シグナトリー Signatory Vintage
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GLENROTHES ファーストフィル・シェリーバット WHISKY LIVE PARIS 2024
販売価格(税込):¥22,946
フランスのパリに拠点を構える世界的に有名な「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社は毎年開催されるウイスキーライブ・パリにシェリーバット樽熟成の特別のシングルカスクを出品しています。このボトルは2024年の出品ボトルで、本国フランスや、英国の小売店では発売間もなく完売となり、入手は非常に困難なボトルです。 -
GLENROTHES 9年 ARTIST COLLECTIVE ファーストフィルオロロッソシェリー樽
販売価格(税込):¥19,866
フランスのパリに拠点を構える世界的に有名な「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社のオリジナルシリーズ「アーティストコレクティブ」の2025年リリース品。現代のアーティストの作品をラベルに採用したシリーズで、ドイツのカトリン・ブレマーマン氏の作品。表裏ラベルに蒸留所等の詳細と絵画とが別々に記載されている、とても凝ったパッケージとなっています。 -
LINKWOOD 12年 ARTIST COLLECTIVE LA MAISON DU WHISKY
販売価格(税込):¥18,326
フランスのパリに拠点を構える世界的に有名な「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社のオリジナルシリーズ「アーティストコレクティブ」の最新リリース。ラベルの芸術的な魅力に相応しく、また、リンクウッドの基本的な性格でもある、「華麗な香りと濃厚な味わい」に仕上がっています。6樽のファーストフィル・バーボンバーレル樽原酒をバッティング。瓶詰1,776本。 -
CLYNELISH 28年 1995 シェリーバット 「サイミントンズチョイス」 シグナトリー最高峰
販売価格(税込):¥108,900
シグナトリー創業者Andrew Symingtonが最優秀シングルカスクを選抜し瓶詰する最高峰サイミントンズ・チョイス。日本の正規代理店は西宮のボニリジャパン、日本割当数は30本。クリンリッシュ蒸留所は2021年に敷地内のブローラ蒸留所を再開、5月19日にスピリッツの樽詰を行い、1983年以来、2蒸留所での同時稼働が再開しました。 -
BUNNAHABHAIN 20年 2004 ファーストフィル・オロロッソシェリーバット シグナトリー
販売価格(税込):¥45,622
ブナハーブンは業界が発展した19世紀ビクトリア朝の蒸留所として誇り高く、昔からブレンダーやマニアから信頼が厚い。シグナトリービンテージは1989年から圧倒的な高コスパのスコッチをリリースし続けるボトラーで、エドラダワー蒸留所オーナーでもあります。また日本代理店の西宮ボニリジャパンの顧客目線に立った良心的価格設定により高品質ボトルを比較的安価に消費者に届けてくれています。 -
LONGMORN 19年 シェリーバット 2005 サイミントンズ・チョイス SIGNATORY
販売価格(税込):¥50,930
1988年創業で約50種類のシリーズを発売しているシグナトリー社の最高峰サイミントンズ・チョイス。創業者Andrew Symington氏が最優秀シングルカスクを選出しカスクストレングスで瓶詰。日本割り当ては30本程度の希少品です。 -
SPEYSIDE(M) 18年 シェリーバット MACALLAN マッカラン SIGNATORY
販売価格(税込):¥42,790
蒸留所を明示できずSPEYSIDE(M)と表記して販売しているシグナトリー社のシークレット・マッカラン。ファーストフィルシェリーバット樽をカスクストレングスで瓶詰。オフィシャルとの飲み比べも面白いボトラーによる18年熟成マッカラン。 -
SPEYSIDE 23年 1997 NECTAR 創業15年記念ボトル
販売価格(税込):¥31,372
創設15周年を記念したスペシャルリリース。香りはハニー、金木犀、バニラ、パイナップル、ボディはソフトでエレガント、ハニーとパインフルーツ、フィニッシュはクローブのビターが長く続く。カスクストレングスで46.9%まで度数が落ちており、エチルアルコールが蒸散し、熟成が良く進んでいることが伺えます。 -
BEN NEVIS 32年1991 シェリーバット サイミントンズ・チョイス SIGNATORY
販売価格(税込):¥86,350
1988年創業で約50種類のシリーズを発売しているシグナトリー社の商品群の中で最高級品Symington's Choice サイミントンズ・チョイス。シグナトリー創業者Andrew Symingtonが選んだ最優秀シングルカスクをカスクストレングスで瓶詰した同社の最高峰プレミアボトル。 -
消滅蒸留所 GLEN FLAGLER グレンフラグラー23年 1972 Signatory
販売価格(税込):¥180,510
グレンフラグラーは1965年製造開始。1985年閉鎖。稼働わずか20年の幻蒸留所。インバーハウスが1964年にグラスゴー東Airdrieでブレンド「ピンウィニー」製造用に蒸留複合施設を建設。グレーンはGARNHEATH、モルトはKILLYLOCHとGLEN FLAGLERを製造。オフィシャルシングルモルトは70年代に年数表記無、5年、8年を発売。80年代にイタリア向けに12年発売。 -
