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GLEN ELGIN 15年 2008 シェリーバット ウイルソン & モーガン

販売価格(税込)： 17,600 円

15年全期間シェリーバット熟成。初熟はリフィル樽、後熟はファーストフィルオロロッソ樽32か月。ウイルソン&モーガンのボトラーとしての歴史は、父の事業を受け継いだ2代目のマリオ・ロッシが1970年にプレミアブレンドスコッチを輸入したことに始まり、シングルモルトの瓶詰を1992年に開始。イタリア、日本、フランス、ドイツ、スイス、オランダが主な市場のため、英米では入手困難。

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Tomintoul-Glenlivet 化粧瓶型ボトル 1980年代前半 ドイツ輸入品

販売価格(税込)： 23,364 円

トミントール蒸留所のオフィシャル・シングルモルトで、perfume bottle パフュームボトル「化粧品ボトル」と言われている独特のボトル。1974年にトミントールのオーナーとなったホワイト&マッカイが翌1975年にこのボトルを発売開始しました。このボトルは80年代前半のドイツ輸入品。輸出向けに43%で瓶詰されています。ノンピートで甘く綺麗な味わいは喉通りが優しく美味です。

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DUFFTOWN-GLENLIVET 10年 75CL 40% ギネス買収後1985～1989発売品

販売価格(税込)： 24,167 円

アーサー・ベル&サンズ社がギネスによって買収された後、UD花と動物が発売される前までに製造、発売されていたダフタウン-グレンリベット10年です。1985年～1989年まで製造されていました。

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GLEN GORDON 15年 1974 Antica Casa Marchesi Spinola

販売価格(税込)： 127,908 円

イタリアのセスタンテ社が1990年に発売したシリーズAntica Casa Marchesi Spinola (歴史あるスピノラ侯爵家)。イタリアのピエモンテ州に拠点を置く名門貴族の名を冠した高級ウイスキーブランド。スコットランドの蒸留所の古酒をエルネスト・マイナルディ自らが樽原酒をGMの保有する原酒から一樽を厳選して、瓶詰された貴重品。GLEN GORDONはマッカランです。

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Highland Park ハイランドパーク17年 2006 ディスティラーズ・コレクション

販売価格(税込)： 20,982 円

ハイランドパーク。日本の先駆けボトラーズシリーズとしてブランドがスタートしてから20余年を数え数多くのシングルモルトの秀逸の一樽をリリースしてきた「ディスティラリーズ・コレクション」。ブランドの銘柄の知名度や価格の大小に囚われず、真に味の良いものだけを選りすぐり隠れた名酒を発掘してきた信頼の人気シリーズ。原画は佐藤英行氏によるものです。輸入元完売、弊店ラスト1本。

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Moray Golf Club マレイゴルフ倶楽部 GLEN MORAY 15年

販売価格(税込)： 16,439 円

マレイ・ゴルフ倶楽部ゲストハウスで販売された会員専用ボトル。中身はGLEN MORAY グレンマレイの15年。マレイゴルフ倶楽部のハウスモルトは1992年までグレングラント、1992年から2002年までマッカラン、2002年から地元のグレンマレイになっています。倶楽部のオーナーが名だたる蒸留所のオーナーのため、ゲストハウスだけで飲める消滅蒸留所の貴重なモルトなど、昔から充実しているとのことです。

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AULTMORE 11年 2010 カスクストレングス HART BROTHERS

販売価格(税込)： 13,337 円

ブレンダーの間でトップクラスに位置付けられ高評価を受けている知る人銘酒オルトモア。100年前からデュワーズのブレンド用として製造.。1998年にBacardiがDewar'sを買収する際にオルトモアが含まれることを買収条件としました。薫り高く、同時にボディが充実していて、リンクウッドに通ずる酒質。ウイスキー通しか知らないRARE BIRDような存在。輸入元完売。

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SECRET ISLAY 15年 SHEERY BUTT ラガブリン 輸入スリーリバーズ　

