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Highland Park 10年 2012 ファースト・フィル・シェリーホッグスヘッド樽

販売価格(税込)： 10,670 円

ハイランドパークのシングルモルト。2005年にスタートしたエリクサーディスティラーズを代表するメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリング。日本向けシングルカスク。シェリー・ホグスヘッド樽熟成、カスクストレングス瓶詰により、ハイランドパークの醍醐味を十二分にご堪能頂ける1本です。

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MALTS OF ISLAY 33年 1989 ボウモア90%、ラフロイグ10% ブレンドモルト

販売価格(税込)： 59,994 円

のブレンデッド・モルト・スコッチウイスキー。1989 年蒸溜のボウモアを90%、ラフロイグを10%混和し、1樽のシェリーバットで30年以上熟成。その後、1st フィル・オロロソ・シェリー・ホグスヘッド(250リットル)に移し替えて3年追熟した33年熟成のモルトウイスキー。シングルカスクのカスクストレングス。現在ACEO社傘下のマーレ―マクダビッド社の最高級シリーズ、ミッション・ゴールド。

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特売7月28日まで Cult of Islay 33年 1989 ボウモア、ラフロイグ ブレンド

販売価格(税込)： 40,480 円

ボウモア、ラフロイグ、キャメロンブリッジ、ノースブリティッシュの4種のみのブレンデッド・スコッチ。バーボン樽熟成原酒とシェリー樽熟成原酒それぞれ1樽ずつを1st フィル・プルミエ・クリュ・ワインカスクで追熟した33 年熟成。カスクストレングスで、これ以上熟成できない限界まで熟成したアイラブレンドスコッチ。現在ACEO社傘下のマーレ―マクダビッド社の最高級シリーズ、ミッション・ゴールド。

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特売7月28日まで LEDAIG 25年 1997 シェリーバット21年+マルゴー赤ワイン樽4年

販売価格(税込)： 31,900 円

追熟の先駆者のひとつマーレイ・マクダビッド社。中身はマル島 トバモリー蒸溜所でつくられるピーテッドタイプのシングルモルトLEDAIG。希少な90年代長期熟成熟成品。リフィルシェリーバットで21年熟成した原酒をA.O.C.マルゴー赤ワイン樽に移し替えて4年間追熟により、香りは華やか、スモーク、ミックスベリー、味わいには完熟しイチゴが加味されました。熟成は閉鎖蒸留所コールバーンで行われています。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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Safe Haven (LEDAIG) 2014 A.O.C.サンジュリアン赤ワイン樽追熟

販売価格(税込)： 10,252 円

追熟の先駆者のひとつマーレイ・マクダビッド社。中身はマル島 トバモリー蒸溜所でつくられるピーテッドタイプのシングルモルトLEDAIG。A.O.C.サンジュリアン赤ワイン樽で2年間追熟により、LEDAIGの基本的な個性である土、塩気、ピート、香辛料、肉の旨味の上に、赤い漿果の甘いフルーツの味わいとココア味の深みが加味されています。熟成は閉鎖蒸留所コールバーンで行われています。

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Juniper Hill (TOMATIN) 2015 ポート樽、マデイラ樽、バローロワイン樽

販売価格(税込)： 9,075 円

ポート樽、マデイラ樽、バローロワイン樽で後熟した原酒を混和。閉鎖蒸留所コールバーンで熟成。1996年創業マーレイ・マクダビッドは後熟の先駆者。2000年にブルイックラディを買収、2012年にレミーコワントローに売却後、ACEO傘下に入りました。ディアジオから借りたコールバーンを熟成庫として使用。その再稼働が計画されています。ウイスキーベース85点越えの高評価ボトルです。

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Glenburgie 2014/2023 Oloroso Sherry Butt Càrn Mòr

販売価格(税込)： 10,890 円

かつてOld Smugglerオールド・スマッグラーの原酒として製造され、現在バランタインの原酒として製造されています。オフィシャルボトルはサントリーがバランタインのラベルで販売していますが、ボトラー物は希少。ファーストフィルのオロロッソ・シェリーバット樽で8年熟成した希少品。

