| 地域 | Speyside スペイサイド |
|---|---|
| 蒸留年代 | 2012 |
| 瓶詰年代 | 2024 |
| 熟成年数 | 12年 |
| アルコール度数 | 53.9 %vol |
| 容量 | 70 cl |
| 樽 | Oloroso Barrique オロロッソ・シェリー小樽 |
| ボトラー | The Whiskyfind (Taiwan) |
| シリーズ | Norse Mythology 北欧神話 |
| ボトル種別 | 限定品 |
Craigellachie 12年 オロロッソシェリー樽 北欧神話シリーズ WHISKY FIND
- 商品概要：
- クレイゲラヒは銘酒ホワイトホースのキーモルト。ブレンダーから高い評価を受けてきた蒸留所。ブレンド用に製造されてきたためシングルモルトは希少でした。オロロッソシェリーの200リットル小樽バリックで熟成。京都サイレントサード様とイラストレーターTAKUMI様のコラボボトルシリーズ「北欧神話幻獣」より、第六弾の「スレイプニル」。
- 蒸留所・ブランド
- Craigellachie（クレイゲラキ）
- 蒸留所/ブランドURL
- https://www.thewhiskyfind.com/tw/product-detail/456?kind=115
Craigellachie 12年 クレイゲラヒ
オロロッソ・シェリー樽(バリック小樽 200リットル)
70 cl 53.9 %vol
「北欧神話シリーズ/スレイプニル」
クレイゲラヒは銘酒ホワイトホースのキーモルト。ブレンダーから高い評価を受けてきた蒸留所。ブレンド用に製造されてきたためシングルモルトは希少でした。オロロッソシェリーの200リットル小樽バリックで熟成。
京都サイレントサード様とイラストレーターTAKUMI様のコラボボトルシリーズ「北欧神話幻獣」より、第六弾の「スレイプニル」。
スレイプニルは、万物の神であるオーディンの愛馬で8本の足を持ち空を駆けたと言われる馬。
万物の神であるオーディンの愛馬スレイプニルは、8本の足を持ち空を駆けたと言われる馬です。
黒糖やキャラメルナッツの香りがあり、優しい味わいと力強さを併せ持った1本です
瓶詰 282本
日本割り当て 126本
蒸留 2012
瓶詰 2024
アルコール度数(%): 53.9 %vol
容量 (ml/g): 700
原産国: スコットランド
地域: スペイサイド
カテゴリー:シングルモルト
シリーズ: 北欧神話 Norse Mythology
蒸留所: Craigellachie
瓶詰業者: The WhiskyFind (台湾)
企画: 京都サイレントサード様
イラスト:TAKUMI様
商品の情報
Craigellachie クレイゲラヒ蒸留所
酒質の特徴は、第一に「華やかさ」。その華やかさの背景に重量感のある「深み」を創出すること。特に、蒸留過程で、硫黄を含む成分を確保すること。
蒸留器がbulb 球根型(別名 onion, Pear)であることがそれに大きく貢献している。
クレイゲラヒ蒸留所に入るとすぐに感じるにおいは、キャベツとビーフスープ。これは、蒸留所の裏手に設置してあるワームタブ冷却槽から出てくるにおい。
硫黄成分は時間が経過するほどに華やかさに変化します。長い発酵時間によってフルーティさが醸し出され、成熟した原酒の中に熱帯フルーツや華やかさを生まれます。
味が充実していて、同時に、香りが華やかであるクレイゲラヒの原酒は、ブレンダーから高い評価を受けてきました。
そのため、最も優れたシングルモルトの一銘柄としての評判が世界に広がるのも、2014年のオフィシャルボトル発売を待ってからのこととなりました。
1891年 Alexander Edward が率いる、ブレンダーと商人の連合企業 によって設立。Peter Mackieも連合企業に参加。
1893年 Craigellachie-Glenlivet Distillery Ltd. として会社組織を有限会社として会社組織を改変。
1913年 Peter Mackie(叔父のJ.L.Mackieはラガブリン蒸留所オーナー) が買収。ホワイトホースのキーモルトとして製造。
1927年 Distillery Company Limited が買収 1930年 Scottish Malt Distillers が買収
1964-65年 蒸留器を2器から4器に増設
1987年 ギネス社の子会社となっていた Distillery Company Ltd. と Arthur Bell & Sons の事業を合併して、United Distillers が誕生。
1989年 「花と動物」シリーズを発売開始 花と動物 Craigellachie 14年を発売(～1998年まで)。
1998年 John Dewar & Sons が買収。「花と動物」Craigellachie 終売。同社はBacardi の子会社で、Aberfeldy、Aultmore、Macduff、Royal Bracklaのオーナー。
2004年 新オーナーによって、オフィシャル14年がリリースされる。
2007年 週7日稼働体制となる。
* 蒸留器は、ワームタブにつながっており、蒸留器から出てきた原酒となる気体が冷却されている。
* 麦芽大麦は、グレネスク製麦(株)から購入している。
* 製造されたウイスキーは、主に Dewar's White Label、White Horse をはじめとするブレンドウイスキー用に回される。
* 仕込水は、リトル・コンバルヒルの泉
* コンデンサーは鉄製のワームタブ
