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Prometheus プロメテウス28年 (Macallan マッカラン) 1988年ビンテージ

販売価格(税込)： 129,690 円

契約上蒸留所を明示できずPROMETHEUS名でグラスゴー蒸留会社によって販売されたマッカランです。ボトル名はギリシャ神話の全知全能の神ゼウスに抗い、人間に初めて火を与え、人間を創造した神プロメーテウスに由来します。2015年に操業を開始したグラスゴー蒸留所の蒸留責任者がマッカランの前マスターディスティラーであったことから、マッカランの長期熟成原酒の調達、およびその瓶詰が許可されたようです。

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GLENLEVEN MALT WHISKY John Haig & Co 60～70年代初期ラベル

販売価格(税込)： 33,275 円

女王陛下御用達スコッチウイスキー専門店HAIG社のバッテドモルト。DIMPLEのレシピからグレーンウイスキーのキャメロンブリッジを引いたものと推定されます。グレンキンチー、リンクウッド、グレンロッシーとその他に2蒸留所のモルトをブレンドしたものと。1960年代に発売開始された初期ラベルでこのボトルは70年代初頭流通品。

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Strathconon A BLEND OF SINGLE MALT SCOTCH WHISKIES

販売価格(税込)： 53,009 円

バッテドモルトの名品。80年年代前半になると、箱の裏にブレンドされているモルトウイスキーの明記があります。AULTMORE, GLENLOSSIE, GLENTAUCHERS, MORTLACH。このボトルは1976年以前の流通品で、中身についての記載はありません。バックバーに"The" ロイヤルハウスホールドと並べて設置されることをお薦めいたします。、

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THE STRATHSPEY MALT SCOTCH WHISKY (ID&Vのモルトウイスキー)

販売価格(税込)： 18,392 円

J&B社を保有していたUWT社と、ギルビー社が1962年に合併しIDVを設立。ギルビー保有のノッカンドー、グレンスペイ、ストラスミルをJ&B社に移管。J&B社はすでにアメリカ禁酒法後に、ブレンドウイスキーJ&Bで大成功していました。このボトルはWm Muirhead社からブランド名を買収してIDVが発売。表ラベルはノッカンドーに似て、裏はノッカンドーのポットスティルが描かれています。

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HOUSE OF LORDS 1981年以前 William Whiteley時代 英国流通品

販売価格(税込)： 15,664 円

1982年にペルノリカールの子会社キャンベルディスティラーズが蒸留所を買収し、1986年初のオフィシャルシングルモルトを販売したエドラダワー。ハウスオブローズはエドラダワーがグレンフォーレス・グレンリベットと名乗っていた時代のオーナー会社が製造していたブレンドスコッチで、1981年までオーナーだったWilliam Whiteley時代、1981年以前の英国流通品。

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Glenordie グレンオーディ12年 1980年代後半 オード蒸留所 オフィシャルボトル　

販売価格(税込)： 35,904 円

Dewar's デュワーズ傘下のオード蒸留所の1980年代前半流通品。ピーティーで旨みが充実している美味ボトルです。1980年代には大阪の堂島にデュワーズ・バーがあり、White Labelと、このGlenordie12年を、仕事帰りに気軽に美味しく飲むことができました。80年代前半ボトルが度数40%であったのに対して、80年代後半ボトルは43.5%となっています。

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GLEN GORDON 15年 1974 Antica Casa Marchesi Spinola

販売価格(税込)： 127,908 円

イタリアのセスタンテ社が1990年に発売したシリーズAntica Casa Marchesi Spinola (歴史あるスピノラ侯爵家)。イタリアのピエモンテ州に拠点を置く名門貴族の名を冠した高級ウイスキーブランド。スコットランドの蒸留所の古酒をエルネスト・マイナルディ自らが樽原酒をGMの保有する原酒から一樽を厳選して、瓶詰された貴重品。GLEN GORDONはマッカランです。

