ウイスキー・ファインド Whisky Find

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販売価格(税込): 9,900
台湾のボトラー「威士忌坊」THE WHISKYFINDの「不朽之歌」シリーズに属する「壞小子 Bad Boy」シリーズ第3弾で、最終リリース品。クレイゲラヒは銘酒ホワイトホースのキーモルト。ブレンダーから高い評価を受けてきた蒸留所。ブレンド用に製造されてきたためシングルモルトは希少でした。瓶詰は292本、日本割り当ては120本。
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販売価格(税込): 25,850
台湾のボトラー「威士忌坊」THE WHISKYFIND10周年記念ボトル。今までのクライゲラキのイメージを一新する魅惑的なウィスキー。ジャマイカラム(ハンプデン)を詰めていたミズナラ樽で後熟したシングルカスク。クレイゲラヒは銘酒ホワイトホースのキーモルト。ブレンダーから高い評価を受けてきた蒸留所。ブレンド用に製造されてきたためシングルモルトは希少でした。瓶詰は332本、日本割り当ては78本。
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販売価格(税込): 21,340
クレイゲラヒは銘酒ホワイトホースのキーモルト。ブレンダーから高い評価を受けてきた蒸留所。ブレンド用に製造されてきたためシングルモルトは希少でした。オロロッソシェリーの200リットル小樽バリックで熟成。京都サイレントサード様とイラストレーターTAKUMI様のコラボボトルシリーズ「北欧神話幻獣」より、第六弾の「スレイプニル」。
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販売価格(税込): 16,500
ウイスキーファインドが調達したスペイサイド蒸留所のシングルモルト。若いながらも、驚くほど熟成された味わいです。かつてスペイサイド蒸留所の所長Robert Scottは、自ら選んだスペイサイド1990年蒸留1998年瓶詰の8年を同社のシングルモルトブランド「スコッツ・セレクション」で発売しました。スペイサイド蒸留所では時に短期熟成の驚くべき優れた原酒が見つかるようです。弊店入荷前の予約販売品です。
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販売価格(税込): 24,200
台湾のウイスキーファインドが京都河原町のバーSilent Third様のためにボトリングしたロイヤルブラクラ16年。ブラクラ蒸留所は1833年にウイスキーで初めて国王御用達勅許状を与えられた「王の酒」。オフィシャルは伝統的なスパニッシュオークのシェリー樽でフィニッシュされていますが、このブラックラは、樽感が少なく、白い花の香りと水飴の様な甘さがある、ボトラーでしか実現できない無二の味わいを実現。
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販売価格(税込): 20,053
お一人様1本迄。台湾のウイスキーファインドが瓶詰したシングルカスクの戸河内5年。緑豊かな森と清流に囲まれた一年中冷涼な風が通り抜ける安芸太田町の山間の貯蔵庫で熟成されている戸河内シングルモルト。中国醸造は1918年に地元の清酒蔵の合資会社として創業。1919年ウイスキー製造免許取得。2021年にSakurao Brewery & Distileryに名称変更。
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販売価格(税込): 15,180
台湾のウイスキーファインドが京都Horie's Barのために原酒を調達したスペイサイド蒸留所のシングルモルト。かつてスペイサイド蒸留所の所長Robert Scottが自ら選んだスペイサイド1990年蒸留1998年瓶詰の8年物をスコッツ・セレクションで発売したことがありました。スペイサイド蒸留所では時に驚くべき優れた8年物の原酒が見つかるようです。
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販売価格(税込): 49,500
アイラ島ブルイックラディ蒸留所のヘビーピーテッド・シングルモルト「ポートシャーロット」。台湾のウイスキーファインド発売品。ポートシャーロットは2006年から製造されていますが、少量生産のため基本的に高額なシングルモルトです。フェノール値40 ppmはアードベッグ並み。このボトルはフランスの貴腐ワイン・ソーテルヌ樽で15年間熟成した大変希少なボトルです。
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販売価格(税込): 15,400
ウィスキーファインドが瓶詰めした山梨市ウィスキーバー「バーリチャード」様のプライベートボトル。珍しいオロロッソ・シェリー・バリック樽での熟成品。バリック樽は、ブランス・ボルドー地方やコニャック地方にてワインを熟成させるために使われる小樽で、容量はボルドー225リットル、コニャック300リットル。素材はフレンチオーク(樫)やアメリカンオークが使われています。
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販売価格(税込): 25,300
台湾のコーヒーショップMojocoffee20周年記念ボトルとして、同じく台湾のウイスキーボトラーWHISKYFINDウイスキーファインドから発売された特別かつ希少なトリニダード・ラムのシングル・カスク長期熟成品。バーボン樽熟成。製造はTrinidad Distilleries LTDで、略称TDL。製造本数264本、日本割当66本の希少品。
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販売価格(税込): 64,900
三国志の人物をウイスキーになぞらえた台湾のボトラーウイスキーファインドのシリーズ。徐庶のその純粋さと知性から連想されたシェリーバット長期熟成25年グレングラント。華麗でフルーティー、オールドスタイル、90年代のベンネビスの様なニュアンスも感じられる非常に優れた原酒が選ばれています。
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販売価格(税込): 33,000
三国志の人物をウイスキーになぞらえた台湾のボトラーウイスキーファインドのシリーズ最新作。曹操の護衛を務めていた許褚の虎の様な性格は、直火蒸溜ゆえの力強く真っ直ぐなボディを持つグレンファークラスそのものとのことです。日本割り当て60本(瓶詰300本)の希少品です。
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