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Caperdonich 18年 1996 50.2% Blacckadder Raw Cask

販売価格(税込)： 49,115 円

キャパドニックは2002年に閉鎖となり、2010年建物は解体され消滅しました。その最後期の蒸留でシングルカスク、カスクストレングスボトリング。残された樽でしか味わうことのできなくなったキャパドニックは、日々刻々とその希少性、貴重性が高まっていっています。18年という中期熟成品はこれから飲めなくなります。ブラッカダーのRAW CASKシリーズ、樽の破片も除去せず原酒をそのまま瓶詰する独特の瓶詰。

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消滅蒸留所 Caperdonich 14年 1994 Refill Sherry HHDs GMCC

販売価格(税込)： 38,841 円

キャパドニッヒは2002年に閉鎖、2010年に建物解体、消滅しました。閉鎖年に蒸留されたボトルも2023年現在では21年熟成となりますので、このような中期熟成14年のボトルの希少性は日に日に高まっていきます。ゴードン&マクファイル社もボトラーとして在庫が無くなり次第ボトラーを廃業すると発票しており、一層このボトルの希少性は高くなっています。

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The GLENLIVET AGED 12 YEARS St Andrews GOLF COURSE

販売価格(税込)： 28,996 円

いつ飲んでも美味しいグレンリベット。1980代前半流通の英国旅行免税店での発売品です。旅行時に割れないように、ブリキ缶に入っています。どなたにもお薦めできる銘酒中の銘酒です。

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驚愕コスパ GLENDOWAN グレンファークラス ブレンドスコッチ J & G グラント社

販売価格(税込)： 2,099 円

グレンファークラスを経営するJ & G グラント社がグレンファークラスを中心に20種のシングルモルトをブレンドしたスコッチ。スパニッシュオーク・シェリーバット樽熟成原酒を含む圧倒的コスパに驚愕いたします。1回の注文で6本までの受注制限を掛けています。7本以上ご希望の場合はウエッブで注文を確定する前に弊店にお問い合わせください。

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対極セット2 GLOVER 18年 シェリーバット & ORCHARD HOUSE バーボンバーレル

販売価格(税込)： 32,340 円

対極にある2つのブレンドモルトのセット。シェリーバット樽による長期熟成の醍醐味とバーボン樽による短期熟成のフルーティな香味。グローバーは長崎グラバー亭で有名なトマス・グラバーがコレクションしていた魚類図をラベルに使ったウイスキー文化研究所のオリジナル。オーチャード・ハウス(果樹園の小屋)はその名のとおり、樹園にある様々なフルーツをイメージして樽を選出。両ボトルとも東京スリーリバーズ社の輸入品。

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対極セット1 DAYDREAM 19年 シェリーバット ORCHARD HOUSE バーボンバーレル

販売価格(税込)： 26,147 円

対極にある2つのブレンドモルトのセットです。王道のシェリーバット樽による長期熟成の醍醐味とバーボン樽による比較的短期熟成のフルーティな香味。デイドリームはコラージュ作家Pola「Daydream」から植物と動物を組み合わせた「不思議な生き物図鑑」をラベルに配したウィスク・イーオリジナル。オーチャード・ハウス(果樹園の小屋)はその名のとおり、樹園にある様々なフルーツをイメージして樽が選ばれています。

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卯月セール TORMORE トーモア8年 2013 マルサラワイン樽

販売価格(税込)： 9,020 円

フルーティで軽やかなスピリッツと評判高いスペイサイドのトーモア。シーバスやバランタインの原酒。イタリアの酒精強化マルサラ・ワイン樽で熟成され、チョコレートやモカの風味が加味。カスクストレングスで50%まで落ちており、熟成が良く進んでいることが窺われます。2022年6月にペルノリカールからエリクサーがトーモア蒸留所を買収。エリクサーはアイラのポートナトゥルーアンと合わせて2蒸留所を運営しています。

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卯月セール GLEN GARIOCH 10年 2011 Bourbon A. D. RATTRAY

