シングルモルト
- 商品カテゴリ：シングルモルト
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Knockdhu 10年 2014 ファーストフィルぺドロヒメネスシェリーHHD フィニッシュ7年
販売価格(税込)：￥17,187
爽快で活気のあるスペイサイドモルト!このモルトは、アバディーンシャー州ノックにあるノックドゥ蒸留所で造られています。フルーティーな蒸留所特有の風味が素晴らしく、PXシェリー樽で長期間熟成されたことで、豊かな口当たりに仕上がっています。アメリカのジューイッシュ・ウイスキー・カンパニーによる瓶詰。 -
Glen Ord 9年 2016 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead
販売価格(税込)：￥6,875
デュワーズ傘下のオード蒸留所の80年代流通品は、ピーティーで旨みが充実している美味ボトルでした。その頃は大阪の堂島にデュワーズ・バーがあり、美味しいWhite Label、Glenordie12年を、仕事帰りに安価に飲むことができました。圧倒的コスパ高を誇るシグナトリー社のオード9年。ファーストフィルとセカンドフィルのオロロッソシェリー樽原酒が調和良く混和されています。 -
銘酒 AULTMORE 16年 2009 1ST FILL OLOROSO SHERRY BUTTS
販売価格(税込)：￥14,630
ブレンダーの間でスペイサイドのトップドレッシングとして重用されてきた銘酒。100年前からデュワーズのブレンド用として製造されてきました.。1998年にBacardiがDewar'sを買収する際にオルトモアが含まれることを条件としました。ブーム前は通しか知らないRARE BIRDのような存在でした。隣接蒸留所は、ストラスアイラ・グレンキース、ストラスミルの北西約6km、グレントッカーズの北東約6km -
BLAIR ATHOL 11年 2014 2ND FILL OLOROSO SHERRY BUTTS
販売価格(税込)：￥6,875
11年熟成のこのハイランド・シングルモルトは、アルコール度数57.1%と力強く、豊かなコクと抑制された強さが絶妙なバランスを保っています。ファーストフィルではなく、セカンドフィルのシェリー樽熟成によってむしろ興味深い味わいに仕上っています。果樹園の果実、モルトの甘み、スパイスの苦みのバランスが秀逸。しっかりとして、ややワックスのような深みのある味わいは、まずはストレートでご堪能ください。 -
ABERLOUR オーシャンズ2012 ファーストフィル・モスカテル・シェリー樽
販売価格(税込)：￥17,820
華やかさと重厚さを兼ね備えたシェリー樽熟成シングルモルトスコッチウイスキー。アベラワーはスペイサイドの中心にあるアベラワー村で1879年創業。ゲール語で「せせらぐ小川の河口」。清らかな水に恵まれた環境で伝統的なシェリー樽熟成モルトウイスキーが造られています。このボトルは通常の辛口オロロッソシェリーの樽ではなく甘口マスカットシェリー樽熟成。希少品のためお一人様1本の制限を掛けています。 -
INCHGOWER 13年 2011 ファーストフィルオロロッソシェリーバット SIGNATORY
販売価格(税込)：￥7,810
BELL'Sのキーモルトとして知られたインチガワー。爽快なシトラスの風味が特徴です。ディアジオのオフィシャルボトル花と動物は14年熟成でホッグスヘッド熟成。このボトルはファーストフィルシェリーバット樽複数のバッティングで、比較も面白い。ボトラーのシグナトリー社および日本正規代理店の西宮ボニリジャパン社の顧客目線を大事にしてくれるチームでしかできない、圧倒的な高コストパフォーマンス。絶対にお買い得。 -
DAFTMILL13年 2011 1st FILL OLOROSO SHERRY BUTT LMDW
販売価格(税込)：￥50,336
