ボトラー瓶詰業者
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Allt-a-Bhainne オルタベイン14年 1981-1995 MILROY'S ミルロイ
販売価格(税込):¥28,930
Milroy's of SOHOは、1964年に創業。素晴らしいボトルを愛飲家のために提供してきました。90年代瓶詰めのミルロイ・セレクションは逸品ボトルばかりで貴重なボトルです。このボトルは多分2度と入手はできないと思われる貴重なボトルです。 -
DAILUAINE 18年 2007 オロロッソシェリーHHD シルバーシール
販売価格(税込):¥29,012
マッカラン、モートラック、グレンロセスなどと並び、昔からシェリー樽との相性の良いスピリッツを製造する蒸留所としてブレンダーの間では定評で、ジョニ黒の原酒として製造されています。長期熟成によって磨かれた滑らかな酒質に、オロロソ樽由来のナッティさと穏やかな果実味が重なった一本。円熟したバランスとシェリー樽の穏やかな個性が調和し、洗練された一本。名ボトラーSESTANTEの後継シルバーシールによる瓶詰。 -
CAOL ILA 15年 2009 ファーストフィルPXシェリーカスク SILVER SEAL
販売価格(税込):¥30,112
カリラ特有の繊細なピートスモークに、PXシェリー由来の濃密な甘みが重なった一本。スモークと甘みが拮抗しながら、全体として調和の取れた奥行きある構造を描きます。シェリー由来の甘みとカリラのスモーキーさがバランスよく融合した、奥行きを感じさせる仕上がりです。シルバーシール社はかつてウイスキーマニアの間で知られたイタリアの名ボトラーSESTANTEの後継会社です。 -
Pluscarden Valley 25年 1998 ファーストフィル・シェリーバット樽
販売価格(税込):¥67,892
シルバーシール社はイタリアのインディペンデントボトラーで、かつ。「エクセレントなものは万人向けではない。本物のクオリティを求める方に」という信念でウイスキーやラムのシングルカスクを発売。日本代理店は岐阜e-powerで、ドイツ代理店はあのジャックウィーバーズであることから品質の高さが察せられます。Pluscarden Valleyは同社の最高級品シリーズの名称。中身はミルトンダフではありません。 -
BRORA ブローラ19年 1982-2001 バーボン樽 Silver Seal
販売価格(税込):¥237,875
クリンリッシュ蒸留所は2021年に敷地内のブローラ蒸留所を再開し、5月19日に再開後最初のスピリッツの樽詰めを行い、1983年以来、2蒸留所での同時稼働が再開。グラスゴーのボトラーSilver Sealが2001年9月に瓶詰したもの。東京のスリーリバーズ社が輸入販売したもの。約25年前に弊店仕入の貴重品です。ラスト1本です。 -
BLAIR ATHOL 14年 "GLAZED AND BLAZED BEEF RIBS" SMWS
販売価格(税込):¥24,750
バーボンホッグスヘッド樽で熟成後、樽の内部を強く焼いたホッグスヘッド新樽で後熟。スコッチモルトウイスキー協会がこのボトルに付けた名前はGLAZED AND BLAZED BEEF RIBS (よく焼いて艶が付いて旨味が増した牛のあばら肉)。オフィシャルボトルとは異なり、肉のような旨味の濃いブレアーアソール。通好みのブレアーアソールにあって、ひときわ香味が深まった原酒。 -
BLAIR ATHOL 11年 SOMETHING OF A CHARACTER
販売価格(税込):¥23,221
再焼成ホッグスヘッド樽で10年熟成。バーボン樽を250ℓのホッグスヘッド樽に組み直しウイスキーの熟成に使った樽の内部を焼き直して再生した樽を使用。スコッチモルトウイスキー協会がこのボトルに付けたSomething of a characterという名前のとおり、オフィシャルボトルとは異なるユニークな個性を持ったブレアーアソール。通好みのブレアーアソールにあって、ひときわ独特の性格を持った原酒。 -
Dailuaine ダリューエン13年 2006 オロロッソシェリーバット SMWS
販売価格(税込):¥26,290
2006年7月14日蒸留。マッカラン、モートラックと並んでスペイサイドのmeaty(濃くのある)なモルトウイスキの代表銘柄ダリューエン。SMWSスコッチモルトウイスキー協会の瓶詰品。蒸留2006年7月14日、2020年ボトリング。瓶詰557本。シェリーバット樽熟成原酒を新しいオーク樽で後熟した手の込んだ試み。昔のモートラックを思わせると、ウイスキーベースで87点越えの高評価ボトル。 -
The Iridescent Cask Secret Islay 6年 2017 (BOWMORE)
販売価格(税込):¥13,200
日本の先駆ボトラースコッチモルト販売の新ブランド「虹色に輝く樽原酒」。信頼のボトラーによる人気シリーズ。THE IRIDESCENT CASKは、樽によって熟成していく過程で奏でられる複雑で豊かな味わいを虹色に変化する「玉虫色」になぞられ
その地域の特徴が良く出ている秀逸な一樽を選定したブランド。中身は非公開ですが、輸入元のテイスティングコメントからBOWMOREと推定。輸入元在庫は完売。 -
Benriach 12年 2013 オロロッソシェリーバット ディスティラリーズコレクション
販売価格(税込):¥18,480
スペイサイドのベンリアック蒸留所。伝統的な蒸留法を守りつつ、多彩な樽で熟成させることで、フルーティーで個性豊かなシングルモルトを生み出すことで知られます。今回は、オロロソ樽由来の芳醇な甘みと深いコクが広がる力強いシングルカスクです。原画は画家の佐藤英行氏による描き下ろし。スコッチモルト販売の代表ブランドDISTILLERIES COLLECTION。 「決して、裏切らない品質の一樽を厳選」。 -
