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Dalrymple アイルサベイ13年 2011 オロロッソシェリーホッグスヘッド樽

販売価格(税込)： 16,500 円

ウイリアム・グラント&サンズのガーヴァン蒸溜所内に2007年新設されたアイルサ・ベイ蒸留所。GRANT'S用にモルトウイスキーを製造しているためシングルモルトとしは希少。ボトラーは契約上シングルモルトを販売できないため、グレンフィディックが少量混ぜられてカテゴリー変更して販売しています。

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四季 SEASONS 26年 1998 スリーリバーズ東京 シングルアイラモルト

販売価格(税込)： 67,980 円

東京スリーリバーズ社「四季」シリーズの第2章より第3弾アイラシングルモルト1998蒸留26年熟成です。現地よりサンプルを取り寄せ、テイスティングを行ない、このシングルカスクが選ばれました。「四季」シリーズは、チェコのアルフォンス・ミュシャが描いた代表作である4連作をラベルにし、各章ごとに違う4連作が取り上げられています。今回は連作「四つの花」から「冬」をイメージした花が使われました。

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Breath of Speyside 15年 2009 ファーストフィルオロロッソシェリーバット

販売価格(税込)： 29,332 円

品質第一主義の方は、アデルフィの商品をお薦めします。業界の重鎮チャールズ・マクリーン氏の厳しいチェックを潜り抜けたわずか4%の樽原酒が瓶詰されてアデルフィの商品としてリリースされています。ファーストフィル・オロロッソ・シェリーバット樽で15年熟成された王道のスペイサイドモルト。間違いありません。蒸留所名は非公開となっています。

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MEOWVIEW THEATER "Braveheart" Benriach 2010 14年

販売価格(税込)： 33,000 円

シェリー樽で13年間熟成された後、穏やかなピート香を漂わせるマルサラ樽でさらに1年間熟成されています。ボトラーならではの手の込んだ造り。マルサラワインは、シチリア島最西端マルサラで造られている、イタリアを代表する酒精強化ワイン。オーク樽で熟成することにより、マルサラワインからは木やカラメル、アーモンド、バニラなどの香りが楽しめます。このボトルはミャオシアター第一弾です。

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歳末セール An Orkney Distillery 25年 1998 ハイランドパーク

販売価格(税込)： 44,550 円

イタリアのウイルソン&モーガンが日本の代理店e-power向けに瓶詰したハイランドパーク25年です。オフィシャルがシェリー樽熟成品であるのと対照的で、ボトラー物でしか体験できないリフィル・ホッグスヘッド樽で22年以上熟成し、その後リフィル・ぺドロヒメネスシェリーホッグスヘッド樽で4年後熟したボトラーならではの造りとなっています。オフィシャルとの比較も楽しい希少品です。

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歳末セール SPEYBRIDGE Secret Craigellachie シェリーバット　

販売価格(税込)： 11,000 円

スペイ川にかかる最も有名な橋 Craiglellachie Bridgeはクレイゲラヒ蒸留所の北西すぐ近く。クレイゲラヒは銘酒として名高いスコッチ「ホワイトホース」の原酒製造目的で1913年にピーター・マッキーが買収。現オーナーBacardiが2004年からシングルモルトを発売。このボトルはシェリーバット樽でフル熟成。初熟はリフィルバット、後熟はファーストフィルのシェリーバット。

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歳末セール CLYDESIDE NAPIER ファーストフィルオロロッソシェリー樽

販売価格(税込)： 7,332 円

クライド川河畔で2017年11月6日に製造開始したクライドサイド蒸留所。ストッブクロスは蒸留所近くの交差点の名前。オロロッソシェリー樽100%熟成「ナピア」は熟成6年、グラスゴーで造船業が栄えた19世紀に地元で船造りの父と呼ばれたロバート・ナピア氏に因んで命名されました。バーボン樽のスタンダード品と並ぶ定番品。日本では2024年10月に発売。

