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LINKWOOD 18年 2007 1stフィルオロロソシェリーHHD樽5年後熟 W & M

販売価格(税込)： 22,209 円

ファーストフィルのオロロソシェリーホグスヘッドで 5 年にわたり後熟された、円熟のピークにあるスペイサイドモルト。シェリー樽由来の風味をしっかりと備えながらも、過度に重くならず、ミネラル感を保ったバランスの良い仕上がりです。シェリー樽熟成でありながら重厚さに寄りすぎず、リンクウッドらしいエレガンスとミネラルを併せ持つ洗練されたスタイル。飲み進めるほどに完成度の高さを実感できる一本です。

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MANNOCHMORE 15年 ファーストフィル・オロロッソ・シェリーHHD後熟

販売価格(税込)： 16,170 円

マノックモアは知る人ぞ知る食前酒の銘品で、綺麗な酒質が定評です。1stフィルオロロソ樽で52か月という長期のフィニッシュを施し、豊かな円熟味を引き出した一本です。樽の影響をしっかりと感じさせながらも過度にドライにならず、果実やクリーミーな甘み、オークのスパイスが調和した厚みのある仕上がりです。長期オロロソフィニッシュによる濃厚な樽の個性と、マノックモアの滑らかな酒質が調和した、奥行きある一本です。

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GLEN MORAY 18年 2006 シェリーバット WhiskyFun 「ピカいちの5本」　　

販売価格(税込)： 25,300 円

以前はグレンモ―レンジのマクドナルド・ミューア社が「ハイランドクイーン」の原酒として製造してきました。現在フランスのラマルティニケーズ社が"LABEL5"(世界10番目の年3,200万本出荷)のキーモルトとして製造。ウイスキーマニアのサイトWHISKYFUN がピカいちの5本のグレンマレイを選び、そのうちの1本にこのボトルが選ばれました。

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GLEN MORAY 18年 2008 2nd Fill Sherry Hogshead 後熟

販売価格(税込)： 20,166 円

グレンマレイはグレンモ―レンジのマクドナルド・ミューア社が「ハイランドクイーン」の原酒として製造してきました。現在フランスのラマルティニケーズ社が"LABEL5"(世界10番目の年3,200万本出荷)のキーモルトとして製造しています。セカンドフィルPXシェリー樽36か月仕上げで、グレンマレイらしいフローラルで繊細な酒質を保ちながら、果実味とワインを思わせる奥行きを加えた一本です。

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Single Malts of Scotland Exploration Pack 25蒸留所セット

販売価格(税込)： 34,998 円

ザ　シングルモルツ　オブ　スコットランドは、2005年にスタートしたエリクサーディスティラーズを代表するメインブランド。蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選し、ノンカラーリング、ノンチルフィルタードで瓶詰。幅広いスタイルのシングルモルトを網羅したコレクションボックス。消滅したインペリアルなど、25蒸溜所のシングルモルトが詰まっています。

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GLEN ELGIN 2012 ファーストフィルPXシェリー後熟 Wilson & Morgan

販売価格(税込)： 10,120 円

ファーストフィルPXシェリーバットで52か月という長期のフィニッシュを施しながら、樽由来の甘みに偏らず、グレンエルギンらしい生き生きとした酒質を保った一本です。果実味とともに柑橘、塩味、スパイスが重なり、時間や加水によって表情が大きく変化します。PXシェリー樽の長期フィニッシュと、柑橘・塩味・スパイスが織りなす軽快な酒質を楽しめる、表情豊かな一本です。

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GLENTURRET 14年 2011 PEATED オロロッソシェリーフィニッシュ W&M

販売価格(税込)： 12,094 円

ピーテッドモルトを使って蒸留されたグレンタレット。グレンタレットらしい力強く土っぽい酒質を軸に、セカンドフィル・オロロソ樽での46か月の熟成が穏やかな奥行きを加えた一本です。シェリーの影響は控えめで、ピートやオーク、タンニンが織りな
す骨格のある味わいをしっかりと楽しめます。蒸留所はスイスの高級宝飾品会社ラリークが大株主。

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ARDMORE 2014 オロロッソ・シェリーHHD 44か月後熟 Wilson & Morgan　

