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BUNNAHABHAIN 19年 シェリーバット樽 キャラクターオブアイラ　

販売価格(税込)： 45,760 円

ブナハーブンは業界が発展した19世紀ビクトリア朝の蒸留所として誇り高く、ブレンダーやマニアから信頼の厚い蒸留所。キャラクターオブアイラはアトムブランズがアイラに特化したブランド。中でもThe Stories of Wind & Waveシリーズは二度と出合えない特別に優れた原酒が見つかった時だけに瓶詰される最高級品。価格にこだわらず品質第一で選ぶならこのシリーズをお薦めします。

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GLENALLACHIE 18年 2005 オロロッソシェリー樽 シングルカスク

販売価格(税込)： 39,039 円

前オーナー・ペルノリカール時代のシングルカスクをビリーウォーカー氏が受け継ぎカスクストレングスで瓶詰した最高級品。日本限定リリース。前オーナー時代は、シーバスのブレンド用に製造されてきたのでホッグスヘッド樽熟成原酒が主で、シェリー樽熟成原酒は大変希少です。パンチョン樽はバット樽と同じ500リットル樽で胴がやや太いウイスキー熟成樽。

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LAPHROAIG 15年 2005 シェリー 57.8%　

販売価格(税込)： 47,069 円

The Character of Islay Whisky Companyはブティックウイスキーのアトムブランズの高級ブランド。The Stories of Wind & Waveは注目に値する樽原酒や二度と出合えない高品質原酒が見つかった時に瓶詰される貴重なシングルカスクの最高級品。価格にこだわらず品質第一で発売されるプレミアボトルです。

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GLEN GRANT 25年 1998 シェリー 鄭問三國誌 徐庶

販売価格(税込)： 64,900 円

三国志の人物をウイスキーになぞらえた台湾のボトラーウイスキーファインドのシリーズ。徐庶のその純粋さと知性から連想されたシェリーバット長期熟成25年グレングラント。華麗でフルーティー、オールドスタイル、90年代のベンネビスの様なニュアンスも感じられる非常に優れた原酒が選ばれています。

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ARDBEG 16年 2007 スコッチモルト販売45年

販売価格(税込)： 65,780 円

名匠モルトマンからスコッチモルト販売45周年に贈る「至高のアードベッグ」。通常はボトラーが発売するアードベッグはモエヘネシーディアジオ社との契約上、蒸留所名をラベルに記載できませんが、日本のスコッチ愛飲家に優れたスコッチモルトを届けてきた、日本を代表する老舗ウイスキー輸入業者スコッチモルト販売の多大な貢献に敬意を表し、特別にラベル記載が許されたアードベッグです。201本の限定リリース品。

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Orkney Islands 20年 リフィルHHD 非常に優秀な単一樽 ハイランドパーク　

販売価格(税込)： 37,587 円

弊店店主が輸入元の試飲会で試飲させていただきました。非常に優れた果実香にうっとりするハイランドパークのシングルカスク原酒です。オフィシャルボトルでは味わえない、リフィルホッグスヘッド樽長期熟成でしか実現されないエステル香。whiskybaseでも88点の高評価。60年代蒸留品の至高の味わいを求めて世界を動き回る注目すべきボトラーが見つけた滅多にないシングルカスク。

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Pluscarden Valley 25年 シェリー樽 (ミルトンダフではありません)　　　

販売価格(税込)： 58,234 円

シルバーシール社はプレステージなウイスキーやラムをリリースするイタリアのインディペンデントボトラーです。「エクセレントなものは万人向けではない。本物のクオリティを求める方に」という信念でシングルカスク原酒を調達し発売しています。スコッチの他にラムのシングルカスクも発売しています。日本の代理店は岐阜のe-powerで、ドイツの代理店はあのジャックウィーバーズであることから品質の高さが察せられます。

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TOMINTOUL-GLENLIVET 26年 1985 Chairman's Stock CA

