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BOWMORE ボウモア 33年 1987 THE LEGEND OF Fiona Macleod

販売価格(税込)： 69,408 円

アイラウイスキーに特化したアトムブランズの「キャラクター・オブ・アイラウイスキー・カンパニー」。80年代ボウモアの特徴パフュームを感じさせる紫色の花とフルーツの味わい。契約上、蒸留所名を伏せる必要があり、永年、男性でありながら、本名とは別に女性名のペンネームでも執筆を続け、その素性を世に知られることのなかったウイリアム・シャープのペンネームをボトル名としています。

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ARDMORE 23年1997 石炭直火 WHISKYFUN 5つ星 ELIXIR

販売価格(税込)： 30,358 円

石炭直火蒸留時代の貴重品。WHISKYFUN五つ星ボトル。ザ・シングルモルツ・オブ・スコットランドは2005年にスタートしたエリクサーの代表ブランド。蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選。代表スキンダー・シンと優れた官能力を持つことで業界で有名なオリバー・チルトンが選び抜いた樽を瓶詰したエリクサーの最高品質シリーズ。

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GLEN ELGIN 33年 1991 SYMINGTON'S CHOICE プレミアボトル

販売価格(税込)： 71,153 円

1988年創業で約50種類のシリーズを発売しているシグナトリー社の商品群の中で最高級品Symington's Choice サイミントンズ・チョイス。シグナトリー創業者Andrew Symingtonが選んだ最優秀シングルカスクをカスクストレングスで瓶詰。品質第一に考える方には、このシリーズをお薦め致します。85点越えが少ないWhiskybaseで、90点越え高評価ボトルです。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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SPRINGBANK 28年 1974 CHIEFTAIN'S ナチュラルストレングス　

販売価格(税込)： 247,830 円

貴重な1974年蒸留品。2003年にイアンマックロード社が瓶詰。同社はグレンファークラスと経営連携し発展したボトラーで、グレンゴイン、タムデュ、ローズバンクのオーナー。ナチュラル・ストレングス56 %vol。熟成樽はButt表記で、ウイスキーの色からセカンドフィルシェリーバットと推定。箱の内側に破れと皺がありますので、下の写真で必ずご確認の上、ご注文ください。

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LONGMORN ロングモーン19年 2005 Symington's Choice プレミアボトル

販売価格(税込)： 55,880 円

1988年創業で約50種類のシリーズを発売しているシグナトリー社の商品群の中で最高級品Symington's Choice サイミントンズ・チョイス。シグナトリー創業者Andrew Symingtonが選んだ最優秀シングルカスクをカスクストレングスで瓶詰。品質第一に考える方には、このシリーズをお薦め致します。

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BEN NEVIS 32年1991 シェリーバット樽 Symington's Choice プレミア

販売価格(税込)： 86,240 円

1988年創業で約50種類のシリーズを発売しているシグナトリー社の商品群の中で最高級品Symington's Choice サイミントンズ・チョイス。シグナトリー創業者Andrew Symingtonが選んだ最優秀シングルカスクをカスクストレングスで瓶詰。品質第一に考える方には、このシリーズをお薦め致します。

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GLEN ELGIN 33年 1991 SYMINGTON'S CHOICE プレミアボトル

販売価格(税込)： 66,566 円

1988年創業で約50種類のシリーズを発売しているシグナトリー社の商品群の中で最高級品Symington's Choice サイミントンズ・チョイス。シグナトリー創業者Andrew Symingtonが選んだ最優秀シングルカスクをカスクストレングスで瓶詰。品質第一に考える方には、このシリーズをお薦め致します。ウイスキーベース90点越えの高評価ボトル。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

消滅バーボン STILLBROOK 1960年代 American Distilling, Inc

販売価格(税込)： 59,620 円

ウイスキー作りには100年以上の歴史を持っていたThe American Distilling Co,. Incの代表的バーボン。4年熟成による軽い香りとさわやかな風味で幅広い人気を得ていたが、同社は90年代に経営方針を変え、バーボン製造を取り止め、主力を他のスピリッツに集中しました。Stillbrookとは、「静かで穏やかな流れの小川」。1969年頃からラベルに小川のイラストが入ります。

