シグナトリー Signatory Vintage

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販売価格(税込): 21,813
Dun Eideannはシグナトリービンテージ社のブランド。シグナトリーとダンイーディアンの2ブランド名を使い分けて海外販売を展開。イタリアではジェノヴァの総合酒類メーカー・DONATO(ドナート)社向けにダンイーディアン・ブランドでシングルモルトを瓶詰。ダン・イーディアンはスコットランド首都エディンバラのこと。1992年蒸留2013年瓶詰オールドボトル。人手に渡ったものでは無く、新品です。
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販売価格(税込): 19,030
ハニーサックル honeysuckle の花を始め、多様な花とスパイスの華やかで心(しん)のしっかりした非常に優れたグレンキース。1999年に閉鎖される前の原酒。グレンキースはシーバス社が実験と研究を行った蒸留所。研究所と熟成庫を併設。1970年まで3回蒸留。スコットランドで初めてガスバーナー直火蒸留を行った。「伝統」ストラスアイラ、「革新」グレンキース。
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販売価格(税込): 16,511
石炭直火蒸留時代品。2001年石炭直火加熱蒸留からガス水蒸気加熱蒸留に変更したスコットランドで最後から2番目の蒸留所アードモア。銘ブレンドウイスキーTeacher's Highland Cream ティーチャーズ・ハイランドクリームのキーモルト。石炭直火蒸留されたバーボン樽1樽の原酒を冷却フィルターを掛けず、ストレートで飲む場合に最適とされている80°proof=46%で瓶詰。
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販売価格(税込): 6,963
緊急事態宣言特価。ファーストフィルシェリーバット樽で13年熟成されたグレンリベットを冷却フィルターを掛けず、カラメル着色もしない生一本。福山雅治さんの歌でもお馴染みの80proof(46%)で瓶詰。まずはストレードで、琥珀色の華麗なグレンリベットをご体験下さい。
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販売価格(税込): 18,084
緊急事態宣言特価。ハニーサックルの花を始め、多様な花とスパイスの華やかで心(しん)のしっかりした非常に優れたグレンキース。1999年に閉鎖される前の原酒。グレンキースはシーバス社が実験と研究を行った蒸留所。研究所と熟成庫を併設。1970年まで3回蒸留。スコットランドで初めてガスバーナー直火蒸留を行った。「伝統」ストラスアイラ、「革新」グレンキース。
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販売価格(税込): 13,676
緊急事態宣言特価。ウイスキー大ブームで70年代蒸留のトバーモリー/レチェッグが再評価されています。アイラ島以外のピーテッドシングルモルトでしかもシェリーバット樽熟成品の素晴らしい逸品をご体験頂きます。非常にコスパの高い、満足感を覚えることのできる素晴らしいボトルです。
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販売価格(税込): 10,857
緊急事態宣言特価。マッシュタン(糖化槽)は珍しい鋳鉄製で、スプリングバンクと同じ蓋のないオープンスタイル。重さの軽い麦汁(糖液・ウォート)、時間の長い発酵、時間を掛けた蒸留によりディーンストンのオリジナルスタイルであるワックス(蝋)の性質を持った蒸留液ができる。納得感を覚える元気の良いモルトウイスキー。ファーストフィル・シェリーバット樽熟成品。
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販売価格(税込): 6,215
緊急事態宣言特価。蒸留所名は非公開となっていますがハイランドパークです。冷却フィルターを掛けず、カラメル着色をしない生一本。オフィシャル12年よりも香味に多様性があり、楽しみの多いボトラーならではの高コスパボトル。福山雅治さんの歌でおなじみの80proofで瓶詰、まずはストレートでご体験下さい。2004年以降シェリー樽を100%使用しています。
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販売価格(税込): 17,710
緊急事態宣言特価。非常に優れたストラスミル。ウイスキーベース88点の高評価。バランスも味わいも素晴らしい。蒸留所内に熟成庫7棟を持っており、そのうち5棟が伝統的な地面から3段に積み上げるダンネージ式。蒸留所の熟成庫で熟成しきれない分は、系列蒸留所のAuchroiskオクロイスク蒸留所へ運んで熟成しています。オフィシャルとは異なる長期熟成品の優れものをオークション市場に移行する前に是非とも確保を。
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販売価格(税込): 4,361
緊急事態宣言特別価格。圧倒的な高コスパ。爽やかで素晴らしい。食前酒として最適。優しさにほおがほころぶ心地良さ。嫌味のない喉越の良い味わい。優しいウイスキーだが、しっかりとしたボディーがあり、美味しさが続き、希薄さや水っぽさは感じられない。だんだんと温かくなっていくこの時期にも相応しいコスパの高い隠れた銘酒マノックモアをご体験ください。
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販売価格(税込): 6,820
西宮のボニリジャパンによる正規輸入品。ボトルごとに品質に幅のあるのがエドラダワーの昔からの特徴。世界最小の蒸留器でその都度に製造される原酒には個性があり、さらに、熟成樽によって、唯一無二の原酒が誕生します。樽番号は121番。一期一会のファートフィルシェリー樽熟成モルトとの出合いをご体験頂けます。アルコール度数は福山雅治さんの歌でもお馴染み80プルーフ。ストレートでまずどうぞ。
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販売価格(税込): 60,645
シグナトリービンテージ社の"Un-Chillfiltered Collection"
香味成分の結晶の沈殿を防ぐための冷却フィルター使用をしないシリーズ。
カラメルも使用していない。
シングル・シェリーバット樽熟成 
ボトリング数685本 ボトル番号276 
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販売価格(税込): 23,978
クリンリッシュ11年1989年。蒸留1989年5月17日-瓶詰2001年3月12日 南アフリカ製シングル・シェリーバット樽熟成。シグナトリービンテージ社。70cl 43% ボトル番号247/瓶詰982本
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販売価格(税込): 71,885
1990年蒸留2000年瓶詰のマッカラン10年で、アルコール度数は稀少な46%vol。シグナトリービンテージ社によるDun Eideann ブランドのボトル。ダンイーディアンはエジンバラを意味するゲール語。シングルカスクのマッカランで稀少なオールドボトルです。
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販売価格(税込): 19,241
Dun Eideann はシグナトリービンテージ社のブランド名。シグナトリー社はシグナトリー名と、ダンイーディアン名の2つのブランド名を使い分けて海外で商品販売を展開しています。フランスでは、シグナトリーブランドはLa Maison du Whiskyの取り扱い、Dun EideannはAuxilの取り扱い。
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