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HIGHLAND PARK 12年 2007-2020 DIMENSIONS　シリーズ終売

販売価格(税込)： 11,715 円

スパイスのアクセントが心地よい。珍しい特色のある原酒を選び出して瓶詰するダンカンテイラー社のDIMENSIONSシリーズは終売となりました。ハイランドパークを名乗ることが許されたシングルカスクの希少品。

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HIGHLAND PARK 17年 2004 SHERRY CASK DUNCAN TAYLOR

販売価格(税込)： 20,625 円

マッカランと同資本のハイランドパーク。Ultima Thule (人間の知らない未知の遠い世界) から生み出される神秘の香味。2004年にオフィシャルボトルをすべてシェリー樽で熟成することを発表。その年に蒸留されたシェリー樽熟成品。エドリントングループはボトラーに蒸留所名を非公表を条件としている中、例外的に蒸留所名表示を許可されたボトル。

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DRUMBLADE (Ailsa Bay) 2008 ダンカンテイラー OCTAVE SHERRY

販売価格(税込)： 9,739 円

シェリーバットの10分の1の50リットルの小さいシェリーカスクであるオクタブ。ローランドのガーヴァン蒸溜所に2007年建設されたアイルサ・ベイ。ブレンドウイスキーGRANT'S用に製造されているためシングルモルトは限定品。ボトラーはシングルモルトを販売できないため、グレンフィディックが少量混ぜられてドランブレイド名で販売される希少品。

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銘酒 AULTMORE 10年 2008 SHERRY BUTT Dewar'sの原酒

販売価格(税込)： 11,440 円

ブレンダーから高評価を受け続けている銘酒。1998年にBacardiがDewar'sを買収する際にオルトモアが含まれることを条件としました。Dimensionsは特色ある樽原酒が見つかった時に瓶詰するシリーズでしたが終売。香りは蜂蜜、フローラル、ラム酒、レーズン、レモングラス。味わいはアーモンド、カシューナッツ、オレンジ、ハーブ。

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銘酒 AULTMORE 11年 2008 SHERRY BUTT DEWAR'Sの原酒

販売価格(税込)： 12,476 円

昔からブレンダー業界で"Top Class"評価を受け続けている銘酒オルトモア。1998年にBacardiがDewar'sを買収する際にオルトモア蒸留所が含まれることを買収の条件としました。。100年前からデュワーズのブレンド用として製造されてきました.。リンクウッドと並ぶ、香り高く、同時にボディが充実しているスペイサイドの華。

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Black Bull Special Reserve 46年熟成原酒 バーテンダー、マニア推薦品

販売価格(税込)： 21,135 円

英国では5年前に完売。871本の限定品。「150年の革新。ブラックブルは前へ向かって突撃を続ける」。1864年発売当時は革新的だった高モルト含有率ブレンドをユアン・シャンドが約145年ぶりに復活。最長46年の長期熟成原酒をブレンド。知る人ぞ知る優れたブレンドウイスキー。品質重視のブレンドウイスキーをお求めのバーテンダー、マニアへの特薦品。

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BUNNAHABHAIN (PEATED) 6年 2014 SHERRY BUTT

販売価格(税込)： 9,350 円

ダンカンテイラー シングルカスクは、ダンカンテイラー社「ダイメンションズ」の後継商品。シングルカスクをカスクストレングスで瓶詰。日本向シェリーバット樽熟成。通常のノンピートタイプの穏やかなブナハーブンとは180度異なり、ピートを焚いたキルンの中でウイスキーを飲んでいるかのようなスモーキーさが溢れる。

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Cameronbridge 29年 1979 "From Huntly To Tokyo"

販売価格(税込)： 66,803 円

キャメロンブリッジ蒸留所シングルグレーンウイスキー。原料は主にトウモロコシ、それに加えて六条大麦麦芽。70cl 50.7%でカスクストレングス。1979年蒸留、2008年瓶詰。ダンカンテイラー社が日本のウイスクイー社向けに瓶詰した"From Huntly to Tokyo"ボトル。

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LAPHROAIG ラフロイグ10年2011 54.2% Single Cask

販売価格(税込)： 20,625 円

ダンカンテイラー シングルカスクは、ダンカンテイラー社のメインレンジ「ダイメンションズ」をブラッシュアップした後継レンジで、スコッチウイスキーのシングルカスクをカスクストレングスでボトリング。シングルオークカスクから249本瓶詰。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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Black Bull Peated ピーテッド【栗橋茂さん推薦】

販売価格(税込)： 3,437 円

「150年の革新。ブラックブルは前へ向かって突撃を続ける」。1864年に発売された当時革新的な高モルト含有率のブレンドウイスキーを、ユアン・シャンドが復活させました。約150年前のレシピに忠実であり、同時に新たな試みを加えたピーテッドブレンドウイスキー。構想から完成まで1年を掛けた新たなブラックブル。

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Caol Ila 13年 OCTAVE SHERRY CASK DUNCAN TAYLOR 50ML

販売価格(税込)： 1,980 円

50ML試飲用ミニボトル詰め替え。ダンカンテイラー社オクタブシリーズは希少性の高いウイスキーや熟成年数の長いウイスキーをシェリー酒の空樽を組み替えた容量60Lの小樽オクタブで追加熟成を行い、カスクストレングスで瓶詰。小樽のため熟成が早く進みます。シリーズ中、傑出した品質のものは上級品プレミアムオクタブとしてボトル番号入りで発売されています。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

Isle of Jura ジュラ 13年 2005 Dimensions 美味

販売価格(税込)： 12,683 円

美味。ホグスヘッド13年熟成、シングルカスク、カスクストレングス。ジュラは基本的にノンピートですが、このボトルはスモークに熟成由来のフルーティさが加わり非常にエレガントにまとまった、ジュラには珍しいタイプ。色はゴールデンアンバー。ホットミルク、蜂蜜、ミックスジャムの優しく甘い香りが立ち上がり奥の方からココアパウダーとかすかに燃えさしの煙。

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LAPHROAIGラフロイグ13年 2005 カスクストレングス54.3%

販売価格(税込)： 26,400 円

ダンカンテイラー社はスコットランドの瓶詰業者、元はグラスゴーで酒商と樽のブローカー業を経営。2002年に本拠をスコットランド北東部の町ハントリーに移してから はボトラーとしての活動が中心となり、現在ではジンやラムも含めた数多くのブランドを販売しています。DIMENSIONSは、オフィシャルボトルとは異なる、蒸留所の多様性に焦点を当てた中心的なシリーズ。

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Loch Ness シングルモルト(インバネス消滅3蒸留所のどれか)

販売価格(税込)： 18,810 円

1990年代に発売され終売となったシングル LOCH NESS ネス湖。ダンカンテイラーの100%子会社がグレンモールを瓶詰したものと推定されますが確証はありません。ラベルの文面から、グレンモール、グレンアルビン、ミルバーンの消滅3蒸留所のどれかであることが判ります。現行品は5年熟成ブレンドウイスキーになっています。

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Girvan ガーバン6年 ダンカンテイラー社　Rare Auld レアー・オールド

販売価格(税込)： 3,520 円

Rare Auld レアー・オールドは、貴重なウイスキーをシングルカスク、カスクストレングスでボトリングしたダンカンテイラーのシリーズです。過去に販売されたボトルは非常に評価の高いボトルが多く、同社を代表する高品質ボトリングシリーズです。大変珍しい短期熟成のグレーンウイスキーです。ガーバン蒸留所のウイスキーは主にブレンドウイスキー「グランツ」用に製造されています。

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