK COLLECTION。ラベルにスタンリーWモリソン氏の署名が入っており、品質が裏付けられています。マクダフは蒸留所名でオフィシャルボトル名はグレンデベロン。前熟はバーボン樽14年、後熟はファーストフィルのぺドロヒメネスシェリー樽10か月。単純ではなく、ハーブの心地よい深い香りと、抜群に厚みがあり、個性的で元気な味わい。 -
ARRAN アラン5年 2017 珍しいバーボン・オクタブ樽 A. D. RATTRAY
販売価格(税込):¥16,720
珍しいファーストフィル・バーボン・オクタブ樽で5年4ヵ月20日熟成されたもの。オクタブ樽はシェリーバットの8分の1サイズ64リットル。小樽のためウイスキー原酒が樽材に当たる面積が大きく、熟成が早く進みます。5年の短期熟成でありながら、樽由来のバニラ香と甘味とスパイス感が充実しています。 -
CASK SPEYSIDE グレンロセス10年 GLENROTHES A.D. ラトレー
販売価格(税込):¥4,837
カスクスペイサイド10年はマッカラン、ハイランドパークと並びエドリントングループのグレンロセス蒸留所のシングルモルトウイスキー。カティーサークのキーモルトとしても有名です。軽やかで甘く適度の苦みを備えていることで、スッキリと美味しい。コスパの高い高品質ボトルとして名が広まった2019年ファーストボトリングです。 -
GLEN SPEY 20年 1997 シェリーバット A.D. RATTRAY
販売価格(税込):¥27,940
ラベルにスタンリー・ウォーカー・モリソンのサイン入りで品質が裏付けられています。世界で7番目に売れている(年間3,400万本)ブレンドJ&Bのキーモルト、シングルモルトとして販売は少ないですが、花と動物シリーズ10年が発売されています。オフィシャルボトルとは異なるボトラーならではシェリーバット樽熟成品をご体験頂けます。2018年瓶詰オールドボトル希少品。このボトルが国内在庫ラスト1本だと思います。 -
LEDAIG 17年 1998-2015 シェリーバット 65.8% A.D.RATTRAY
販売価格(税込):¥35,497
マル島 トバモリー蒸溜所でつくられるピーテッドタイプのシングルモルトLEDAIG。フェノール値は35ppm(参考:アードベッグは50-65ppm)。バーテンダー、マニアから人気のアンドリュー・デュワーラトレー社のシングルカスクボトリング「カスクコレクション」。2015年瓶詰の初期ラベルボトルです。 -
DUFFTOWN 12年 2009 オロロッソシェリー樽フィニッシュ A. D. RATTRAY
販売価格(税込):¥13,475
バーボン・ホッグスヘッド樽で12年熟成後、3年間オロロッソシェリーを熟成したホッグスヘッド樽に詰め直して10か月後熟。バーボン樽由来のバニラ香に加えて、シェリー樽由来の豊かなスパイスと漿果ベリーの旨味が融合。ラベルに見えるティム・モリソン社長の署名が品質を裏付けています。ラトレー社は蒸留業者としてクライドサイド蒸留所を2017年11月に操業開始しています。廉価サービスのためポイントは付きません。 -
GLENROTHES グレンロセス24年 大当たり年1997ビンテージ RATTRAY
販売価格(税込):¥47,080
デュワーラトレー社最高品質CASK COLLECTIONシリーズ。ラベルにティム・モリソン氏の署名入りで、品質が裏付けられています。グレンロセスは銘ブレンドウイスキー「カティーサーク」のキーモルト。大当たり年と言われている1997ビンテージのグレンロセス。オフィシャルでは出てこない、ボトラーならではのバーボン樽長期熟成によるバニラ香豊かな最高級品。 -
MILTONDUFF ミルトンダフ12年 2009 OLOROSO SHERRY 製造責任者絶賛
販売価格(税込):¥16,049
ミルトンダフは銘酒バランタイン7つのキーモルトの一つ。最も「綺麗な」酒質のモルトウイスキーとして定評です。ラベルにラトレー社長スタンリー・ウイリアム・モリソン(愛称ティム・モリソン)の署名入りで品質の高さが裏付けられています。また、このボトルは製造責任者自身が非常に美味と絶賛しているボトルです。ラトレー社はクライドサイド蒸留所の操業を開始し、蒸留業者としても発展中。 -
THOMPSON BROS BLENDED MALT 8年 Riesling & Shiraz 樽
販売価格(税込):¥11,000
ウイスキー黄金時代の1960年代蒸留スコッチモルトの再現を目指すトンプソン兄弟。エジンバラのクラフトビール醸造所 CAMPERVAN BREWERYの2樽のビア樽で10か月後熟したブレンドモルトスコッチ。2樽は、ペールエールをオーストラリアのリースリング白ワイン樽で熟成した樽と、インペリアル・スタウトをオーストラリアのシラーズ黒ワイン樽で熟成した樽。 -
THOMPSON BROS CANADIAN CORN WHISKY オロロッソシェリー樽
販売価格(税込):¥10,998
珍しいオロロッソ・シェリーの小樽(64リットル)で熟成させたカナダ産コーンウイスキー。とても美味しいです。クリーミーでソフトなコーンスピリットがオロロソオクタブ樽と美しく織り合わされています。ボトリング数わずかに211本の希少品です。 -
BALMENACH バルメナック10年 "SHERRY TRAIN" THOMPSON BROS
販売価格(税込):¥16,225
シェリー・ホッグスヘッド3樽で6年、オロロソ・シェリー・オクタブ8樽で2年、その後、シェリーバット1樽で2年間熟成した「シェリー樽の旅」を経て完成したシェリー樽ウイスキー。シェリーやオーク樽由来の成分に圧倒されない、素晴らしいジュースのようなウイスキーが熟成されました!