【重要】 初回ご注文時の注意点(クレジットカード払いについて) (2024/3/19 更新)

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地域 Highland ハイランド
蒸留年代 2003
瓶詰年代 2017
熟成年数 14年
アルコール度数 46%vol
容量 70cl
a single sherry butt シェリーバット樽 (500リットル)
ボトラー Duncan Taylor ダンカン・テイラー
シリーズ Longcliff Calcium Carbonates Choice Malt
ボトルタイプ Limited: 限定品

MACDUFF 14年 Sherry Butt 【原酒選定は Charles Maclean】

販売価格(税込):
16,621
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
商品コード:
44-11
商品概要:
シェリー樽由来由来の甘みと濃く深さがあり、ウイスキー通から愛されているマクダフ蒸留所。アデルフィの原酒選定をはじめ、業界の重鎮Charles Maclean 氏がダンカン・テイラーの保有する樽原酒から、カルシウム製造会社Longcliffe社PR用に、1樽のシェリーバット原酒を選定して瓶詰した貴重品。
蒸留所/ブランド:
MacDuff(マクダフ)
蒸留所/ブランドURL:
https://duncantaylor.com/
関連カテゴリ:
アーカイブ 保管庫 (売切)
ボトラー瓶詰業者 > ダンカン・テイラー Duncan Taylor
ポイント: 0 Pt

Macduff 14年 Longcliff Calcium Carbonates


企業のPR用非売品(Longcliffeはガラスの材料である炭酸カルシウム製造会社)


ボトル番号は87番


シングル・シェリーバット樽熟成原酒


70cl  46%(=80proof) 


 


◆ CHARLES MACLEAN 氏


スコットランド文化に貢献したものに贈られるKeeper of the Quaichを受賞し、スコッチウイスキー協会の設立メンバーの一人で、スコッチウイスキー文化の普及のための教育にも携わり、多くの著作のある、スコットランドにおけるスコッチウイスキー専門家の重鎮の一人。


Charles Maclean 氏が、ダンカンテイラー社の樽原酒から1樽のシェリーバット樽原酒を選定して500本のみ瓶詰したものの1本。


ウイスキーボトルのガラス製造に使用される炭酸カルシウムの製造会社Longcliffe Calcium Carbonatesの販促PR用のプライベイトブランドボトル。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

商品の特徴

​Macduff マクダフ蒸留所

所在地


近隣蒸留所は、Banff バンフ, Glenglassaugh グレングラッソウ


麦芽のピートによる燻蒸は行わず、麦芽のフェノール値は0ppm


蒸留器の数は、初留2器、再留3器で、タリスカー蒸留所と同じ


蒸留器の型はストレート型(プレーン型)で、基本的には重厚な酒質の原酒が製造できるが、特徴としては、ラインアームがやや上方に延びており、それによってオフフレーバー(硫黄化合物などの不快な香気成分)が次の工程に移行しにくく、それにより、重厚ではあるが、綺麗な酒質となるように、工夫されている。


                                                                                      発酵槽は全部で8つ、うち6つが木製で、2つがステンレス製


1960年 Glen Deveron Distillers Limited 設立


【Brodie Hepburn ( DeanstonTullibardine の経営にもかかわる), George Crawford,  Marty Dyke の3人の仲買人(ブローカー)による共同プロジェクト】


1963年 6月30日 最初のスピリッツ製造開始


1972年 William Lawson ウイリアム・ローソン社(Martini & Rossiの子会社)が買収


1980年 イタリアのMartini & Rossi 社の直接経営となる。


1992年 Bacardi 社が Martini & Rossi 社を買収し、傘下の John Dewar & Sons社に マクダフ蒸留所の管理をさせる。


Dewar & Sons社は、他に、Royal Brackla, Aberfeldy, Aultmore, および Craigellachie.の管理をしています。

Charles Maclean 氏

左が、チャールズ・マクリーン氏

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