AULTMORE 17年 シェリーバット Exceptional Cask Edition #1
販売価格(税込):¥15,620
昔からブレンダーの間でリンクウッドと共にトップクラスに位置付けられている銘酒。100年前からデュワーズのブレンド用として製造.。1998年にBacardiがDewar'sを買収する際にオルトモア蒸留所が含まれることを買収条件とした。ウイスキーブーム前はマニアしか知らないRARE BIRDような存在でした。シグナトリーの特別優秀原酒を瓶詰する新シリーズEXCEPTIONAL CASK 第一弾。 -
CAOL ILA 10年 2010 Refill Sherry Butt シグナトリービンテージ
販売価格(税込):¥20,181
ウイスキーベースで滅多にない88点越えの非常に評価の高いボトルです。実質10年11か月熟成。リフィル・オロロッソ・シェリーバット樽熟成。シグナトリービンテージは1988年エジンバラのプレストンフィールドハウスホテル支配人アンドリュー・サイミントン氏が設立したボトラー。シグナトリー社と西宮ボニリジャパン社の顧客目線重視の社風により、他のボトラーを圧倒する高コスパ価格を実現しています。 -
CAOL ILA 9年 2015 100 Proof Edition #26 SIGNATORY
販売価格(税込):¥7,095
ウイスキーベース87点越え高コスパ。オロロッソシェリー樽500ℓとバーボンホッグスヘッド樽200ℓの原酒を混和。エドラダワー蒸留所オーナーでボトラーのシグナトリービンテージ社。1988年エジンバラのプレストンフィールドハウスホテル支配人アンドリュー・サイミントン氏設立。ファーストボトリングは1968年シェリーカスクのグレンリベット。圧倒的高コスパでボトラーならではの低価格を実現。 -
EDRADOUR 23年 シェリーバット SYMINGTON'S CHOICE シグナトリー
販売価格(税込):¥69,740
エドラダワー蒸留所を保有するシグナトリービンテージ社。その創業者アンドリュー・サイミントン氏が選出する特別のシングルカスクを瓶詰する同社の最高峰。日本割り当ては30本程度の希少品です。エドラダワー蒸留所の世界最小蒸留器で製造される原酒はその都度、独特の個性が生まれ、加えて樽熟成により唯一無二の原酒が生まれます。オロロッソシェリーバット樽原酒、加水無し、656本瓶詰。 -
EDRADOUR 12年 OLOROSO SHERRY BUTTS オフィシャルボトル 最高級品
販売価格(税込):¥18,832
世界最小の蒸留器で製造される原酒はその都度、独特の個性が生まれ、加えて樽熟成により唯一無二の原酒が生まれます。500リットルのオロロッソシェリーバット樽8樽の原酒を混和)し、加水せず瓶詰。瓶詰数5095本。日本割当300本。エドラダワー蒸留所オフィシャルボトルの最高級品。 -
EDRADOUR 10年 2011 ファーストフィル・シェリーバット樽 SIGNATORY
販売価格(税込):¥10,472
ボトルごとに品質に幅のあるのがエドラダワーの昔からの特徴。世界最小の蒸留器でその都度に製造される原酒には個性があり、さらに、熟成樽によって、唯一無二の原酒が誕生します。ウイスキーベース87点越えの高評価ボトル。現行品で87点越えの10年熟成ボトルはなかなかありません。 -
Edradour エドラダワー13年 DECANTER バーボン樽
販売価格(税込):¥14,630
ボトルごとに品質に幅のあるのがエドラダワーの昔からの特徴。世界最小の蒸留器でその都度に製造される原酒には個性があり、さらに、熟成樽によって、唯一無二の原酒が誕生します。シェリー樽のエドラダワーと飲み比べも面白い。ナチュラルカスクストレングス。 -
Benriach ベンリアック 22年 2000 ファースト・フィル・シェリーバット樽熟成
販売価格(税込):¥40,139
ファーストフィルのシェリーバット樽で22年の全期間を熟成した希少品。SIGNATORYシグナトリー社による発売。オフィシャルボトルに比べ、ボトラーならではの低価格を実現しています。ベンリアック蒸留所は現在ジャックダニエルのブランフォーマン社が所有しています。ジャックダニエルの樽を使った製品も発売しています。 -
MORTLACH 11年 2010 シェリーバット樽フィニッシュ SIGNATORY
販売価格(税込):¥17,490
シグナトリー社カスクストレングスコレクション。3樽のホッグスヘッド樽原酒を1樽のファーストフィル・オロロッソ・シェリーバット樽で13か月後熟。マッカラン、ベンリネス、ダリューエンと並び"meaty"(濃い味わい)として昔からブレンダーの間で高評価でシェリー樽との相性も特に優れているモートラック。ジョニ黒の欠かすことのできない原酒で、独自の製法を堅持する「スペイサイドの野獣」と呼ばれています。 -
消滅蒸留所 Caperdonich 20年 2000 (グレングラント第2蒸留所) シグナトリー
販売価格(税込):¥44,266
当初GLEN GRANT 2という名称でグレングラント蒸留所内に増設された蒸留所。2002年閉鎖、2010年建物解体。残された樽でしか味わうことのできなくなったキャパドニッヒは、日々刻々とその希少性、貴重性が高まっています。シグナトリー社最高品質のカスクストレングス・コレクション。