販売価格(税込)： 10,890 円

ファーストフィルのヘブンヒル・バーボンバーレル樽で10年熟成。ラベルにはAD ラトレー社長STANLEY WALKER MORRISON氏の署名入りで、品質が裏付けられています。銘ブレンドウイスキーVAT69のキーモルト。蒸留所はかつてUD社のピーテッドモルト製造蒸留所としてBRORA蒸留所と並んで重要な蒸留所。現在はサントリーがオーナー。廉価のためポイントは付きません。

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卯月セール GLEN KEITH グレンキース9年 2013 HART BROTHERS

販売価格(税込)： 9,130 円

青リンゴの爽快さが特徴のグレンキース。シーバスリーガルの原酒で、1960年ストラスアイラ蒸留所の隣に竣工。研究施設があり、シーバスが実験を行ってきた「実験」蒸留所。熟成庫を持っており、シーバスの原酒が熟成されています。廉価のためポイントは付きません。

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卯月セール Ballechin ピーテッド・エドラダワー10年 2010 シェリーバット樽

販売価格(税込)： 9,570 円

週2回製造されているヘビリーピーテッドエドラダワー「バレヘェン」。ボトルごとに品質に幅のあるのがエドラダワーの昔からの特徴。世界最小蒸留器で製造される原酒には独特の濃くとフルーティな個性があり、さらにファートフィルシェリーバット樽熟成による濃くの深みが醸し出されています。廉価のためポイントは付きません。

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EDRADOUR エドラダワー10年 ファーストフィル・シェリーバット SIGNATORY

販売価格(税込)： 8,195 円

ボトルごとに品質に幅のあるのがエドラダワーの昔からの特徴。世界最小の蒸留器でその都度に製造される原酒には個性があり、さらに、熟成樽によって、唯一無二の原酒が誕生します。

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サマローリ氏最後のプライベイトストック No Age Cuvée 世の中で購入できる最高のウイスキー

販売価格(税込)： 99,000 円

サマローリ氏が生前に買い付けスコットランドで熟成を続けた個人所有の樽原酒から同氏が最後にブレンドした貴重品。このボトルを発売後にサマローリ氏は帰幽されました。モートラック59年からグレンバーギ12年まで幅広い原酒をブレンド。Cuvéeはフランス語で「熟成樽」。国外向け木箱入。瓶詰1,248本。事業を引き継いだ夫人が事業を終了し、2023年に残りのストックが日本のスリーリバーズ社に引き渡されました。

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BUNNAHABHAIN(PEATED)6年 2014 シェリーバット樽

販売価格(税込)： 8,525 円

ダンカンテイラー シングルカスクは、ダンカンテイラー社「ダイメンションズ」の後継商品。シングルカスクをカスクストレングスで瓶詰。日本向シェリーバット樽熟成。通常のノンピートタイプの穏やかなブナハーブンとは180度異なり、ピートを焚いたキルンの中でウイスキーを飲んでいるかのようなスモーキーさが溢れる。

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銘酒 AULTMORE 知る人ぞ知るオルトモア11年 2008 シェリーバット

販売価格(税込)： 12,100 円

昔からブレンダー業界で"Top Class"評価を受け続けている銘酒オルトモア。1998年にBacardiがDewar'sを買収する際にオルトモア蒸留所が含まれることを買収の条件としました。。100年前からデュワーズのブレンド用として製造されてきました.。リンクウッドと並ぶ、香り高く、同時にボディが充実しているスペイサイドの華。

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銘酒 AULTMORE 知る人ぞ知るオルトモア 10年 2008 シェリーバット

販売価格(税込)： 11,550 円

ブレンダーから高評価を受け続けている銘酒オルトモア。希少なシェリーバット熟成品。1998年にBacardiがDewar'sを買収する際にオルトモアが含まれることを条件としました。Dimensionsは特色ある樽原酒が見つかった時に瓶詰するシリーズでしたが終売。香りは蜂蜜、フローラル、ラム酒、レーズン、レモングラス。味わいはアーモンド、カシューナッツ、オレンジ、ハーブ。

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