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LEDAIG 12年 2009 バーボン樽 59.6% Golden Cask ハウスオブマクダフ

販売価格(税込)： 13,400 円

マル島 トバモリー蒸溜所ピーテッド・シングルモルト。フェノール値は35ppm(:アードベッグは50-65ppm)。ゴールデンカスクシリーズはハウスオブマクダフ社のシングルカスクのシリーズ、業界の重鎮ジョン・マクドゥーガル氏が原酒選定の責任者となっており、バーテンダー、マニアから信頼の厚い人気シリーズ。特にその初期ボトルを見つけることはほぼ不可能となっています。

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Orkney Islands 20年 リフィルホッグスヘッド樽 【香りが非常に優れています】

販売価格(税込)： 34,364 円

非常に優れた果実香にうっとりする優秀なハイランドパーク。オフィシャルボトルでは味わえない味わいです。リフィルホッグスヘッド樽長期熟成でしか実現されないエステル香。注目すべきボトラーが見つけた滅多にない非常に優れたシングルカスクです。弊店ラスト1本です。

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長期熟成モルトマン22年(ハイランドパーク、トバーモリ、ブナハーブン)

販売価格(税込)： 28,083 円

オークニー島ハイランドパーク、マル島トバーモリー、アイラ島ブナハーブンのブレンドモルトです。スコットランドの島々の海岸線に建つ3蒸留所の珍しいブレンドモルトです。ハイランドパーク(2樽のホグスヘッド)、トバモリー(ホグスヘッド)、ブナハーブン(2樽のバレル)の3種類。22年熟成以上の原酒を使用している高級スコッチブレンドモルトウイスキーです。

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TOBERMORY 10年 1996 ダグラスレイン OLD MALT CASK

販売価格(税込)： 31,955 円

バーテンダー、スコッチモルト愛飲家から高い評価を得て入手が難しいダグラスレイン社時代のオールドモルトカスク OLD MALT CASK シリーズ。同シリーズは、2013年のダグラスレイン社の分社により、新会社ハンターレイン社がブランドを引き継ぎ、販売しています。

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スカイ島4本セット(TALISKER タリスカー、TORABHAIG トルベイグ)

販売価格(税込)： 33,302 円

スカイ島シングルモルト4種のお買い得セットです。トルベイグは、将来10年をはじめ長期熟成品が発売された頃に、それらが何を受け継いで出来上がったのかを証しする「遺産」となるボトルとして限定発売されたレガシー・シリーズからカスクストレングスと46%の2本。タリスカーは2021年瓶詰の旧ボトル2本で10年とSKYE。スカイ島ならではの力強いピート香、幻想的で魅惑的な海の香りをお試しください。

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LOCHRANZA (アラン) 11年 2014 Refill Oloroso Sherry HHD

販売価格(税込)： 27,500 円

アラン・オフィシャルボトル18年。2026年3月アデルフィ社の正規代理店ウイスクイー社の輸入品です。再貯蔵の小型のシェリー樽で熟成させた原酒を、業界の重鎮で、教育者、アデルフィ社の原酒選定最高責任者のチャールズ・マクリーン氏が選んだホッグスヘッド樽のアラン(ロックランザ蒸留所)のシングルモルト。

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ISLE OF HARRIS 7年 2018 First Bourbon Barrel アデルフィ

販売価格(税込)： 21,087 円

ハリス島で初めての蒸溜所「アイル・オブ・ハリス蒸溜所」。2015年夏に操業を開始して8年、初のシングルモルトTHE HEARACH (ザ・ヒーラック)が2023年に発売されました。蒸溜所では納得いく熟成が進むまで販売しない方針で、世界中のマニアが8年間待ち望んだ末のウイスキーがやっとリリースされました。蒸留所初のシングルモルトボトリングのため、将来プレミア価格が付くことになると思われます。

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ARRAN 18年 正規代理店ウィスクイー2025年4月発売品

