NECTAROSITY ネクタロシティ COMPASS BOX
- 商品概要:
- 革新的手法で新時代を切り開くコンパスボックス社。定番シリーズ「コアコレクション」から「ネクタロシティ」.。モルト率64%越えの高配合ブレンドスコッチ。リンクウッドのシェリー樽原酒を核にクリンリッシュとバルメナックを加え、グレーンはキャメロンブリッジとガーバン。ソフトなボディにテイストはしっかりとシェリー樽由来の豊かで厚みのある見事なブレンド。
- 蒸留所・ブランド
- Linkwood(リンクウッド)
- 蒸留所/ブランドURL
- http://www.compassboxwhisky.com/
COMPASS BOX CORE COLLECTION
Blended Scotch Whisky
NECTAROSITY ネクタロシティ
70 cl 46 %vol
※数年前までリリースされていたアサイラの後継版、グレーンウイスキーを約36%ブレンドしたブレンデッド・スコッチウイスキー。
香りはレーズンとバニラ、ボディはソフトでハニー&レーズン、奥からアプリコットやシナモン、フィニッシュはスパイシーで綺麗に続きます。
ブレンデッドウイスキーのソフトなボディにテイストはしっかりリッチで見事なブレンド、想像以上にシェリーカスクのニュアンスがあってリッチです。
【ブレンドレシピが公開されています】
【グレーンウイスキー】35.7 %
Cameronbridge キャメロンブリッジ蒸留所のファーストフィルバーボンバレル15.1%、ファーストフィルバーボンバレル1.2%、ファーストフィルバーボンバレル2.4%、ファーストフィルバーボンバレル1.1%
Girvan ガーバン蒸留所のアメリカンオークホッグスヘッド10.5%、ファーストフィルバーボンバレル5.4%
【モルトウイスキー】64.3 %
LINKWOOD リンクウッド蒸留所のリフィルシェリーパンチョン11.8%、ファーストフィルパロコルタドシェリーバット22.6%
CLYNELISH クリンリッシュ蒸留所のファーストフィルバーボンバレル12.1%、セカンドフィルヴァージンアメリカンオークバレル10.7%
BALMENACH バルメナック蒸留所のファーストフィルバーボンバレル7.1%
オフィシャルテイスティングノート - 活き活きとしてハニー、茹でた洋梨、桃&ライチ、後からジューシーなアプリコットとパイナップルが口中で弾け、トフィー、バニラにバタースコッチソース、フィニッシュでシナモンロールが長く続く。
コンパスボックス社はジョン・グレイサー氏が、2000年に創業しました。同社の新しいことに挑戦する姿勢が認められ、多くの人々から賞賛を受けており、ウイスキーマガジン誌の「イノベーター(革新者)オブザイヤー」を4度も、またウイスキーアドヴォケート誌の「パイオニア(開拓者)オブザイヤー」を2度受賞するなど、>市場での評価は高まる一方です。
今年、ジョン・グレイサー氏は一線を退き、共にブレンディングを担当していたジェームス・サクソン氏が、新しいウイスキーメーカーとして精力的に限定品のリリースを重ねています。今回ご紹介するのは、同社の定番シリーズである「シグネチャーレンジ」改め「コアコレクション」から、新商品となる2種類「ネクタロシティ」と「クリムゾンカスク」をご紹介致します。新しい定番は「ピートモンスター」、「オーチャードハウス」に加えてこの2種となり、「スパイスツリー」及び「ストーリーオブザスパニアード」は現在庫で終了となります。
新しいウイスキーメ-カー、ジェームス・サクソン氏が作り出す次世代のコンパスボックスにぜひご期待ください!
商品の情報
John Glaser ジョン・グレイサー氏
コンパスボックス社の創業者で、ブレンディングを全て一人で手がけている John Glaser ジョン・グレイサー氏は、ジョニーウォーカーのグローバルマーケティングディレクターとして活躍していたアメリカ人です。
2000年にジョニーウォーカーを離れコンパスボックスウイスキー社をロンドンで立ち上げました。
ウイスキー作りを芸術に見立て、最高の作品を作るべく日々ブレンディングに取り組んでいます。
彼が試みているのは、今までに無いアイデアで新しいスタイルのウイスキーを作り上げること。
時には、法律で定められているスコッチの定義に当てはまらない「スコッチ」を造りだし、税務署から「これはスコッチではない」と認定されることもありました。
彼のウイスキーに対する挑戦は既に多くの人々から賞賛を受けており、ウイスキーマガジン誌の「イノベーター(革新者)オブザイヤー」を4度も、またウイスキーアドヴォケート誌の「パイオニア(開拓者)オブザイヤー」を2度受賞するなど、その功績が広く認められています。
また、彼が作り出したウイスキーは通算で40以上の賞を受賞するなど、世界中がその品質の高さが認められています。
スコッチウイスキーの新たな地平を切り開き続ける最先端のスコッチを、是非ともご体験下さい。




