スリー・リバーズ Three Rivers
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SECRETS OF SMOKE ブレンドモルト (ラフロイグ、ボウモア、カリラ、アードモア)
販売価格(税込)：￥24,444
シェリー樽、赤ワイン樽で94%以上熟成したアイラ(カリラ、ボウモア、ラフロイグ)とハイランドのピーテッドモルト(アードモア)をブレンドしたスコッチブレンドモルト。「煙だけではない多彩な物語を表現した」コンパスボックス社の限定数発売品。輸入代理店スリーリバーズ社2025月2月20日発売。世界9,792本限定発売。ウイスキーベース87点越えの高評価。 -
ARDMORE アードモア12年 WHISKY LIVE PARIS 2023 オロロッソシェリー樽
販売価格(税込)：￥17,759
フランスのパリに拠点を構える世界的に有名な「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社が毎年秋のウイスキーライブパリに合わせて、そのライブ会場で販売されたシグナトリー社詰めシングルカスクの限定品です。ティーチャーズの原酒としてサントリーがオーナーのアードモア。ハイランドのピーテッドモルトとして昔からバーテンダー、愛飲家に愛されている蒸留所です。オロロッソシェリーバットのシングルカスクです。 -
スリーリバーズ CHURCH 教会シリーズ 第6弾 スペイサイドモルト31年1990
販売価格(税込)：￥80,212
東京スリーリバーズ社オリジナル「チャーチ」(教会)シリーズは、世界各地の教会や聖堂の写真がラベルデザインに採用されています。神に誓って嘘がない、真実、本質、清潔、誠実なウイスキーを望む人にこのボトルを届けるというメッセージが感じられます。ラフランスやオレンジキュラソーの甘いエレガントな香りから、ボディに奏でる長期熟成たる繊細な陶酔感を心ゆくまでご堪能下さい!多分ベンリアックです。 -
“RARE VINTAGE BLEND” 1965 33年 bottled in 1998
販売価格(税込)：￥84,700
レアヴィンテージ1965ブレンド33年熟成はスコットランドの地主がプライベートストックとして保有していたウイスキーで、訪れるゲストをもてなすために瓶詰されました。中身の80%以上がモルトでグレーンの比率は20%以下、しかもそのモルトがなんとあのキャンベルタウンの有名蒸留所の1965年蒸留原酒。あのモルト特有のストロベリーやラズベリーのベリー系の甘みに若干の塩味。 -
ADELPHI'S SPEYSIDE SINGLE MALT 10年 グレンエルギン
販売価格(税込)：￥7,161
銘酒ホワイトホースの原酒として有名なグレンエルギン。アデルフィは、現代を代表する独立系ウイスキーボトラーの一つとして広く知られています。このスペイサイド10年熟成ウイスキーは、グレン・エルギン蒸留所で蒸留され、シェリー樽とバーボン樽で熟成されました。蒸留所の特徴である果樹園の果実とバニラのクラシックな香りに、ほのかな甘いスパイスのニュアンスが加わっています。8月26日再入荷6本。 -
Deanston 10年 2013 First Fill Bourbon Barrel アデルフィ
販売価格(税込)：￥16,610
ディーンストンは水力発電を行い、余った電気を売り、エネルギー循環志向。水源は横を流れるティス川。麦芽はスコットランド産。有機ウイスキーも製造。カラメル不添加。熟成庫は熟成に最適とされ、トバーモリーのニューポットの多くも熟成。蜂蜜の風味豊かなスピリッツは、ファーストフィルバーボン樽で10年熟成され、ココナッツ、洋梨ドロップ、蜜蝋の香りに、マカダミアナッツと甘いシナモンの香りが加わっています。 -
Glendronach 14年 2011 樽 FIRST FILL STR PALO CORTADO
販売価格(税込)：￥27,324
