国産ウイスキー

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販売価格(税込): 6,600
旧、中国醸造の創業の地・広島県廿日市市の桜尾にある貯蔵庫で熟成。原酒が眠る樽は、貯蔵庫からほど近くに佇む瀬戸内海から届く潮の気配をほのかにまとっています。濃い琥珀色。レーズン、オレンジ、桃の香り。バニラの甘み、程よい渋みと酸味。後口はスモーキー、樽の香りと濃厚な甘い香りの余韻が長い。4種の樽で熟成した原酒を混和。
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販売価格(税込): 26,730
桜尾は旧、中国醸造の創業の地・広島県廿日市市の桜尾で熟成。瀬戸内海の潮の気配を纏っています。戸河内は緑豊かな森と清流に囲まれた年中冷涼な風が通り抜ける安芸太田町の山間で熟成。中国醸造は1918年に地元の清酒蔵の合資会社として創業。1919年ウイスキー製造免許を取得した古い蒸留所で、永年の積重ねられた技師の経験が現在に活かされています。
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販売価格(税込): 12,100
日置蒸溜蔵にて大麦と麦芽を原料に独自の製法で糖化・発酵し単式蒸留器で丁寧に原酒を造り、嘉之助蒸溜所熟成庫にてアメリカンホワイトオークの新樽やバーボン樽による貯蔵で仕上げました。 “日を置いたような夕陽が見られる地”「日置」で育まれた、力強くも優しい新たなジャパニーズウイスキーをお楽しみください。 お一人様1本迄の受注制限を掛けています。
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販売価格(税込): 8,580
お一人様1本迄の受注制限を掛けています。鹿児島の嘉之助蒸留所スタンダード品、シングルモルト・ジャパニーズウイスキー。樽熟成焼酎メローコヅル製造で培われた小正醸造伝統の技を活用し「口に滑らかな」ウイスキー造りを製造主眼としています。泥炭燻蒸をしない麦芽で、米国産白楢の再焼成樽で熟成した原酒を核に、他の熟成樽原酒を混和、48%volに加水。
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販売価格(税込): 9,900
日本を象徴する桜をイメージしたジャパニーズモルトウイスキー。バーボン樽熟成のモルト原酒をキーに、さくら樽、チェリーブランデー樽、シェリー樽、ワイン樽でそれぞれ熟成したモルト原酒をブレンドしました。桜を思わせる美しい色味、甘く華やかなフレーバーをお楽しみください。2024年春瓶詰。
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販売価格(税込): 8,800
酒造り200年。木内酒造の酒造りへの思いは、ローカルから世界へ羽ばたく。
常陸野の土地で栽培した大麦麦芽を一部用い、100%木内酒造の八郷蒸溜所で蒸留したモルト原酒のみを、バーボン樽、ラム樽、シェリー樽でそれぞれ熟成しブレンドしました。2024年春瓶詰。
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販売価格(税込): 3,740
新潟亀田蒸溜所で発酵・蒸溜をし、2年間以上熟成させたジャパニーズ・シングルモルトウイスキー。英国産ピーテッドモルトを使用して2023年に亀田蒸留所で蒸留されたNEW POTニューポットはウイスキーの世界的品評会『ワールドウイスキーアワード2023』で国内初のNew Make &Young Spirits部門「ワールドベスト・世界最高賞」を受賞されました。特売のためポイントは付きません。
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販売価格(税込): 11,000
スコットランドより10℃高い気温22℃の沖縄で熟成されたため熟成が早く、天使の分け前は年間10%。約2年の熟成期間とは思えない多彩かつ深い香味が充実したシングルモルトウイスキー。リフィルシェリー由来のドライフルーツ、オレンジ、チョコレートに、スパニッシュオーク材由来のスパイシーな香味。沖縄県うるま市/州崎蒸留所がその技量を世界に証明した見事なシングルモルト。
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販売価格(税込): 12,100
ノンピート原酒をベースとして、ピーテッド原酒など複数の安積の原酒をブレンド。爽やかで華やかな香りときれいな甘みが感じられる安積蒸溜所らしい仕上がり。1946年ウイスキー製造免許取得、Cherry Whiskyが80年代に好評となるも束の間、80年代後半に需要が急速に低下、1989年ウイスキー製造休止。創業250年の2015年に安積蒸留所を開設、翌年27年ぶりにウイスキー製造を再開。お一人1本まで。
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販売価格(税込): 55,000
製造元からの取寄品ですので、注文時にクレジットカードで先払いをしないようにご注意ください。まずは、メールでご希望の本数をご連絡ください。製造元に在庫を確認します。岡山県産二条大麦を使用。イタリア「アマローネ」ワイン古樽で3年3ヵ月熟成。2023年瓶詰150本のみ。レーズンやアプリコットなどのドライフルーツを思わせる芳醇なアロマとビターチョコレートの甘味と濃くをご堪能いただけます。
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販売価格(税込): 77,000
製造元からの取寄品ですので、注文時にクレジットカードで先払いをしないようにご注意ください。まずは、メールでご希望の本数をご連絡ください。製造元に在庫を確認します。支払いはその後にお願いします。希少なファーストフィル・シングル・ミズナラ・カスクの原酒。岡山県産二条大麦を使用。ミズナラ樽で3年5ヵ月熟成。2023年瓶詰115本。独特の白檀や伽羅などの香木を思わせる香りが秀逸です。
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販売価格(税込): 5,500
1915年創業の宮下酒造が2011年ウイスキー製造免許を取得。2015年ホルスタイン社製蒸留器を設置し本格的ウイスキー製造を開始。岡山蒸留所を代表するウイスキーが「トリプルカスク」。岡山県産二条大麦を使用した原酒を、ブランデー樽・シェリー樽・ミズナラ樽でそれぞれ3年以上熟成し混和。数量限定生産。若いが故のオフフレーバーが感じられず、箱とラベルに描かれた桃の花のような綺麗で心地よい仕上がり。
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販売価格(税込): 16,500
2024年5月31日ドジャーズDave Roberts監督に大谷選手から誕生日プレゼントとして、宮下酒造の酒(約13万円)とこのウイスキーとチョコが贈られました。プレゼントを考えたのは大谷選手の妻の田中真美子さんだそうです。大谷選手と共にドジャースの一員である山本由伸選手の故郷・岡山の酒を選んだそうです。
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販売価格(税込): 12,100
スコットランドより10℃高い気温22℃の沖縄で熟成されたため熟成が早く、天使の分け前は年間10%。1年6か月熟成とは思えない重厚で多彩な香味が充実したシングルモルトウイスキー。シェリー樽由来のドライフルーツ、オレンジ、ダークチョコレートに、スパニッシュヴァージンオーク樽由来のスパイシーな香味。沖縄県うるま市/州崎蒸留所による初のシングルモルトウイスキー。お一人様1本の制限を掛けています。
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