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TOMATIN トマーチン30年 1976 オフィシャルボトル最高級品

販売価格(税込)： 177,100 円

トマーチンはDouglas Campbell所長が熟成庫にある数千樽の熟成原酒を全てチェックし、ブレンドに回す原酒と、他の種類の熟成樽と混和して使うにはもったいない、特別に優れた原酒を区別しています。ホッグスヘッド樽の長期熟成でしか実現できない非常に優れた香味にスパニッシュオークシェリーバット樽による深みが加わったプレイミアボトル。トマーチン・マニアには知れた大当たり年1976年ビンテージ。

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消滅蒸留所 GLEN FLAGLER グレンフラグラー23年 1972 Signatory

販売価格(税込)： 202,620 円

インバーハウスが1964年にグラスゴー東Airdrieでブレンド「ピンウィニー」製造用に蒸留複合施設を建設。グレーンウイスキー GARNHEATH、モルトウイスキー KILLYLOCHとGLEN FLAGLER。グレンフラグラーは1965年製造開始。1985年閉鎖。稼働わずか20年の幻蒸留所。オフィシャルシングルモルトは70年代に年数表記無、5年、8年を発売。80年代にイタリア向けに12年発売。

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GLENFARCLAS 26-27年 1995-2022 The Family Casks 6651

販売価格(税込)： 120,312 円

ウクライナ戦争でロシアから天然ガスを輸入しているスコットランドの光熱費が高騰、蒸留所の経営を直撃。グレンファークラスも値上げに踏み切りました。卸売価格も2023年4月から大幅に値上がりました。しかしながら、家族経営のため、大企業のマッカランに比べて、驚くべき安価でリリースされています。品質第一に考えるならファミリーカスクで間違いありません。

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EDRADOUR 23年シェリーバット SYMINGTON'S CHOICE プレミアボトル　

販売価格(税込)： 68,475 円

エドラダワー蒸留所を保有するシグナトリービンテージ社創業者アンドリュー・サイミントン氏が樽原酒を選出するSYMINGTON'S CHOICE。エドラダワー蒸留所の世界最小蒸留器で製造される原酒はその都度、独特の個性が生まれ、加えて樽熟成により唯一無二の原酒が生まれます。オロロッソシェリーバット樽の原酒を加水せず656本瓶詰。品質を第一に重視する方にお薦めできるプレミアボトルです。

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MACALLAN 33年 CROWNING CASK サントリー輿水精一氏選

販売価格(税込)： 444,009 円

サントリーのマスターブレンダーとして「響」の開発に当たり、サントリーの名を世界に響かせ、日本人で初めて『ホール・オブ・フェイム』殿堂入りした輿水精一氏選定シングルカスクを瓶詰。裏ラベルには輿水精一氏のテイスティングコメント共に直筆のサインが添えられています。カスクストレングスでの瓶詰です。

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GLENFARCLAS 31-32年 1990-2022 The Family Casks

販売価格(税込)： 165,000 円

ウクライナ戦争でロシアから天然ガスを輸入しているスコットランドの光熱費が高し、ガス直火蒸留をしているグレンファークラスも大幅値上げ。日本正規代理店の卸売価格も2023年4月から大幅値上がり。それでも家族経営のため、大企業マッカランに比べ驚愕の安価でウイスキー熟成に最適なユーロピアン・オーク・オロロッソ・シェリーバット樽の長期熟成品を出し続けてくれています。

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Port Charlotte 16年2002 オロロッソシェリーホッグスヘッド樽

販売価格(税込)： 105,270 円

英国では2018年に発売と同時に即完売した高評価ボトル。Hannah Whisky Mechantsは全英オープンゴルフで知られたセントアンドリュースのあるファイフのキャメロン・グローブを拠点に2012年 Gregor Hannah が創業。広告宣伝費を使わない、目立たないボトラーですが、2014年スコットランド銀行企業賞受賞の優良企業でもあります。

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