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Tamnavulin-Glenlivet 1976年以前 英国流通オフィシャル 箱入美品

販売価格(税込)： 33,539 円

度数がプルーフ表記のみの1976年以前のオフィシャルずんぐりDumpyボトルです。1977年からプルーフ表記とパーセント表記が併記されます。箱入りで、ラベルも綺麗です。1966年の操業開始から数年以内に蒸留された歴史的な初期ボトルです。

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SPRINGBANK 10年 磁器 英国1976年以前流通オフィシャルボトル 液面低下無

販売価格(税込)： 110,880 円

揮発による減量は感じられません。磁器のため遮光効果があり、ウイスキー自体の状態が良いことが見込まれます。ボトルの裏側に26 3/4 FL.OZ.、80°PR0OFの表記があり、1976年以前の流通品と判ります。シェリー樽熟成か、バーボン樽熟成かは不明ですが、経験上、シェリーカスクかと思われます。70年代当時はシングルモルトの言葉が普及しておらず"Pure Malt"と呼ばれていました。

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LINKWOOD 27年 1961 GM CONNOISSEURS CHOICE ブラウンラベル

販売価格(税込)： 299,200 円

ブレンドウイスキー全盛時代から、蒸留所公認の準オフィシャルボトルとして発売されてきた老舗ボトラー・ゴードン&マクファイル社のリンクウッド。リンクウッドのお手本のような優れたシェリーカスク原酒が瓶詰されています。創業年の1825年から、1985年まで稼働していた旧蒸留所で蒸留された貴重品。

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終売リキュール Buchanan's Liqueur 12年 (店主のコレクション)

販売価格(税込)： 13,555 円

ご注意ください! このボトルは商品ではありませんので、PayPal./クレジットカードで支払をしないでください。表示されている税込価格は販売価格ではありません。ご希望の方にはご相談の上、個人的にお譲りしますので、まずはメールで弊店にお問い合わせください。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

消滅 STILLBROOK Imperial Quart 1960年代流通品

販売価格(税込)： 59,620 円

ウイスキー作りには100年以上の歴史を持っていたThe American Distilling Co,. Incの代表的バーボン。4年熟成による軽い香りとさわやかな風味で幅広い人気を得ていたが、同社は90年代に経営方針を変え、バーボン製造を取り止め、主力を他のスピリッツに集中しました。Stillbrookとは、「静かで穏やかな流れの小川」。1969年頃からラベルに小川のイラストが入ります。

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DUFFTOWN-GLENLIVET 10年 75CL 40% ギネス買収後1985～1989発売品

販売価格(税込)： 24,167 円

アーサー・ベル&サンズ社がギネスによって買収された後、UD花と動物が発売される前までに製造、発売されていたダフタウン-グレンリベット10年です。1985年～1989年まで製造されていました。

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Dailuaine 16年 FLORA & FAUNA 花と動物 「アナグマ」 UD初期ボトル 箱有

販売価格(税込)： 33,660 円

マッカラン、モートラック,、ベンリネスと並び meaty malt 旨みが濃いモルトウイスキーとして定評。昔からシェリー樽と相性の良い銘酒。ディアジオの前身ユナイテッドディスティラーズ時代のボトルで、現行品に比べ明らかにウイスキーの色合いが赤黒く、ファーストフィルシェリー樽の恩恵を十分に受けていることが窺えます。90年代初頭の流通品です。

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Glen Spey 8年 80年代前半オフィシャルボトル 箱入 75cl 40%

販売価格(税込)： 36,058 円

現在、ディアジオ傘下のあまり知られていない蒸留所のシングルモルトを幅広く取り揃えている「花と動物」シリーズから、オフィシャルボトルのグレンスペイ10年が発売されていますが、その発売開始は2001年。このボトルは、それとは異なり、ディアジオが結社される前のInternational Distillers & Vintners 時代の1980年代に製造された、極めて希少なグレン・スペイ8年です。

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