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GLEN GARIOCH グレンギリー21年 1994年発売品 フロアーモルティング時代品

販売価格(税込)： 58,787 円

1995年に限定で15,000本ほど発売されたグレンギリー21年。1994年にサントリーがグレンギリー蒸留所を買収し、フロアーモルティングを廃止しました。このボトルはモリソン家がサントリーに買収される直前に発売された長期熟成グレンギリーで、フロアーモルティングで精麦されていた時代品。貴重なボトルです。

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GLENLEVEN MALT WHISKY John Haig & Co 60～70年代初期ラベル

販売価格(税込)： 29,104 円

女王陛下御用達スコッチウイスキー専門店HAIG社のバッテドモルト。DIMPLEのレシピからグレーンウイスキーのキャメロンブリッジを引いたものと推定されます。グレンキンチー、リンクウッド、グレンロッシーその他。LEVENリーブンはヘイグの

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GLEN ELGIN 2012 ファーストフィルPXシェリー後熟 Wilson & Morgan

販売価格(税込)： 10,197 円

ファーストフィルPXシェリーバットで52か月という長期のフィニッシュを施しながら、樽由来の甘みに偏らず、グレンエルギンらしい生き生きとした酒質を保った一本です。果実味とともに柑橘、塩味、スパイスが重なり、時間や加水によって表情が大きく変化します。PXシェリー樽の長期フィニッシュと、柑橘・塩味・スパイスが織りなす軽快な酒質を楽しめる、表情豊かな一本です。

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GLENTURRET 14年 2011 PEATED オロロッソシェリーフィニッシュ W&M

販売価格(税込)： 12,094 円

ピーテッドモルトを使って蒸留されたグレンタレット。グレンタレットらしい力強く土っぽい酒質を軸に、セカンドフィル・オロロソ樽での46か月の熟成が穏やかな奥行きを加えた一本です。シェリーの影響は控えめで、ピートやオーク、タンニンが織りな
す骨格のある味わいをしっかりと楽しめます。蒸留所はスイスの高級宝飾品会社ラリークが大株主。

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RUADH MHOR 12年 ピーテッド 原酒選定 東京スリーリバーズ

販売価格(税込)： 13,062 円

ラベルのスタンリー・ウォーカー・モリソン氏の署名が品質を裏付けています。ルーアモアは、かつてフェイマスグラウスのTHE BLACK GROUSEのブレンド用に製造されていたグレンタレットのヘビーリー・ピーテッドモルトウイスキー。オフィシャルボトルはなく、ボトラーならではの希少品。東京スリーリバーズ社が原酒を選定し日本向けに調達したシングルカスクです。

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RUADH MHOR 11年 2010 (ARDBEGより強烈) A.D.RATTRAY

販売価格(税込)： 11,457 円

ラベルにスタンリー・ウォーカー・モリソン氏の署名入りで品質が裏付けられています。かつてフェイマスグラウスのTHE BLACK GROUSE用としてグレンタレットで製造されていたブレンド用のピーテッドモルトウイスキー。オフィシャルボトルは無く、ボトラーならではのリリースです。

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ARDMORE 2014 オロロッソ・シェリーHHD 44か月後熟 Wilson & Morgan　

販売価格(税込)： 9,856 円

アードモアらしい力強い酒質と穏やかなピートスモークに、44か月のオロロソシェリー樽熟成が複雑さを加えた一本です。シェリー樽の個性は過度に前面へ出ることなく、ピートと樽由来のタンニン、ナッティな風味が調和したドライで骨格のある仕上がりです。真のハイランドスコッチ(Highland Cream)とのブランド名でお馴染みの銘酒TEACHER'Sのキーモルトとしても有名なハイランドモルトの代表格です。

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SCALLYWAG オールドボトル(2014年発売 最初期ボトル)　ラスト1本

販売価格(税込)： 9,075 円

スカリーワグ(Scallywag)は、ダグラス・レイン&カンパニーが開発したスペイサイドモルトのみをブレンドしたプレミアムなブレンデッド・モルト・スコッチです。シェリー樽熟成モルトとして最も名高いマッカラン、モートラック、グレンロセス、ダリューエンに、シトラスの香味で有名なインチガワ―をブレンドしたスコッチモルトです。このボトルは2014年発売の最初期ボトルで、弊店ラスト1本の希少品です。

