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Highland Park 13年 1992 High Spirits (前身はインタートレード社)

販売価格(税込)： 23,636 円

High Spirits 社(前身はインタートレード社)による 1880年代に流行したスコットランドの風景印刷画をラベルに使った "High Spirits Collection" からハイランドパーク13年です。ハイ・スピリッツとは「不屈の精神」という意味に「アルコール度数の高い酒」の意味をかぶせた掛詞です。

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GLENROTHES 16年 1989 HIGH SPIRITS(前身はインタートレード社)

販売価格(税込)： 23,632 円

High Spirits 社(前身はインタートレード社)による 1880年代に流行したスコットランドの風景印刷画をラベルに使った "High Spirits Collection" からグレンロセス16年です。ハイ・スピリッツとは「不屈の精神」という意味に「アルコール度数の高い酒」の意味をかぶせた掛詞です。

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Glenordie グレンオーディ5年 80年代後半イタリア流通品　

販売価格(税込)： 23,038 円

Dewar's デュワーズ時代(1983年～)のオード蒸留所シングルモルトです。ピィティで旨みが充実していて美味です。1980年代には大阪の堂島にデュワーズ・バーがあり、White Labelと、Glenordie12年を、仕事帰りに気軽に美味しく飲むことができました。このボトルは短期熟成品が好まれたイタリア市場向けの珍品です。

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The "Strathconon" Pure Malt Scotch Whisky 12年

販売価格(税込)： 16,060 円

DCL(ディスティラーズカンパニーリミテッド社)の4つの蒸留所 AULTMROE オルトモア,　GLENLOSSIE グレンロッシー, GLENTAUCHERS グレントッチャーズ, MORTLACH モートラック をブレンドしたピュア・モルトウイスキーの銘酒です。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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LAPHROAIG ラフロイグ10年 蒸留1996年7月2日 カスクストレングス

販売価格(税込)： 28,794 円

2005年にグラスゴー近郊のカンバスラングでデビッド・スターク氏が妻のドーン氏と創業したCreative Whisky。ラベルにスコットランドの野鳥が採用された2006年の同社2番目の初期ボトルです。2011年には北エアーシェアのスティーブンソンに移転、その後2013年にはダンフリーズ・ギャローウェイのソーンヒルに移転しています。そこに事務所と熟成庫と瓶詰場があります。稀少なカスクストレングス品。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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OLD PARR オールドパー Four Seasons 四季から「春」 50cl 43%

販売価格(税込)： 4,895 円

90年代末の免税店発売品。OLD PARR オールド・パー(パー翁)は英国最長寿の実在人物。1483年ロンドン西シュロップシャー生まれ。没年1635年。152歳9ヶ月の長寿。晩年は国王から年金を賜り伯爵家に移り住んだが、数ヶ月後に食べ過ぎが原因で死去。それまでは羊肉を毎日食べる比較的質素な食生活。その長寿にあやかり命名されたブレンドウイスキー。キーモルトはクラガンモアとグレンダラン。

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Caermory 20年 (LEDAIG)1993 蒸留所前オーナー保有原酒 2014年瓶詰　

販売価格(税込)： 29,997 円

トバーモリー操業再開のための資金調達会社 The Spirit of 1992 PLC によって1993年にトバーモリー蒸留所が操業再開。その際に蒸留した原酒を20年後に蒸留所の前オーナーが瓶詰したもの。中身はLEDAIG。Jim Murray 氏のウイスキーバイブルで"Liquid Gold"と評された至高のシングルモルトウイスキー。

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BALVENIE12年Double Wood 発売1993年～96年 米国向 750ml 43%　

販売価格(税込)： 19,470 円

1994年に発売されたバルベニー12年 Double Matured の最初期ボトルで、1996年までに米国で発売されたボトル。蒸留は1982年～1984年ということになります。オーク樽(再生バーボン樽)で熟成した原酒をバルベニー蒸留所が特注したシェリー樽に移して後熟。80年代前半蒸留のバルベニーは今や稀少となってきました。

