ハンターレイン社 Hunter Laings

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Caermory 21年 (1993年3月トバーモリー操業再開時の原酒)
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Caermory 21年 (1993年3月トバーモリー操業再開時の原酒)

販売価格(税込)： 29,216 円
資金調達会社The Spirit of 1992PLCによって1993年にトバーモリー蒸留所が操業再開した際に蒸留したスピリッツのうち、新オーナー会社Burn Stewartに売却せず、資金調達会社を立ち上げた3人のうち一人が倉庫で保管していた樽を21年後に瓶詰したもの。瓶詰数は約280本。瓶詰はハンターレインに依頼しています。Jim Murray氏はこのボトルを"Liquid Gold"と称賛。
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NVERGORDON インバーゴードン25年 1988 THE SOVERIGN シェリー樽

NVERGORDON インバーゴードン25年 1988 THE SOVERIGN シェリー樽

販売価格(税込)： 25,190 円
インバーゴードン蒸留所は、ホワイト&マッカイ社が所有するハイランドに唯一所在するスコットランド最北のグレーン蒸溜所。ハンターレイン社"THE SOVEREIGN"　「最上、至高、卓越」という意味。グレーンウイスキー原酒で25年以上50年までの中で最高品質の樽原酒を選んでシングルカスク、カスクストレングスで瓶詰した同社の最上級品のひとつ。
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消滅蒸留所 CAPERDONICH 20年 1992 OLD MALT CASK 54.8% 　
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消滅蒸留所 CAPERDONICH 20年 1992 OLD MALT CASK 54.8% 　

販売価格(税込)： 43,472 円
通常50%で瓶詰めされるOld Malt Csskですが、日本向けに特別にカスクストレングスで瓶詰めされたキャパドニッヒです。瓶詰数はシングルカスク(1樽分の原酒)から加水せずに瓶詰めされたため、わずか276本。1898年にグレングラント第2蒸留所として操業開始したキャパドニッヒは2010年11月に建物が解体され、消滅しました。
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