ダンカン・テイラー Duncan Taylor

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販売価格(税込): 1,980
50ML試飲用ミニボトル詰替。かなりフルーティ。かつ、アイラの特徴のスモーキーさが同居。ダンカンテイラー社オクタブシリーズは希少性の高いウイスキーや熟成年数の長いウイスキーをシェリー酒の空樽を組み替えた容量60Lの小樽オクタブで追加熟成を行い、カスクストレングスで瓶詰。小樽のため熟成が早く進みます。シリーズ中、傑出した品質のものは上級品プレミアムオクタブとしてボトル番号入りで発売されています。
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販売価格(税込): 22,110
英国では5年前に完売しています。871本の限定品。「150年の革新。ブラックブルは前へ向かって突撃を続ける」。1864年発売当時は革新的だった高モルト含有率ブレンドをユアン・シャンドが約145年ぶりに復活。最長46年の長期熟成原酒をブレンド。知る人ぞ知る優れたブレンドウイスキー。弊店在庫ラスト1本。
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販売価格(税込): 29,810
1990年代に発売され終売となったシングルモルトLOCH NESS(ネス湖)。ダンカンテイラーの100%子会社がグレンモールを瓶詰したものと推定されますが確証はありません。ラベル文面がヒントとなっていてグレンモール、グレンアルビン、ミルバーンの消滅3蒸留所のどれかと推定できます。
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販売価格(税込): 16,621
シェリー樽由来由来の甘みと濃く深さがあり、ウイスキー通から愛されているマクダフ蒸留所。アデルフィの原酒選定をはじめ、業界の重鎮Charles Maclean 氏がダンカン・テイラーの保有する樽原酒から、カルシウム製造会社Longcliffe社PR用に、1樽のシェリーバット原酒を選定して瓶詰した貴重品。
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販売価格(税込): 11,385
スパイスのアクセントが心地よい。珍しい特色のある原酒を選び出して瓶詰するダンカンテイラー社のDIMENSIONSシリーズは終売となりました。ハイランドパーク蒸留所から蒸留所名を公表することが許された数少ないシングルカスクボトリング。通常、ボトラーものはSECRET ORKNEY、UNNAMED ORKNEYなどと表記されます。
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販売価格(税込): 19,580
マッカランと同資本のハイランドパーク。Ultima Thule (人間の知らない未知の遠い世界) から生み出される神秘の香味。2004年にオフィシャルボトルをすべてシェリー樽で熟成することを発表。その年に蒸留されたシェリー樽熟成品。エドリントングループはボトラーに蒸留所名を非公表を条件としている中、表示を許可されたボトル。オフィシャルと同様にシェリー樽のみで熟成された典型的なハイランドパーク。
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販売価格(税込): 8,030
ウイリアム・グラント&サンズのガーヴァン蒸溜所内に2007年新設されたアイルサ・ベイ蒸留所。GRANT'S用にモルトウイスキーを製造しているためシングルモルトとしは希少。オクタブ樽はシェリーバット樽の10分の1サイズ50ℓの小型シェリー樽。ボトラーは契約上シングルモルトを販売できないため、グレンフィディックが少量混ぜられてカテゴリー変更して販売しています。特別セール品のためポイントは付きません。
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販売価格(税込): 11,429
ブレンダーから高評価を受け続けている銘酒オルトモア。希少なシェリーバット熟成品。1998年にBacardiがDewar'sを買収する際にオルトモアが含まれることを条件としました。Dimensionsは特色ある樽原酒が見つかった時に瓶詰するシリーズでしたが終売。香りは蜂蜜、フローラル、ラム酒、レーズン、レモングラス。味わいはアーモンド、カシューナッツ、オレンジ、ハーブ。
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販売価格(税込): 11,385
昔からブレンダー業界で"Top Class"評価を受け続けている銘酒オルトモア。1998年にBacardiがDewar'sを買収する際にオルトモア蒸留所が含まれることを条件としました。。100年前からデュワーズのブレンド用として製造されてきました.。リンクウッドと並ぶ、香り高く、同時にボディが充実しているスペイサイドの華。
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販売価格(税込): 8,030
ダンカンテイラー シングルカスクは、ダンカンテイラー社「ダイメンションズ」の後継商品。シングルカスクをカスクストレングスで瓶詰。日本向シェリーバット樽熟成。通常のノンピートタイプの穏やかなブナハーブンとは180度異なり、ピートを焚いたキルンの中でウイスキーを飲んでいるかのようなスモーキーさが溢れる。
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販売価格(税込): 36,300
特別セール価格のためポイントは付きません。ダンカンテイラー社が日本ウイスクイー社向けに瓶詰した"From Huntly to Tokyo"ボトル。素晴らしい香味が醸し出されたグレーンウイスキー至高の1本。
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販売価格(税込): 3,866
「150年の革新。ブラックブルは前へ向かって突撃を続ける」。1864年に発売された当時革新的な高モルト含有率のブレンドウイスキーを、ユアン・シャンドが復活させました。約150年前のレシピに忠実であり、同時に新たな試みを加えたピーテッドブレンドウイスキー。構想から完成まで1年を掛けた新たなブラックブル。
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販売価格(税込): 12,683
美味。ホグスヘッド13年熟成、シングルカスク、カスクストレングス。ジュラは基本的にノンピートですが、このボトルはスモークに熟成由来のフルーティさが加わり非常にエレガントにまとまった、ジュラには珍しいタイプ。色はゴールデンアンバー。ホットミルク、蜂蜜、ミックスジャムの優しく甘い香りが立ち上がり奥の方からココアパウダーとかすかに燃えさしの煙。
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販売価格(税込): 32,670
ラフロイグのカスクストレングスは希少です。ダンカンテイラーはグラスゴーで酒商と樽のブローカー業を経営。2002年に本拠をスコットランド北東部の町ハントリーに移してからボトラーとしての活動が中心となり、ジンやラムも含めた数多くのブランドを販売しています。DIMENSIONSは、オフィシャルボトルとは異なる、蒸留所の多様性に焦点を当てた同社の中心的なシリーズでしたが終売となりました。
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販売価格(税込): 3,520
Rare Auld レアー・オールドは、貴重なウイスキーをシングルカスク、カスクストレングスでボトリングしたダンカンテイラーのシリーズです。過去に販売されたボトルは非常に評価の高いボトルが多く、同社を代表する高品質ボトリングシリーズです。大変珍しい短期熟成のグレーンウイスキーです。ガーバン蒸留所のウイスキーは主にブレンドウイスキー「グランツ」用に製造されています。
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