ボトラー瓶詰業者
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CAOL ILA 12年 HIDDEN SPIRITS 【Bar Caol Ila 20周年記念】
販売価格(税込)：￥15,950
渋谷のBAR CAOL ILAの記念すべき節目に選ばれたカリラ12年。HIDDEN SPIRITS 10周年を記念した品質の高いストックから抜群の一樽が選定されています。 -
LINKWOOD スペイサイドシングルモルト 12年 2010 ぺドロヒメネス・シェリー樽
販売価格(税込)：￥12,540
スコットランド・エディンバラの新しいボトラー。元々はヤング・スピリッツ社としてウェアハウス管理、ボトリング、ラベリングサービスを提供してきており、2022年立ち上げた自社のブランドがこのシリーズ。彼らの倉庫には今もなお、約500個以上の樽が保管されており、厳選された原酒を発売しています。甘口のぺドロヒメネスシェリーホッグスヘッド樽200リットルで半年後熟したものです。 -
消滅蒸留所 CONVALMORE コンバルモア16年1981-1997 FIRST CASK
販売価格(税込)：￥89,980
消滅蒸留所のボトルは熟成期間が短い方が貴重・希少です。16年のコンバルモアに出合う機会は滅多にありません。イギリスのワイン通販ダイレクト・ワインズの「ファースト・カスク」。70年代から80年代のシングルカスクを瓶詰してきたシリーズです。日本には正規代理店がなく、入っていないボトルです。2015年に発売されたロイヤルブラクラ20年を最後にこの10年間はリリースがありません。 -
Auchroisk オホロイスク26年 1979 First Cask
販売価格(税込)：￥46,013
イギリスで一番の売り上げを誇るワイン通販の最大手ダイレクト・ワインズ社のリリースするシングルモルトウイスキーの看板シリーズ'FIRST CASK。 シングルカスクで瓶詰。樽番号とボトル番号が1本一本手書きで記入されています。 ウイスキーをストレートで飲む場合に最適とされている 80˚proof=46%vol で瓶詰めされています。1979年9月5日蒸留、 -
Allt-a-Bhainne オルタベイン25年 1977 First Cask 46%
販売価格(税込)：￥30,048
Allt-a-Bhainne オルタベイン25年 1977年11月26日 70cl 46%。First Cask シリーズは ワイン通販最大手のDirect Wines のスピリッツチームがリリースするシリーズで現在も続くシリーズです。 ストレートで飲む場合最適とされる46% (=80°proof)で瓶詰。シングルカスク樽番号31521、ボトル番号246。 -
Caperdonich 18年 1996 50.2% Blackadder Raw Cask
販売価格(税込)：￥39,215
キャパドニックは2002年に閉鎖となり、2010年建物は解体され消滅しました。その最後期の蒸留でシングルカスク、カスクストレングスボトリング。残された樽でしか味わうことのできなくなったキャパドニックは、日々刻々とその希少性、貴重性が高まっていっています。18年という中期熟成品はこれから飲めなくなります。ブラッカダーのRAW CASKシリーズ、樽の破片も除去せず原酒をそのまま瓶詰する独特の瓶詰。 -
INVERGORDON 24年 1988-2012 バーレル樽 Bladnoch Forum
販売価格(税込)：￥31,350
インバーゴードンはハイランドのグレーン蒸溜所。ブラドノックフォーラムは、レイモンドアームストロング氏が1994年に蒸留免許を税務署に返上していたブラドノックを訪れ、ディアジオとの交渉を経て2000年に操業再開。翌年ブラッドノック・フォーラム発足、会員へ情報提供と会員向けシングルカスク通販を始めましたが、2012年瓶詰を最後に惜しまれつつ解散となりました。フォーラムボトルは伝説ボトルとなっています。 -
Glen Spey 21年 ホッグスヘッド樽 1990 消滅 Bladnoch Forum (B)
販売価格(税込)：￥32,846
2012年に発売されたBladnoch Forum ブラッドノック・フォーラムのラストボトリングです。操業停止していたブラッドノック蒸留所を再稼働させ、ブラッドノック・フォーラムを立ち上げた Raymond Armstrong 氏が樽原酒を選定して瓶詰したラスト・ボトリングで貴重品です。ボトル番号148/瓶詰数260本。 -
Balblair バルブレア20年 1990 シェリーバット Bladnoch Forum
販売価格(税込)：￥69,498
バルブレアは1790年創業でグレンタレットに次ぎ2番目に古い蒸留所とされています。オーナーは1843年にグレンモ―レンジを創業。1970年ハイラムウォーカーの所有となり、バランタインの原酒として使われたためシングルモルトは少なく入手困難でした。1996年にインバーハウスの買収により入手が容易になりましたが、ボトラーものは非常に希少。シェリーカスクで猶更、希少です。弊店再入荷は無いと思います。 -
CAOL ILA クリラ 16年 1991年 【貴重な Bladnoch Forum ボトリング】
販売価格(税込)：￥39,930
Bladnoch ForumはRaymond Armstrong氏が1994年に、蒸留免許を税務署に返上していたブラドノック蒸留所を訪れ、蒸留所の買収を決意し、ディアジオとの交渉を経て蒸留所の操業を2000年に再開。その翌年にブラッドノックフォーラムを発足し、スコッチ・シングルカスクの瓶詰と会員への通販を始めましたが、惜しまれながら2014年に解散となりました。 -
