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試飲用 CAOL ILA クリラ13年 OCTAVE SHERRY CASK 50ML詰替

販売価格(税込)： 1,980 円

50ML試飲用ミニボトル詰替。かなりフルーティ。かつ、アイラの特徴のスモーキーさが同居。ダンカンテイラー社オクタブシリーズは希少性の高いウイスキーや熟成年数の長いウイスキーをシェリー酒の空樽を組み替えた容量60Lの小樽オクタブで追加熟成を行い、カスクストレングスで瓶詰。小樽のため熟成が早く進みます。シリーズ中、傑出した品質のものは上級品プレミアムオクタブとしてボトル番号入りで発売されています。

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ラスト1本 Black Bull Special Reserve 46年熟成原酒

販売価格(税込)： 22,110 円

英国では5年前に完売しています。871本の限定品。「150年の革新。ブラックブルは前へ向かって突撃を続ける」。1864年発売当時は革新的だった高モルト含有率ブレンドをユアン・シャンドが約145年ぶりに復活。最長46年の長期熟成原酒をブレンド。知る人ぞ知る優れたブレンドウイスキー。弊店在庫ラスト1本。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

Loch Ness シングルモルト (インバネス消滅3蒸留所) GLEN MHOR グレンモール

販売価格(税込)： 29,810 円

1990年代に発売され終売となったシングルモルトLOCH NESS(ネス湖)。ダンカンテイラーの100%子会社がグレンモールを瓶詰したものと推定されますが確証はありません。ラベル文面がヒントとなっていてグレンモール、グレンアルビン、ミルバーンの消滅3蒸留所のどれかと推定できます。

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MACDUFF 14年 Sherry Butt 【原酒選定は Charles Maclean】

販売価格(税込)： 16,621 円

シェリー樽由来由来の甘みと濃く深さがあり、ウイスキー通から愛されているマクダフ蒸留所。アデルフィの原酒選定をはじめ、業界の重鎮Charles Maclean 氏がダンカン・テイラーの保有する樽原酒から、カルシウム製造会社Longcliffe社PR用に、1樽のシェリーバット原酒を選定して瓶詰した貴重品。

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HIGHLAND PARK 12年 2007 ホッグスヘッド樽 DIMENSIONS

販売価格(税込)： 12,210 円

スパイスのアクセントが心地よい。珍しい特色のある原酒を選び出して瓶詰するダンカンテイラー社のDIMENSIONSシリーズは終売となりました。ハイランドパーク蒸留所から蒸留所名を公表することが許された数少ないシングルカスクボトリング。通常、ボトラーものはSECRET ORKNEY、UNNAMED ORKNEYなどと表記されます。

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恭賀新春 HIGHLAND PARK 17年 2004 SHERRY ダンカンテイラー　

販売価格(税込)： 19,580 円

マッカランと同資本のハイランドパーク。Ultima Thule (人間の知らない未知の遠い世界) から生み出される神秘の香味。2004年にオフィシャルボトルをすべてシェリー樽で熟成することを発表。その年に蒸留されたシェリー樽熟成品。エドリントングループはボトラーに蒸留所名を非公表を条件としている中、表示を許可されたボトル。オフィシャルと同様にシェリー樽のみで熟成された典型的なハイランドパーク。

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DRUMBLADE アイルサベイ蒸留所 2008 OCTAVE シェリー樽熟成

販売価格(税込)： 8,635 円

ウイリアム・グラント&サンズ社のローランド・エアーのガーヴァン蒸溜所に2007年建設されたアイルサ・ベイ・モルトウイスキー蒸留所。オクタブ樽は、シェリーバットの10分の1サイズで50ℓの小型シェリー樽。ブレンドウイスキーGRANT'S用に製造されているためシングルモルトは限定品。ボトラーは契約上シングルモルトを販売できないため、グレンフィディックが少量混ぜられてドランブレイド名で販売しています。

