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GLENRINNES SLOE GIN スローベリー(西洋スモモ)のジン

販売価格(税込)： 5,500 円

エイトランズはスペイサイドの天然水で有機スピリッ ツを生産し、数々の受賞歴を持つ家族経営会社でグレンリネス蒸留所を稼働しています。有機製品製造者、食品安全・衛生認定企業に認定されています。ジンにスローベリー(西洋すもも)のジュースを加えた、鮮やかな赤い色調のリキュール。イギリス国内一般家庭で古くから親しまれている国民酒。家族経営の希少品で、弊店在庫もごくわずかです。

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Macallan マッカラン1874 Replica 2002年発売(木箱無) 非常に美味

販売価格(税込)： 332,750 円

マッカラン蒸留所は2000年～2002年にかけて約100本の19世紀アンティークボトルをオークションで購入し、研究所で分析した結果、少なからぬボトルが1950年代に作られた偽物であることが判明しました。その中で1874ボトルは真正であることが判明し、中身を分析し、再現して2002年に発売したレプリカボトル。分析結果でフィノシェリー樽原酒が含まれていることが判明しました。レプリカボトル中、最も美味。

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特売 GLENLOSSIE グレンロッシー13年 HHD 2007 HAIG

販売価格(税込)： 6,380 円

オフィシャルとは異なる香味の多様性があり、楽しみの多いシグナトリー社の定番ブランド"Un-chill-filtered Collection"。グレンロッシーは銘ブレンドウイスキーHAIGのブレンド用に製造されているバーボン樽の組み直しのホッグスヘッド樽原酒を瓶詰。

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日本 (北、中、南) 4本セット～厚岸 「小暑」、秩父「白&青」、州崎「琉歌」

販売価格(税込)： 48,950 円

日本を代表する蒸留所を北、中、南から選抜した日本3蒸留所セット。厚岸「小暑」は北海道産ミズナラ樽の気高い香りとピート感の融合。秩父は白と青の2本。白は気軽に飲めるデイリードラム、青は白檀や伽羅の心地良い香り。「琉歌」は沖縄・州崎のシングルモルト。スパニッシュオーク樽でフル熟成。シェリー樽1年3ヵ月、リフィルプレーン樽8ヵ月後熟。沖縄の技師の優れた技量を世界に証明した見事な出来栄え。

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TALISKER 10年 緑瓶 ミニチュア　

販売価格(税込)： 6,050 円

United Distillersが1989年に発売を開始したClassic Malts of Scotland。アイランズを代表する蒸留所としてタリスカーが選ばれました。発売当初のフルボトルにはClassic Malts Isle of Skyeと表示された小さなステッカーが貼ってありました。このボトルはシリーズ開始前の1986年から1988年までに発売された緑瓶。

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SPEYSIDE (M) 12年 2011 ファーストフィルシェリーバット樽 SIGNATORY

販売価格(税込)： 14,377 円

中身はマッカランのシングルモルトです。DISTIILED AT SPEYSIDE(M)DISTILLERY

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Syndicate 12年 58/6 尾崎トレーディングによる日本輸入以前80年代オールドボトル

販売価格(税込)： 27,390 円

18種のモルト65%、4種のグレーン35%をブレンド。品質均一性を保つためソレラシステムを使い12年熟成原酒をオロロッソシェリー樽に継ぎ足し2年以上後熟。その樽には1958年のオリジナル原酒が少量含まれていることになります。昔のマッカランを思い起こさせる銘ブレンドウイスキー。西宮の尾崎トレーディングが1991年に正規代理店として日本輸入を開始しますが、それ以前の1980年代前半の英国流通品。

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ROYAL BRACKLA 21年 supreme quality Oloroso Sherry樽

販売価格(税込)： 56,870 円

日本では発売されなかったsupreme quality Oloroso Sherry Butts (スパニッシュオーク・ファースト・フィル・オロロッソ・シェリー樽)熟成。2015年頃の英国流通品。1812年創業で世界最古の蒸留所の一つ。密造酒との競争を避けるため、エジンバラやイングランドで売り、国王ウイリアム4世の知るところとなり、1833年に業界で初めて国王御用達勅許状を与えられた「王の酒」。

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GLENLOSSIE 11年 Single Malts Direct 1993-2004

販売価格(税込)： 18,260 円

銘ブレンドウイスキーHAIGのブレンド用に製造されてきたためオフィシャルシングルモルトは1991年に花と動物10年が発売されたのが始まりです。2001年にスコットランドのハントリーで創業したScotch Malts Direct。ボトラーとして調達したシングルカスクを瓶詰して会員限定で通販により販売しています。

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GLENLOSSIE 10年 FLORA & FAUNA 花と動物 「ミミズク」 90年代末流通品　

販売価格(税込)： 18,260 円

ラベルの絵は「ミミズク」。1919年からヘイグ社が運営し、銘ブレンドウHAIGの原酒として製造されてきました。このボトルは1997年にギネスとグランドメトロポリタンが合併してディアジオが誕生した直後に発売された箱入り「花と動物シリーズ」。1997年から90年代末のDiageo初期ボトルで英国流通品。

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Crabbie 25年 2018年発売 シェリー樽 (MACALLAN マッカラン)

販売価格(税込)： 105,380 円

中身はマッカランです。2019年に発売され、whiskybaseでは現行のオフィシャル25年よりも優れているとの声が挙がり、92点の高評価を得たボトルです。

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Classic of Islay 2013 Release Vintage Malt Whisky

販売価格(税込)： 17,985 円

ラガブリンはアイラ島南岸に位置し、そのパワフルで強烈なピート香とシェリーカスク由来の濃くのある味わいは銘酒と詠われ愛好家をうならせています。 正にアイラを代表する人気蒸留所シングルモルト。ジャックウィーバーズウイスキーワールドが企画、ビンテージモルトウイスキーが原酒を調達。日本の代理店はスコッチモルト販売で2001年から販売している人気シリーズ。

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Caperdonich 1998 12年 希少 HEAVILY PEATED SINGLE MALT

販売価格(税込)： 39,875 円

大変希少なヘビリーピーテッドのキャパドニッヒ。キャパドニックは2002年に閉鎖となり、2010年建物は解体され消滅。残された樽原酒でしか味わうことのできなくなったキャパドニックは短期熟成品ほど貴重性が高まっています。ドイツのボトラーMALTS OF SCOTLANDのSingle Malts Of Scotlandシリーズ。

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Bulloch Lade GOLD LABEL

販売価格(税込)： 16,280 円

1857年バロック・レイド社が買収したカリラ蒸留所。1927年DCL傘下に入り、カリラの運営を管理してきました。1846年創業当時のオリジナル蒸留器で1960年代に蒸留されたカリラがキーモルトとなっていると思われます。オリジナル蒸留器は1972年に撤去。GOLD LABELは、OLD RARITYと共にブレンドウイスキーの銘品。容量度数表記のない60年代ボトルと鑑定します。

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BALVENIE 12 Year Old DoubleWood late 1990s

販売価格(税込)： 16,720 円

ウイスキー通を唸らせ続けている銘酒バルベニー。アメリカン・バーボンバーレル樽の組み直しのOak Caskで熟成後、オロロッソシェリー樽で後熟。オホロイスク蒸留所、グレンモ―レンジ蒸留所、ボトラーのマーレ―マクダビッドと並び後熟の先駆者であったバルベニー。80年代当時BALVENIE CLASSICクラッシックの製造に関わったデビッド・スチュワート氏が製造責任者として産み出したDOUBLEWOOD。

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