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消滅蒸留所 Caperdonich 14年 1994 Refill Sherry HHDs GMCC

販売価格(税込)： 38,841 円

キャパドニッヒは2002年に閉鎖、2010年に建物解体、消滅しました。閉鎖年に蒸留されたボトルも2023年現在では21年熟成となりますので、このような中期熟成14年のボトルの希少性は日に日に高まっていきます。ゴードン&マクファイル社もボトラーとして在庫が無くなり次第ボトラーを廃業すると発票しており、一層このボトルの希少性は高くなっています。

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驚愕コスパ GLENDOWAN グレンファークラス ブレンドスコッチ J & G グラント社

販売価格(税込)： 2,099 円

グレンファークラスを経営するJ & G グラント社がグレンファークラスを中心に20種のシングルモルトをブレンドしたスコッチ。スパニッシュオーク・シェリーバット樽熟成原酒を含む圧倒的コスパに驚愕いたします。1回の注文で6本までの受注制限を掛けています。7本以上ご希望の場合はウエッブで注文を確定する前に弊店にお問い合わせください。

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対極セット2 GLOVER 18年 シェリーバット & ORCHARD HOUSE バーボンバーレル

販売価格(税込)： 32,340 円

対極にある2つのブレンドモルトのセット。シェリーバット樽による長期熟成の醍醐味とバーボン樽による短期熟成のフルーティな香味。グローバーは長崎グラバー亭で有名なトマス・グラバーがコレクションしていた魚類図をラベルに使ったウイスキー文化研究所のオリジナル。オーチャード・ハウス(果樹園の小屋)はその名のとおり、樹園にある様々なフルーツをイメージして樽を選出。両ボトルとも東京スリーリバーズ社の輸入品。

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対極セット1 DAYDREAM 19年 シェリーバット ORCHARD HOUSE バーボンバーレル

販売価格(税込)： 26,147 円

対極にある2つのブレンドモルトのセットです。王道のシェリーバット樽による長期熟成の醍醐味とバーボン樽による比較的短期熟成のフルーティな香味。デイドリームはコラージュ作家Pola「Daydream」から植物と動物を組み合わせた「不思議な生き物図鑑」をラベルに配したウィスク・イーオリジナル。オーチャード・ハウス(果樹園の小屋)はその名のとおり、樹園にある様々なフルーツをイメージして樽が選ばれています。

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Safe Haven (LEDAIG) 2014 A.O.C.サンジュリアン赤ワイン樽追熟

販売価格(税込)： 10,252 円

追熟の先駆者のひとつマーレイ・マクダビッド社。中身はマル島 トバモリー蒸溜所でつくられるピーテッドタイプのシングルモルトLEDAIG。A.O.C.サンジュリアン赤ワイン樽で2年間追熟により、LEDAIGの基本的な個性である土、塩気、ピート、香辛料、肉の旨味の上に、赤い漿果の甘いフルーツの味わいとココア味の深みが加味されています。熟成は閉鎖蒸留所コールバーンで行われています。

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サマローリ氏の遺品 Balmenach 18年 2001 シェリーカスク MASAM

販売価格(税込)： 51,040 円

サマローリ氏が生前に買い付けスコットランドで熟成を続けた個人所有の樽原酒から同氏が最後にブレンドした貴重品。このボトルを発売後にサマローリ氏は帰幽されました。MASAMは、サマローリ氏の夫人Maryse Samaroliさんの名前から命名されました。サマローリ氏ご帰幽の後、MASAM社は事業を終え、奥様も業界から引退されました。サマローリ氏の遺志は現サマローリ社をはじめ、業界で受け継がれています。

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STOBCROSS CLYDESIDE INAUGURAL RELEASE 2021.10.7.瓶詰

販売価格(税込)： 9,548 円

記念すべきCLYDESIDE 初回瓶詰品。2021年10月7日瓶詰。クライド川に面したモリソン家に縁の地で2016年8月1日に蒸留所建設を開始、2017年11月6日に製造開始。熟成年数の表記はありませんが、実質3年11ヵ月。ストッブクロスとは蒸留所近くの交差点の名前。初回瓶詰18,000本で、10月8日まで2日間行われました。

