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GLENFARCLAS 17年 オフィシャルボトル 2007年蒸留

販売価格(税込)： 12,100 円

元々北米と日本の旅行免税店向に発売されたもの。ホセミゲルマルティン社のユーロピアンオークオロロッソシェリー樽だけで熟成。ウクライナ戦争によるガス代高騰が直火蒸留グレンファークラス直撃。4月から値上がりします。大企業マッカランに比べ家族経営グレンファークラスはシェリー樽モルトを愛飲家に安価に届けてくれています。

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AULTMORE 17年 シェリーバット Exceptional Cask Edition #1

販売価格(税込)： 15,620 円

昔からブレンダーの間でリンクウッドと共にトップクラスに位置付けられている銘酒。100年前からデュワーズのブレンド用として製造.。1998年にBacardiがDewar'sを買収する際にオルトモア蒸留所が含まれることを買収条件とした。ウイスキーブーム前はマニアしか知らないRARE BIRDような存在でした。シグナトリーの特別優秀原酒を瓶詰する新シリーズEXCEPTIONAL CASK 第一弾。

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SPEYSIDE(M) 13年 シェリーバット MACALLAN 100°Proof Edition

販売価格(税込)： 9,460 円

契約上蒸留所を明示できずSPEYSIDE(M)と表記して販売しているシグナトリー社のMACALLAN マッカラン。ファーストフィルとリフィルシェリーバット樽複数の樽原酒を混和して100°プルーフ、57.1%に調整して瓶詰。オフィシャルスタンダードより1年長い熟成期間を取って瓶詰しているのもボトラーならでは。お一人様1本迄の受注制限を掛けています。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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圧倒的高コスパ GLENDOWAN グレンファークラスブレンド 【1回の注文5本まで】

販売価格(税込)： 2,362 円

驚愕の圧倒的コスパ。グレンファークラスを経営するJ & G グラント社が1980年代～90年代にドイツ、南アフリカ向けに発売したブレンドスコッチが2024年日本市場を含む世界市場で復活。グレンファークラスのスパニッシュオーク・シェリー樽原酒を含む驚愕のボトル。注文1回あたり5本までの受注制限を掛けています。

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CAOL ILA 10年 シェリー樽 2010 CASK STRENGTH SIGNATORY

販売価格(税込)： 23,254 円

ウイスキーベース滅多にない88点越え高評価ボトル。実質10年11か月熟成。再貯蔵オロロッソシェリーバット樽500リットル。エドラダワー蒸留所オーナーでボトラーのシグナトリービンテージ社。1988年エジンバラのプレストンフィールドハウスホテル支配人アンドリュー・サイミントン氏設立。シグナトリー社と西宮ボニリジャパン社の顧客目線重視の社風により、他のボトラーを圧倒する高コスパ価格を実現しています。

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CAOL ILA 9年 2015 100 Proof Edition #26 高コスパ WB87点越

販売価格(税込)： 8,107 円

ウイスキーベース87点越え高コスパ。オロロッソシェリー樽500ℓとバーボンホッグスヘッド樽200ℓの原酒を混和。エドラダワー蒸留所オーナーでボトラーのシグナトリービンテージ社。1988年エジンバラのプレストンフィールドハウスホテル支配人アンドリュー・サイミントン氏設立。ファーストボトリングは1968年シェリーカスクのグレンリベット。圧倒的高コスパでボトラーならではの低価格を実現。

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EDRADOUR 12年 OLOROSO SHERRY BUTTS オフィシャルボトル 最高級品

販売価格(税込)： 18,832 円

世界最小の蒸留器で製造される原酒はその都度、独特の個性が生まれ、加えて樽熟成により唯一無二の原酒が生まれます。500リットルのオロロッソシェリーバット樽8樽の原酒を混和)し、加水せず瓶詰。瓶詰数5095本。日本割当300本。エドラダワー蒸留所オフィシャルボトルの最高級品。お一人様1本迄の受注制限を掛けていますが、複数本ご希望の場合はご連絡ください。

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EDRADOUR 10年 2011 ファーストフィル・シェリーバット樽 SIGNATORY　

