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Droet ドルーエ Hors d'age 1993 BAR DORAS 中森氏 選定

販売価格(税込)： 19,426 円

(バー営業許可を願いつつも、他方、家飲み用としても) コニャックの最高級品 Hors d'age(長期熟成品)。日本のコニャック界を牽引する浅草BAR DORAS中森保貴氏とウィスク・イーの初ジョイントボトル。アッサンブラージュ(ブレンド)が伝統のコニャックにおいて、1993ヴィンテージの1樽をカスクストレングスで詰めた限定300本のスモールバッチ(少量生産)です。

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新蒸留所 Ardnamurchan アードナムルッカン スピリット 2018 Adelphi

販売価格(税込)： 8,800 円

3年及び4年熟成のウイスキーを含むピーテッド及びノンピートのオロロソとペドロヒメネス樽をほぼ半分ずつブレンドしているシェリー樽熟成原酒です。また、その中にオクタブ(約55リッター)サイズの樽熟成原酒が含まれているため、熟成年数以上の熟成感が感じられます。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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West Cork 10年カスクストレングス Irish Single Malt Whiskey

販売価格(税込)： 4,510 円

ウエスト コーク10年 57.3 % バーボンバレル West Cork シングルカスクボトリングの限定発売品です。小売市場にはほとんど残っていないと思います。

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長期熟成 AOCマルティニーク・ラムDepaz Rhum hors d'âge 伝統製法

販売価格(税込)： 23,927 円

シングルカスクでカスクストレングスの61.6%。女性セラーマスターによって選び抜かれたこのカスクは、香りがどのブランドのビンテージ品よりも突出して良く、AOCマルティニークの中でも長期熟成となる17年もののため、ボディの厚みと優雅な余韻が楽しめる、ラムの高級品です。

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アルマニャック2本セット Tenareze1990+Bas Armagnac1979

販売価格(税込)： 29,210 円

スコットランド最古の独立瓶詰業者の老舗ケイデンヘッド社から新商品ライン「オルタナティブスピリッツ」が発売され日本発売となりました。オルタナティブスピリッツは、ウイスキーカテゴリー以外の蒸溜酒のシリーズで、これまでケイデンヘッドショップでのみ販売されていました。世界に向けての初リリースとなりました。珍しい熟成年数表記のあるアルマニャック原酒をご堪能いただけます。

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Amaro Felsina Ramazzotti 1960年代-70年代初頭 イタリア苦味酒　

販売価格(税込)： 7,984 円

イタリアの苦味酒。ドイツでは、最初に輸入され、一番売れた苦味酒の銘柄。33種以上のハーブ、スパイス、根菜が原料。主な原料は、シシリア島オレンジ皮、スターアニス(八角)、カルダモン、クローブ。それらを粉にして、カラメルにした砂糖とアルコ-ルに浸す。Felsinaフェルシナはボローニャの旧名で、紀元前7世紀に定住したエトルリア人の時代の町の名前。現在はペルノ・リカールのイタリア支社が製造。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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Coca Buton コカブトン 1950年代 イタリア国内流通品

販売価格(税込)： 15,675 円

日本では大阪の木下商事が輸入していましたが2001年頃に終売。原料はボリビア産のコカの葉。コカイン分子は除去するが、コカ固有の風味を生かした、甘口の薬草リキュール。ストレートで飲むか、温めてそのまま飲むか、カクテルベースに使用します。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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Guignard Eau-de-Vie de Marc

販売価格(税込)： 6,820 円

1960年代～70年代の古いマールでイタリア輸入品です。このボトルは店主の個人的コレクションです。表示価格はボトルの価値を知って頂く目安で商品代金ではありません。ご注文時にPayPal決済しないで下さい。ご希望の場合はお譲りします。まずお問い合わせ下さい。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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Vieux Marc De Champagne Philippe de Marck 伊リナルディ社

販売価格(税込)： 11,550 円

当時のマッカランのイタリア正規代理店で数々の伝説ボトルを販売したリナルディ社による1960年代輸入品。このボトルは店主の個人的コレクションです。表示価格はボトルの価値を知って頂く目安で商品代金ではありません。ご注文時にPayPal決済しないで下さい。ご希望の場合はお譲りします。まずお問い合わせ下さい。

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PANAMA RUM 2006 ARTWORK WA & スリーリバーズ

販売価格(税込)： 11,550 円

世界中で注目されているドイツのボトラー「ウイスキーエージェンシー」と日本の「スリーリバーズ」が、両者でテイスティングを行い優れた品質の樽のみをジョイントボトリング専用のシリーズ「アートワーク」。パナマラム2006はシナモン、オレンジ、プルーンなどフルーティなテイストが楽しめるラムとなっています。

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消滅蒸留所 Caroni カロニ20年1998 限定178本

販売価格(税込)： 21,648 円

Caroni カロニ1998は、バーボンバレルの20年熟成で、Cadenhead社が日本向けにシングルカスク、カスクストレングスで198本瓶詰。味わいはプルーン、ネクタリン、キャラメルソース、黒糖、甘草の甘みにコーヒー豆、シナモン、紅茶が加わり、複雑で奥行きのある味わいが広がります。

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Teeling ティーリング2本セット 18年ルネサンス+グレーン2015年瓶詰Wine樽

販売価格(税込)： 23,100 円

ティーリング・アイリッシュ・ シングル・グレーンウイスキー。モルト(大麦麦芽)、未発芽の大麦、小麦、トウモロコシを原料に連続式蒸留器で製造。1987年にティーリング氏によって設立されたクーリー蒸留所(現在はサントリーがオーナー)で製造。Californian Cabernet Sauvignon ワイン樽で後熟しているため、アイリッシュウイスキーの中では独特な甘みとフルーティさが加味されています。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

1976年終売 Cinzano Antica Formula

販売価格(税込)： 32,340 円

1969-1976に販売されたベルモット。40種類のハーブをワインベースに5年間樽熟成。このボトルは店主の個人的なコレクションです。表示価格はこのボトルの価値を知って頂くための目安で、商品代金ではありませんので、ご注文時にPayPalで決済しないよう、ご注意下さい。ご希望の場合はお譲りしますので、まず弊店にお問い合わせ下さい。

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1976年終売 Cinzano Formula Antica

販売価格(税込)： 30,330 円

1969-1976に販売されたベルモット。40種類のハーブをワインベースに5年間樽熟成。このボトルは店主の個人的なコレクションです。表示価格はこのボトルの価値を知って頂くための目安で、商品代金ではありませんので、ご注文時にPayPalで決済しないよう、ご注意下さい。ご希望の場合はお譲りしますので、まず弊店にお問い合わせ下さい。

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Cachaça カシャッサ3本セット 【Cadenhead】 Alternative Spirits

販売価格(税込)： 15,033 円

【オルタナティブスピリッツ】は、ウイスキーカテゴリー以外の蒸溜酒のシリーズで、これまでケイデンヘッドショップでのみ販売されていました。今回は世界に向けての初リリースで、Cognac, Armagnac, Cachaça をシングルカスクやスモールバッチで瓶詰しています。日本での販売は2020年1月。カシャッサはサトウキビの絞り汁をそのまま発酵、蒸溜してつくられるブラジルの国民的な蒸留酒です。

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