Poit Dhubh ポッチゴー(闇蒸留器)12年 46% 箱入 TALISKER タリスカー
販売価格(税込)：￥21,989
"Poit Dhubh"は"Potch Dou"と発音するゲール語でBlack Pot (闇営業の蒸留器)の意味。Pràban na Linne プラバンナリンネ社によるブレンデッドモルト。同社はスカイ島のボトラーで、ゲール語を話すゲール文化を継承している人のために瓶詰販売しているユニークなブレンダーです。タリスカーがキーモルトの希少なブレンドモルトウイスキー。43%の現行品よりも美味です。 -
旧ボトル ISLAY BLENDED MALT SCOTCH 2018年瓶詰 BB & R
販売価格(税込)：￥5,500
2018年に瓶詰されたベリーブラザーズクラッシックレンジの最初期ボトルです。日本の代理店ウイスクイーが2019年3月に売り出したボトルです。アイラ島を代表するいくつかの蒸溜所の原酒(アードベッグ、ボウモア、ラフロイグ)を使用し、アイラモルトならではの薬品様の香りが効いたスタイルです。ラベルデザインは2021年に現行ボトルに変更されています。 -
SUTHERLAND 25年 2000 54.5% (CLYNELISH) シングルカスク BBR
販売価格(税込)：￥53,790
世界中のマニアからハイランド地方で愛されているブローラ村の蒸留所クリンリッシュ。日本向け特別瓶詰品。ホグスヘッド250リットルで熟成後、シェリー樽の4分の1サイズ125リットルのクオーターカスクで追熟。蒸留所スタイルとして知られるワクシーさ(蜜蝋)が優しく感じられ、ローストしたアーモンド、花の蜜の華やかさが美しく調和。弊店入荷は5月21日です。残り1本です。 -
WILLIAMSON 12年 2012 WHISKY LIVE PARIS 2024 BB&R
販売価格(税込)：￥31,350
ラフロイグにボウモアを茶さじ1杯加えて(実際の量は非公開)ブレンドモルトにわざわざカテゴリー変更したもの。かつての女性所長ベッシ―・ウイリアムソンに因んでWILLIAMSONと呼ばれています。サントリーはボトラーのシングルモルト販売を制限しているためです。フランスのラ・メゾン・デュ・ウイスキーがウイスキーライブPARIS2024に出品したボトルです。ボトラーは英国の王室御用達ワイン商BBR社。 -
Great Northern グレートノーザン蒸留所 John Teeling 2020年発売 旧瓶
販売価格(税込)：￥5,830
すでに伝説の人ジョン・ティーリング氏の製造品。2015年に同氏が創業したGREAT NORTHERN グレート・ノーザン蒸留所のアイリッシュ・シングルモルト。氏が自ら製造したものでです。英国王室御用達ワイン商のベリーブラザーズが2020年に瓶詰したものです。2021年から現行ボトルに様変わりしています。 -
CUTTY SARK Queen VICTORIA Golden Jubilee
販売価格(税込)：￥31,834
世界各地を植民地化・半植民地化して繁栄を極めた大英帝国を象徴する女王として知られ、その治世は「ヴィクトリア朝」と呼ばれる。在位は63年7か月にも及び、歴代イギリス国王の中ではエリザベス2世に次いで2番目の長さ。スコッチ黄金時代であるビクトリア朝と王位50年を称え、当時のボトルを復刻し、熟成50年原酒もブレンドした特別限定品。 -
KILDALTON ISLAY RELEASE 瓶詰2015年 ベリーブラザーズ LAGAVULIN
販売価格(税込)：￥18,744
ラガブリンのシングルモルトです。BB&R社は1698年ロンドンのセントジェームズ3番街に英国最古のワイン・スピリッツ商として創業。1903年にエドワード7世、その後、エリザベス女王、現チャールズ国王が皇太子時代に王室御用達勅許状を賜りました。2015年に日本の輸入商社WHISK-Eのために瓶詰された日本限定の希少品です。 -
St James's 12年 Blended Scotch Berry Bros & Rudd
販売価格(税込)：￥18,370
1922年 Cutty Sark ブランドを禁酒法時代のアメリカに持ち込み流通させ大きな利益を上げたことで有名なベリーブラザーズ&ラッド社。当時、粗悪な酒が流通する中で、カラメル添加をせず、品質を担保したため、非合法酒場SPEAK EASYで大人気となった銘柄。以来、現在に至るまで銘ブレンドウイスキーとして製造が続いています。そのBBR社が80年代まで輸出向けに発売していた高級ブレンドウイスキー。 -
春の今、お薦めウイスキー BBR CLASSIC SPEYSIDE BLENDED MALT
販売価格(税込)：￥4,301
スコッチモルトの代表的なスタイルを手軽に体験できるBB&Rクラッシックシリーズ。1698年創業の英国最古ワイン・スピリッツ商のBBR社。1903年英国王室御用達を賜り、チャールズ国王から御用達を受けています。カティーサークは世界のウイスキーファンが知る同社の銘ブレンド。グレンロセスがキーモルト。このボトルは旧ラベル品で弊店最後の1本。ブレンドの技が冴える春らしい綺麗なモルト。 -
Cutty Sark コルクキャップ 箱入 1960年代 米国輸入品 美品
販売価格(税込)：￥22,368
Cutty Sark コルクキャップ 箱入 1960年代アメリカ輸入品です。この時代の火ティーサークで箱が残っていることはまずなく、大変稀少な貴重品です。ボトルを包んでいた包装紙も残っている美品です。キーモルトはスペイサイドのグレンロセス、タムデュ、ハイランドのグレングラッソウ、ハイランドパーク、アイラのブナハーブン。
