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製造終了 SPICE TREE 香木 Compass Box ブレンドモルトウイスキー

販売価格(税込)： 8,470 円

革新的手法でウイスキー新時代を切り開いているコンパスボックス社。同社を代表するスパイス・トゥリー香木。2015年サンフランシスコ世界種類品評会ブレンドモルトウイスキー部門最優秀賞。フレンチニューオーク樽を独自に焼成した樽で熟成したハイランドモルトにグレンマレイとバルメナックをブレンド。2022年レシピが最終レシで、2025年3月スリーリバーズ最終在庫を譲っていただきました。

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SECRETS OF SMOKE BLENDED MALT 【シェリーと煙】 COMPASS BOX

販売価格(税込)： 27,720 円

シェリー樽、赤ワイン樽で94%以上熟成したアイラとハイランドのピーテッドモルトをブレンドしたモルトスコッチ。「煙だけではない多彩な物語もあるよ」というメッセージを表現したコンパスボックス社の最新ボトル。日本の輸入代理店スリーリバーズ2025月2月20日リース。世界9,792本。ウイスキーベース87点越高評価(滅多にありません)。革新的手法で新たな地平を開くコンパスボックス社の見事な技が光ります。

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ORCHARD HOUSE (CLYNELISH) コンパスボックス

販売価格(税込)： 7,700 円

春の特売。キーモルトはクリンリッシュ(含有率43%)とリンクウッド(含有率34%)です。「果実園」は果樹園にある様々なフルーツをイメージして樽原酒が選ばれた綺麗なフルーティーテイスト。香りはアップル、洋梨、ライムキャンディー、ボディはワクシーで洋梨、アップルティー、ハニー、レモンやライム柑橘のピール、フィニッシュは茶葉の心地よいビターが続きます。

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BENRINNES 10年 2014 ファーストフィル・オロロッソシェリー・ホッグスヘッド樽

販売価格(税込)： 15,257 円

ベンリネスはマッカラン、モートラック、ダリューエンと並んで ”meaty” (旨味の濃い)モルトウイスキーとして昔からブレンダーの間で定評の蒸留所。80年代までは銘ブレンドスコッチCrawford'sのキーモルトとしても有名でした。同業の蒸留技師からも尊敬されてきた職人気質の蒸留所。ファーストフィルのオロロッソシェリー樽熟成の希少品で、カスクストレングスでボトリングされた最高品質ボトル。

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2本セット販売 Ardnamurchan 10年 + Maclean's Nose

販売価格(税込)： 17,710 円

2月6日弊店入荷予定のアードナマッシャン10年、蒸留所創業10年記念ボトルで15,000本限定リリース品。加えて、アデルフィ社の顧問で業界の重鎮チャールズ・マクリーン氏が監修したモルト含有率70%越えの高品質ブレンドスコッチ「マクリーンズ・ノーズ」の2本セット。

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ARRAN アラン5年 2017 珍しいバーボンオクタブ樽 A. D. RATTRAY

販売価格(税込)： 20,020 円

珍しいファーストフィル・バーボン・オクタブ樽で5年4ヵ月20日熟成されたもの。オクタブ樽はシェリーバットの8分の1サイズ64リットル。小樽のためウイスキー原酒が樽材に当たる面積が大きく、熟成が早く進みます。5年の短期熟成でありながら、樽由来のバニラ香と甘味とスパイス感が充実しています。

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ARDNAMURCHAN シェリー2014年+スタンダード

販売価格(税込)： 27,445 円

アデルフィが2014年に西ハイランドのマル島からすぐ北のグレンベグに創設した蒸留所アードナマッヘン。スタンダード品はピーテッド及びノンピートのモルトウイスキーを半分ずつブレンド。65%バーボン樽、35%シェリー樽でスリーリバーズ社輸入品。シングルカスクはシェリーホッグスヘッド樽(AD/12:14 CK439)で操業開始年の2014年蒸留でラダー社輸入品。

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CLYDESIDE STOBCROSS 2本セット(スリーリバーズ20周年+セカンド)