販売価格(税込)： 24,750 円

数量限定発売のアラン・オフィシャルボトル18年。2025年4月正規代理店ウイスクイー社の輸入品です。2015年にこのボトルの形状で発売され、以後、定番商品となっています。シェリーホグスヘッドで熟成させた原酒とバーボンバレルで熟成させた原酒を、バランスよく混和した18年熟成のシングルモルト。今回、日本への入荷分は480本で、そのうちの1本になります。弊店入荷は4月21日の予定です。

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TOBERMORY 30年 1994 REFILL SHERRY BUTT ウイルソン&モーガン

販売価格(税込)： 110,440 円

ウイルソン&モーガンのボトラーとしての歴史は、父の事業を受け継いだ2代目のマリオ・ロッシが1970年にプレミアブレンドスコッチを輸入したことに始まり、シングルモルトの瓶詰を1992年に開始。イタリア、日本、フランス、ドイツ、スイス、オランダが主な市場のため、英米では入手困難です。現在マーレ―マクダビッド等と共に、シェリーバット樽などによる後熟に取り組んでいますが、このボトルは30年間フル熟成。

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Torabhaig 7年 2018 ハンナウイスキー 新シリーズ Samhain Series

販売価格(税込)： 15,950 円

ファイフ(エジンバラからフォース湾を挟んで20km西北)のボトラー"ハンナウイスキー"から2025年新シリーズ"Samhain"。Samhainとは古代からスコットランド各地に伝わる伝説のことで発音は【SOW-IN】。トラベイグにはスカイ島の伝説が選ばれています。イラストはSteven Shand氏。LADY OF THE GLEN シリーズ同様、シングルカスク、カスクストレングスで瓶詰。

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Torabhaig 7年 2018 ハンナウイスキー 新シリーズ Samhain Series

販売価格(税込)： 15,950 円

ファイフ(エジンバラからフォース湾を挟んで20km西北)のボトラー"ハンナウイスキー"から2025年新シリーズ"Samhain"。Samhainとは古代からスコットランド各地に伝わる伝説のことで発音は【SOW-IN】。トラベイグにはスカイ島の伝説が選ばれています。イラストはSteven Shand氏。LADY OF THE GLEN シリーズ同様、シングルカスク、カスクストレングスで瓶詰。

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LEDAIG 23年 1972 Cadenhead's 現存する最古の蒸留年

販売価格(税込)： 521,730 円

マル島 トバモリー蒸溜所でつくられるピーテッドタイプのシングルモルトLEDAIGレチェッグ。1930年に閉鎖して1972年に操業再開したトバーモリー蒸留所。1930年以前に蒸留されたボトルが市場に出てくることは考えにくく、出てきたとしても考えられないほどの高額取引になることを思うと、このボトルが飲むことのできる最古のボトルということになります。

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STONES OF STENNESS ハイランドパーク 9年 HHD シングルカスクネーション　

販売価格(税込)： 15,708 円

2011年創業の瓶詰業者ジューイッシュウイスキーカンパニーによるシングルカスクボトリングシリーズ Single Cask Nationから、ハイランドパーク9年です。オフィシャルがシェリー樽熟成品であるのと対照的で、ボトラー物でしか体験できない味わいです。蒸留所はブレンダーにバーボン樽、ホッグスヘッド樽で熟成した原酒を納品していますが、オフィシャルシングルモルトでは販売していません。

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Highland Park ハイランドパーク 21年 オフィシャルボトル　

販売価格(税込)： 39,028 円

対照的な樽原酒をほぼ同量選ぶことによって、この2019年8月に限定発売された21年は、味わいに濃くがあり、同時に、バランス良く、仕上がっています。ファーストフィルのユーロピアン・オーク・シェリー樽5樽、ファーストフィルのアメリカン・オーク・シェリー樽5樽、リフィルカスク5樽のバッティング。ボトリング数は約3,500本の2019年限定リリース品です。

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ARRAN 18年 2021年正規代理店ウィスクイー社発売品

販売価格(税込)： 28,710 円

アラン・オフィシャルボトルARRAN18年。2021年正規代理店ウイスクイー社から弊店仕入れ品です。2015年にこのボトルの形状で発売され、以後、定番商品となっている18年ですが、最近のボトルはウイスキーの色が明るく赤くなっています。このボトルはまだ色が黒かった時代品です。

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