BENRINNES 14年 2014 リフィルシェリー樽 メドウサイド・ブレンディング社
- 商品概要:
- ベンリネスはマッカラン、モートラック、ダリューエンと並んで スペイサイドのmeaty/旨味の濃いモルトウイスキーとして昔からブレンダーの間で定評で、同業の蒸留技師からも尊敬されてきた職人気質の蒸留所です。80年代までは銘ブレンドスコッチCrawford'sのキーモルトとしても有名でした。スプリングバンクと同様に2回半蒸留を行っていましたが、2007年に2回蒸留に変更しています。
- 蒸留所・ブランド
- Benrinnes(ベンリネス)
- 蒸留所/ブランドURL
- https://www.meadowsideblending.com/
Benrinnes ベンリネス14年 2010
Refill Sherry Cask / リフィル・シェリー樽
70 cl 58.2 %vol
Category Single Malt
Bottler Meadowside Blending
Bottling Serie The Maltman
Vintage 2010年3月
Bottled 2024年4月
Stated Age 14 years old
Casktype Refill Sherry Cask No. 36323 再貯蔵シェリー樽
Strength 58.2% Vol.
Size 700 ml
商品の情報
製造に関する基本情報
Condenser Type Worm tub
Fermentation Time Minimum 60hrs
Filling Strength 63.5%
Grist Weight (t) 8.5
Heat Source Steam
Malt Specification Unpeated
Malt Supplier Mainly in house(Ord/ディアジオ)
Mash Tun Type Lauter
New-make Strength 67%
Spirit Still Charge (l) 5,500
Spirit Still Shape Plain
Stills 6
Wash Still Charge (l) 20,000
Wash Still Shape Plain
Washback Type Wood
Washbacks 8
Water Source Scurran and Rowantree Burns
Wort Clarity Clear
Yeast Type Creamed
Owners Diageo
Benrinnes ベンリネス蒸留所
Benrinnes ベンリネス蒸留所は、スプリングバンク蒸留所と同様に2回半の蒸留をすることで有名な蒸留所だったが
2007年に2回半蒸留をを取り止めました。
他の蒸留所の技師からも一目置かれ、敬意を持って見られている、職人気質の蒸留所です。
1835年創業
1922年 John Dewar & Sonsが買収
1964年 サラディン・ボックス式製麦器を導入
1966年 蒸留器を3器から6器に増設
1974年 2回半蒸留方式を採用
1985年 自社製麦を取り止め
2007年 2回半蒸留方式を取り止め
メドウサイド・ブレンディング社
ハートブラザーズの創業者ドナルド・ハートが、息子のアンドリューと共に2009年グラスゴーで立ち上げた新しいボトラーです。
ドナルド・ハート氏は、兄のアリステアと共に1964年に創業したハート・ブラザーズ社時代を含め、ウイスキー産業で60年を越える経験をもち、
また、スコットランドの名前を高らしめた者に与えられる"a Keeper of the Quaich ”キーパー・オブ・ザ・クエイク"の称号を 1998年に授与されました。
同社オリジナルブランド「ザ・モルトマン」「ザ・グレーンマン」によってシングルモルト、シングルグレーンウイスキーを瓶詰、発売し、商標を受け継いだブレンデッド・ウイスキー「エクスキャリバー」や、ウォッカ等も手がけています。


