シェリー樽熟成

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販売価格(税込): 37,752
「シガーモルト」シリーズ 第4弾 遂に日本初上陸!~今回の「シガーモルト」シリーズは、文字通りシガーにベストマッチするべく、数あるタムデュー蒸留所の樽の中から一番リッチで複雑なテクスチャーを持つ、ヨーロピアンオーク樽を厳選しました。もちろんナチュラルカラー&ノンチルフィルター、53.8%で瓶詰め、化粧箱内にはタムデュー蒸留所のロゴ入りオリジナルシガーカッターが入っています。
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販売価格(税込): 34,980
貴重な日本のスリーリバーズ社向けファーストフィル・シングルカスク15年。ファーストフィル・オロロソシェリー・ホッグスヘッド樽で熟成。スペイサイド中流域のタムデュ蒸留所。オーナーはイアンマックロード社。グレンファークラスと特別の関係にあり、グレンファークラスとタムデュは同じ工場で瓶詰めされています。お一人様1本の受注制限を掛けています。
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販売価格(税込): 38,203
貴重な日本のスリーリバーズ社向けファーストフィル・シングルカスク14年。ファーストフィル・オロロソシェリー・ホッグスヘッド樽。スペイサイド中流域のタムデュ蒸留所。オーナーはイアンマックロード社。グレンファークラスと特別の関係にあり、グレンファークラスとタムデュは同じ工場で瓶詰めされています。
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販売価格(税込): 22,880
シェリー樽、赤ワイン樽で94%以上熟成したアイラとハイランドのピーテッドモルトをブレンドしたモルトスコッチ。「煙だけではない多彩な物語もあるよ」というメッセージを表現したコンパスボックス社の最新ボトル。スリーリバーズ2025月2月20日リース。世界9,792本。ウイスキーベース87点越高評価。革新的手法で新たな地平を開くコンパスボックス社の見事な技。弊店ラスト1本の特別セールです。
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販売価格(税込): 20,944
カクテル競技会「ザ・サークル」第1回優勝者ロージー・ミッチェル氏(ロンドンBARスリーシーツ/バーテンダー)とコンパスボックス創業者マスターブレンダー/ジョン・グレーザー氏との共同でレシピを考えた限定品。タムデュとクライヌリッシュがキーモルト。コンパスボックス社は次世代に受け継がれており、このボトルは創業者の手に掛かる貴重品となります。ラスト1本の特別セール品です。
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販売価格(税込): 423
試飲用50ML詰替。家飲みにお薦めのタムデュ蒸留所スタンダードボトルの12年。12年間オロロソシェリー樽で熟成されています。
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販売価格(税込): 8,613
ファーストフィル&リフィルのアメリカン&ヨーロピアンオロロソシェリー樽熟成。4種のシェリー樽熟成原酒をブレンドし多様さを実現。アメリカンオークはバニラ香を、ユーロピアンオークはタンニンが多くスパイシーな深みを実現。ファーストフィル樽はシェリーを多く含み、リフィルはシェリー樽の成分とスピリッツが綺麗にまとまります。
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販売価格(税込): 10,780
ファーストフィル&リフィルのアメリカン&ヨーロピアンオロロソシェリー樽熟成。4種のシェリー樽原酒のブレンドで、性格の多様さを実現。アメリカンオークはバニラ香を、ユーロピアンオークはタンニンが多くスパイシーな深みを醸し出します。ファーストフィルの樽はシェリーを多く含み、リフィル樽は、樽由来の成分とシェリーが綺麗にまとまります。
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販売価格(税込): 20,625
2022年タムデュ創業125年記念ボトルで、2022年に瓶詰され、日本正規代理店スリーリバーズ社が輸入した最初期ボトルです。瓶詰数18,000本。アメリカンオークとユーロピアンオークの2種類のシェリー樽原酒を混和。アメリカンオークからのバニラ香とユーロピアンオークからの渋みが相まって、素晴らしい仕上がり。お一人様1本迄。
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販売価格(税込): 16,489
イアンマックロードとの契約上、蒸留所は伏されていますが、ファーストフィル・オロロッソ・シェリー・ホッグスヘッド樽15年タムデュです。オフィシャル15年は46%で加水されているのに対して、カスクストレングスで瓶詰されています。
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販売価格(税込): 14,586
クライド川河畔で2017年11月6日に製造開始したクライドサイド蒸留所。ストッブクロスは実質4年弱。非常にフルーティで綺麗なローランドモルト。ストッブクロスは交差点の名前。オロロッソシェリー樽100%熟成「ナピア」は熟成6年、グラスゴーで造船業が栄えた19世紀に地元で船造りの父と呼ばれたロバート・ナピア氏に因んで命名。
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販売価格(税込): 14,223
2011年Mortonが買収する前のインバ―ラリティ・ボールツ(グラスゴー卸売1991年2月創業、ボールツとは地下熟成庫のこと)がキルドラミーキャッスルホテル用に瓶詰したシェリー樽熟成スペイサイド・シングルモルトスコッチウイスキー。オルトモアかマッカランかと言われているボトルです。ラベルに印刷剥がれがありますので、ご確認ください。
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販売価格(税込): 26,605
業界の重鎮チャールズマクリーン氏が樽原酒選定の最終的な責任者として、全てのアデルフィ社のボトリングに関わっているアデルフィ社。同社の品質の高さの確固とした裏付けとなっています。
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販売価格(税込): 33,475
マッカラン、モートラック,、ベンリネスと並び meaty malt 旨みが濃いモルトウイスキーとして定評。昔からシェリー樽と相性の良い銘酒。ディアジオの前身ユナイテッドディスティラーズ時代のボトルで、現行品に比べ明らかにウイスキーの色合いが赤黒く、ファーストフィルシェリー樽の恩恵を十分に受けていることが窺えます。90年代流通品。
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販売価格(税込): 28,383
1987は知る人ぞ知る銘品。Mattew Gloag社創業200年と2000年ミレニアムを兼ねて発売された記念ボトル。マッカランとハイランドパークの優れた原酒が選ばれているようです。いろいろなウイスキーの味わいを判断する際の基準になるような美味しいモルトウイスキー。初心者からモルト通まで幅広くお薦めできる美酒です。
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