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特売7月28日まで　GLENALLACHIE 10年 BATCH 10

販売価格(税込)： 10,725 円

カスクストレングス10年。濃くのある伝統的なシェリー樽熟成原酒にニューオーク樽原酒、赤ワイン樽原酒を混和して新たな世界を創造するビリーウォーカー氏の匠の技をご体験ください。お一人様1本迄の受注制限を掛けています。

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特売7月28日まで DAYDREAM 19年 シェリー樽 + ORCHARD HOUSE バーボン樽

販売価格(税込)： 25,102 円

対極のブレンドモルトセット。シェリーバット樽長期熟成の醍醐味とバーボン樽短期熟成のフルーティ香味。デイドリームはコラージュ作家Pola"Daydream"から植物と動物を組み合わせた「不思議な生き物図鑑」をラベルに配したウィスク・イーオリジナル。オーチャード・ハウスはその名のとおり、果樹園にあるフルーツをイメージして樽原酒が選ばれています。

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特売7月28日まで DEANSTON ディーンストン12年 2008 【マニア向け】

販売価格(税込)： 13,200 円

レモンクリームのバームクーヘン。クルーシャルドリンクス社の最高品質シングルモルトのブランドAinneamhを引き継ぐGENERAL WHISKY TRADERS。マニアやバーテンダー向け商品として発売されています。グラスゴー大学薬学部博士のアドバイスを受けながら製品を世に出す徹底した品質へのこだわりを重視しています。

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特売7月28日まで TULLIBARDINE 14年 2006 シェリー樽

販売価格(税込)： 14,410 円

再貯蔵バーボンバーレル樽で熟成後、オロロソシェリー樽で14か月後熟。このボトルは、シェリー、アンティーク家具の香り、マヌカハニー、甘い乾燥サクランボの心地よい甘味。

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卯月セール BBR CLASSIC グレート・ノーザン蒸留所 IRISH SINGLE MALT

販売価格(税込)： 4,290 円

BB&R社クラッシックレンジからジョン・ティーリング氏が創業したGREAT NORTHERN グレート・ノーザン蒸留所のアイリッシュ・シングルモルト。ジョン・ティーリング氏が自ら製造したもので、小売市場にはほとんど残っていない希少品です。

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Glenallachie 10年バッチ7 + McNair's Lum Reek 10年

販売価格(税込)： 18,700 円

グレンアラヒー蒸留所ビリー・ウォーカー氏により生まれ変わった銘ブレンドモルトLum Reek「煙突の煙」。ファースト・バッチでカスクストレングス。スペイサイドとアイラモルトをブレンド後、シェリー樽、ワイン樽、ヴァージンオーク樽に分けて追熟。グレンアラヒ10年と同様の樽熟成原酒の混和。世界屈指の高級リオハ・ワイン樽原酒も使われています。

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特売7月28日まで GLENALLACHIE 15年+MacNair's Lum Reek 10年

販売価格(税込)： 18,700 円

グレンアラヒー蒸留所のビリー・ウォーカーによって新たに生まれ変わった銘ブレンドモルトLum Reek「煙突の煙」。ファースト・バッチのカスクストレングス。スペイサイドとアイラモルトをブレンド後、シェリー樽、ワイン樽、ヴァージンオーク樽に分けて追熟。100%シェリー樽熟成グレンアラヒ15年アメリカ仕様750mlと合わせた特別オファーお買い得2本セットです。

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ENIGMA 15年 CAMPBELTOWN BLENDED MALT CADENHEAD

販売価格(税込)： 15,290 円

キャンベルタウンにある2つの蒸溜所スプリングバンク蒸溜所のノンピートのヘーゼルバーン15年とグレンガイル蒸溜所の16年熟成キルケランをブレンドしたもの。ボトラーのケイデンヘッド社がスプリングバンク蒸留所と共にをJ & A Mitchell 社の傘下企業であるため実現したブレンドモルト。

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