販売価格(税込)： 9,856 円

アードモアらしい力強い酒質と穏やかなピートスモークに、44か月のオロロソシェリー樽熟成が複雑さを加えた一本です。シェリー樽の個性は過度に前面へ出ることなく、ピートと樽由来のタンニン、ナッティな風味が調和したドライで骨格のある仕上がりです。真のハイランドスコッチ(Highland Cream)とのブランド名でお馴染みの銘酒TEACHER'Sのキーモルトとしても有名なハイランドモルトの代表格です。

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SECRETS OF SMOKE ブレンドモルト (ラフロイグ、ボウモア、カリラ、アードモア)

販売価格(税込)： 24,444 円

シェリー樽、赤ワイン樽で94%以上熟成したアイラ(カリラ、ボウモア、ラフロイグ)とハイランドのピーテッドモルト(アードモア)をブレンドしたスコッチブレンドモルト。「煙だけではない多彩な物語を表現した」コンパスボックス社の限定数発売品。輸入代理店スリーリバーズ社2025月2月20日発売。世界9,792本限定発売。ウイスキーベース87点越えの高評価。

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ARDLAIR (アンピーテッド・アードモア)　12年 2011 シェリーバット SIGNATORY

販売価格(税込)： 10,010 円

アードモア蒸留所は2001年石炭直火蒸留から水蒸気加熱式に変更した後、新たにノンピートのシングルモルトARDLAIRの製造を開始しました。専らブレンダーの注文に応じて造られるブレンドウイスキー用のシングルモルトで、オフィシャルのシングルモルトは発売されていません。ブレンドウイスキー用として使われるため、ボトラーからシングルモルトとして発売されることも、非常に稀です。

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ARDMORE アードモア14年 2008 シェリー樽 THE MALTMAN

販売価格(税込)： 16,280 円

アードモアはブレンドウイスキーTEACHER'S用に製造されてきたためオフィシャルボトルの発売は記念品に限られ、GM「蒸留所ラベル」が準オフィシャルとして公認されて手に入る程度でした。ハイランド伝統ピーテッド・モルトとしてバーテンダー、マニアに愛飲されてきた銘酒。現在サントリーがオーナー。ハートブラザーズ社が買収され、ドナルド氏は同社を離れ、息子とメドウサイドブレンディングを創業。

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Burnside (ほぼ Balvenie) 14年 シェリー樽 Cadenhead's

販売価格(税込)： 25,993 円

かつてはケイデンヘッド社だけがバルベニーのシングルモルトをBalvenieの名前を出してシングルモルトを発売することを許可されていましたが、現在では許可されていません。バルベニーにグレンフィディックを茶さじ1杯だけ(実際の量は非公開)ブレンドし、カテゴリーをブレンドモルトに変更することで、発売が許されています。希少なシェリーカスクのほぼバルベニー。

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Balvenie 8年×1本(70年代)、Glenfiddich 8年×2本(60年代、70年代)

販売価格(税込)： 11,550 円

希少な1970年代英国流通品バルベニー8年、さらに希少な1960年代米国流通品銘酒グレンフィディック8年および1970年代英国流通品。年間1,700万本の売上でスコッチモルトウイスキーのトップブランド。製造能力はグレンリベット年2,100万ℓ(100%エタノール換算)に次ぐ2,000万ℓ。2023年にZS蒸留所建設が始まり、蒸留器はスコットランド最多48器。

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特別価格 GLENFARCLAS 40年 RED DOOR 豪華箱入 700ml

販売価格(税込)： 198,660 円

グレンファークラスのスタンダード品商品群(コアレンジ)とは異なり、特別のボトルが瓶詰され、リリースされることがあります。この40年もその代表的な1本。グレンファークラスの熟成庫の扉 RED DOOR を模した特製の木箱に入った長期熟成40年のグレンファークラス最高級品の1本。弊店在庫1本のみです。高島屋では税込28万円くらいで売っていると思います。2026年8月弊店入荷しました。

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特別価格 GLENFARCLAS 30年 RED DOOR 豪華箱入 700ml　

販売価格(税込)： 123,750 円

RED DOORはグレンファークラスの熟成庫の入り口のことで、その扉を模したケースが使われています。赤色は、グレンファークラスの原酒そのものの色の象徴です。コアレンジ(中心的な商品群)ではなく、特別に限定数でリリースされた長期熟成品です。2026年8月少量だけ入荷しました。

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