ウイスクイー whisk-e

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販売価格(税込): 6,270
200年の時を超え、当時の味わいを今に伝える〈キング・オブ・ヴェルモット〉カルパノ・アンティカ・フォーミュラ。限りなく深くリッチな味わいを細部に渡り追求したプレミアム・ヴェルモットとして1786年に考案されました。門外不出のその製法は今日においても後継者3名にのみ継承されています。イタリアの優良産地の白ワインをベースにバニラ、サフラン、ニガヨモギ(ヴェルモット)などを原料に作られています。
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販売価格(税込): 18,370
ロックランザ蒸溜所は Isle of Arran Distillers社所有の蒸溜所で、1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生。昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基(2対)の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。このボトルは日本向けシングル限定品で、華やかな果実味とシェリー樽の深みが調和しています。瓶詰数は303本です。
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販売価格(税込): 9,174
マッカラン、モートラック、グレンロセス、マクダフなどと並び、昔からシェリー樽との相性の良いスピリッツを製造する蒸留所としてブレンダーの間では定評で、主にジョニ黒の原酒として製造されています。マスター・オブ・モルト原酒調達チームは同社のシングルカスク・コレクションのために瓶詰めする絶好のタイミングを待って2015年に瓶詰しました。
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販売価格(税込): 24,750
数量限定発売のアラン・オフィシャルボトル18年。2025年4月正規代理店ウイスクイー社の輸入品です。2015年にこのボトルの形状で発売され、以後、定番商品となっています。シェリーホグスヘッドで熟成させた原酒とバーボンバレルで熟成させた原酒を、バランスよく混和した18年熟成のシングルモルト。今回、日本への入荷分は480本で、そのうちの1本になります。弊店入荷は4月21日です。
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販売価格(税込): 28,710
アラン・オフィシャルボトルARRAN18年。2021年正規代理店ウイスクイー社から弊店仕入れ品です。2015年にこのボトルの形状で発売され、以後、定番商品となっている18年ですが、最近のボトルはウイスキーの色が明るく赤くなっています。このボトルはまだ色が黒かった時代品です。
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販売価格(税込): 6,490
THAT BOUTIQUE-Y WHISKY COMPANYによる珍しい100%オロロッソシェリー樽熟成カナディアンコーンウイスキー。「バフェット」はキャビネットにいつも置いてもらうことを目指した、1バッチ約1000リットルの少量生産シリーズ。冷却フィルター無し、カラメル着色無し。ブティックウイスキーでは例外的な容量700ml、熟成年数も表記されています。ラベルはカナダのヘラジカ。美味です。
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販売価格(税込): 19,987
イアンマックロードとの契約上、蒸留所は非公開ですが、輸入元情報でファーストフィル・オロロッソ・シェリー・ホッグスヘッド樽熟成タムデュと判明しています。オフィシャル15年は46%で加水されているのに対して、シングルカスク、カスクストレングスで瓶詰されている、ボトラーならではの希少品です。タムデュはグレンファークラスやマッカランと共に、創業以来、シェリー樽モルトウイスキー製造を続けている蒸留所です。
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販売価格(税込): 10,670
LONGROW ロングロウの定番品”PEATED”。2023年6月17日瓶詰品。原酒を46%まで加水して瓶詰したオフィシャルの定番ボトルで、少量製造される限定品です。熟成樽の明記はありませんが、バーボン樽と考えられます。ボトル背面下の印字「13/06/23 23/117」
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販売価格(税込): 41,580
LONGROW ロングロウ2022年7月7日瓶詰品。100%シェリー樽熟成原酒を46%まで加水して瓶詰したオフィシャルの定番ボトルで、少量製造される限定品です。製造ごとに選ばれる原酒は、バーボン樽、ラム樽、シェリー樽から選ばれて、混和されます。熟成樽100%シェリーカスクは珍しいです。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
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販売価格(税込): 18,436
キャンベルタウンのグレンスコシア蒸留所とスプリングバンク蒸留所、グレンガイル蒸留所の両方あるいはどちらかをブレンドしたブレンドモルト。ダンカンテイラー社のシングルカスクシリーズ。瓶詰数は320本。熟成樽はホッグスヘッド樽。
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販売価格(税込): 7,810
5年熟成したテンプルトン ライをジャマイカ産ダークラムの空き樽で6ヵ月追熟した限定品です。世界で約24,000本のリリースで、日本割り当ては600本の限定リリースです。
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販売価格(税込): 10,243
ボトラー ELIXIRによるア9ラ島のモルトウイスキーに特化したシリーズ「エレメンツ・オブ・アイラ」から、100%シェリーカスクのアイラモルト。アイラ島の蒸留所の原酒をシェリー樽で熟成したもの。使用されている原酒の蒸留所名は非公開ですが、カリラ、ブナハーブン、ブルイックラディが中心と思われます。 
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販売価格(税込): 6,710
すでに伝説の人ジョン・ティーリング氏の製造品。2015年に同氏が創業したGREAT NORTHERN グレート・ノーザン蒸留所のアイリッシュ・シングルモルト。氏が自ら製造したものでです。英国王室御用達ワイン商のベリーブラザーズが2020年に瓶詰したものです。2021年から現行ボトルに様変わりしています。
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販売価格(税込): 67,639
フロアーモルティング、石炭直火蒸留時代の貴重品です。蒸留所は1996年から2002年まで閉鎖。2016年まで正規代理店だったウイスクイー輸入品。ボトルの裏に瓶詰年月日の印字あり。現行品との違いは、ウイスキーの色。明らかに赤黒く色が濃いボトルです。21年パーラメントは2011年に発売開始。2016年ブラウンフォーマンが買収し、日本の正規代理店がブラウンフォーマン・ジャパンとなりました。
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販売価格(税込): 11,880
銘スコッチのBELL'Sの原酒として有名なインチガワー。オフィシャルボトル「花と動物14年(Oyster catcher 都鳥)」がバーボン樽熟成であるのに対して、ボトラーならではのシェリー樽熟成。しかも王道のオロロッソシェリー樽。オフィシャルボトルとの対比も面白くお勧め。インチガワーの基本的な性格はシトラスが基調となった爽快さにあり、オロロッソシェリーにより深い奥行が醸成されています。
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