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AULTMORE 17年 シェリーバット Exceptional Cask Edition #1

販売価格(税込)： 15,620 円

昔からブレンダーの間でリンクウッドと共にトップクラスに位置付けられている銘酒。100年前からデュワーズのブレンド用として製造.。1998年にBacardiがDewar'sを買収する際にオルトモア蒸留所が含まれることを買収条件とした。ウイスキーブーム前はマニアしか知らないRARE BIRDような存在でした。シグナトリーの特別優秀原酒を瓶詰する新シリーズEXCEPTIONAL CASK 第一弾。

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SPEYSIDE(M) 13年 シェリーバット MACALLAN 100°Proof Edition

販売価格(税込)： 9,460 円

契約上蒸留所を明示できずSPEYSIDE(M)と表記して販売しているシグナトリー社のMACALLAN マッカラン。ファーストフィルとリフィルシェリーバット樽複数の樽原酒を混和して100°プルーフ、57.1%に調整して瓶詰。オフィシャルスタンダードより1年長い熟成期間を取って瓶詰しているのもボトラーならでは。お一人様1本迄の受注制限を掛けています。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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ARDMORE 12年 ラフロイグ樽 100°Proof Edition #21 SIGNATORY

販売価格(税込)： 9,460 円

ボトラーならではの珍品。ラフロイグで使用されたファーストフィルバーボンバーレルでアードモアのスピリッツを12年間熟成。ハイランド伝統のピーティモルトARDMOREをさらにアイラのピーティモルトLAPHROAIG樽で熟成。フィニッシュではなく、12年間フルにラフロイグ樽で熟成している点も非常に珍しい。もちろんラフロイグ好きの方にもお薦め。お一人様1本迄の受注制限を掛けています。

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CAOL ILA 10年 シェリー樽 2010 CASK STRENGTH SIGNATORY

販売価格(税込)： 23,254 円

ウイスキーベース滅多にない88点越え高評価ボトル。実質10年11か月熟成。再貯蔵オロロッソシェリーバット樽500リットル。エドラダワー蒸留所オーナーでボトラーのシグナトリービンテージ社。1988年エジンバラのプレストンフィールドハウスホテル支配人アンドリュー・サイミントン氏設立。シグナトリー社と西宮ボニリジャパン社の顧客目線重視の社風により、他のボトラーを圧倒する高コスパ価格を実現しています。

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CAOL ILA 9年 2015 100 Proof Edition #26 高コスパ WB87点越

販売価格(税込)： 8,107 円

ウイスキーベース87点越え高コスパ。オロロッソシェリー樽500ℓとバーボンホッグスヘッド樽200ℓの原酒を混和。エドラダワー蒸留所オーナーでボトラーのシグナトリービンテージ社。1988年エジンバラのプレストンフィールドハウスホテル支配人アンドリュー・サイミントン氏設立。ファーストボトリングは1968年シェリーカスクのグレンリベット。圧倒的高コスパでボトラーならではの低価格を実現。

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EDRADOUR 12年 OLOROSO SHERRY BUTTS オフィシャルボトル 最高級品

販売価格(税込)： 18,832 円

世界最小の蒸留器で製造される原酒はその都度、独特の個性が生まれ、加えて樽熟成により唯一無二の原酒が生まれます。500リットルのオロロッソシェリーバット樽8樽の原酒を混和)し、加水せず瓶詰。瓶詰数5095本。日本割当300本。エドラダワー蒸留所オフィシャルボトルの最高級品。お一人様1本迄の受注制限を掛けていますが、複数本ご希望の場合はご連絡ください。

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EDRADOUR 10年 2011 ファーストフィル・シェリーバット樽 SIGNATORY　

販売価格(税込)： 10,488 円

ボトルごとに品質に幅のあるのがエドラダワーの昔からの特徴。世界最小の蒸留器でその都度に製造される原酒には個性があり、さらに、熟成樽によって、唯一無二の原酒が誕生します。ウイスキーベース87点越えの高評価ボトル。現行品で87点越えの10年熟成ボトルはなかなかありません。棚卸で在庫確認をしていた際に4年前のボトルが出てきました。