販売価格(税込)： 19,250 円

2022年4月12日に瓶詰されたSTOBCROSSセカンドリリースと、2024年4月22日リリースの東京スリーリバーズ20周年記念ボトル5年カスクストレングスの2本セット。商品名となる「ストブクロス」は、蒸留所付近にある交差点の名前から付けられました。

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CLYDESIDE 2本セット 【バーボン樽 & シェリー樽】 ローランドモルト

販売価格(税込)： 17,556 円

クライド川河畔で2017年11月6日に製造開始したクライドサイド蒸留所。ストッブクロスは実質4年弱。非常にフルーティで綺麗なローランドモルト。ストッブクロスは交差点の名前。オロロッソシェリー樽100%熟成「ナピア」は熟成6年、グラスゴーで造船業が栄えた19世紀に地元で船造りの父と呼ばれたロバート・ナピア氏に因んで命名。

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KANOSUKE 4種セット スリーリバーズ20周年、嘉之助、2023LIMITED、日置

販売価格(税込)： 64,680 円

日置蒸溜蔵にて大麦と麦芽を原料に独自の製法で糖化・発酵し単式蒸留器で丁寧に原酒を造り、嘉之助蒸溜所熟成庫にてアメリカンホワイトオークの新樽やバーボン樽による貯蔵で仕上げた日置ポットスティル、嘉之助スタンダード、嘉之助2023LIMITED 59%、東京スリーリバーズ社創業20年記念の4本セット。

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CRAIGELLACHIE 11年 2007 バーボン樽 ホワイトホースの原酒　

販売価格(税込)： 12,259 円

デュワーラトレー社最高品質コレクションCASK COLLECTION。クレイゲラヒは、銘ブレンドウイスキー「ホワイトホース」のキーモルトとして製造されているためシングルモルトは希少。ブレンダーに好きな蒸留ベスト5を尋ねたら大概入ってくる人気蒸留所。ラベルにスタンリーWモリソン氏(愛称ティム・モリソン)のサインが入っており、品質の高さが裏付けられています。

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CRAIGELLACHIE 10年 2010 バーボン樽 ホワイトホースの原酒 　

販売価格(税込)： 11,737 円

カスクストレングスで瓶詰めされるデュワーラトレー社最高品質コレクションCASK COLLECTIONから、銘ブレンドウイスキー「ホワイトホース」のキーモルトとして製造されているためシングルモルトとしては希少なクレイゲラヒ。ラベルにスタンリーWモリソン氏(愛称ティム・モリソン)のサインが入っており、品質の高さが裏付けられています。

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BENRIACH 8年 2014 バーボン樽 RATTRAY

販売価格(税込)： 11,330 円

ベンリアック蒸留所は現在ジャックダニエルのブランフォーマン社が所有しています。ジャックダニエルの樽を使った製品も発売しています。このボトルはそれ以前のバーン・スチュワート社が設立し、現グレンアラヒ蒸留所のビリーウォーカー氏をマスターディスティラーに迎えたベンリアック蒸留会社時代の産物でボトラーのデュワーラトレー社が瓶詰。

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DAILUAINE ダリューエン10年 2011 バーボン樽 RATTRAY

販売価格(税込)： 12,540 円

マッカラン、モートラックと並び、濃く深く厚みのある味わいとして定評。ベンリネス山とスペイ川に挟まれて所在。ジョニー・ウォーカーのキーモルト。ラベルのStanley Walker Morrison氏(愛称ティムモリソン)の署名入りが品質保証となっています。10年のファーストフィルバーボン樽熟成でバニラ香とフルーツ香が豊か、オイリーで蜂蜜の甘味。

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AULTMORE 13年 2009 バーボン樽 RATTRAY

販売価格(税込)： 13,640 円

薫り高く、ボディが充実しているスペイサイダーとして昔からブレンダーの間でリンクウッドと共にトップクラスに位置付けられている銘酒。100年前からデュワーズのブレンド用として製造.。1998年にBacardiがDewar'sを買収する際にオルトモアが含まれることを買収条件としました。ウイスキーブーム前はウイスキー通しか知らないRARE BIRDような存在でした。

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