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BEN NEVIS 2012 CASK ISLAY アードベッグ短熟シェリー樽で3年後熟　

販売価格(税込)： 14,828 円

ベンネビスはニッカウヰスキー(アサヒビール)がオーナー。1996が当たり年であったことから、人気急上昇しました。このボトルはA.D.ラトレー社ならではの後熟が行われています。同社のアードベッグ短熟シェリー樽シングルモルトCask Islayの樽で3年後熟。カスクストレングスで僅か198本瓶詰の希少品。

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TOMATIN 9年 2009 SELECTED SINGLE CASK

販売価格(税込)： 21,725 円

Cask Number: 3554. Bottle Number: 299 / 598. 熟成樽は1st Fill Oloroso Sherry Caskで、ボトリング数が598本であることから、シェリーバットだと思われます。トマーチン蒸留所でBI Wines & Spirits が選んだ樽原酒をカスクストレングスで瓶詰したもの。蒸留2009年7月20日、瓶詰2018年8月22日。

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Glengoyne グレンゴイン25年 シェリーカスク 2014年瓶詰

販売価格(税込)： 153,780 円

グレンゴイン蒸留所は1833年、1876年にグラスゴーを本拠とするラングブラザーズ社に買収されブレンドウイスキーLANG'Sのモルトウイスキーを製造してきました。1960年代にはマッカランのロバートソン&バクスター社の傘下に入りました。2003年イアンマックロード社が蒸留所を買収し、蒸留所伝統のシェリー樽モルトウイスキーの製造を続けています。

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TULLIBARDINE 14年 2006 名水村の蒸留所 シェリー樽

販売価格(税込)： 15,730 円

再貯蔵バーボンバーレル樽で熟成後、オロロソシェリー樽で14か月後熟。このボトルは、シェリー、アンティーク家具の香り、マヌカハニー、甘い乾燥サクランボの心地よい甘味。

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Tullibardine 25年 SHERRY CASK 終売品

販売価格(税込)： 37,840 円

タリバーディンは1994年から操業を休止していましたが、2003年に4人のプライベートメンバーが蒸留所と保有する樽を買収し操業を再開、2004年新生タリバーディンをリリース。蒸留所に観光案内所も設置しました。所在地ブラックフォード村は名水地として有名。ジェームズ4世が戴冠式の際に立ち寄りエール・ビールを購入した記録があります。25年は原酒が尽きて、2022年に終売となっています。

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NVERGORDON インバーゴードン25年 1988 THE SOVERIGN シェリー樽

販売価格(税込)： 25,190 円

インバーゴードン蒸留所は、ホワイト&マッカイ社が所有するハイランドに唯一所在するスコットランド最北のグレーン蒸溜所。ハンターレイン社"THE SOVEREIGN"　「最上、至高、卓越」という意味。グレーンウイスキー原酒で25年以上50年までの中で最高品質の樽原酒を選んでシングルカスク、カスクストレングスで瓶詰した同社の最上級品のひとつ。

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GLENFARCLAS グレンファークラス シングルカスク2005 ねもボトル

販売価格(税込)： 33,990 円

浅草にある名店のマスターが選ぶ、シングルカスクが日本限定で登場。ファーストフィルのシェリーバット樽で17年熟成。弊店入荷4月19日。希少品のためお一人様1本の受注制限を掛けています。入荷日特価で販売します。明日からは通常価格に値上げします。

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GLENFARCLAS Marriage of Casks 2023 Autumn/Winter

販売価格(税込)： 15,400 円

グレンファークラス正規代理店ミリオン商事「マリアージュ・オブ・カスクス」 シリーズのために、マネージャーのカラム・フレイザー氏が2008年蒸留原酒9樽を混和して2,400本限定発売。春から夏にかけてオン・ザ・ロックスやトワイス・アップにしても飲み応えを感じられるように50.5%volで瓶詰。2024年4月に発売。弊店入荷4月19日。お一人様1本の受注制限を掛けています。

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