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地域 Speyside スペイサイド
蒸留年代 2014年
瓶詰年代 2019年(日本発売2020年4月)
熟成年数 5年以上
アルコール度数 57.8%
容量 70cl
ファーストフィル&リフィルのアメリカン&ヨーロピアンオロロソシェリー樽
ボトラー official (Ian Macleod)
ボトルタイプ Limited: 限定品

Tamdhu タムデュ Batch Strength Batch 004 57.8% ポイント付

販売価格(税込):
11,935
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
商品コード:
54-15
商品概要:
ファーストフィル&リフィルのアメリカン&ヨーロピアンオロロソシェリー樽。ファーストフィルシェリー樽原酒ブレンド率が高い。複数年の熟成原酒をバッティング。香りはエレガント、スパイシーなオーク、温かいバニラと新鮮な皮つきナッツ。味は夏のベリーとクリーム、加水すると温かいビスケット、オーク、スパイス、オレンジキャンディー。フィニッシュは長くリッチでスパイス、干しブドウ、シトラスの皮にブラウンシュガー。
蒸留所/ブランド:
Tamdhu(タムデュ)
蒸留所/ブランドURL:
http://www.tamdhu.com/
関連カテゴリ:
アーカイブ 保管庫 (売切)
ボトラー瓶詰業者 > イアン・マックロード Ian Macleod
輸入業者 > スリー・リバーズ Three Rivers
ポイント: 108 Pt

TAMDHU BATCH STRENGTH "BATCH 4"


2019年瓶詰


70cl  57.8% 


SHERRY CASKS ファーストフィル&リフィルのアメリカン&ヨーロピアンオロロソシェリー樽


 


TAMDHU Distillery タムデュ蒸留所 


所在地


タムデュー蒸留所は1897年に設立されました。設立当初からスペインから高品質のシェリー樽を調達してシェリー樽100%熟成を行い、設備の近代化と生産能力の増強を図りながら、1970年代のウイスキーブームに乗じて生産量を増大させましたが、残念ながら2010年には蒸留所が閉鎖されてしまいました。そして2012年に現オーナーであるイアンマクラウド社が買収し、タムデュー蒸留所の設立当初からのポリシーとレガシーをそのまま引き継ぎ、最高のウイスキーを造るべく生産を再開しました。もちろん高品質のシェリー樽100%熟成という伝統を守りながら、100年以上経った今も同じ製法で最高のスペイサイドモルトをリリースしています。


近隣蒸留所: Cardhu, Knockando, Glenfarclas, Dailuaine


1897年 創業 ハイランド・ディスティラーズ (現在のDiageo)の 社長 William Grant (エルギン銀行の役員でもあった)の主導によってブレンドウイスキー用のモルトウイスキー供給目的で創業


1950年 床式製麦(フロアーモルティング)に替えて、サラディンボックス式製麦方式を導入 365日24時間稼働


タムデュ蒸留所が使うモルトだけでなく、グレンロセスが使うすべてのモルト、また、ハイランドパークが使うUnpeated maltを供給


1990年代 自社(Highland Distillers)向けに製造されたシェリー樽だけを使用して熟成する方針を取る


1999年 Edrington Group が Highland Distillers を傘下に入れる


2009年 操業停止


2011年 イアンマックロード社(グレンゴインのオーナ・瓶詰業者)が買収


2012年 操業再開 サラディンボックス式製麦を止めて、Crisp and Simpsons 社からモルトを調達するように方針転換


*   歴史的に、Cutty Sark, Famous Grouse, J&Bのブレンド用にモルトを製造してきた。

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