Secret Islay Distillery ARDBEG 11年 2013 シェリーバット
販売価格(税込):¥18,480
ARDBEGです。 日本の先駆ボトラーシリーズとして、ブランドがスタートしてから20余年を数え数多くのシングルモルトの秀逸の一樽をリリースしてきた「ディスティラリーズ・コレクション」。銘柄の知名度や価格の大小に囚われず、真に味の良いものだけを選りすぐり、決して、裏切らない品質のシングルカスクを厳選。愛飲家には昔から知られた信頼の人気シリーズ。原画は画家の佐藤英行氏による描き下ろし。 -
コニャック ABK6 アベカシス 34年 The TASTER スコッチモルト販売
販売価格(税込):¥39,600
「ザ・テイスター」とは2025年に創業45年を迎えたスコッチモルト販売が、業界の鑑定家に、数あるサンプルの中からテイスティングと原酒の選定を依頼し、選ばれた単一樽の原酒をカスクストレングスで瓶詰するシリーズです。今回は東京・神楽坂「Fingal」の谷嶋元宏氏の選出したコニャックのシングルカスクが100本瓶詰されました。カスクストレングスのコニャックは希少です。 -
Highland Park ハイランドパーク17年 2006 ディスティラーズ・コレクション
販売価格(税込):¥20,982
ハイランドパーク。日本の先駆けボトラーズシリーズとしてブランドがスタートしてから20余年を数え数多くのシングルモルトの秀逸の一樽をリリースしてきた「ディスティラリーズ・コレクション」。ブランドの銘柄の知名度や価格の大小に囚われず、真に味の良いものだけを選りすぐり隠れた名酒を発掘してきた信頼の人気シリーズ。原画は佐藤英行氏によるものです。輸入元完売、弊店ラスト1本。 -
BALMENACH 2013 シェリー DISTILLERIES COLLECTION
販売価格(税込):¥18,810
老舗輸入業者・ボトラーのスコッチモルト販売。20年を超える歴史を持つディスティラリーズ・コレクション。蒸留所の知名度や価格に囚われず、真に良いものだけを選出し、隠れた名酒をマニアに届けてきた信頼のブランド。1997年まで発売されていたオフィシャルボトル花と動物と同様に希少なシェリー樽熟成。ハンキ―バニスターなどのブレンド用に製造されているためシングルモルトは希少。 -
CRAIGELLACHIE 13年 2008 シェリーバット樽熟成 CLIMAX SERIES
販売価格(税込):¥24,200
クラシック音楽からのオペラ、バレエ組曲、交響曲など有名な名場面ハイライトをテーマにし、至高のウイスキーの感動的な味わいを、名作の旋律や情感のクライマックスシーンに重ね合わせて官能的なシングルモルトの味わいを表現した老舗シングルモルト輸入業者スコッチモルト販売のシリーズです。最高の原酒が見つかった場合だけに瓶詰めされるため、それなりの価格になります。「品質はその値に訊け」との格言が当てはまる高品質。 -
INVERGORDON 55年 1965年 スコッチモルト販売
販売価格(税込):¥77,000
インバーゴードンはホワイト&マッカイ所有のハイランドのグレーンウイスキー蒸溜所。ROGHAシリーズは日本の老舗スコッチ輸入業者スコッチモルト販売が総力を結集して選び抜いた至高のシングルカスクをリリースする最高級品のシリーズです。「ローガ」とはゲール語で「最上級」の意。 -
WILLIAMSON ラフロイグ13年 Refill Sherry HHD スコッチモルト販売
販売価格(税込):¥29,920
WILLIAMSONはラフロイグのティースプーンモルト。他のアイラモルトを少量加えてカテゴリーをブレンドモルトに変えたもの。ラフロイグ蒸留所は基本的にボトラーにシングルモルトの販売を制限しているため、ブレンドモルトにカテゴリーして発売しています。ディスティラリーズコレクションは品質の高さが定評となっているスコッチモルト販売の定番シリーズ。毎回リリースされると、すぐに輸入元在庫が完売する人気商品。 -
SECRET ISLAY 10年 2021 ディスティラリーズコレクション
販売価格(税込):¥14,410
ブランドの「銘柄の知名度や価格の大小に囚われず、真に味の良いものだけを選りすぐる「ディスティラリーズ・コレクション」。隠れた名酒を発掘してきた信頼の人気ボトラーズシリーズ。ラベルのイラスト原画は画家の佐藤英行氏による描き下ろし作品。アイラ島の南岸 Dunyvaig Castle ダニヴェイグ城 が描かれています。ラガブリンのシングルモルトです。 -
Jura 34年 1989 ホッグスヘッド樽 贔屭 Spirits Shop 東方命
販売価格(税込):¥97,900
辰年に東方命 Dong Fang Ming は六福龍 Dragons with Six Blessings シリーズでシングルモルト・スコッチ6本を発売しました。中国伝説の龍とその子が描かれています。このボトルは龍の子「贔屭(ビシ / Bixi)」の姿が描かれています。贔屭は亀の甲羅を持つ龍であり、その堅い甲羅は「忍耐力」「強靭さ」、さらに「長寿」と「幸運」を象徴しています。 -
BOWMORE 20年 2003 鳳凰 Spirits Shop 東方命 台湾 * ラスト1本
販売価格(税込):¥104,500
鳳凰は古来より、「再生」「希望」「吉兆」の象徴とされ、高貴さ、たくましさ、そして生命の永遠なる循環を表しています。東方命はこの象徴的な存在に着目し、台湾の著名な麥人傑(リチャード・マイ / Ren-Jie Mai)氏を招き、鳳凰イラストを制作しました。スコッチモルト販売のプライベートボトルで、日本限定品。瓶詰はわずか71本のみの希少品です。