| 地域 | Highland ハイランド |
|---|---|
| 蒸留年代 | 2018～1983 |
| 瓶詰年代 | 2023 |
| 熟成年数 | 5年 |
| アルコール度数 | 48.5 %vol |
| 容量 | 70 cl |
| ボトラー | THOMPSON BROS (Phil & Simon Thompson) |
| ボトル種別 | 限定品 |
Sutherland HIGHLAND BLENDED MALT SCOTCH ブローラ 2023
- 商品概要：
- サザーランドに所在するドーノッホとクリンリッシュとブローラのブレンドモルト。ドーノッホ33%、クリンリッシュ66%、ブローラ1%と言われています。ブローラの蒸留年は非公開たぶん最後の蒸留1983年原酒約40年熟成。ウイスキー黄金時代の1960年代スコッチモルトの再現を目指すトンプソン兄弟。ドーノッホ南部に新たにストリュー蒸留所の建設を開始し2026年操業開始予定。
- 蒸留所・ブランド
- Brora（ブローラ）
- 蒸留所/ブランドURL
- https://www.thompsonbrosdistillers.com/
Sutherland 5 Year Old Highland Blended Malt Scotch Whisky
2023 EDITION
Thompson Brothers
ドーノッホ33%, クリンリッシュ66%, ブローラ1%
Category Blended Malt
Bottler Phil & Simon Thompson
Bottling series Sutherland Highland Blended Malt Scotch Whisky
Bottled 2023年
Stated Age 5年
Number of bottles 636本
日本割り当て Number of bottles imported to Japan 66本
Strength 48.5 %
Size 700 ml
商品の情報
THOMPSON BROTHERS トンプソン兄弟(Simon and Phil Thompson)
トンプソン兄弟 Simon and Phil Thompson
2016年に蒸留を開始した新蒸留所ドーノッホは、トンプソン兄弟(Simon and Phil Thompson)の親(コリンとロス)が2000年に古いドーノッホ城を取得しウイスキーが飲める宿として改築したことに始まります。
トンプソン兄弟はその宿のバーで働き始め、特に1960年代以前のスコッチに魅了され、コレクションを始め、人もうらやむドーノッホ・コレクションとして有名になっています。
Thompson Brothers Labelで、ボトラーとして独自のボトルを発売するようになりました。ウイスキーへの情熱は、新蒸留所の建設に発展。2015年、城の敷地内にあった古い19世紀の消防所を蒸留所に転用することが地域の行政から認められ、兄弟が所有していたアパートを売りに出し、また、クラウドファンディングで翌2016年に資金が十分集まりました。そして同年のクリスマス前に試験蒸留を開始。今ではホテル敷地内でウイスキーとジンを製造しています。そのジンにはモルトウイスキー製造時のニューメークスピリッツが10%含まれています。
