アイリッシュウイスキー

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販売価格(税込): 9,147
オロロッソシェリーカスクで8年以上熟成したモルトウイスキーに、グレーンウイスキーをブレンドしたアイリッシュブレンドウイスキーです。現行品はバーボン樽熟成モルトウイスキーの含有率が高くなっていますが、80年代以前の流通品はシェリー樽熟成原酒の割合が高く、現行品に比べてウイスキーの色合いが明らかに濃く、美味です。
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販売価格(税込): 16,104
Tullamore Dew 磁器 箱入。アルコール度数と容量表記がなく、ダブリンのジョン・パワー蒸留所で1970年代前半に蒸留され、1980年代前半に瓶詰発売されたボトルと推定されます。新ミドルトン蒸留所で蒸留・製造が開始されるのは1975年です。現行品に比べ濃く深く美味です。
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販売価格(税込): 53,900
ティーリング・アイリッシュ・ シングル・モルトウイスキー。1987年にティーリング氏によって設立されたクーリー蒸留所(現在はサントリーがオーナー)。バーボン樽で熟成後、数年間ソ-テルヌワイン樽にてフィニッシュ。全世界で4000本リリース。夏に爽やかな白桃とマスカットの香りが、ソフトで滑らかに仕上がり、パッションフルーツの味わいが重なり、トロピカルフレーバーを堪能できます。
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販売価格(税込): 8,085
ティーリング・アイリッシュ・ シングル・モルトウイスキー。1987年にティーリング氏によって設立されたクーリー蒸留所(現在はサントリーがオーナー)。バーボン樽で熟成しているため、バニラとハチミツの風味が乗ったシングルカスクウイスキー。「ティーリングウイスキーカンパニー」が所有する原酒からウイスキー専門誌「WHISKY Magazine」が選んだ樽原酒。北アイルランドのブッシュミルで製造。
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販売価格(税込): 4,510
ウエスト コーク10年 57.3 % バーボンバレル West Cork シングルカスクボトリングの限定発売品です。小売市場にはほとんど残っていないと思います。
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販売価格(税込): 11,325
2019年に操業を開始するティパレイリー蒸留所が2016年に発売したティパレイリー10年。プロジェクトの推進役でハイランドパーク、グレンロセス蒸留所所長を歴任し、2009年に23年ぶりに操業を再開したグレングラッソウ蒸留所を復活させた立役者のステュアート・ニッカーソンがアイルランド中のウイスキー原酒から、ティパレイリーが目指す酒質のウイスキーを探し出して瓶詰。6樽のバーボン樽原酒をバッティング。
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販売価格(税込): 14,630
Teeling Irish Whiskey ティーリング・アイリッシュ・シングルモルト・ウイスキー14年。“THE REVIVAL”第3。2017年発売。瓶詰1万本。PINEAU DES CHARENTES
CASK FINISH。 
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