ウイスク・イー Whisk-e

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販売価格(税込): 24,640
1994年12月1日蒸留、2021年4月13日瓶詰。香りは、オレンジ、レザー、古書、アーモンドシロップ、ココアパウダー、ラテ。味わいは、バニラアイス、ミックスフルーツ、バタースコッチソース、塩バター、チョコクッキー。瓶詰232本、日本割り当て60本。人気商品のため国外では発売と同時に完売。日本の発売が最後のため、まだ購入可能です。
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販売価格(税込): 35,090
熟成を重ねることでしか堪能できない香りと奥深い味わいは、24年という長期熟成ならではの醍醐味。シングルカスク、カスクストレングス。日本のウイスキー商社ウイスクイーによる「花」シリーズ。180本のみ瓶詰された希少品。ウイスキー好きの男性がこのボトルをプレゼントされたら、このボトルを探し出した貴女の賢明さに感動します。
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販売価格(税込): 12,100
カバリュスは、お酒と共に昔から人類と密接な関係のある“馬(学名:エクウス・カバリュス)”のように力強く躍動感ある様々な表情を見せるウイスキーをボトルに詰めた日本のウイスクイー社によるシリーズです。2022年4月発売シリーズ最新ボトル。発売数は290本。アードベッグよりも強烈なピート麦芽を使用したピーテッド・グレンタレットです。
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販売価格(税込): 18,810
日常から離れ、ウイスキーをじっくりと愉しむひととき。グラスの中にある琥珀の液体によってイマジネーションが掻き立てられ、一種のデイドリームのような時間が流れたことはありませんか?そんな時間を切り取ったかのようなコラージュ作家Polaの「Daydream」から、植物と動物を組み合わせた「不思議な生き物図鑑」をラベルに配したウィスク・イーオリジナルボトル。長期熟成シェリー樽熟成品の醍醐味。
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販売価格(税込): 10,934
ウィスク・イーのオリジナルシリーズ「オーシャンズ」第30作スペイサイド「ベンリネス2010」。バーボン樽の組直のホッグスヘッド樽熟成で、軽やかで柔らかな甘みが心地よい。シングルカスク/カスクストレングス55.7%。初夏にかけての季節にお薦め。職人気質の蒸留所として他の蒸留所の技師やブレンダーから一目置かれている、知る人ぞ知る蒸留所。魚はエンペラーエンジェルフィッシュ。
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販売価格(税込): 34,305
ウイスキーギャラリー『グレングラント1998 ホグスヘッド』23年オーバーの希少な長熟。 23年という長い熟成期間に、香りと味わいのキャラクターをたっぷりと湛えています。甘く柔らかなアロマにオレンジブランデーの品がありながらも凝縮された香りやバタースコッチ、バニラ、アーモン、ほんのりと乾燥した月桂樹の葉。バニラ、バタークリーム、クリーミー。
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販売価格(税込): 22,830
バーテンダーや口の肥えたウイスキーマニア向け。キルケランは2020年11月ボトリング。スプリングバンク蒸留所オーナー会社が2004年に80年ぶりにグレンガイルの操業を開始。最初の販売は2007年。12年は2016年発売開始。スプリングバンクの技師が製造。ディーンストン22年は力強く、肉厚で、味が濃い。エールビールの醸造香。バランスが良い。通常のバーボン樽熟成品の性格とは異なる特別のウイスキー。
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販売価格(税込): 22,097
2000年代では出色の出来。2003年がビッグビンテージになる可能性も示唆されているウイスクイー推薦ボトル。シェリー樽だけで熟成する方針を執った2004年の前の年2003年蒸留バーボン樽熟成品。今後は、バーボン樽熟成ハイランドパークは製造されず、手に入らなくなります。今のうちにバーボン樽熟成品の入手をお勧めします。輸入元在庫は完売、2022年1月16日現在弊店在庫はラスト2本。
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販売価格(税込): 7,518
ホッグスヘッド樽熟成。2004年からシェリー樽だけで熟成する方針を執っており、サード、あるいはフォースフィルのシェリーホッグスヘッドかもしれません。香りは穏やかなピートスモークにハチミツ、レモンシャーベットが溶け込んだ複雑なアロマが広がります。味わいはハチミツのフレーバーを軸に革、乾燥した灰、オークが混ざり合い、フィニッシュにかけてフローラルなピートスモークへと変化して行きます。輸入108本。
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販売価格(税込): 14,795
エドリントングループからシェリーバット1樽を瓶詰。中身はマッカラン、ハイランドパーク、グレンロセス。香りはシェリー、オーク、デメララシュガー、レーズン、マジパン。味は甘く煮込んだフルーツ、オーク、シェリー、シロップ漬け干葡萄。発売元、輸入元在庫無。弊店ラスト1本。
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販売価格(税込): 18,040
クラクストンズスピリッツは、ヨークシャーで2011年設立。エクスプロレーションは、多様な樽で熟成されたウイスキーの豊かな個性を生かすため50%で瓶詰。「探検・探求」シリーズのラベルには、中身のウイスキー蒸溜所の座標がコンパスのデザインと共に記されており蒸留所を特定できます。グレンモーレンジのシェリーカスクは例外的で世に出ることは非常に稀。発売元、輸入元在庫なし。弊店ラスト1本。
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販売価格(税込): 34,661
1998年に製造停止となる前の1997年の蒸留で、自家製麦を行っていた時代の産物です。ベンリアックではその後、1998年に自家製麦を取り止めましたが、Graham Walker と Billy Walkerによるベンリアック株式会社時代の2013年にフロアーモルティングを再開しています。
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販売価格(税込): 13,612
2017年ペルノリカールから独立したグレンアラヒ蒸留所による初のオフィシャルボトル。華やかで軽やかなスタイルが多いスペイサイドモルトとしては珍しく骨格と奥行きのある豊かな味わい。2021年最新ボトル。インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ2020で両ボトルが金賞受賞。
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販売価格(税込): 8,855
シェリーバット13年熟成。世界1,628本限定リリースで、日本へは180本の入荷です。香りは焼きリンゴ、ショウガ糖、紅茶、赤い果実のアロマ。
味わいはチョコレート、ローストアーモンド、シナモン、オーク、シガーボックス。
フィニッシュに温かみのあるスパイスが広がります。芳醇な甘味の中に拡がるスパイスが心地よいグレンロセスです。
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販売価格(税込): 1,441
ガラス製100mlミニボトル、アルミ製キャップ、封緘紙貼付。100%有機大麦使用、有機オーク材のみで製造した樽で7年熟成した完全有機オーガニック・ウイスキー。2006年発売開始。カラ松製の発酵槽、プレーン型の蒸留器、ダンネージ式3段積みの熟成庫など伝統的な様式に則りながらも新たな試みに挑むGM社。健康志向の方はもちろん、未体験の方も是非とも有機ウイスキーをご体験下さい。
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