販売価格(税込)： 10,488 円

ボトルごとに品質に幅のあるのがエドラダワーの昔からの特徴。世界最小の蒸留器でその都度に製造される原酒には個性があり、さらに、熟成樽によって、唯一無二の原酒が誕生します。ウイスキーベース87点越えの高評価ボトル。現行品で87点越えの10年熟成ボトルはなかなかありません。棚卸で在庫確認をしていた際に4年前のボトルが出てきました。

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SECRETS OF SMOKE BLENDED MALT 【シェリーと煙】 COMPASS BOX

販売価格(税込)： 27,720 円

シェリー樽、赤ワイン樽で94%以上熟成したアイラとハイランドのピーテッドモルトをブレンドしたモルトスコッチ。「煙だけではない多彩な物語もあるよ」というメッセージを表現したコンパスボックス社の最新ボトル。日本の輸入代理店スリーリバーズ2025月2月20日リース。世界9,792本。ウイスキーベース87点越高評価(滅多にありません)。革新的手法で新たな地平を開くコンパスボックス社の見事な技が光ります。

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THOMPSON BROTHERS CLYNELISH BLENDED シェリー樽 SCOTCH

販売価格(税込)： 7,480 円

ウイスキー黄金時代の1960年代蒸留スコッチモルトの再現を目指すトンプソン兄弟。そのドーノッホ蒸留所のスタイルを代表する2つの対になる商品のひとつ。もうひとつはバーボン樽熟成ブレンドモルトSRV5。驚きの高品質と低価格。ウイスキーマニアのサイトwhiskybase 85点越え高評価ボトル。キーモルトはCLYNELISH。

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CLYNELISH シェリー樽2本セット スコッチモルト販売13年、ドーノッホ・ブレンド

販売価格(税込)： 24,860 円

日本の老舗スコッチ輸入商社ボトラースコッチモルト販売を代表するディスティラリーズ・コレクション。90年代にリリースされた数々の銘酒は世界中のマニアの求めるところとなっています。CLYNELISHのシングルモルト13年と、トンプソン兄弟がCLYNELISHをキーモルトとして使用したシェリー樽ブレンド6年の2本セット。

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バーテンダー、飲食店向け 3本セット(桜尾 シェリー樽 + 桜尾 + 戸河内)

販売価格(税込)： 27,843 円

桜尾は旧、中国醸造の創業の地・広島県廿日市市の桜尾で熟成。瀬戸内海の潮の気配を纏っています。戸河内は緑豊かな森と清流に囲まれた年中冷涼な風が通り抜ける安芸太田町の山間で熟成。中国醸造は1918年に地元の清酒蔵の合資会社として創業。1919年ウイスキー製造免許を取得した古い蒸留所で、永年の積重ねられた技師の経験が現在に活かされています。

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BENRINNES 10年 2014 ファーストフィル・オロロッソシェリー・ホッグスヘッド樽

販売価格(税込)： 15,257 円

ベンリネスはマッカラン、モートラック、ダリューエンと並んで ”meaty” (旨味の濃い)モルトウイスキーとして昔からブレンダーの間で定評の蒸留所。80年代までは銘ブレンドスコッチCrawford'sのキーモルトとしても有名でした。同業の蒸留技師からも尊敬されてきた職人気質の蒸留所。ファーストフィルのオロロッソシェリー樽熟成の希少品で、カスクストレングスでボトリングされた最高品質ボトル。

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Macallan マッカラン RARE CASK 2019 Batch No. 1

販売価格(税込)： 49,720 円

2019年発売のマッカラン・レアーカスク。マッカランの最も大きく、決定的な2つの力の源である「シェリー樽」と「カラメル不使用の自然色」に焦点を当てたコレクション。レア・カスクは2017年から2024年現在まで毎年2回あるいは3回(Batch 1～3)発売されています。この2019年Batch1は、50樽のシェリーバット原酒から瓶詰されています。

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MACALLAN 33年 CROWNING CASK サントリー輿水精一氏選

販売価格(税込)： 444,009 円

サントリーのマスターブレンダーとして「響」の開発に当たり、サントリーの名を世界に響かせ、日本人で初めて『ホール・オブ・フェイム』殿堂入りした輿水精一氏選定シングルカスクを瓶詰。裏ラベルには輿水精一氏のテイスティングコメント共に直筆のサインが添えられています。カスクストレングスでの瓶詰です。

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