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商品の特徴
CADENHEAD ORIGINAL COLLECTION
「オリジナルコレクション」はより多くのウイスキーファンに楽しんでいただけるように蒸溜所の個性が際立ったカスクだけでなく、タイプの異なるカスクを積極的に組み合わせることで多様なスタイルを表現した46%ボトリングのシリーズです。
GLENTAUCHERS グレントファース FACTS & HISTORY 基本情報と歴史
名前の意味「トファースの谷」
オーナー会社 ペルノリカール社
近隣蒸留所 グレングラント蒸留所の東11km、オホロイスク蒸留所の東4km, ストラスアイラ蒸留所の西7km
原酒として使われているブレンドウイスキー Buchanac's Blend ブキャナン, Black&White ブラック・アンド・ホワイト, Chivas Regal シーバスリーガル, Royal Household ロイヤルハウスホールド
パゴダ屋根のキルン塔は、建築家チャールズ・ドイグの設計
グレントファース蒸留所はデュワーズ社、ジョン・ウオーカーズ社と並んで当時ビッグスリーと言われたブキャナン社の創業者ジェームス・ブキャナンによって建てられました。
ロイヤルハウスホールドの原酒年も有名ですが、最近ではバランタインのキーモルトとして特に注目されているモルトの一つとなっています。
ポットスティルは、初留・再留3基ずつの計6基でストレートヘッド型(オージー型、プレーン型)
操作は全てマニュアルで、ペルノリカール社の傘下の13蒸留所のトレーニングセンターを併設しており、同社の実験も行われています。
1898年 James Buchanan ジェームズ・ブキャナンと W. P Lowrie により創業
1965年 蒸留器を2器から6器に増設
1969年 蒸留所での製麦(フロアーモルティング)の取り止め
1985年 Distillers Company Ltd. が蒸留所を閉鎖、その後Allied Distillers子会社が買収
1992年 操業再開
2005年 Pernod-Richard ペルノ・リカールが新オーナーとなる。
William Cadenhead 1818-1904
Cadenheadの起源は、George Duncan が1842年にアバディーンで創業した店。
Duncanの1859年の死去に伴い、店員のWilliam Cadenheadが店を引き継ぎ、店名をCadenheadに変更。
2017年が創業175年の節年だった。
ノンチルフィルターとノンカラーリングをポリシーとし、175年以上の歴史が積み上げた蒸溜所とのコネクションと磨かれた目利きによる品質の高さは他の追随を許しません。
1972年当時ケイデンヘッド社は負債を抱えており、会社存続の危機に瀕していたため、保有するシングルモルトをロンドンのクリスティーズオークションに出しました。それによりマニアは貴重なボトルを非常に安価に手に入れることができ、会社の負債を完済することができましたが、それを機会に会社オーナーは業界を引退し、残された樽原酒と会社はスプリングバンクのオーナー会社ミッチェル社 J. & A. Mitchell and Co. が買収しました。
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