新しい蒸留所

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販売価格(税込): 12,170
福岡県朝倉市の新道蒸留所の最初のシングルモルトが2025年6月に国内1万本発売されました。シングルモルトとしては同蒸留所初となります。「独自酵母を用いたニューメイクの徹底的な作り込み」、「様々な種類の樽を用いた熟成」など、独自の挑戦を続けている新道蒸溜所。樽原酒はバーボン樽91%、ミズナラ新樽及びオロロソシェリー樽各4%、スコッチrefill樽1%。
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販売価格(税込): 8,602
桜を思わせる美しい色味、甘く華やかなフレーバー。世界的な酒類コンペティションThe San Francisco World Spirits Competition 2025でダブル・ゴールド受賞。日本を象徴する桜をイメージしたジャパニーズシングルモルト。バーボン樽熟成のモルト原酒をキーに、さくら樽、チェリーブランデー樽、シェリー樽、ワイン樽でそれぞれ熟成したモルト原酒をブレンド。
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販売価格(税込): 7,700
3品評会受賞ボトル。イギリスWhisky Magazine主催の品評会 WORLD WHISKIES AWARDS 2025で金賞を受賞。サンフランシスコWSC2025でダブルゴールド。東京ウイスキースピリッツコンペティション2025で最優秀ファイナリストに選出されました。常陸野で栽培した大麦麦芽を一部用い、八郷蒸溜所で蒸留したモルト原酒のみを、バーボン樽、ラム樽、シェリー樽で熟成しブレンド。
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販売価格(税込): 35,130
日本ウイスキー3本お買い得セットです。(1)菱田蒸溜所 【SINGLE BLENDED JAPANESE WHISKY PRELUDE-1 】、(2)嘉之助蒸留所【スタンダード品】、(3)厚岸蒸留所 【二十四節気シリーズ第十九弾 厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー「立夏」】。特に(3)の小売店在庫は大変少なくなっており、希少品だと思います。
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販売価格(税込): 17,187
井川蒸留所 シングルモルト FLORA 2025「雷鳥」ピートタイプ。特種東海製紙「十山」の井川蒸溜所。南アルプス標高1200mで2020年からウイスキーを製造。2024年11月より「フローラ植物」と「ファウナ動物」2系統を発売開始。このボトルはファウナの第一弾「雷鳥」。
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販売価格(税込): 10,655
スコットランドより10℃高い気温22℃の沖縄で熟成されたため熟成が早く、天使の分け前は年間10%。1年6か月熟成とは思えない重厚で多彩な香味が充実したシングルモルトウイスキー。シェリー樽由来のドライフルーツ、オレンジ、ダークチョコレートに、スパニッシュヴァージンオーク樽由来のスパイシーな香味。沖縄県うるま市/州崎蒸留所初のシングルモルト。限定数製造品のため、お一人様1本迄の制限を掛けています。
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販売価格(税込): 11,000
スコットランドより10℃高い22℃の沖縄で熟成されたため熟成が早く、天使の分け前は年間10%。約2年の熟成期間とは思えない多彩かつ深い香味が充実。リフィルシェリー由来のドライフルーツ、オレンジ、チョコレートに、スパニッシュオーク由来のスパイシーな香味。2025年5月15日に発表された東京ウイスキー&スピリッツコンペティションで最高金賞を受賞。弊店在庫数に限りがあるためお一人様1本迄。
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販売価格(税込): 8,140
嘉之助蒸留所スタンダードボトルのお買い得セールです。2024年東京ウイスキー・スピリッツコンペティション銅賞受賞ボトル。樽熟成焼酎メローコヅル製造で培われた小正醸造伝統の技を活用したウイスキー造り。ノンピート麦芽で、米国産ホワイトオーク再焼成樽で熟成した原酒をキーモルトとして使用。世界最大の酒造会社ディアジオが経営に参加しています。
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販売価格(税込): 14,586
クライド川河畔で2017年11月6日に製造開始したクライドサイド蒸留所。ストッブクロスは実質4年弱。非常にフルーティで綺麗なローランドモルト。ストッブクロスは交差点の名前。オロロッソシェリー樽100%熟成「ナピア」は熟成6年、グラスゴーで造船業が栄えた19世紀に地元で船造りの父と呼ばれたロバート・ナピア氏に因んで命名。
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販売価格(税込): 12,012
カスクストレングスで瓶詰めされるデュワーラトレー社最高品質CASK COLLECTION。同社初のインチデアニー蒸留所のボトルです。インチデアニーのヘビリーピーテッドシングルモルトは「フィングラッシー」と呼ばれています。スピリッツの性格である脂質、塩気、薬の感じと対抗するかのリオハワインのファーストフィル樽による熟成の結果、正にラフロイグを思わせる味わいに仕上がっています。
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販売価格(税込): 23,639
品質の高さへの究極の追求、類まれな存在感と物語をテーマにした東京のラダー社の新シリーズSEALGAIR NAM BARRLAICH(シャルガー・ナム・バリッヒ)は、“カスクハンター”を意味するゲール語で、他のボトラーズからはこれまで殆どリリースされたことのない、極めて希少なスペックと唯一無二のキャラクターを宿した原酒を選定しています。ウイスキーベース89点越えの高評価ボトルです。
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販売価格(税込): 9,856
クライド川河畔で2017年11月6日に製造開始したクライドサイド蒸留所。ストッブクロスは蒸留所近くの交差点の名前。オロロッソシェリー樽100%熟成「ナピア」は熟成6年、グラスゴーで造船業が栄えた19世紀に地元で船造りの父と呼ばれたロバート・ナピア氏に因んで命名されました。バーボン樽のスタンダード品と並ぶ、クライドサイド蒸留所の定番品です。日本では2024年10月に発売されました。
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販売価格(税込): 6,369
2022年4月12日に瓶詰されたSTOBCROSSセカンドリリース。商品名となる「ストブクロス」は、蒸留所付近にある交差点の名前から付けられました。ボトラーのA.D.ラトレー社がグラスゴーの
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販売価格(税込): 17,187
2022年4月12日に瓶詰されたSTOBCROSSセカンドリリースと、2024年4月22日リリースの東京スリーリバーズ20周年記念ボトル5年カスクストレングスの2本セット。商品名となる「ストブクロス」は、蒸留所付近にある交差点の名前から付けられました。
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販売価格(税込): 4,730
このボトルの特徴はグレーン原料がニッカのオールモルトと同様に大麦であること。大隅半島の大崎町菱田で1901年創業の天星酒造が、2022年11月操業開始。平成の名水百選選出の普現堂湧水源が仕込水。初のオフィシャルボトルとして、ニューボーン1が2025年2月に発売されました。自社製造モルトウイスキーとグレーンウイスキーを混和したシングルブレンデッドジャパニーズウイスキー。
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