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Singleton of Auchroisk シングルトン・ オブ・オホロイスク10年 シェリー樽

販売価格(税込)： 22,055 円

オホロイスクはバルベニー、グレンモ―レンジ、ボトラーのマーレ―マクダビッドと並び、90年代初期に後熟を取り入れた先駆者。スパニッシュオーク・シェリーバット樽で4年程度後熟。日本で人気を博したボトルですが、一方、本国では蒸留所の知名度の低さと相まって知名度の低いものでした。しかしウイスキーブームとなって初めてこのボトルを手にとった英国人から、当時の日本人の舌は確かだったと、称賛されているボトルです。

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KININVIE WORKS キニンビー蒸留所 実験蒸留 Single Blended Whisky

販売価格(税込)： 22,110 円

キニンビー蒸留所で2019年に3種類発売された実験蒸留品の一つ。3種は(1)3回蒸留のシングルモルト、(2)ライ麦と大麦の麦芽をポットスティルで蒸留したシングルグレーンウイスキー、(3)2回蒸留のモルトウイスキーと(2)を混和したブレンドスコッチ。このボトルは(3)で所謂シングルブレンデッドウイスキー。

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Johnnie Walker "BLUE LABELl" 1992年発売 初期ボトル

販売価格(税込)： 41,910 円

1987年に発売開始された際の名称は‘Johnnie Walker's Oldest’。ジョニーウォーカーからブレンドレシピを学んだ息子Alexander Walkerが1867年に製造した"Old Highland Whisky"を再現する目的で製造開始。1992年にBlue Labelに名称変更。90年代後半に外箱のデザインが変更され、新世紀に入り度数が40%に変更さました。

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Old Pulteney Spectrum WK217 シェリーバット 2012年瓶詰

販売価格(税込)： 19,690 円

2012年免税店発売。アメリカンオークのシェリーバット樽原酒とスパニッシュオークシェリー樽原酒のバッティング。Spectrum WK217は1920年にWickで建造され、当時は最先端だった地引網漁船の名前。瓶詰9,600本。スペクトラムの名前そのものの輝かしい多彩な香味に驚かされます。

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Old Pulteney Noss Head 旅行免税店限定 2013年発売品

販売価格(税込)： 16,940 円

免税店発売シリーズ。North Headは灯台の名前。ボトル裏側に灯台のイラスト入りで前から透かして見える凝った造りになっています。ボディは軽すぎもせず、薄っぺらい感じもない。夏にぴったりのリコリスとスパイス感に満ちた若々しい香りが素晴らしい。

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Old Pulteney Isabella Fortuna WK499 旅行免税店 2009年発売品

販売価格(税込)： 19,690 円

2009年免税店発売品。カスクストレングスで、52 %vol。瓶詰18,000本。Isabella Fortunaは帆船の名前。ボトル裏に船のイラスト入りで表から透かしで鮮やかに見える凝った造り。プルトニーの基本的な香味のフルーツと柑橘に加えて、オフィシャルスタンダード品では味わえない限定品ならではのスパイス感が加味されていると、ウイスキーベース85点超えの高評価ボトルです。

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WHITE HEATHER 1970年代 (Aberlour-Glenlivet)

販売価格(税込)： 19,448 円

ホワイトヘザーは見つけると幸運をもたらしてくれるという「白いヘザーの花」の名を冠したスコッチブレンド。1945年にS. Campbell & Sonがアベラワー蒸留所を買収し発売。74年にペルノリカールが買収。ホワイトヘザーは1980年代に終売となりました。ホワイトヘザーの商標はアベラワーの隣接グレンアラヒーのビリー・ウォーカー氏が持っており、高級ブレンド21年として2021年に復活しています。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