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BIG PEAT オールドボトル(2014年以前の瓶詰品)　ラスト1本

販売価格(税込)： 8,580 円

ビッグ・ピートは、ダグラス・レイン&カンパニーが開発したブレンデッドモルトスコッチです。同社「リマーカブル・リージョナル・モルト」シリーズでアイラ島を代表する銘柄です。2009年に発売されたこのブレンドモルトは毎年、5樽以下 の少量生産品です。アードベッグ、カリラ、ボウモア、ポートエレンをブレンド。このボトルは現行品との違いを知ることができる2014年以前の瓶詰品です。

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Timorous Beastie ハイランドモルト 2014年発売 最初期ボトル

販売価格(税込)： 8,580 円

2014年発売最初期ボトル。ボトル名はロバート・バーンズの詩に由来「気弱な野ねずみ」。ダグラスレイン社の地域別モルトウイスキーコレクションから"ハイランド・ブレンデッド・モルト"。ブレアー・アソール、グレンギリー、ダルモア、グレンゴインのブレンド。このボトルは現行品との違いを知ることができるマニア向け最初期ボトルです。弊店ラスト1本。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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SECRETS OF SMOKE ブレンドモルト (ラフロイグ、ボウモア、カリラ、アードモア)

販売価格(税込)： 24,444 円

シェリー樽、赤ワイン樽で94%以上熟成したアイラ(カリラ、ボウモア、ラフロイグ)とハイランドのピーテッドモルト(アードモア)をブレンドしたスコッチブレンドモルト。「煙だけではない多彩な物語を表現した」コンパスボックス社の限定数発売品。輸入代理店スリーリバーズ社2025月2月20日発売。世界9,792本限定発売。ウイスキーベース87点越えの高評価。

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ARDMORE 12年 2009 オクタブ・シェリー樽で2年後熟 LADY OF THE GLEN

販売価格(税込)： 14,520 円

銘酒TEACHER'S HIGHLAND CREAMの原酒で、数少ないピーテッド・ハイランドモルトウイスキー。かつてハイランドモルトはピーテッドが主流でしたが、ノンピートが主流となりました。数少なくなった伝統的なピーテッド・ハイランドモルトの味わいをご堪能いただけます。バーレル樽からリフィルオロロッソ・オクタブ・シェリー樽による2年の後熟で穏やかなスパイスの香味が全体をまとめています。

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GLEN MORAY 8年 2013 ファーストフィルシェリー6年後熟 A.D. RATTRAY

販売価格(税込)： 11,028 円

ラベルのSTANLEY・WALKER・MORRISON氏の署名が品質を裏付けています。グレンマレイはオーナー会社のラマルティニケーズのブレンドウイスキーで、世界で10番目の出荷量(年間3,200万本)を誇る"LABEL 5"のキーモルトです。このボトルはボトラーならではの造りになっていて、後熟の方に永い時間をかけるというボトラーならではの手の込んだ試みが行われています。

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ARDMORE 11年 2009 リフィル・バーレル樽 LADY OF THE GLEN

販売価格(税込)： 11,385 円

銘酒TEACHER'S HIGHLAND CREAMの原酒で、数少ないピーテッド・ハイランドモルトウイスキー。かつてハイランドモルトはピーテッドが主流でしたが、ノンピートが主流となりました。数少なくなった伝統的なピーテッド・ハイランドモルトの味わいをご堪能いただけます。また、リフィルバーレル樽(再利用バーボンバーレル樽)による熟成で原酒本来の個性をご確認いただけます。

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ARDMORE 12年 オロロッソ・シェリーバット 2011 Wilson & Morgan　

販売価格(税込)： 12,540 円

全てのジョニーウォーカーの製品の原酒となっている核心。オロロッソシェリーバット樽で12年間フル熟成したピーテッド・ハイランドモルトARDMORE。リフィルシェリーバットで10年初熟、ファーストフィルシェリーバットで2年間後熟、合計12年間の熟成になります。ピーテッド&リフィル・オロロッソシェリーという、かつてのハイランド伝統の味わいが再現されています。

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