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消滅蒸留所 Port Dundas 25年 2000 バーボンバーレル樽熟成
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消滅蒸留所 Port Dundas 25年 2000 バーボンバーレル樽熟成

販売価格(税込)： 27,225 円
2011年消滅したポートダンダス・グレーンウイスキー蒸留所。ドイツのキルッシュインポーツ50周年記念ボトル。長期熟成グレーンならではの円熟した酒質と、バーボンバレルの繊細な表情を存分に楽しめる一本です。長期熟成ならではの落ち着いた酒質を軸に、繊細ながら奥行きのある味わいを形成しています。四半世紀の熟成がもたらす穏やかな円熟味と、バーボンバレル由来の端正な甘みが美しく調和したシングルグレーンです。
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Strathclyde 31年 1993 Refill Oloroso HHD グレーンウイスキー
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Strathclyde 31年 1993 Refill Oloroso HHD グレーンウイスキー

販売価格(税込)： 24,090 円
綿糸工場だった場所に、ロンドンの蒸留酒メーカー、シーガー・エヴァンスが1927年に建設。当初ジン用ニュートラル・グレーン・スピリッツを主に製造し、グラスゴーで最も成功した蒸留所に成長しました。1936年、ロング・ジョン・ブランドを買収し、スコッチウイスキー分野に進出しました。1957年～75年まで工場内でモルトウイスキーKINCLAITHを製造していたことでも、マニアの間では有名な蒸留所です。
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GIRVAN ガーバン9年 シングルグレーンスコッチ 2015 シングルカスクネーション
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GIRVAN ガーバン9年 シングルグレーンスコッチ 2015 シングルカスクネーション

販売価格(税込)： 13,706 円
Jewish Whisk Companyのシングルカスクのブランド「シングルカスクネーション」。2011年アメリカ人ジョシュア氏とスコットランド人ジェイソン氏が立ち上げ、少量生産を社是としています。ガーバンはブレンドウイスキーGrant's用のグレーンウイスキーを製造しているウイリアム・グラント&サンズ社の蒸留所。珍しい短期熟成ですが、熟成が早く進んでおり美味との評判ボトルです。
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