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Edradour エドラダワー13年 DECANTER バーボン樽

販売価格(税込)： 16,423 円

ボトルごとに品質に幅のあるのがエドラダワーの昔からの特徴。世界最小の蒸留器でその都度に製造される原酒には個性があり、さらに、熟成樽によって、唯一無二の原酒が誕生します。ナチュラルカスクストレングス。確定申告のための棚卸で弊店倉庫を整理していたら4年前のボトルが1本出てきました。

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Benriach 22年 2000 1stフィル・シェリーバット熟成

販売価格(税込)： 40,920 円

ファーストフィルのシェリーバット樽で22年の全期間を熟成した希少品。SIGNATORYシグナトリー社による発売。オフィシャルボトルに比べ、ボトラーならではの低価格を実現しています。ベンリアック蒸留所は現在ジャックダニエルのブランフォーマン社が所有しています。ジャックダニエルの樽を使った製品も発売しています。

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MORTLACH 11年 2010 シェリーバット樽 SIGNATORY

販売価格(税込)： 15,620 円

シグナトリー・カスクストレングス・コレクション。ホッグスヘッド樽原酒をファーストフィル・オロロッソ・シェリーバット樽で13か月後熟。マッカラン、ベンリネス、ダリューエンと並び、"meaty"(肉のうまみの様な濃い味わいのウイスキー)として昔からブレンダーの間で高評価。ジョニーウォーカー黒の原酒としても有名。準オフィシャル品として発売されてきGM鷲ラベルの80年代までのボトルはマニア垂涎の銘品。

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Caperdonich 20年 2000 グレングラント第2蒸留所 消滅蒸留所

販売価格(税込)： 44,266 円

当初GLEN GRANT 2という名称でグレングラント蒸留所内に増設された蒸留所。2002年閉鎖、2010年建物解体。残された樽でしか味わうことのできなくなったキャパドニッヒは、日々刻々とその希少性、貴重性が高まっています。シグナトリー社最高品質のカスクストレングス・コレクション。

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PULTENEY14年 2008 シェリーバット樽後熟 バランタイン原酒 SIGNATORY　

販売価格(税込)： 17,710 円

再貯蔵バーボンバーレル樽で熟成した後にファーストフィルシェリーバット樽で2年と4か月後熟したボトラーならではの手の込んだ仕上げ。シグナトリー社の最高級品カスク・ストレングス・コレクションからのリリースです。

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恭賀新春 ALLT-A-BHAINNE オルタべイン22年 2000 シェリー樽 SIGNATORY

販売価格(税込)： 33,660 円

シーバスの原酒供給目的で製造されており、シングルモルトのリリースは最も希少な蒸留所の一つ。シェリー樽熟成となるとさらに希少。ファーストフィルで2年後熟、赤い果実の深い香味と樽由来の爽やかなスパイスが醸し出されています。銘酒ロイヤルサリュートと飲み比べも面白い長期熟成のレアーモルト。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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BUNNAHABHAIN 11年 2012 オロロッソシェリーバット樽 SIGNATORY

販売価格(税込)： 14,377 円

ブナハーブンは業界が発展した19世紀ビクトリア朝の蒸留所として誇り高く、昔からブレンダーやマニアから信頼が厚い。シグナトリービンテージは1989年から圧倒的な高コスパのスコッチをリリースし続けるボトラーで、エドラダワー蒸留所オーナーでもあります。また日本代理店の西宮ボニリジャパンの顧客目線に立った良心的価格設定により圧倒的な低価格で消費者に提供ができています。

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INCHGOWER 12年 2011 オロロッソシェリーバット SIGNATORY　

販売価格(税込)： 10,219 円

名ブレンドウイスキーBELL'SのキーモルトINCHGOWER。その特徴は爽快なシトラスの風味。ディアジオのオフィシャルボトル花と動物は14年熟成でホッグスヘッド熟成。それとの比較も面白い。ボトラーならではの圧倒的な高コスパを実現。ラベル表記はシェリーカスクですが輸入元の詳しい資料から王道のシェリーバット樽熟成と確認しています。オフィシャルボトルと異なるシェリーカスクをご堪能いただけます。

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