消滅蒸留所 Caperdonich 24年 1980 リフィルシェリー GMCC

販売価格(税込)： 68,090 円

キャパドニッヒは2002年に閉鎖、2010年に建物が解体され消滅。ゴードン&マクファイル社もボトラーとして在庫が無くなり次第、ボトラーを廃業すると発表しており、このボトルの希少性は日に日に高まっていきます。ウイスキーベースでも85点越えの高評価ボトルです。コノサーズチョイスの21世紀になってからのボトリングで通常の43%ではなく、46%で瓶詰されています。

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TOMINTOUL-GLENLIVET 26年 1985 Chairman's Stock CA

販売価格(税込)： 89,287 円

スプリングバンク蒸留所と同じく、ミッチェル社の所有するボトラーで、世界最古のボトラーと言われているケイデンヘッド社。特にそのオールドボトルは30年以上前からお宝ボトルとしてマニア垂涎の的となっています。その中でもこのチェアーマンズ・ストックは最高級品であり、市場に出てくることは稀です。瓶詰数210本の貴重品です。

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OLD RARITY 1970年代前半 Bulloch Lade (Caol Ila)

販売価格(税込)： 32,450 円

揮発減量は感じられません。替え栓はありません。ボトルの下半分が柔らかい丸みを帯び、赤いシールの中の"OR"の色がクリーム色で塗装されていない1970年代前半の流通品。1972年に撤去される前の創業当時のオリジナル蒸留器2器で製造されたカリラが使用されている銘酒です。

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BELL'S SCOTCH WHISKY 1976 STAFF BELL 従業員表彰ボトル　

販売価格(税込)： 12,474 円

1976年社員表彰のために特別の印字がされた非売品デキャンタ―。社内の贈呈品のため容量、度数表記はありません。ベル社の所有していたブレアアソール、ダフタウン、インチガワーのモルトウイスキーに、キャメロンブリッジ、キャンバス、ポートダンダスのグレーンウイスキーをブレンド。Bell のもう一つのシングルモルトPittyvaich は1975年操業開始のため入っていません。

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BLENDED SCOTCH 5年 2016 シェリー樽 THOMPSON BROS

販売価格(税込)： 15,675 円

ウイスキーベース85点越えの高評価シェリー樽熟成品。ブレンドされている原酒の何かが熟成5年ということで、その他の原酒は5年よりもはるかに長い年月を経たものであることはこのボトルを飲んだことのある複数の人のコメントで明らか。モルトが5年でグレーンが長熟と思われます。蒸留所は非公開で、オルトモアではないかとも言われていますが、ラベルのイラストの建物はオルトモアにはありません。

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BENMORE 【消滅蒸留所 Dallas Dhu ブレンド】　60年代 スペイン輸入品

販売価格(税込)： 22,880 円

容量度数表記の無い、金色キャップの1960年代スペイン流通品と思われます。ダラスデューを運営していたベンモア社のブレンドで。蒸留所はダラスモアの名称で1889年創業、1921年ベンモア蒸留会社が買収し、自社のブレンドウイスキーBENMORE SPECIALの構成モルトウイスキーを製造してきました。1983年に閉鎖、1991年に蒸留免許を国に返上、建物は国の歴史的建造物に指定されています。

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Breath Of The Isles 13年 1995 (TALISKER) アデルフィ

販売価格(税込)： 28,072 円

中身はタリスカーです。アデルフィ社 Breath Of The Isles シリーズ。アイラ島を除くスコットランドの島で造られるハイランドパーク、タリスカー、アランが蒸留所名非公開で瓶詰されています。一方、Selectionシリーズでは、アランもハイランドパークも蒸留所名が明示されていますが、タリスカーの発売はありません。

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Highland Park 12年 2003年頃 旅行免税店限定 1 Litre 43 %vol

販売価格(税込)： 25,179 円

このボトルの魅力はアルコール度数が43%であること。今から約22年前の2003年頃の旅行免税店限定発売品。英国国内向け70cl,40%と異なり、1リットル43%で瓶詰されています。ボディーが充実した昔のシェリーカスクのハイランドパークをご堪能いただけます。

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