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銘酒 AULTMORE 知る人ぞ知るオルトモア 10年 2008 シェリーバット

販売価格(税込)： 11,550 円

ブレンダーから高評価を受け続けている銘酒オルトモア。希少なシェリーバット熟成品。1998年にBacardiがDewar'sを買収する際にオルトモアが含まれることを条件としました。Dimensionsは特色ある樽原酒が見つかった時に瓶詰するシリーズでしたが終売。香りは蜂蜜、フローラル、ラム酒、レーズン、レモングラス。味わいはアーモンド、カシューナッツ、オレンジ、ハーブ。

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銘酒 AULTMORE 知る人ぞ知るオルトモア11年 2008 シェリーバット

販売価格(税込)： 12,100 円

昔からブレンダー業界で"Top Class"評価を受け続けている銘酒オルトモア。1998年にBacardiがDewar'sを買収する際にオルトモア蒸留所が含まれることを買収の条件としました。。100年前からデュワーズのブレンド用として製造されてきました.。リンクウッドと並ぶ、香り高く、同時にボディが充実しているスペイサイドの華。

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BUNNAHABHAIN(PEATED)6年 2014 シェリーバット樽

販売価格(税込)： 8,525 円

ダンカンテイラー シングルカスクは、ダンカンテイラー社「ダイメンションズ」の後継商品。シングルカスクをカスクストレングスで瓶詰。日本向シェリーバット樽熟成。通常のノンピートタイプの穏やかなブナハーブンとは180度異なり、ピートを焚いたキルンの中でウイスキーを飲んでいるかのようなスモーキーさが溢れる。

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阪神優勝セール第2弾 CAMERONBRIDGE 29年1979 From Huntly To 東京

販売価格(税込)： 36,300 円

特別セール価格のためポイントは付きません。ダンカンテイラー社が日本ウイスクイー社向けに瓶詰した"From Huntly to Tokyo"ボトル。素晴らしい香味が醸し出されたグレーンウイスキー至高の1本。

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LAPHROAIG ラフロイグ10年2011 54.2% Single Cask

販売価格(税込)： 20,625 円

ダンカンテイラー シングルカスクは、ダンカンテイラー社のメインレンジ「ダイメンションズ」をブラッシュアップした後継レンジで、スコッチウイスキーのシングルカスクをカスクストレングスでボトリング。シングルオークカスクから249本瓶詰。

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Black Bull Peated ピーテッド

販売価格(税込)： 3,866 円

「150年の革新。ブラックブルは前へ向かって突撃を続ける」。1864年に発売された当時革新的な高モルト含有率のブレンドウイスキーを、ユアン・シャンドが復活させました。約150年前のレシピに忠実であり、同時に新たな試みを加えたピーテッドブレンドウイスキー。構想から完成まで1年を掛けた新たなブラックブル。

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Isle of Jura ジュラ 13年 2005 Dimensions 美味

販売価格(税込)： 12,683 円

美味。ホグスヘッド13年熟成、シングルカスク、カスクストレングス。ジュラは基本的にノンピートですが、このボトルはスモークに熟成由来のフルーティさが加わり非常にエレガントにまとまった、ジュラには珍しいタイプ。色はゴールデンアンバー。ホットミルク、蜂蜜、ミックスジャムの優しく甘い香りが立ち上がり奥の方からココアパウダーとかすかに燃えさしの煙。

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LAPHROAIG ラフロイグ13年 2005 カスクストレングス

販売価格(税込)： 32,670 円

ラフロイグのカスクストレングスは希少です。ダンカンテイラーはグラスゴーで酒商と樽のブローカー業を経営。2002年に本拠をスコットランド北東部の町ハントリーに移してからボトラーとしての活動が中心となり、ジンやラムも含めた数多くのブランドを販売しています。DIMENSIONSは、オフィシャルボトルとは異なる、蒸留所の多様性に焦点を当てた同社の中心的なシリーズでしたが終売となりました。

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