販売価格(税込)： 28,875 円

蒸留所名非公開のアイラ・シングルモルトを、インディペンデント・ボトラーである「東京スリー・リバーズ」と「LIMBURGウイスキー・エージェンシー」が共同で、シェリーバット15年熟成原酒をカスクストレングス瓶詰。香りはフルーツケーキ、ピートスモーク、塩キャラメルを思わせ、味わいには粗挽きのブラックペッパーやベーキングスパイスのニュアンスが感じられます。中身はラガブリン。弊店ラスト1本です。

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BOWMORE 20年 2003 鳳凰 Spirits Shop 東方命 台湾 * ラスト1本

販売価格(税込)： 91,437 円

鳳凰は古来より、「再生」「希望」「吉兆」の象徴とされ、高貴さ、たくましさ、そして生命の永遠なる循環を表しています。東方命はこの象徴的な存在に着目し、台湾の著名な麥人傑(リチャード・マイ / Ren-Jie Mai)氏を招き、鳳凰イラストを制作しました。スコッチモルト販売のプライベートボトルで、日本限定品。瓶詰はわずか71本のみの希少品です。

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BOWMORE ボウモア 20年 シェリー樽 2001 ネクター　* ラスト1本特別セールです

販売価格(税込)： 122,375 円

Joint Bottling With La Maison du Whisky.ベルギーのボトラーNECTARとフランスのラメゾンデュウイスキーとの共同企画発売品。原酒はシグナトリーが調達。2社がテイスティングして厳選したリフィル・シェリー樽原酒をファーストフィル・シェリーバット樽に移し替えて後熟した贅沢品。

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BOWMORE 18年 シェリー樽 ASTON MARTIN 2021

販売価格(税込)： 37,950 円

「ボウモア18年 アストンマーチン」は海外旅行免税店限定発売品で、日本に正規輸入はありません。2021年5月15日瓶詰。都商会によって極少量が輸入されました。甘口のペドロヒメネス・シェリー樽原酒と辛口のオロロッソシェリー樽原酒のバッティング。

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SPEYSIDE(M) 18年 シェリーバット MACALLAN マッカラン SIGNATORY

販売価格(税込)： 42,790 円

蒸留所を明示できずSPEYSIDE(M)と表記して販売しているシグナトリー社のシークレット・マッカラン。ファーストフィルシェリーバット樽をカスクストレングスで瓶詰。オフィシャルとの飲み比べも面白いボトラーによる18年熟成マッカラン。

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LONGMORN 19年 シェリーバット 2005 サイミントンズ・チョイス SIGNATORY

販売価格(税込)： 50,930 円

1988年創業で約50種類のシリーズを発売しているシグナトリー社の最高峰サイミントンズ・チョイス。創業者Andrew Symington氏が最優秀シングルカスクを選出しカスクストレングスで瓶詰。日本割り当ては30本程度の希少品です。

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TEANINICH 12年 ファーストフィル・オロロッソシェリー・ホッグスヘッド樽 RED

販売価格(税込)： 21,494 円

レッドカスクカンパニーはグローバルウイスキーによるダークカラーのシェリー樽原酒に特化した最高級品シリーズ。2024年に後継シリーズOLOに引き継がれました。ティアニックはディアジオの最新設備ハンマーミルとマッシュフィルターを持つ基幹蒸留所。基本的に、ミディアムボディ、フルーティ、スパイシー、バランス良い原酒を製造しており、特徴は日本人に馴染みのある緑茶、桜の香り。ラスト1本です。

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The Iridescent Cask Secret Islay 6年 2017 (BOWMORE)

販売価格(税込)： 13,200 円

日本の先駆ボトラースコッチモルト販売の新ブランド「虹色に輝く樽原酒」。信頼のボトラーによる人気シリーズ。THE IRIDESCENT CASKは、樽によって熟成していく過程で奏でられる複雑で豊かな味わいを虹色に変化する「玉虫色」になぞられ
その地域の特徴が良く出ている秀逸な一樽を選定したブランド。中身は非公開ですが、輸入元のテイスティングコメントからBOWMOREと推定。輸入元在庫は完売。

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