| 蒸留年代 | 2003 |
|---|---|
| 瓶詰年代 | 2023 |
| 熟成年数 | 20年 |
| アルコール度数 | 60.8%vol |
| 容量 | 70cl |
| 樽 | Barrel (200リットル) |
| ボトラー | THE WHISKYFIND 台湾 |
| シリーズ | Bottled For Mojocoffee 20th Annviersary |
| ボトル種別 | 限定品 |
トリニダード・ラム 20年 2003 シングルカスク 台湾 Mojocoffee 20周年記念
- 商品概要：
- 台湾のコーヒーショップMojocoffee20周年記念ボトルとして、同じく台湾のウイスキーボトラーWHISKYFINDウイスキーファインドから発売された特別かつ希少なトリニダード・ラムのシングル・カスク長期熟成品。バーボン樽熟成。製造はTrinidad Distilleries LTDで、略称TDL。製造本数264本、日本割当66本の希少品。
- 蒸留所/ブランドURL
- https://www.thewhiskyfind.com/tw
20 YEARS OF CREATIVITY, PASSION AND IMPACT
TRINIDAD RUM トリニダード・ラム 20年【2003】
Bottled For Mojocoffee 20th Anniversary 台湾モジョ・コーヒー20周年記念ボトル
製造者:TRINIDAD DISTILLERIES LTD(TDL)
発売者:THE WHISKYFIND(台湾)
700ml 60.8%vol
シングル・バーボン・バーレル樽熟成
2003年10月、アナスタシアとスコットは Mojocoffee を設立し、スペシャルティコーヒーの焙煎と醸造に携わり始めました。
Mojocoffeeは、コーヒー農園との直接的な深い関係性を通じて、コスタリカ、パナマ、ホンジュラス、台湾の阿里山で栽培を続け、
「コーヒーの種からコーヒーカップまで」のネットワークを確立することに成功しました。
2020 年、Mojocoffee は独立系コーヒーショップのトップ 3 に選ばれ、台湾で最も影響力のあるコーヒー会社に選ばれました。
Mojo の20周年記念行事にて、The Whiskyfind とのコラボレーションにより、この特別なラム酒がリリースされました。
テロワールは常にモジョの料理哲学の重要な側面です。それは、このボトルのラベルをデザインにも反映されており、
営利を第一の目標に掲げるのではなく、テロワールを第一に重視して、スペシャルティコーヒーを営業販売してきたモジョの20年間の献身的な姿勢が強調されています。
~テイスティングメモ~
・Nose 香り: プロポリス、花の香り、お香、ハーブ、クローブ、トロピカルフルーツ、タバコの葉。
・Palate 味わい:蜂蜜、トロピカルフルーツ、ハーブ、ミネラル、バターの香り。
・Finish 後口:ココア、蜂蜜、甘草、タバコの葉。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
