閉鎖/消滅蒸留所

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販売価格(税込): 21,890
トリニダード・ラムの中で最も短命であった幻の蒸溜所の1つ「テン・ケーン」。LVMH社の特別なプロジェクトにより2005年に設立され、サトウキビジュースをポットスティルにて蒸溜しラムを製造していたが、内部金融と政治議論により、不運にも2015年に閉鎖となった蒸溜所。
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販売価格(税込): 43,725
1980年代イタリアのブトン社が代理店輸入したグレネスク蒸留所のオフィシャルボトル5年。VAT69で有名なウィリアム・サンダーソン社がオーナー時代のボトル。VAT69のキーモルトとして製造されてきたためシングルモルトは希少です。ボトルの形状もVAT69と同型です。消滅蒸留所ボトルは短期熟成ボトルの方が希少です。
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販売価格(税込): 72,490
ダラスデュー蒸留所はハイランドの蒸留所で、フォレスに所在していました。現在は歴史的建造物として蒸溜所が保存されています。1983年に閉鎖しています。オフィシャルシングルモルトは発売されておらず、このGMのボトルが蒸留所公認の準オフィシャルボトルとして発売されていました。閉鎖蒸留所のものは短期熟成のものほど貴重です。
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販売価格(税込): 38,082
キャパドニッヒは2002年に閉鎖、2010年に建物解体、消滅しました。閉鎖年に蒸留されたボトルも2023年現在では21年熟成となりますので、このような中期熟成14年のボトルの希少性は日に日に高まっていきます。ゴードン&マクファイル社もボトラーとして在庫が無くなり次第ボトラーを廃業すると発票しており、一層このボトルの希少性は高くなっています。
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販売価格(税込): 42,493
当初GLEN GRANT 2という名称。2002年閉鎖、2010年建物解体。最後期の蒸留で、シングルカスク、カスクストレングス。残された樽でしか味わうことのできなくなったキャパドニッヒは、日々刻々とその希少性、貴重性が高まっています。シグナトリー社最高品質のカスクストレングス・コレクション。
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販売価格(税込): 3,989
撤去前のローモンド・スティル(1985年撤去)によって初溜された貴重品です。1991年に蒸留所建物が撤去されましたが、蒸留器は捨て去られず残されていました。それを2011年にブルイックラディが買取、修繕し、ジン製造用に転用しました。蒸留器には"UGLY PEDDY"の愛称が与えられて、現在も活躍しています。
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販売価格(税込): 354,200
永遠にストレートで飲み続けたくなるエレガントな魅惑のボディ! 新しいローズバンク蒸留所の歴史の幕開けに相応しい魅惑的なテイスト。閉鎖前の貴重な長期熟成原酒で、古き良きローズバンクの特徴であるスムースさを最も持ち合わせている原酒が選び出され48.1%で瓶詰、6,000本を全世界で発売。使用原酒樽は約6割がリフィルシェリー樽、約4割がリフィルバーボン樽。
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販売価格(税込): 32,252
スコットランド南極探検隊の基地小屋の地下の氷の下から2007年に発見されたMackinlay1907年ハイランドモルトウイスキーの再現ボトル。発見されたボトルの中身は1907年瓶詰グレンモール。ボトルを再現するに当たり、£250,000 が集まり、南極遺産管理合同企業 the Antarctic Heritage Trust に寄付されました。1980年蒸留のグレンモールがブレンドされている貴重品
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販売価格(税込): 33,924
スコットランド南極探検隊の南極基地の小屋の地下の氷の下から2007年に発見されたMackinlayハイランドモルトウイスキーを再現したボトル。発見されたボトルは1907年瓶詰のGLEN MHOR グレンモール。リチャード・パターソンがこの再現ボトルのキーモルトとして使用したのは貴重な1983年蒸留のグレンモール。この年にグレンモールは閉鎖、消滅しました。
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販売価格(税込): 14,069
INVERGORDONインバーゴードンが買収する前のCharles Mackinlay & Co. Ltdチャールズ・マッキンレイ時代の貴重な産物。このボトルの特徴は何と言っても、1983年に閉鎖し、消滅したGLEN MHORグレンモールがキーモルトであること。それに加えて当時マッキンレーがオーナーであったジュラがブレンドされています。
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販売価格(税込): 102,960
このボトルは1997年12月に瓶詰めされましたが、当時業界は不況で、シングルモルトの価格も低く抑えられていました。そのため瓶詰した一部のボトルを出荷せず、ハートブラザーズの倉庫で眠らせていました。その後、業界好景気の兆しが見えてきた2000年代半ばに、当時のFinest Collectionのラベルを貼って新たにリリースされたというユニークな経歴を持つボトル。1976年蒸留の貴重なグレンモール。
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販売価格(税込): 8,030
ダグラスレイン正規輸入代理店JIS2014年輸入品。現行品とはラベル右下の蒸留所列記部が異なっています。このボトルの特徴は閉鎖蒸留所ポートエレンがキーモルトとしてブレンドされていること。フェノール含有値40 PPMのピート麦芽の燻蒸で出てくる消毒液の香りが高い。毎年5樽以下の生産。アイラモルトだけをブレンドしたモルトウイスキー。ポートエレン蒸留所はDIAGEO社が操業再開を決定しています。
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販売価格(税込): 39,215
キャパドニックは2002年に閉鎖となり、2010年建物は解体され消滅しました。その最後期の蒸留でシングルカスク、カスクストレングスボトリング。残された樽でしか味わうことのできなくなったキャパドニックは、日々刻々とその希少性、貴重性が高まっていっています。18年という中期熟成品はこれから飲めなくなります。ブラッカダーのRAW CASKシリーズ、樽の破片も除去せず原酒をそのまま瓶詰する独特の瓶詰。
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販売価格(税込): 249,040
クリンリッシュ蒸留所は2021年に敷地内のブローラ蒸留所を再開し、5月19日に再開後最初のスピリッツの樽詰めを行い、1983年以来、2蒸留所での同時稼働が再開。グラスゴーのボトラーSilver Sealが2001年9月に瓶詰したもの。東京のスリーリバーズ社が輸入販売したもの。
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販売価格(税込): 47,410
キャパドニックは2002年に閉鎖となり、2010年建物は解体され消滅しました。その最後期の蒸留でシングルカスク、カスクストレングスボトリング。残された樽でしか味わうことのできなくなったキャパドニックは、日々刻々とその希少性、貴重性が高まっていっています。デュワーラトレー社を代表するカスクコレクションシリーズから2012年に発売されました。日本正規代理店のスリーリバーズ社による輸入品。
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