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Clynelish 27年 1993 bourbon barrel Càrn Mòr

販売価格(税込)： 40,103 円

モリソン スコッチウイスキー ディスティラーズ。元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとジェイミー・モリソンを中心に幅広いレンジのウイスキーを輩出しているスコットランドのインディペンデントボトラー。

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Benriach ベンリアック23年 1997 The Oceans 自家製麦時代

販売価格(税込)： 34,661 円

1998年に製造停止となる前の1997年の蒸留で、自家製麦を行っていた時代の産物です。ベンリアックではその後、1998年に自家製麦を取り止めましたが、Graham Walker と Billy Walkerによるベンリアック株式会社時代の2013年にフロアーモルティングを再開しています。

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Ncn'ean ノックニーアン3年 ブティックウイスキーバッチ2 有機ウイスキー

販売価格(税込)： 12,194 円

トバーモリーと海峡を挟んで4kmの本土側、操業開始は2017年。家族経営蒸留所。近隣の契約5農家の有機麦芽を使い、ノンピート麦芽を使用。小型のランタン型蒸留器2器。スコットランド産有機栽培大麦100%でつくられる西ハイランドの新しい蒸留所のシングルモルト。現在ボトラーで発売されているボトルはこのボトルが唯一です。

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WILLIAMSON (ラフロイグ) 8年 2012 60.5% GWT 徹底した品質へのこだわり

販売価格(税込)： 11,618 円

Ainneamh シリーズを引き継ぐ GENERAL WHISKY TRADERS。ラフロイグ8年のティースプーンモルト。グラスゴー大学薬学部博士のアドバイスを受けながら製品を世に出す徹底した品質へのこだわりから生まれるモルトウイスキーをご体験下さい。

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LINKWOOD リンクウッド12年 2008 58.2% 徹底した品質へのこだわり

販売価格(税込)： 13,337 円

Ainneamh シリーズを引き継ぐ GENERAL WHISKY TRADERS。春に相応しいリンクウッドをご案内します。グラスゴー大学薬学部博士のアドバイスを受けながら製品を世に出す徹底した品質へのこだわりから生まれるモルトウイスキーをご体験下さい。

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GLEN ELGIN グレエルギン17年 Lady of The Glen ポート・バリック後熟

販売価格(税込)： 16,445 円

カスクタイプ:ホグスヘッド+ルビーポートカスクフィニッシュ　(ウイスクイー日本輸入90本)。煮詰めたフルーツや塩キャラメル、ビターチョコレートが広がるグレンエルギン。240本瓶詰。輸入元完売。発売元完売。

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Tullibardine14年 2006 Lady of The Glen オロロッソシェリー

販売価格(税込)： 15,840 円

カスクタイプ:バレル+オロロソシェリーカスクフィニッシュ　(日本輸入60本)。
シェリー、アンティーク家具の香り、マヌカハニー、ドライフルーツの心地よい甘味。

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Inchgower 13年 2008 Lady of The Glen 55.8% シェリー

販売価格(税込)： 10,780 円

カスクタイプ:ホグスヘッド+シェリーカスクフィニッシュ(ウイスクイー輸入数90本)。銘酒ベルのキーモルト「インチガワー」。塩キャラメル、ハニーのアロマ。フルーツ、シナモンロール、オークの味わい。レディ オブ ザ グレンは元銀行員であったグレゴール・ハンナがスコットランドのファイフに2012年に設立したインディペンデントボトラー「ハンナ ウイスキー マーチャンツ」のブランド。

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Glenallachie グレンアラヒ15年シェリー樽+12年 セット

販売価格(税込)： 13,612 円

2017年ペルノリカールから独立したグレンアラヒ蒸留所による初のオフィシャルボトル。華やかで軽やかなスタイルが多いスペイサイドモルトとしては珍しく骨格と奥行きのある豊かな味わい。2021年最新ボトル。インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ2020で両ボトルが金賞受賞。

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GLENROTHES グレンロセス13年 シェリーバット Càrn Mòr 2007

販売価格(税込)： 8,855 円

シェリーバット13年熟成。世界1,628本限定リリースで、日本へは180本の入荷です。香りは焼きリンゴ、ショウガ糖、紅茶、赤い果実のアロマ。
味わいはチョコレート、ローストアーモンド、シナモン、オーク、シガーボックス。
フィニッシュに温かみのあるスパイスが広がります。芳醇な甘味の中に拡がるスパイスが心地よいグレンロセスです。

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東京オリンピック記念 BENROMACH ORGANIC (橋本聖子さん推薦)

販売価格(税込)： 1,386 円

ガラス製100mlミニボトル、アルミ製キャップ、封緘紙貼付。100%有機大麦使用、有機オーク材のみで製造した樽で7年熟成した完全有機オーガニック・ウイスキー。2006年発売開始。カラ松製の発酵槽、プレーン型の蒸留器、ダンネージ式3段積みの熟成庫など伝統的な様式に則りながらも新たな試みに挑むGM社。健康志向の方はもちろん、未体験の方も是非とも有機ウイスキーをご体験下さい。

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Mannochmore マノックモア11年 2008 スノーフレークス 食前酒として素晴らしい

販売価格(税込)： 9,837 円

ラベルにシルバーの箔押しを施したウィスク・イーオリジナルシリーズ「スノーフレーク」からマノックモア2008。繊細な口当たりで、雪のようなクリーンさがあり、ゆっくりと染み渡るように拡がって行く甘味が癒しのひと時を与えてくれるシングルカスク.。コスパの高い銘酒マノックモア。食前酒として最適な綺麗なシングルモルト。ラスト1本です。

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TEMPLETON RYE メイプルシロップ・カスク・フィニッシュ・ポットスティル蒸留

販売価格(税込)： 4,807 円

メープルカスクフィニッシュは、テンプルトン ライを一度払い出した樽でバレルエイジドメープルシロップをつくり、このメープルの風味が染み込んだ樽にテンプルトン ライを詰めて2カ月間追熟。日本輸入数600本限定。メープルの心地よい風味を程よく纏ったテンプルトン ライです。

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TEMPLETON RYE カスクフィニッシュ2種 テンプルトン・ライ ポットスティル蒸留

販売価格(税込)： 9,570 円

メープルカスクフィニッシュは、テンプルトン ライを一度払い出した樽でバレルエイジドメープルシロップをつくり、このメープルの風味が染み込んだ樽にテンプルトン ライを詰めて2カ月間追熟。カリビアンラムカスクフィニッシュは、5年熟成したテンプルトン ライをジャマイカ産ダークラムの空き樽で6ヵ月追熟した限定品。共に日本輸入数600本限定。

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LAPHROAIG 14年 2005 シェリー The Stories of Wind & Wave

販売価格(税込)： 27,434 円

キャラクター オブ アイラ ウイスキーカンパニーは「ブティックウイスキー」を発売するアトムブランズ(マスターオブモルト系列会社)のアイラ島シングルモルトに特化したブランド。ウインド&ウェーブ・シリーズは、注目に値する特別の樽原酒のみを瓶詰した最高級品。リフィルシェリーバットの14年熟成。スモーキーさにシェリー樽由来のサルタナレーズンやトフィーのキャラクターがバランスよく調和した素晴らしい1本。

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