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嘉之助 JAPANESE SINGLE MALT WHISKY シングルモルト

販売価格(税込)： 9,900 円

鹿児島の嘉之助蒸留所スタンダード品、シングルモルト・ジャパニーズウイスキー。樽熟成焼酎メローコヅル製造で培われた小正醸造伝統の技を活用し「口に滑らかな」ウイスキー造りを製造主眼としています。泥炭燻蒸をしない麦芽で、米国産白楢の再焼成樽で熟成した原酒を核に、他の熟成樽原酒を混和、48%volに加水。

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嘉之助 2本セット SINGLE MALT & DOUBLE DISTILLERY

販売価格(税込)： 24,200 円

「嘉之助ダブルディスティラリー」は鹿児島の嘉之助蒸溜所と日置蒸溜蔵のシングルモルトをブレンドした2024年4月発売のジャパニーズ・ブレンド・モルトウイスキー。嘉之助蒸溜所のスタンダード品のジャパニーズ・シングル・モルトウイスキーとの2本セット。

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[桜尾 と 戸河内] SAKURAO DISTILLERY SINGLE MALT

販売価格(税込)： 12,892 円

桜尾は旧、中国醸造の創業の地・広島県廿日市市の桜尾で熟成。瀬戸内海の潮の気配を纏っています。戸河内は緑豊かな森と清流に囲まれた年中冷涼な風が通り抜ける安芸太田町の山間で熟成。中国醸造は1918年に地元の清酒蔵の合資会社として創業。1919年ウイスキー製造免許を取得した古い蒸留所で、永年の積重ねられた技師の経験が現在に活かされています。お一人様1セットの受注制限を掛けています。

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戸河内 SAKURAO DISTILLERY シングルモルト

販売価格(税込)： 6,600 円

戸河内は緑豊かな森と清流に囲まれた一年中冷涼な風が通り抜ける安芸太田町の山間の貯蔵庫で熟成。中国醸造は1918年に地元の清酒蔵の合資会社としてスタート。1919年ウイスキー製造免許取得。2021年にSakurao Brewery & Distileryに名称変更しました。

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JAPANESE 嘉之助スリーリバーズ20年、岡山シングルカスク、州崎ファーストリリース

販売価格(税込)： 100,265 円

弊店在庫1セットのみです。製造元との契約上、通販ができません。沖縄、鹿児島、岡山のシングルモルト3本セット。沖縄では天使の分け前が年間10%。そのため比較的短い年月で熟成が早く進み「琉歌」は重厚で多彩な香味が実現。「嘉之助」はスリーリバーズ創業20年記念品。「岡山」は宮下酒造の赤ワイン樽熟成シングルカスクで同社の最高級品シングルモルト。

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岡山蒸留所 シングルモルト「岡山」 3年 ワインカスクストレングス 限定150本

販売価格(税込)： 55,000 円

1915年創業の宮下酒造が2011年ウイスキー製造免許を取得。2015年ホルスタイン社製蒸留器を設置し本格的ウイスキー製造を開始。岡山蒸留所の希少なシングルカスク。岡山県産二条大麦を使用。イタリア「アマローネ」ワイン古樽で3年3ヵ月熟成。2023年瓶詰150本のみ。レーズンやアプリコットなどのドライフルーツを思わせる芳醇なアロマとビターチョコレートの甘味と濃くをご堪能いただけます。

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岡山蒸留所 シングルモルト「岡山」 3年 ミズナラカスクストレングス 限定115本

販売価格(税込)： 77,000 円

1915年創業の宮下酒造が2011年ウイスキー製造免許を取得。2015年ホルスタイン社製蒸留器を設置し本格的ウイスキー製造を開始。岡山蒸留所の希少なシングルカスク。岡山県産二条大麦を使用。ミズナラ樽で3年5ヵ月熟成。2023年瓶詰115本のみ。ミズナラ樽のファーストフィルであり、独特の白檀や伽羅などの香木を思わせるような香りが良く感じられます。

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お試しサイズ200ml 岡山蒸留所 シングルモルトウイスキー「岡山」 トリプルカスク

販売価格(税込)： 5,500 円

1915年創業の宮下酒造が2011年ウイスキー製造免許を取得。2015年ホルスタイン社製蒸留器を設置し本格的ウイスキー製造を開始。岡山蒸留所を代表するウイスキーが「トリプルカスク」。岡山県産二条大麦を使用した原酒を、ブランデー樽・シェリー樽・ミズナラ樽でそれぞれ3年以上熟成し混和。数量限定生産。若いが故のオフフレーバーが感じられず、箱とラベルに描かれた桃の花のような綺麗で心地よい仕上がり。

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岡山蒸留所 シングルモルトウイスキー「岡山」 トリプルカスク

販売価格(税込)： 16,500 円

1915年創業の宮下酒造が2011年ウイスキー製造免許を取得。2015年ホルスタイン社製蒸留器を設置し本格的ウイスキー製造を開始。岡山蒸留所を代表するウイスキーが「トリプルカスク」。岡山県産二条大麦を使用した原酒を、ブランデー樽・シェリー樽・ミズナラ樽でそれぞれ3年以上熟成し混和。数量限定生産。若いが故のオフフレーバーが感じられず、箱とラベルに描かれた桃の花のような綺麗で心地よい仕上がり。

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シングルモルト 州崎蒸留所「琉歌NEW BORN 2023」シェリーカスク　

販売価格(税込)： 11,457 円

スコットランドより10℃高い気温22℃の沖縄で熟成されたため熟成が早く、天使の分け前は年間10%。1年6か月熟成とは思えない重厚で多彩な香味が充実したシングルモルトウイスキー。シェリー樽由来のドライフルーツ、オレンジ、ダークチョコレートに、スパニッシュヴァージンオーク樽由来のスパイシーな香味。沖縄県うるま市/州崎蒸留所による初のシングルモルトウイスキー。お一人様1本の制限を掛けています。

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