シングルカスクネーションは2011年にアメリカ人ジョシュア氏とスコットランド人ジェイソン氏の2人が立ち上げたブランド。スモールバッチでカスクストレングス&ノンチルフィルターをポリシーに、スコッチウイスキー、バーボン、ラムの瓶詰を行っています。2020年からヨーロッパ販売を始め、スコッチモルトウイスキーソサエティのグループに入りました。今後はSMWSと樽を共用する方針です。 -
LONGMORN 16年 PX Bodega Barrique シングルカスクネーション
販売価格(税込)：￥24,838
シングルカスクネーションは2011年にアメリカ人ジョシュア氏とスコットランド人ジェイソン氏の2人が立ち上げたブランド。スモールバッチでカスクストレングス&ノンチルフィルターをポリシーに、スコッチウイスキー、バーボン、ラムの瓶詰を行っています。2020年からヨーロッパ販売を始め、スコッチモルトウイスキーソサエティのグループに入りました。今後はSMWSと樽を共用する方針です。 -
GLEN MORAY 10年 PXシェリーHHD 2014 シングルカスクネーション
販売価格(税込)：￥14,410
以前はグレンモ―レンジと同資本でマクドナルド・ミューア社が「ハイランドクイーン」の原酒として製造してきました。ブレンダーやマニアから高評価の蒸留所で、現在はフランスのラマルティニケーズ社傘下で主に自社ブレンド"LABEL5"(世界10番目の年3,200万本出荷)のキーモルトとして製造されています。329本の瓶詰。 -
BOWMORE 21年 2022 2nd Fill Sp. Oak Oloroso HHD SCN
販売価格(税込)：￥82,500
アメリカ人ジョシュア氏とスコットランド人ジェイソン氏が創業したJewish Whisk Companyによるシングルカスクの瓶詰シリーズ「シングルカスクネーション」。少量生産を社是としており、スコッチ、バーボン、ラムを販売。アイラ島の女王ボウモア21年。最後の4年間をセカンドフィルスパニッシュオークオロロッソシェリーHHD樽で熟成されていますし。ウイスキーベース87点越え高評価ボトルです。 -
Knockdhu 10年 2014 ファーストフィルぺドロヒメネスシェリーHHD フィニッシュ7年
販売価格(税込)：￥17,187
爽快で活気のあるスペイサイドモルト!このモルトは、アバディーンシャー州ノックにあるノックドゥ蒸留所で造られています。フルーティーな蒸留所特有の風味が素晴らしく、PXシェリー樽で長期間熟成されたことで、豊かな口当たりに仕上がっています。アメリカのジューイッシュ・ウイスキー・カンパニーによる瓶詰。 -
DAFTMILL13年 2011 1st FILL OLOROSO SHERRY BUTT LMDW
販売価格(税込)：￥50,336
極めて少量生産で、需要が非常に高いシングルモルト―それがダフトミル・シングルファーム・エステート・ウイスキーです。ローランドにあるダフトミル・ファームでは、牛、ジャガイモ、ニンジン、そして麦芽用大麦の栽培が中心です。2006年以来、カスバート家は自社で栽培した穀物を加工し、名高いシングルモルトウイスキーを造っています。このボトルは、ファーストフィル・オロロソシェリー樽で熟成された希少品です。 -
MACALLAN マッカラン20年 THE DARK SIDE OF THE MOON / LMDW
販売価格(税込)：￥83,710
フランス最大手卸売小売業者LA MAISON DU WHISKYのために瓶詰されたマッカラン。特徴は、オフィシャルボトルと異なり、ピーテッド麦芽を使用している点。非常にフルーティで、ナッツの香味、ファーストフィル・シェリーバット樽由来の香辛。度数が60度を超えており、力強いマッカランに仕上がっています。フランス国内市場向けの特別品ARTISTシリーズ。瓶詰数331本。スリーリバーズ輸入品。 -
TALISKER 14年 ITINERARIES DOUGLAS LAING FOR LMDW