販売価格(税込)： 89,287 円

スプリングバンク蒸留所と同じく、ミッチェル社の所有するボトラーで、世界最古のボトラーと言われているケイデンヘッド社。特にそのオールドボトルは30年以上前からお宝ボトルとしてマニア垂涎の的となっています。その中でもこのチェアーマンズ・ストックは最高級品であり、市場に出てくることは稀です。瓶詰数210本の貴重品です。

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BOWMORE 33年 1987 Fiona Macleod アトムブランズ　

販売価格(税込)： 79,937 円

アイラウイスキーに特化したアトムブランズの「キャラクター・オブ・アイラウイスキー・カンパニー」。80年代ボウモアの特徴パフュームを感じさせる紫色の花とフルーツの味わい。契約上、蒸留所名を伏せる必要があり、永年、男性でありながら、本名とは別に女性名のペンネームでも執筆を続け、その素性を世に知られることのなかったウイリアム・シャープのペンネームをボトル名としています。

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ARDMORE 23年1997 石炭直火 ELIXIR

販売価格(税込)： 40,332 円

石炭直火蒸留時代の貴重品。WHISKYFUN五つ星ボトルです。ホッグスヘッド樽による長期熟成から生れる爽快なユーカリなどのハーブ香とハイランドのピート香が非常に豊かな優れたシングルカスク原酒。ウイスキーファン5つ星は滅多にありません。

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GLEN ELGIN 33年 シェリーバット 1991サイミントンズ・チョイス SIGNATORY

販売価格(税込)： 71,170 円

1988年創業で約50種類のシリーズを発売しているシグナトリー社の商品群の中で最高級品Symington's Choice サイミントンズ・チョイス。シグナトリー創業者Andrew Symingtonが選んだ単一の樽原酒を加水せずにそのままで瓶詰するシリーズで日本割り当ては30本の希少品でもあります。Whiskybaseで滅多に見ることの無い90点越えの非常に高い評価のボトルです。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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SPRINGBANK 28年 1974 CHIEFTAIN'S ナチュラルストレングス　

販売価格(税込)： 247,830 円

貴重な1974年蒸留品。2003年にイアンマックロード社が瓶詰。同社はグレンファークラスと経営連携し発展したボトラーで、グレンゴイン、タムデュ、ローズバンクのオーナー。ナチュラル・ストレングス56 %vol。熟成樽はButt表記で、ウイスキーの色からセカンドフィルシェリーバットと推定。箱の内側に破れと皺がありますので、下の写真で必ずご確認の上、ご注文ください。

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LONGMORN 19年 シェリーバット 2005 サイミントンズ・チョイス SIGNATORY

販売価格(税込)： 55,880 円

1988年創業で約50種類のシリーズを発売しているシグナトリー社の最高峰サイミントンズ・チョイス。創業者Andrew Symington氏が最優秀シングルカスクを選出しカスクストレングスで瓶詰。日本割り当ては30本程度の希少品です。

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BEN NEVIS 32年1991 シェリーバット サイミントンズ・チョイス SIGNATORY

販売価格(税込)： 86,130 円

1988年創業で約50種類のシリーズを発売しているシグナトリー社の商品群の中で最高級品Symington's Choice サイミントンズ・チョイス。シグナトリー創業者Andrew Symingtonが選んだ最優秀シングルカスクをカスクストレングスで瓶詰した同社の最高峰プレミアボトル。

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GLEN ELGIN 33年 1991 シェリーバット樽 SYMINGTON'S CHOICE

販売価格(税込)： 66,565 円

1988年創業で約50種類のシリーズを発売しているシグナトリー社の商品群の中で最高峰 Symington's Choice サイミントンズ・チョイス。シグナトリー創業者Andrew Symingtonが選んだ最優秀シングルカスクをカスクストレングスで瓶詰するシリーズ。滅多に目にすることの無い、ウイスキーベース90点越え高評価ボトル。

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