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Droet ドルーエ Hors d'age 1993 BAR DORAS 中森氏 選定

販売価格(税込)： 19,426 円

(バー営業許可を願いつつも、他方、家飲み用としても) コニャックの最高級品 Hors d'age(長期熟成品)。日本のコニャック界を牽引する浅草BAR DORAS中森保貴氏とウィスク・イーの初ジョイントボトル。アッサンブラージュ(ブレンド)が伝統のコニャックにおいて、1993ヴィンテージの1樽をカスクストレングスで詰めた限定300本のスモールバッチ(少量生産)です。

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CAOL ILA カリラ8年 2011 サンテミリオンカスク

販売価格(税込)： 8,739 円

バーボンバレルで5年熟成後、ボルドー・サンテミリオンの赤ワイン樽(1stフィル)で3年追熟した8年熟成。シングルカスク、カスクストレングス。ボルドーの中でも
柔らかな酒質で知られるサンテミリオンらしい果実感と丸みのあるタンニンが
カリラの酒質と調和したおすすめのシングルカスクです。瓶詰数298本のみ。

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West Port ウエストポート16年 (グレンモーレンジ) 1997-2014 57.3%

販売価格(税込)： 10,450 円

グレンモーレンジのティー・スプーン・モルトです。グレンモーレンジは瓶詰業者からシングルモルトを売らないため、注文を受けた場合は、系列蒸留所グレンマレイを微量混ぜてブレンドウイスキーとして売っています。華やかでクリーンで優しい味わいながらも、ボディがしっかりしています。暑い季節にオンザロック、ハイボールでも美味。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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(夏向け)Ailsa Bay アイルサ・ベイ10年 Drumblade シェリー樽

販売価格(税込)： 7,639 円

(夏向け特価セール品) オンザロック、ハイボールに最適。リフィルシェリーカスク10年熟成。ティースプーンモルトで、ローランドのガーヴァン蒸溜所の敷地に2007年に設立されたアイルサ・ベイ蒸溜所のモルトウイスキーにグレンフィディックを茶さじ1杯(実際の量は不明)ブレンド。香りはアップルパイ、リンゴ飴、麦芽糖、ローストアーモンド。味わいはジューシーな果物、蜂蜜、クリーム、リコリス。日本輸入24本のみ。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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(夏向け) Glenrothes グレンロセス9年 2009 Dimensions

販売価格(税込)： 8,739 円

(夏向け特別セール品)卸売価格に近い廉価でご提供しているサービス特価品です。絶対にお買い得です。これからの暑い季節にオンザロック、ハイボールにお薦めのグレンロセス。ダイメンションズは一世を風靡したピアレスコレクションの後継となるダンカンテイラーの商品。Dimensionsとは、「特色ある樽原酒」の意。シングルカスク、カスクストレングスでボトリング。ホグスヘッドの9年熟成。

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BBR社 最高級ブレンドウイスキー Perspective 遠近画35年 グラス付　

販売価格(税込)： 37,247 円

パースペクティブはBB&R社が2019年に発売したスコッチの新シリーズ。ウイスキーと風景遠近写真の融合をテーマとしています。トウモロコシ由来のフルーツと麦芽のきびきびした香味から、フルーツキャンディーの甘い香味に続き、オーク樽による長期熟成によって、それらの香味が過度にならず、円やかにまとめられ、バランスが良く、心の緊張が和らぐような心地良い後口が長く続きます。

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Aultmore オルトモア11年 シェリーバット樽 Ducan Taylor

販売価格(税込)： 9,680 円

「ダイメンションズ」は一世を風靡したピアレスコレクションの後継で、シングルモルトの様々な個性を柔軟に表現した同社の中心的な商品です。シングルカスク、カスクストレングスのボトリングです。AUTMROE オルトモア11年は、シェリー樽熟成ならではの厚みのある味わいをお楽しみいただける単一樽から加水無しの瓶詰で、輸入元が特にお薦めしているボトルです。

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