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新春特売 Black Bull Special Reserve 46年原酒ブレンド

販売価格(税込)： 17,127 円

新春特売4月16日まで。英国では4年前に完売した「150年の革新。ブラックブルは前へ向かって突撃を続ける」。わずか871本のみの瓶詰品。1864年発売当時は革新的だった高モルト含有率ブレンドをユアン・シャンドが約145年ぶりに復活しました。最長46年の長期熟成原酒をブレンド。品質重視のブレンドウイスキーをお求めなら間違いなくこのボトル。

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新春特売 HIGHLAND PARK 12年 2007 DIMENSIONS

販売価格(税込)： 10,153 円

新春特売4月16日まで。スパイスのアクセントが心地よい。珍しい特色のある原酒を選び出して瓶詰するダンカンテイラー社のDIMENSIONSシリーズは終売となりました。2004年からシェリー樽だけで熟成する方針を執っているため、サードフィルあるいは4thフィル・シェリーホッグスヘッドかもしれません。370本瓶詰。ハイランドパークを名乗ることが許された希少品。

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新春特売 AULTMORE 銘酒オルトモア11年 2008 SHERRY BUTT

販売価格(税込)： 12,746 円

新春特売4月16日まで。シェリーバット樽熟成品。100年前からデュワーズのブレンド用として製造されてきた.。昔からブレンダーの間で"Top Class"の評価を受け続けている、知る人ぞ知る銘酒。1998年にBacardiがDewar'sを買収する際にオルトモア蒸留所が含まれることを買収の条件としました。リンクウッドと通ずる酒質で、香り高く、ボディが充実しています。

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新春特売 AULTMORE 銘酒オルトモア10年 2008 SHERRY BUTT

販売価格(税込)： 12,196 円

新春特売4月16日まで。シェリーバット樽熟成。Dimensionsは特色ある樽原酒が見つかった時に瓶詰するシリーズでしたが終売。香りは蜂蜜、フローラル、ラム酒、レーズン、レモングラス。味わいはアーモンド、カシューナッツ、オレンジ、ハーブ。日本輸入60本。ブレンダーから高評価を受け続けている銘酒。1998年にBacardiがDewar'sを買収する際にオルトモアが含まれることを条件としました。

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新春特売 BUNNAHABHAIN (PEATED) 6年 2014 シェリーバット

販売価格(税込)： 8,184 円

新春特売4月16日まで。ダンカンテイラー シングルカスクは、ダンカンテイラー社「ダイメンションズ」の後継商品。シングルカスクをカスクストレングスで瓶詰。日本向シェリーバット樽熟成。通常のノンピートタイプの穏やかなブナハーブンとは180度異なり、ピートを焚いたキルンの中でウイスキーを飲んでいるかのようなスモーキーさ溢れるヤングなシングルカスクです。

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LAPHROAIG ラフロイグ10年2011 54.2% Single Cask

販売価格(税込)： 20,625 円

ダンカンテイラー シングルカスクは、ダンカンテイラー社のメインレンジ「ダイメンションズ」をブラッシュアップした後継レンジで、スコッチウイスキーのシングルカスクをカスクストレングスでボトリング。シングルオークカスクから249本瓶詰。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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Black Bull Peated ピーテッド【栗橋茂さん推薦】

販売価格(税込)： 3,437 円

「150年の革新。ブラックブルは前へ向かって突撃を続ける」。1864年に発売された当時革新的な高モルト含有率のブレンドウイスキーを、ユアン・シャンドが復活させました。約150年前のレシピに忠実であり、同時に新たな試みを加えたピーテッドブレンドウイスキー。構想から完成まで1年を掛けた新たなブラックブル。

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Caol Ila 13年 オクタブシェリー (丸川珠代さん推薦)

販売価格(税込)： 2,750 円

ガラス製100mlミニボトル、アルミ製キャップ、封緘紙貼付。ダンカンテイラー社オクタブシリーズは希少性の高いウイスキーや熟成年数の長いウイスキーをシェリー酒の空樽を組み替えた容量60Lの小樽オクタブで追加熟成を行い、カスクストレングスで瓶詰。シリーズ中、傑出した品質のものは上級品プレミアムオクタブとしてボトル番号入りで発売されます。

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Isle of Jura ジュラ 13年 2005 Dimensions 美味

販売価格(税込)： 12,683 円

美味。ホグスヘッド13年熟成、シングルカスク、カスクストレングス。ジュラは基本的にノンピートですが、このボトルはスモークに熟成由来のフルーティさが加わり非常にエレガントにまとまった、ジュラには珍しいタイプ。色はゴールデンアンバー。ホットミルク、蜂蜜、ミックスジャムの優しく甘い香りが立ち上がり奥の方からココアパウダーとかすかに燃えさしの煙。

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LAPHROAIGラフロイグ13年 2005 カスクストレングス54.3%

販売価格(税込)： 26,400 円

ダンカンテイラー社はスコットランドの瓶詰業者、元はグラスゴーで酒商と樽のブローカー業を経営。2002年に本拠をスコットランド北東部の町ハントリーに移してから はボトラーとしての活動が中心となり、現在ではジンやラムも含めた数多くのブランドを販売しています。DIMENSIONSは、オフィシャルボトルとは異なる、蒸留所の多様性に焦点を当てた中心的なシリーズ。

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Loch Ness シングルモルト(インバネス消滅3蒸留所のどれか)

販売価格(税込)： 18,810 円

1990年代に発売され終売となったシングル LOCH NESS ネス湖。ダンカンテイラーの100%子会社がグレンモールを瓶詰したものと推定されますが確証はありません。ラベルの文面から、グレンモール、グレンアルビン、ミルバーンの消滅3蒸留所のどれかであることが判ります。現行品は5年熟成ブレンドウイスキーになっています。

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Girvan ガーバン6年 ダンカンテイラー社　Rare Auld レアー・オールド

販売価格(税込)： 3,520 円

Rare Auld レアー・オールドは、貴重なウイスキーをシングルカスク、カスクストレングスでボトリングしたダンカンテイラーのシリーズです。過去に販売されたボトルは非常に評価の高いボトルが多く、同社を代表する高品質ボトリングシリーズです。大変珍しい短期熟成のグレーンウイスキーです。ガーバン蒸留所のウイスキーは主にブレンドウイスキー「グランツ」用に製造されています。

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MACDUFF マクダフ14年 Sherry Butt 原酒選定 Charles Maclean 氏

販売価格(税込)： 17,270 円

「MACDUFF マクダフ」は蒸留所の名前で、瓶詰業者から発売されるシングルモルトに使用されます。オフィシャルボトルは Glen Deveron という名前で発売されます。シェリー樽由来の甘みに濃く深さがあり、ウイスキー通から愛されている蒸留所です。Charles Maclean 氏がダンカン・テイラーの保有する樽原酒から1樽のシェリーバット原酒を選定して瓶詰した貴重品です。

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