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THOMPSON BROTHERS Blended Scotch シェリーカスク 店主特薦品

販売価格(税込)： 5,940 円

オールドスタイルのシェリー樽ブレンデッドウィスキーの味わい。トンプソン兄弟はなぜ70年代前半までに蒸留されたスコッチシングルモルトが現行品と異なる優れた品質であるのかを研究し原因を突き止めました。それを再現する優れたブレンドウイスキー。キーモルトはCLYNELISH。whiskybase85点越えの高評価。70年代までのモルトウイスキーを知るオールドファンの舌をも満足させる味わい。

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WILLIAMSON (LAPHROAIG) 11年 2010 A.D.RATTRAY

販売価格(税込)： 22,440 円

WILLIAMSONはラフロイグのティースプーンモルト。ラフロイグにボウモアを少量(茶さじ1杯?)入れて濁したもの。事実上、ラフロイグのシングルモルト。色はペールカラー、香りはヨード、スモーク、ミント、海風、ボディはヨード、スモーク、海藻、レモンキャンディー、ふくよかなバニリンな甘み、フィニッシュはスモークとビターが心地よく続く。貴重なカスクストレングス。

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CRAIGELLACHIE 10年 2010 A.D.RATTRAY Cask Collection

販売価格(税込)： 10,450 円

色はペールカラー、香りはモルトとフローラル、ハーブやレモン柑橘、ハニー、ボディはナッティ&バニラ、ハーブ、奥に柑橘系ピール、フィニッシュはピールのビター感が心地よく続く

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GLENROTHES 24年 2013 A.D.RATTRAY Cask Collection

販売価格(税込)： 43,136 円

No. of Bottles 261,色はゴールデンカラー、香りは柑橘の酸味、ハーブティー、バニラ、ボディはシルキーな甘さからハニー&ハーブティー、柑橘ピール、フィニッシュはクローブのビター感が心地よく続く

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GLENROTHES 9年 2013 シェリーバット樽熟成 A.D.RATTRAY

販売価格(税込)： 11,458 円

色はゴールデンカラー、香りはキャラメルポップコーン、メープルシロップ、フローラル、ボディはフローラル、ライトカカオ、チョコチップクッキー、フィニッシュはカカオビターが続く

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MACDUFF 8年 2013 A.D.RATTRAY Cask Collection

販売価格(税込)： 10,450 円

色は淡いゴールデンカラー、香りはバニラと甘いフローラル、生アーモンド、ボディはホットなインパクトから濃厚なバニラやカスタード、フィニッシュもホットで強いクローブのビター感が続く。

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GLEN MORAY 8年 2013 A.D.RATTRAY Cask Collection

販売価格(税込)： 10,450 円

A.D. RATTRAY CASK COLLECTION GLEN MORAY 2013 8 YEAR OLD 65%。ハイランドとスペイサイドの境界にティーチャーズ社が建設。ハイランド伝統のピーティな原酒。ブレンド銘品Teacher's Highland Cream のキーモルト。

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ARDMORE 8年 2013 A.D.RATTRAY Cask Collection

販売価格(税込)： 10,450 円

ハイランドとスペイサイドの境界にティーチャーズ社が建設。ハイランド伝統のピーティな原酒。ブレンド銘品Teacher's Highland Cream のキーモルト。Number of Bottles: 257, Un-chill filtered, Natural colour

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新春特売 ARDMORE 21年 1998 A.D.RATTRAY Cask Collection

販売価格(税込)： 20,625 円

ハイランドとスペイサイドの境界にティーチャーズ社が建設。ハイランド伝統のピーティな原酒。ブレンド銘品Teacher's Highland Cream のキーモルト。バーボン樽の再生ホッグスヘッド樽による熟成によってアードモアの原酒本来の持つ個性を十分に感じとることができます。

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新春特売 ARDMORE 11年 2009 リフィルバーレル HANNAH WHISKY

販売価格(税込)： 10,340 円

ハイランドとスペイサイドの境界にティーチャーズ社が建設。ハイランド伝統のピーティな原酒。木を燃やした煙、リンゴ、バニラ・ウエハース、レモンの爽快さ。わずかに華やかさをもつ。ブレンド銘品Teacher's Highland Cream のキーモルト。シングル・リフィルバーレル樽によってアードモアの原酒本来の持つ個性を十分に感じとることができます。

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新春特売 LEDAIG 19年 シェリー樽 That Boutique-y Whisky

販売価格(税込)： 17,270 円

マル島 トバモリー蒸溜所でつくられるピーテッドタイプのシングルモルト。シェリー樽熟成品。香りは、オイルを含んだスモーク香、湿った落ち葉、マーマレード、シナモンブレンド。味わいは、オイリー、フルーツガム、コショウ、塩、ピートスモーク。ブティックレコードシリーズは、“音楽と共に楽しむ”をコンセプトに新しく誕生しました。
音楽には裏ラベルQRコードからアクセスできます。

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新春特売　閉鎖蒸留所 CAMBUS 25年 Batch14 That Boutique-y

販売価格(税込)： 14,960 円

1806年アロアの製粉場跡地にロバート・モーブレイがモルトウイスキー蒸留所として建設。1836年グレーンウイスキー製造へ変換。1851年カフェ式連続式蒸留器に似た蒸留器導入。1877年DCL社創設メンバー6社の1社。DCL社は歴史を経て世界最大酒造メーカーDiageoに発展します。同社はグレーンウイスキー製造をキャメロンブリッジに集中させる方針により1992年カンバス蒸留所を閉鎖しました。

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新春特売 ORCHARD HOUSE, ARTIST BLEND, BLACKBULL

販売価格(税込)： 16,494 円

新春特売4月16日まで。「芸術家」ブレンドは配合率55%モルトウイスキーからフルーツ&芳しい香り、45%グレーンウイスキーからクリーミーな味わい。「果実園」は果樹園にある様々なフルーツをイメージして樽が選ばれた綺麗なフルーティーテイスト。「黒牛」ピーテッドは毎日の食事に最適。ロックでも美味の充実した厚みある味わい。名ブレンド3本絶対的にお買い得セットです。

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新春特売　4本セット　Glendronach、Tormore、Brackla、Strathisla

販売価格(税込)： 56,144 円

ボトラーからのリリースが非常に少ないストラスアイラとグレンドロナックを含む、Hart Brothersのカスク・ストレングス・コレクション4本セット。Hart Brothresの経営責任者Alistair Hart氏はメドウサイドブレンディング社のDonald Hart氏の弟。兄弟別々の会社で素晴らしいシングルモルトを世界に提供してくれています。

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新春特売　Isle of Jura 14年 PX シェリー ホグスヘッド 2006 ザ・モルトマン

販売価格(税込)： 19,250 円

甘口で濃厚なペドロヒメネスシェリーの熟成に使用した250リットルのホグスヘッド樽で14年熟成、シングルカスク、カスクストレングス。アプリコットのようなフルーティーで甘酸っぱい香り。ノンピートを基本とするジュラでは珍しく、ほのかにピートを感じる。オイリーでシロップのような甘さ、クリーミーでほのかに塩っぽさが広がる。ソフトで心地よい麦芽の甘さが続く。瓶詰数は229本のみ。

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