販売価格(税込)：￥33,660
フランスのラメゾンデュウイスキーが「旅程シリーズ ITINERARIES COLLECTION」のために原酒を選抜し、ダグラス・レインが瓶詰した貴重なタリスカー。蒸留所の持つ荒々しく力強い潮風をそのままに、ミネラル感、塩味、スモーキーさが特徴的な、力強くも野性味あふれる味わい。明るい柑橘系の香り、オイリーなピート、荒々しい海岸の香りが織りなす蒸留所本来の姿を最も純粋な形で表現しています。 -
スリーリバーズオリジナル「四季」第2章ファイナル第4弾「秋」 CAOL ILA 31年 1994
販売価格(税込)：￥115,500
東京スリーリバーズ社の「四季」シリーズは、チェコ出身のアルフォンス・ミュシャが描いた代表作である4連作をラベルに描き、各章ごとに違う4連作を取り上げています。今回の第2章はミュシャの連作「四つの花」で、第4弾は「秋」をイメージしています。30年オーバーのカリラは、旨味スモークと骨太ヨードからパイナップルや柑橘フルーツの甘みまで立体的に堪能でき、まさに長期熟成アイラモルトに求める王道テイスト! -
ORKNEY (Highland Park) 18年 2006 バーボン樽 58.4% ラトレー社
販売価格(税込)：￥20,625
18年以上熟成させた後、リフィル・エクス・バーボン・ホグスヘッドから瓶詰め。このオークニー産モルトは、独特のスモーキーでミネラル感のある特徴を持ち、ストーンフルーツの優しい甘みがバランスよく調和しています。力強く土っぽいフェノール類と繊細なフルーツノートの相互作用は、大胆さと繊細さが絶妙なバランスで保たれた時に実現できる複雑さを示しています。 -
GLEN GARIOCH 12年 2012 Bourbon Barrel 57.5% ラトレー社
販売価格(税込)：￥13,640
銘ブレンドウイスキーVAT69のキーモルト。蒸留所はかつてUD社のハイランド・ピーテッド・モルトウイスキー製造蒸留所としてブローラ蒸留所と並んで重要な蒸留所でした。現在はサントリーがオーナー。テイスティングノート:香りはバニラ、レモンバーム、和出汁、ボディはバニラライチ、ローズティー、奥に僅かなスモーク、フィニッシュはスモークとビターが続く。 -
GLENDULLAN 14年 2010 バーボンHHD→ファーストフィルオロロッソシェリーHHD
販売価格(税込)：￥15,812
グレンダランはクリンリッシュ、リンクウッドと同じく2つの蒸留所を持っていました。創業年1998年から1985年まで稼働していた蒸留器2器の旧蒸留所と1972年に新設された蒸留器6器の新蒸留所。同時稼働は1972年～1985年。ボトラーからの発売は稀です。かつて銘ブレンドのキングオブキングス、プレジデントのキーモルトとして知られた銘酒。 -
GLENTAUCHERS グレントッカーズ10年 2008 Dun Bheagan バーボン樽熟成
販売価格(税込)：￥9,240
ブキャナン社の最高級品で英国王室御用達品ロイヤルハウスホールドのキーモルト。Dun Bheaganはスカイ島にある村の名前で、地元のクラン(部族)が、生産者であるウイリアム・マックスウェル社の創業家と深いつながりがあったことから、この社名を採用。ブレンドモルト SIX ISLESの生産者としても有名。イアンマックロード社の子会社です。瓶詰数990本。 -
BLAIR ATHOL 13年 2011 FIRST FILL BOURBON BARREL
販売価格(税込)：￥16,137
1798年創業の伝統的製法で知られるハイランド地方のブレア・アソール蒸留所が手掛けるシングルモルトスコッチウイスキーです。このボトルはファーストフィル・バーボン樽で13年間熟成され、樽由来の独特な風味を吸収しています。シングルカスクから瓶詰されたこのウイスキーは軽やかなバニラ、オーク、ほのかなスパイスの香りが感じられ、蒸留所の職人技が生み出す飾り気のない個性を体現しています。
