| 地域 | Highland ハイランド |
|---|---|
| 瓶詰年代 | 2014年 |
| アルコール度数 | 46.8%vol |
| 容量 | 700ml |
| ボトラー | Douglas Laing & Co. Ltd. ダグラスレイン社 |
| シリーズ | Regional Malts 産地別モルトシリーズ 「ハイランド」 |
| ボトル種別 | 限定品 |
BIG PEAT オールドボトル(2014年以前の瓶詰品) ラスト1本
- 商品概要：
- ビッグ・ピートは、ダグラス・レイン&カンパニーが開発したブレンデッドモルトスコッチです。同社「リマーカブル・リージョナル・モルト」シリーズでアイラ島を代表する銘柄です。2009年に発売されたこのブレンドモルトは毎年、5樽以下 の少量生産品です。アードベッグ、カリラ、ボウモア、ポートエレンをブレンド。このボトルは現行品との違いを知ることができる2014年以前の瓶詰品です。
- 蒸留所・ブランド
- Glen Garioch (グレン・ギリー)
- 蒸留所/ブランドURL
- https://www.douglaslaing.com/timorous-beastie-758
BIG PEAT (偉大なピートおじさん)
2014年以前の瓶詰品
70cl 46 %vol
ピートに由来するフェノール値は40 ppmで、アードベッグがだいたい55 ppmですので、それより少し穏やとは言えますが、カリラが大体35 ppmですので、そもそも40 ppmは、カリラよりも高いフェノール値と言えます。
ビッグ・ピートは、ダグラス・レイン&カンパニーが開発したブレンデッドモルトスコッチウイスキーのブランドです。
同社の「リマーカブル・リージョナル・モルト」シリーズにおいてアイラ島を代表する銘柄です。
2009年に発売されたこのブレンドには、アードベッグ、カリラ、ボウモア、ポートエレンなど、アイラ島の複数の蒸留所のシングルモルトが使用されています。ラベルには個々の蒸留所名が明記されています。
ポートエレンの閉鎖が1983年ですので、2013年ボトリングには約30年のポートエレンがブレンドされていることになりますが、茶さじ1杯のポートエレンをブレンドしても、ブレンドしたことになりますので、一体、どのくらいの量のポートエレンが含まれているかは謎です。また、ポートエレンは1982～1983ビ ンテージ、アードベッグは16年物前後が使用されているとも言われています。それが正しいとすると、1998年～1999年にダグラスレインが瓶詰したポートエレンのボトルを空けて、この商品のためにブレンドしていることになります。これは未確認の情報です。
冷却濾過や着色をせずに瓶詰めされたビッグ・ピートは、強烈なピート香とスモーキーな風味が特徴で、毎年恒例のクリスマス限定版をはじめとする、定期的に限定版がリリースされています。
毎年、5樽以下 の少量生産で、フィルターを掛けず、カラメルなどの着色料を使わない生一本という、品質を最重要視した商品です。
商品名 BIG PEAT には、Big Pete(体の大きい、偉大な、ピート)を掛けて、地元アイラ島の体の大きな Pete おじさんをイメージしたイラストが使われています。
商品の情報
Douglas Laing ダグラスレイン社
ウイスキーマニアの間では、かつて90年代後半までは、KING OF SCOTSというブレンドウイスキーを製造販売していた会社として有名なブレンダーでした。
もともと1948年にグラスゴーで設立されたボトラーですが、その前身はアメリカを主な取引先とする海運業者でした。当時はブレンデッドウイスキーの需要が爆発的に高まっており、スコッチウイスキーの輸出業に進出、その時のストックを原点として、ダグラスレイン社の歴史が始まっています。
1990年代末にシングルモルトのボトラー業を始めた同社が、特に日本の顧客に愛されてきた理由は、その突出して高い品質にあります。ブレンデッドウイスキーの生産者(ブレンダー)としての一面を持つ彼らは、シングルモルトとしての基準に満たない樽は全てブレンデッドウイスキーへ回し、シングルモルトの品質には妥協しないリリースを続けてきました。
1990年代末から発売開始となった Old Malt Cask シリーズは同社の中心的なシリーズで、基本的にアルコール度数50%で瓶詰めされています。素晴らしい酒質であり、同時に大変コストパフォーマンスに優れたボトルとして発売当初から発売と同時に即完売が続いたシリーズです。その当時の初期ボトルはオークションに掛かることも稀となった貴重品ばかりです。特に、2000年頃に発売された同シリーズの1960年代蒸留のアードベッグは大変安価で、かつ大変優れた品質によって、その後の世界的なアードベッグ人気の機運が生み出される原因となった伝説的なボトルと言われています。
同社は2013年に分社をして、弟のフレッド・レイン氏がダグラスレインという会社名を引き継ぎ、現在では娘のキャラ・レイン氏と共に同社を盛り立てています。 ブレンダーとしての経験を大いに生かし、ビッグピートを始めとする革新的なエリア別ブレンデッドモルト、リマーカブルリージョナルモルトシリーズをリリースするなど、意欲的なリリースを続けています。
