| 地域 | Speyside スペイサイド |
|---|---|
| 蒸留年代 | 2011 |
| 瓶詰年代 | 2024 |
| 熟成年数 | 12年 |
| アルコール度数 | 57.1 %vol |
| 容量 | 700 ml |
| 樽 | 1st Fill Oloroso Sherry Butts |
| ボトラー | Signatory Vintage シグナトリー社 |
| シリーズ | 100 Proof Edition #14 |
| ボトル種別 | 限定品 |
MILTONDUFF12年 1st Fill Oloroso Sherry Butts 2011特薦
- 商品概要：
- 2024年シグナトリー新シリーズ100Proof Edition。輸入元西宮ボニリジャパン社試飲会で店主が25種のサンプルを試飲し、出色の出来栄えに感動したボトル。ミルトンダフは銘酒バランタイン17年7つのキーモルトの一つ。「綺麗な」酒質のモルトウイスキーとして定評。シーバス・ブラザーズ(親会社ペルノリカール)がアベラワーとミルトンダフを基幹蒸留所に位置付け、拡張計画が進んでいます。お一人1本迄。
- 蒸留所・ブランド
- Miltonduff(ミルトンダフ) Mosstowie (モストウイー)
Distillery:Miltonduff
Bottler:Signatory Vintage
Bottling serie:100 Proof Edition #14
Vintage:2011
Bottled:2024
Stated Age:12 years old
Cask Type:1st Fill Oloroso Sherry Butts
Strength:57.1 % Vol.
Size:700 ml
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
商品の情報
Miltonduff ミルトンダフ蒸留所/ペルノリカール社
写真は、2026年までに増築が完成予定の新ミルトンダフ蒸留所
1824年創業 Pluscarden Abbey プラスカーデン大修道院の聖職者の食事のための粉挽水車の跡地に建てられた。
1936年 カナダの Hiram Walker 社が バランタイン用のモルトウイスキー確保のため買収
* 前年の1935年に George Ballantine & Son 社を買収
1964年 ローモンド式蒸留器2器を導入し、モルトウイスキーを製造 (そのモルトウイスキーは"Mosstowie"モストウイーと呼ばれた)
* ローモンド式蒸留器は、は ハイラム・ウォーカー社の Alistair Cunningham 氏と Arthur Warren 氏により開発された。
1981年 ローモンド式蒸留器を撤去し、通常のポットスティルに変更 (Mosstowie モストウイー製造終了)
1986年～87年 Allied Domecq 社が Hiram Walker の株式をすべて取得
1987年 Allied Domecq 社 がオフィシャルの12年(グリーンラベル)を発売開始
1990年代末 Gordon & Macphail社が瓶詰する10年が、オフィシャル・シングルモルトとして発売される。
2005年 Pernod-Ricard 社 がAllied Domecq 社を買収
2022年 ミルトンダフ蒸留所を所管するChivas Brothersは、8,000万ポンド(日本円で約160億円)を掛けて、ミルトンダフとアベラワーの拡張工事を発表、年間1,400万リットル(100%アルコール換算)のモルトウイスキーを製造する計画を発表。バイオマスプラントの設置も計画に含まれており、CO2の削減に貢献し、2026年にカーボンニュートラル蒸留を実現すると発表。
