ボトラー瓶詰業者
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EDRADOUR 23年 シェリーバット SYMINGTON'S CHOICE シグナトリー
販売価格(税込)：￥69,740
エドラダワー蒸留所を保有するシグナトリービンテージ社。その創業者アンドリュー・サイミントン氏が選出する特別のシングルカスクを瓶詰する同社の最高峰。日本割り当ては30本程度の希少品です。エドラダワー蒸留所の世界最小蒸留器で製造される原酒はその都度、独特の個性が生まれ、加えて樽熟成により唯一無二の原酒が生まれます。オロロッソシェリーバット樽原酒、加水無し、656本瓶詰。 -
EDRADOUR 12年 OLOROSO SHERRY BUTTS オフィシャルボトル 最高級品
販売価格(税込)：￥18,832
世界最小の蒸留器で製造される原酒はその都度、独特の個性が生まれ、加えて樽熟成により唯一無二の原酒が生まれます。500リットルのオロロッソシェリーバット樽8樽の原酒を混和)し、加水せず瓶詰。瓶詰数5095本。日本割当300本。エドラダワー蒸留所オフィシャルボトルの最高級品。 -
EDRADOUR 10年 2011 ファーストフィル・シェリーバット樽 SIGNATORY
販売価格(税込)：￥10,472
ボトルごとに品質に幅のあるのがエドラダワーの昔からの特徴。世界最小の蒸留器でその都度に製造される原酒には個性があり、さらに、熟成樽によって、唯一無二の原酒が誕生します。ウイスキーベース87点越えの高評価ボトル。現行品で87点越えの10年熟成ボトルはなかなかありません。 -
Edradour エドラダワー13年 DECANTER バーボン樽
販売価格(税込)：￥14,630
ボトルごとに品質に幅のあるのがエドラダワーの昔からの特徴。世界最小の蒸留器でその都度に製造される原酒には個性があり、さらに、熟成樽によって、唯一無二の原酒が誕生します。シェリー樽のエドラダワーと飲み比べも面白い。ナチュラルカスクストレングス。 -
Benriach ベンリアック 22年 2000 ファースト・フィル・シェリーバット樽熟成
販売価格(税込)：￥40,139
ファーストフィルのシェリーバット樽で22年の全期間を熟成した希少品。SIGNATORYシグナトリー社による発売。オフィシャルボトルに比べ、ボトラーならではの低価格を実現しています。ベンリアック蒸留所は現在ジャックダニエルのブランフォーマン社が所有しています。ジャックダニエルの樽を使った製品も発売しています。 -
MORTLACH 11年 2010 シェリーバット樽フィニッシュ SIGNATORY
販売価格(税込)：￥17,490
シグナトリー社カスクストレングスコレクション。3樽のホッグスヘッド樽原酒を1樽のファーストフィル・オロロッソ・シェリーバット樽で13か月後熟。マッカラン、ベンリネス、ダリューエンと並び"meaty"(濃い味わい)として昔からブレンダーの間で高評価でシェリー樽との相性も特に優れているモートラック。ジョニ黒の欠かすことのできない原酒で、独自の製法を堅持する「スペイサイドの野獣」と呼ばれています。 -
消滅蒸留所 Caperdonich 20年 2000 (グレングラント第2蒸留所) シグナトリー
販売価格(税込)：￥44,266
当初GLEN GRANT 2という名称でグレングラント蒸留所内に増設された蒸留所。2002年閉鎖、2010年建物解体。残された樽でしか味わうことのできなくなったキャパドニッヒは、日々刻々とその希少性、貴重性が高まっています。シグナトリー社最高品質のカスクストレングス・コレクション。 -
PULTENEY14年 2008 シェリーバット樽後熟 バランタイン原酒 SIGNATORY
販売価格(税込)：￥17,710
再貯蔵バーボンバーレル樽で熟成した後にファーストフィルシェリーバット樽で2年と4か月後熟したボトラーならではの手の込んだ仕上げ。シグナトリー社の最高級品カスク・ストレングス・コレクションからのリリースです。 -
恭賀新春 ALLT-A-BHAINNE オルタべイン22年 2000 シェリー樽 SIGNATORY
販売価格(税込)：￥33,660
シーバスの原酒供給目的で製造されており、シングルモルトのリリースは最も希少な蒸留所の一つ。シェリー樽熟成となるとさらに希少。ファーストフィルで2年後熟、赤い果実の深い香味と樽由来の爽やかなスパイスが醸し出されています。銘酒ロイヤルサリュートと飲み比べも面白い長期熟成のレアーモルト。 -
BUNNAHABHAIN 11年 オロロッソシェリーバット VINTAGE 2012 シグナトリー
販売価格(税込)：￥14,377
ブナハーブンは業界が発展した19世紀ビクトリア朝の蒸留所として誇り高く、昔からブレンダーやマニアから信頼が厚い。シグナトリービンテージはプレストンフィールドホテルの管理人であったサイミントン氏が1989年から世界のマニアのために圧倒的な高コスパのスコッチシングルモルトの供給を続けるボトラーで、エドラダワー蒸留所オーナーでもあります。 -
CAOL ILA 10年 2013 オロロッソシェリー SMALL BATCH SIGNATORY
