ラム

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販売価格(税込): 151,360
1962年以前スペインのバルデスピノ家により輸入されたキューバ産ラム。エステベス家が1999年にバルデスピノ家の貯蔵庫を買収した際に、バルデスピ家Miguel Valdespino氏が新オーナーに語った内容は、1940年代前半にキューバで蒸留された原酒をスペインに輸入し、オロロッソシェリー樽に詰め、以来、手を付けず貯蔵していたとのこと。ベルデスピノの日本代理店JISが1999年に輸入した貴重品。
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販売価格(税込): 52,250
CaroniはTRINIDAD AND TOBAGOのラム蒸留所で2003年閉鎖。バーボンバレルの20年熟成で、Cadenhead社シングルカスク、カスクストレングスで198本瓶詰。味わいはプルーン、ネクタリン、キャラメルソース、黒糖、甘草の甘みにコーヒー豆、シナモン、紅茶が加わり、複雑で奥行きのある味わいが広がります。
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販売価格(税込): 4,301
2015年蒸留 ジャマイカとドミニカ産ラムをブレンドし3年間熟成。ポットスティルと連続式で蒸留。エステルの香りにローストしたバナナ、ドライフルーツと甘草。
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