極めて少量生産で、需要が非常に高いシングルモルト―それがダフトミル・シングルファーム・エステート・ウイスキーです。ローランドにあるダフトミル・ファームでは、牛、ジャガイモ、ニンジン、そして麦芽用大麦の栽培が中心です。2006年以来、カスバート家は自社で栽培した穀物を加工し、名高いシングルモルトウイスキーを造っています。このボトルは、ファーストフィル・オロロソシェリー樽で熟成された希少品です。 -
LINKWOOD 12年 2012 ファースト&セカンドフィル オロロッソシェリーバット SIG
販売価格(税込)：￥8,162
このリンクウッドは、シグナトリー社が100プルーフ・エディション・シリーズの一環として瓶詰めしたもので、ファーストフィルとセカンドフィルのオロロソシェリー樽で熟成されています。このウイスキーは、レーズンや焼きリンゴのような、華やかでフルーティーな香りが特徴です。少し加水すると、円やかさがさらに増して感じられます。シグナトリー社以外には出来ない最高級コストパフォーマンス。 -
MILTONDUFF14年 1st Fill Oloroso Sherry Butts & HHDS
販売価格(税込)：￥8,690
2024年シグナトリー新シリーズ100Proof Edition。ミルトンダフは銘酒バランタイン17年7つのキーモルトの一つ。「綺麗な」酒質のモルトウイスキーとして定評。シーバス・ブラザーズ(親会社ペルノリカール)がアベラワーとミルトンダフを基幹蒸留所に位置付け、新蒸留所建設および拡張計画が進んでいます。旧ミルトンダフ蒸留所の原酒はやがて消えゆきます、その前に。シェリー樽熟成「シェリー爆弾」です。 -
GLENTURRET 11年 ピーテッド RUADH MAOR 2011 ファーストフィルシェリー樽
販売価格(税込)：￥15,840
業界最高フェノール値80ppmで知られるグレンタレットのピーテッドモルト。アードベッグは50ppm。グレンタレットのピーテッドタイプは、かつて、フェイマスグラウスのTHE BLACK GROUSE用に製造されていました。オフィシャルボトルはなく、ボトラーから Ruadh Mhor ルーアモアの名で発売されています。蒸留所はスイスの高級宝飾品会社ラリークが大株主。輸入元在庫なし -
特価 AULTMORE 15年 2009 REFILL HOGSHEAD 銘酒
販売価格(税込)：￥14,630
昔からブレンダーの間でスペイサイドのトップドレッシングとして重用されてきた銘酒。100年前からデュワーズのブレンド用として製造されてきました.。1998年にBacardiがDewar'sを買収する際にオルトモアが含まれることを条件としました。ブーム前は通しか知らないRARE BIRDのような存在でした。ホッグスヘッド樽の逸品を世に出すHogshead Imports。通常価格は輸入元の小売価格。 -
MACALLAN マッカラン20年 THE DARK SIDE OF THE MOON / LMDW
販売価格(税込)：￥83,710
フランス最大手卸売小売業者LA MAISON DU WHISKYのために瓶詰されたマッカラン。特徴は、オフィシャルボトルと異なり、ピーテッド麦芽を使用している点。非常にフルーティで、ナッツの香味、ファーストフィル・シェリーバット樽由来の香辛。度数が60度を超えており、力強いマッカランに仕上がっています。フランス国内市場向けの特別品ARTISTシリーズ。瓶詰数331本。スリーリバーズ輸入品。 -
TALISKER 14年 ITINERARIES DOUGLAS LAING FOR LMDW
販売価格(税込)：￥33,660
フランスのラメゾンデュウイスキーが「旅程シリーズ ITINERARIES COLLECTION」のために原酒を選抜し、ダグラス・レインが瓶詰した貴重なタリスカー。蒸留所の持つ荒々しく力強い潮風をそのままに、ミネラル感、塩味、スモーキーさが特徴的な、力強くも野性味あふれる味わい。明るい柑橘系の香り、オイリーなピート、荒々しい海岸の香りが織りなす蒸留所本来の姿を最も純粋な形で表現しています。 -
特価 MACDUFF マクダフ13年 2011 シェリーバット UNCHARTED WHISKY