販売価格(税込)：￥9,042
エドラダワー蒸留所オーナーでボトラーのシグナトリービンテージ。1988年エジンバラのプレストンフィールドハウスホテル支配人アンドリュー・サイミントン氏設立。ファーストボトリングは1968年シェリーカスク・グレンリベット。圧倒的な高コスパでボトラーならではの低価格を実現しています。オロロッソシェリー樽熟成の貴重なクリラ。 -
ABERLOUR 12年 2012 オロロッソシェリーバット樽 SIGNATORY
販売価格(税込)：￥14,377
アベラワーのボトラーによる瓶詰は大変希少。シグナトリー日本代理店の西宮ボニリジャパン正規輸入品。輸入元資料から樽の種類は王道のバット樽と確認しています。WHISKYBASE85点越え高評価。美食家の国フランスで最もよく売れているスコッチシングルモルト。昔からシェリー樽の銘品と知られています。ペルノリカールの基幹蒸留所。 -
MILTONDUFF12年 1st Fill Oloroso Sherry Butts 2011特薦
販売価格(税込)：￥9,075
2024年シグナトリー新シリーズ100Proof Edition。輸入元西宮ボニリジャパン社試飲会で店主が25種のサンプルを試飲し、出色の出来栄えに感動したボトル。ミルトンダフは銘酒バランタイン17年7つのキーモルトの一つ。「綺麗な」酒質のモルトウイスキーとして定評。シーバス・ブラザーズ(親会社ペルノリカール)がアベラワーとミルトンダフを基幹蒸留所に位置付け、拡張計画が進んでいます。お一人1本迄。 -
Caperdonich 16年 1972 シェリー Sailing Ships WF5つ星91点
販売価格(税込)：￥19,646
.Whiskyfun 91点の5つ星ボトル。Benan iron ship that was launched by Barclay, Curle & Co. in 1875. Its legacy was cut short in 1888 as it was discovered shipwrecked at Cloate's Point, Australia. -
Miltonduff ミルドンダフ 21年1978 59.2% SIGNATORY ミニチュア
販売価格(税込)：￥3,938
シグナトリービンテージ社ミニチュアボトル。MILTONDUFFミルトンダフ21年1978、シェリー樽、59.2%vol、カスクストレングス、50ML。 -
消滅蒸留所 Glenury Royal グレナリ-ロイヤル23年 1975 SIGNATORY ミニ
販売価格(税込)：￥16,390
シグナトリービンテージのVintage Collection ミニチュアボトル。カスクストレングスの貴重品。消滅蒸留所の中でも特に消滅が惜しまれている蒸留所の一つ。閉鎖は1985年3月31日。1993年に建物を解体し消滅。シグナトリー社が1975年蒸留のオーク樽(バーボン樽の組み直し)原酒を1998年に瓶詰したミニチュアボトル。ボトル番号は585で手書きされています。瓶詰620本。 -
消滅蒸留所 MILLBURN ミルバーン16年 1979 SIGNATORY ミニチュア
販売価格(税込)：￥17,710
消滅蒸留所MILLBURNミルバーン。シングルカスク、カスクストレングス。ミニチュアボトルですが、ボトル番号が手書きで入っています。ミルバーンはネス湖の河口の町インバネスの3蒸留所の一つで、全て1983年に閉鎖。ミルバーンの建物は1988年に解体され消滅しました。 -
バンフ1978 オルタべイン1980 ブレーズオブグレンリベット1979 リンクウッド1988
販売価格(税込)：￥23,980
シグナトリービンテージ社ミニチュアボトル4本セット。消滅蒸留所BANFFバンフ18年1978、BRAES OF GLENLIVETブレーズ・オブ・グレンリベット18年1979シェリー樽、ALLT-A-BHAINNEオルタべイン18年1980、LINKWOODリンクウッド10年1988シェリー樽、以上4本セット -
ARMORE 12年 WHISKY LIVE PARIS 2023 オロロッソシェリーバット樽
販売価格(税込)：￥20,790
フランスのラ・メゾン・ド・ウイスキー社が毎年秋のウイスキーライブパリに合わせてリリースしている限定品。2023年はシグナトリー社詰めのシングルシェリーバット樽が選ばれました。そのウイスキーライブ!2023年パリの会場で販売されたボトルです。ボトリング数は867本。その一部がラメゾンデュウイスキーの日本代理店スリーリバーズ社にリリースされたもので、希少品です。お一人様1本迄。 -
THE GLENLIVET 10年 ファーストフィルシェリーバット 色濃い 2006 シグナトリー
販売価格(税込)：￥18,694
シグナトリー社の同程度の熟成年数品の現行品に比べて色が濃く、ファーストフィル・シェリーバット樽の恩恵をしっかり受けた濃く深さと豊かなスパイシーを期待頂けます。福山雅治さんの歌でもお馴染み80proof(46%)で瓶詰されており、まずはストレートで。シングルカスクから481本の瓶詰。