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Strathisla 14年 2010 ODE TO IMORTALITY PXシェリー樽

販売価格(税込)： 36,300 円

1950年に前のオーナーの脱税によりに倒産し、シーバスブラザーズが買収。名称をミルタウン蒸留所からストラスアイラ蒸留所に変更しました。ストラスアイラはオフィシャルボトル12年が発売されていますが、ボトラーからのリリースは大変希少です。甘口のぺドロヒメネスシェリー樽で14年熟成されています。

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THE SINGLETON OF AUCHROISK 1975 創業2年目

販売価格(税込)： 3,790 円

創業2年目に蒸留された貴重品。Auchroisk オホロイスク蒸留所は読み方が難しいため、1990年からTHE SINGLETON OF AUCHROISKの名称でシングルモルトを発売してきました。グレンモ―レンジやマーレ―マクダビッド社と並び、後熟の先駆者です。このボトルも最後の5年間ほどをスパニッシュオークのファーストフィルオロロッソシェリーバットで後熟しています。J&Bのキーモルトです。

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MACPHAIL'S 10年 PURE MALT 表記 1980年代流通 用量表記無 マッカラン　

販売価格(税込)： 4,653 円

Gordon & Macphail 社の名前を冠するマクファイルズ。80年代は、シングルモルト呼称が一般的でなかった時代で、PURE MALT表記で発売されました。中身はエルギンのGM倉庫で熟成されたマッカランか、マッカランで熟成された原酒か、あるいはそれらの混和であることはGMが公表しています。

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Tomintoul-Glenlivet トミントール1970年代 容量度数表記無 黒ラベルミニチュア

販売価格(税込)： 3,300 円

1974年のホワイト&マッカイによる蒸留所買収以前のTOMINTOUL-GLENLIVET時代の容量度数表記無のミニチュアボトル。

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PRIDE of STRATHSPEY 12年 1980年代フラットボトル 度数表記のみ

販売価格(税込)： 1,998 円

このボトルは度数表記のみの80年代ボトルです。プライド・オブ・ストラススペイは80年代までマッカランが瓶詰されました。伝説ボトルとして1938蒸留マッカラン45年が1985年にCeltic Series-The Book of Kellsラベルで発売されました。90年代まで発売されたものは中身がマッカランです。他にアンドリュー王子とサラファーガソン氏結婚記念ボトルが1986年に瓶詰されました。

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PRIDE of ORKNEY 12年 ブレンドモルト(ハイランドパーク+スキャパ)　

販売価格(税込)： 2,420 円

老舗ボトラーのゴードン&マクファイル社がオークニー島のスキャパとハイランドパークをブレンドしたブレンドモルト。ボトルの裏に製造ロットの印字の無い1990年以前のボトリング。

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Aberlour-Glenlivet 9年 1 2/3FL.OZS. 70°PROOF

販売価格(税込)： 3,960 円

1976年以前の英国流通品アベラワー・グレンリベット9年角瓶ミニチュアボトル。当時スペイサイドの多くの蒸留所がグレンリベット蒸留所の成功に肖り、接尾辞の-Glenlivetを付けて名乗っていました。 容量1 2/3FL.OZS.は約47ml、70°PROOFは40%vol。70年代当時はキャンベル社の保有蒸留所で、自社ブレンドClan Campbell のモルトとして使われていました。

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Highland Fusilier 8年 マッカラン&グレンファークラス 1970年代

販売価格(税込)： 2,882 円

1981年国際ワイン&スピリッツ品評会ダブル金賞受賞ボトル。マッカランとグレンファークラスをバッティングしたものと信じられているGMのモルトウイスキー。70°PROOF表記の1970年代初期ボトルです。ハイランド・フュージリアとは、1678年に設立され、火縄を使わない軽量のフリントロック式マスケット銃を装備した陸軍歩兵部隊のこと。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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