販売価格(税込)：￥9,570
未知の味わいを探し求めてリリースしているUncharted Whiskyのシリーズ HAND DRAWN COLLECTION。2度と繰り返されることの無い、唯一無二、一度限りの特別に注目すべきウイスキーを発売する際に手書きのラベルが使われます。重厚な蒸留所の個性と甘美な樽香が絶妙なバランスで調和し、その熟成年数にも関わらず、驚くほどの力強さを保っています。シェリー樽と相性の良いマクダフ。 -
The Iridescent Cask Secret Islay 6年 2017 (BOWMORE)
販売価格(税込)：￥13,200
日本の先駆ボトラースコッチモルト販売の新ブランド「虹色に輝く樽原酒」。信頼のボトラーによる人気シリーズ。THE IRIDESCENT CASKは、樽によって熟成していく過程で奏でられる複雑で豊かな味わいを虹色に変化する「玉虫色」になぞられ
その地域の特徴が良く出ている秀逸な一樽を選定したブランド。中身は非公開ですが、輸入元のテイスティングコメントからBOWMOREと推定。輸入元在庫は完売。 -
Benriach 12年 2013 オロロッソシェリーバット ディスティラリーズコレクション
販売価格(税込)：￥18,480
スペイサイドのベンリアック蒸留所。伝統的な蒸留法を守りつつ、多彩な樽で熟成させることで、フルーティーで個性豊かなシングルモルトを生み出すことで知られます。今回は、オロロソ樽由来の芳醇な甘みと深いコクが広がる力強いシングルカスクです。原画は画家の佐藤英行氏による描き下ろし。スコッチモルト販売の代表ブランドDISTILLERIES COLLECTION。 「決して、裏切らない品質の一樽を厳選」。 -
Secret Islay Distillery ARDBEG 11年 2013 シェリーバット
販売価格(税込)：￥18,480
ARDBEGです。 日本の先駆ボトラーシリーズとして、ブランドがスタートしてから20余年を数え数多くのシングルモルトの秀逸の一樽をリリースしてきた「ディスティラリーズ・コレクション」。銘柄の知名度や価格の大小に囚われず、真に味の良いものだけを選りすぐり、決して、裏切らない品質のシングルカスクを厳選。愛飲家には昔から知られた信頼の人気シリーズ。原画は画家の佐藤英行氏による描き下ろし。 -
スリーリバーズオリジナル「四季」第2章ファイナル第4弾「秋」 CAOL ILA 31年 1994
販売価格(税込)：￥115,500
東京スリーリバーズ社の「四季」シリーズは、チェコ出身のアルフォンス・ミュシャが描いた代表作である4連作をラベルに描き、各章ごとに違う4連作を取り上げています。今回の第2章はミュシャの連作「四つの花」で、第4弾は「秋」をイメージしています。30年オーバーのカリラは、旨味スモークと骨太ヨードからパイナップルや柑橘フルーツの甘みまで立体的に堪能でき、まさに長期熟成アイラモルトに求める王道テイスト! -
ORKNEY (Highland Park) 18年 2006 バーボン樽 58.4% ラトレー社
販売価格(税込)：￥20,625
18年以上熟成させた後、リフィル・エクス・バーボン・ホグスヘッドから瓶詰め。このオークニー産モルトは、独特のスモーキーでミネラル感のある特徴を持ち、ストーンフルーツの優しい甘みがバランスよく調和しています。力強く土っぽいフェノール類と繊細なフルーツノートの相互作用は、大胆さと繊細さが絶妙なバランスで保たれた時に実現できる複雑さを示しています。 -
GLEN GARIOCH 12年 2012 Bourbon Barrel 57.5% ラトレー社
販売価格(税込)：￥13,640
銘ブレンドウイスキーVAT69のキーモルト。蒸留所はかつてUD社のハイランド・ピーテッド・モルトウイスキー製造蒸留所としてブローラ蒸留所と並んで重要な蒸留所でした。現在はサントリーがオーナー。テイスティングノート:香りはバニラ、レモンバーム、和出汁、ボディはバニラライチ、ローズティー、奥に僅かなスモーク、フィニッシュはスモークとビターが続く。
