| 地域 | Canada カナダ |
|---|---|
| 蒸留年代 | 2015 |
| 瓶詰年代 | 2023 |
| 熟成年数 | 8年 |
| アルコール度数 | 50%vol |
| 容量 | 700ml |
| 樽 | オロロッソ・シェリー・オクタブ樽(64リットル) |
| ボトラー | THOMPSON BROTHERS トンプソン兄弟 |
| ボトル種別 | オールドボトル |
THOMPSON BROS CANADIAN CORN WHISKY オロロッソシェリー樽
販売価格(税込)：
￥10,998
税込
商品コード： CA-2
- 商品概要：
- 珍しいオロロッソ・シェリーの小樽(64リットル)で熟成させたカナダ産コーンウイスキー。とても美味しいです。クリーミーでソフトなコーンスピリットがオロロソオクタブ樽と美しく織り合わされています。ボトリング数わずかに211本の希少品です。
- 蒸留所/ブランドURL
- https://www.thompsonbrosdistillers.com/
【THOMPSON BROS CANADIAN CORN WHISKY】
・日本割り当て:60本
Category Canadian Whisky
Bottler Phil & Simon Thompson
Bottled 2023
Stated Age 08 years old
Cask Type Oloroso Sherry Octave 2樽
Number of bottles 211
Strength 50.0 % Vol.
Size 700 ml
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商品の情報
THOMPSON BROTHERS トンプソン兄弟(Simon and Phil Thompson)
トンプソン兄弟 Simon and Phil Thompson
2016年に蒸留を開始した新蒸留所ドーノッホは、トンプソン兄弟(Simon and Phil Thompson)の親(コリンとロス)が2000年に古いドーノッホ城を取得しウイスキーが飲める宿として改築したことに始まります。
トンプソン兄弟はその宿のバーで働き始め、特に1960年代以前のスコッチに魅了され、コレクションを始め、人もうらやむドーノッホ・コレクションとして有名になっています。
Thompson Brothers Labelで、ボトラーとして独自のボトルを発売するようになりました。ウイスキーへの情熱は、新蒸留所の建設に発展。2015年、城の敷地内にあった古い19世紀の消防所を蒸留所に転用することが地域の行政から認められ、兄弟が所有していたアパートを売りに出し、また、クラウドファンディングで翌2016年に資金が十分集まりました。そして同年のクリスマス前に試験蒸留を開始。今ではホテル敷地内でウイスキーとジンを製造しています。そのジンにはモルトウイスキー製造時のニューメークスピリッツが10%含まれています。
