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WILLIAMSON (LAPHROAIG) 11年 2010 A.D.RATTRAY

販売価格(税込)： 22,440 円

WILLIAMSONはラフロイグのティースプーンモルト。ラフロイグにボウモアを少量(茶さじ1杯?)入れて濁したもの。事実上、ラフロイグのシングルモルト。色はペールカラー、香りはヨード、スモーク、ミント、海風、ボディはヨード、スモーク、海藻、レモンキャンディー、ふくよかなバニリンな甘み、フィニッシュはスモークとビターが心地よく続く。貴重なカスクストレングス。

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CRAIGELLACHIE 10年 2010 A.D.RATTRAY Cask Collection

販売価格(税込)： 10,450 円

色はペールカラー、香りはモルトとフローラル、ハーブやレモン柑橘、ハニー、ボディはナッティ&バニラ、ハーブ、奥に柑橘系ピール、フィニッシュはピールのビター感が心地よく続く

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GLENROTHES 24年 2013 A.D.RATTRAY Cask Collection

販売価格(税込)： 43,136 円

No. of Bottles 261,色はゴールデンカラー、香りは柑橘の酸味、ハーブティー、バニラ、ボディはシルキーな甘さからハニー&ハーブティー、柑橘ピール、フィニッシュはクローブのビター感が心地よく続く

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GLENROTHES 9年 2013 シェリーバット樽熟成 A.D.RATTRAY

販売価格(税込)： 11,458 円

色はゴールデンカラー、香りはキャラメルポップコーン、メープルシロップ、フローラル、ボディはフローラル、ライトカカオ、チョコチップクッキー、フィニッシュはカカオビターが続く

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ROYAL BRACKLA 8年 2013 A.D.RATTRAY Cask Collection

販売価格(税込)： 12,606 円

1812年創業のブラクラ蒸留所。世界で最も古い蒸留所の一つと言われています。当時は、密造酒との競争を避けるために、エジンバラなどのローランド地方やイングランドで売られ、国王ウイリアム4世の知るところとなり、1833年にウイスキーで初めてロイヤルワラントを与えられました。「王の酒」と言われている銘酒です。

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MACDUFF 8年 2013 A.D.RATTRAY Cask Collection

販売価格(税込)： 10,450 円

色は淡いゴールデンカラー、香りはバニラと甘いフローラル、生アーモンド、ボディはホットなインパクトから濃厚なバニラやカスタード、フィニッシュもホットで強いクローブのビター感が続く。

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GLEN MORAY 8年 2013 A.D.RATTRAY Cask Collection

販売価格(税込)： 10,450 円

A.D. RATTRAY CASK COLLECTION GLEN MORAY 2013 8 YEAR OLD 65%。ハイランドとスペイサイドの境界にティーチャーズ社が建設。ハイランド伝統のピーティな原酒。ブレンド銘品Teacher's Highland Cream のキーモルト。

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ARDMORE 8年 2013 A.D.RATTRAY Cask Collection

販売価格(税込)： 10,450 円

ハイランドとスペイサイドの境界にティーチャーズ社が建設。ハイランド伝統のピーティな原酒。ブレンド銘品Teacher's Highland Cream のキーモルト。Number of Bottles: 257, Un-chill filtered, Natural colour

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新春特売 ARDMORE 21年 1998 A.D.RATTRAY Cask Collection

販売価格(税込)： 20,625 円

ハイランドとスペイサイドの境界にティーチャーズ社が建設。ハイランド伝統のピーティな原酒。ブレンド銘品Teacher's Highland Cream のキーモルト。バーボン樽の再生ホッグスヘッド樽による熟成によってアードモアの原酒本来の持つ個性を十分に感じとることができます。

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新春特売 ORCHARD HOUSE, ARTIST BLEND, BLACKBULL

販売価格(税込)： 16,494 円

新春特売4月16日まで。「芸術家」ブレンドは配合率55%モルトウイスキーからフルーツ&芳しい香り、45%グレーンウイスキーからクリーミーな味わい。「果実園」は果樹園にある様々なフルーツをイメージして樽が選ばれた綺麗なフルーティーテイスト。「黒牛」ピーテッドは毎日の食事に最適。ロックでも美味の充実した厚みある味わい。名ブレンド3本絶対的にお買い得セットです。

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TEELING 30年 1991 シングル・シェリーHHD樽 No.6873 瓶詰201本

販売価格(税込)： 216,944 円

スリーリバーズ社2023年2月発売。ティーリング最上級新シリーズ「ベリーレアカスク」。1991年蒸留30年熟成。世界限定201本シングル・シェリー樽熟成。ティーリングでは「ヴィンテージリザーブ」という長期熟成シリーズがありましたが、その上の最上級シリーズ「ベリーレアカスク」を2022年からリリースしています。その中でも珍しいシングル・シェリーHHDの限定品。

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新春特売 ARDNAMURCHAN カスクストレングス+ CLYDESIDE STOBCROSS

販売価格(税込)： 18,172 円

新春特売は4月16日まで。希少品のため、お一人様あたり1セットの受注制限をかけています。新蒸留所モルトウイスキー2本セット。アードナマッシャン・カスクストレングスは2022年9月瓶詰のカスクストレングスBatch 2。ストッブクロスも2022年瓶詰のBatch 2。

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CAOL ILA 11年 2010 リフィルHHD GLOBAL WHISKY

販売価格(税込)： 11,132 円

グローバルウイスキー社の看板シリーズ「オールド・グーンシーズ(グーンシー爺)モルト」。グローバルウイスキー社は、2017年にスコットランドのグラスゴーで設立。グーンシー氏はクーパーや蒸留所マネージャーとして長く働いた経験があり、現在はグローバルウイスキー社のすべてのボトリングのテイスティングパネル(チーム)の責任者として、樽選びに関するアドバイスを行っています。

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SECRET SPEYSIDE 28年 1991 NECTAR OF THE DAILY DRAMS

販売価格(税込)： 34,210 円

たぶんバルベニー。日本では2021年2月に東京スリーリバーズが発売。同時に発売されたボトルの中でスリーリバーズ社がテイスティングをして特に推薦しているボトル。オールドボトルのような昔のスペイサイドの名品を連想させる逸品。熟成が進み滑らかで優美。香りはトロピカルフルーツ、メロン、キウイ、ハニー、ユーカリ、味わいは甘くフルーティ、バニラ、多彩な香草、柑橘の見事な混和、後口はメロン、白桃が綺麗に抜ける。

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SPEYSIDE 23年 1997 NECTAR 創業15年記念ボトル

販売価格(税込)： 33,726 円

創設15周年を記念したスペシャルリリース。香りはハニー、金木犀、バニラ、パイナップル、ボディはソフトでエレガント、ハニーとパインフルーツ、フィニッシュはクローブのビターが長く続く。カスクストレングスで46.9%まで度数が落ちており、エチルアルコールが蒸散し、熟成が良く進んでいることが伺えます。　

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