ウイスクイー whisk-e

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販売価格(税込): 10,670
LONGROW ロングロウの定番品”PEATED”。2023年6月17日瓶詰品。原酒を46%まで加水して瓶詰したオフィシャルの定番ボトルで、少量製造される限定品です。熟成樽の明記はありませんが、バーボン樽と考えられます。ボトル背面下の印字「13/06/23 23/117」
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販売価格(税込): 41,580
LONGROW ロングロウ2022年7月7日瓶詰品。100%シェリー樽熟成原酒を46%まで加水して瓶詰したオフィシャルの定番ボトルで、少量製造される限定品です。製造ごとに選ばれる原酒は、バーボン樽、ラム樽、シェリー樽から選ばれて、混和されます。熟成樽100%シェリーカスクは珍しいです。
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販売価格(税込): 18,436
キャンベルタウンのグレンスコシア蒸留所とスプリングバンク蒸留所、グレンガイル蒸留所の両方あるいはどちらかをブレンドしたブレンドモルト。ダンカンテイラー社のシングルカスクシリーズ。瓶詰数は320本。熟成樽はホッグスヘッド樽。
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販売価格(税込): 24,530
アラン・オフィシャルボトルARRAN18年。アラン正規代理店の東京ウイスクイー社による正規輸入品です。
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販売価格(税込): 7,590
アラン・オフィシャル・シェリーカスク・ボトル。ARRAN SHERRY CASK THE BODEGA。ボデガとはシェリーを熟成しているスペインの熟成庫のことです。シェリーホッグスヘッド樽熟成。複数の熟成年数の原酒を混和しているため熟成年数表記はありません。カスクストレングスで瓶詰されています。
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販売価格(税込): 17,908
20世紀の蒸留品。ブレアー・アソールはエドラダワーと同じハイランド南ピトロクリーに所在するアーサーベル&サンズ(ディアジオの子会社)の蒸留所。インチガワー、ダフタウンと共に銘ブレンドBELL’Sの原酒として製造されていますが、オフィシャルシングルモルトはシェリー樽熟成品で、このボトルは昨今注目されているホッグスヘッド樽熟成品。比較することでブレア―アソールの実力をお確かめ頂けます。
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販売価格(税込): 5,335
5年熟成したテンプルトン ライをジャマイカ産ダークラムの空き樽で6ヵ月追熟した限定品です。世界で約24,000本のリリースで、日本割り当ては600本の限定リリースです。
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販売価格(税込): 10,243
ボトラー ELIXIRによるア9ラ島のモルトウイスキーに特化したシリーズ「エレメンツ・オブ・アイラ」から、100%シェリーカスクのアイラモルト。アイラ島の蒸留所の原酒をシェリー樽で熟成したもの。使用されている原酒の蒸留所名は非公開ですが、カリラ、ブナハーブン、ブルイックラディが中心と思われます。 
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販売価格(税込): 6,710
すでに伝説の人ジョン・ティーリング氏の製造品。2015年に同氏が創業したGREAT NORTHERN グレート・ノーザン蒸留所のアイリッシュ・シングルモルト。氏が自ら製造したものでです。英国王室御用達ワイン商のベリーブラザーズが2020年に瓶詰したものです。2021年から現行ボトルに様変わりしています。
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販売価格(税込): 67,639
フロアーモルティング、石炭直火蒸留時代の貴重品。蒸留所は1996年から2002年まで閉鎖。2016年まで日本の正規代理店だったウイスクイーの輸入品。ボトルの裏に瓶詰年月日の印字があります。現行品と異なり、中身の色が明らかに濃い。21年パーラメントは2011年に発売開始。2016年ブラウンフォーマンが買収し、日本の正規代理店がブラウンフォーマン・ジャパンとなりました。
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販売価格(税込): 12,727
銘ブレンドスコッチウイスキーBELL'S ベルの原酒として有名で、オフィシャルボトルボトルの「花と動物14年(Oyster catcher 都鳥)」がバーボン樽熟成原酒であるのに対して、ボトラーならではのシェリー樽です。しかも王道のオロロッソシェリー樽熟成です。オフィシャルボトルの対比も面白いのでお試しください。インチガワーの基本的な性格はシトラスが基調となった爽快さにあります。
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販売価格(税込): 34,320
DIMENSIONSはオフィシャルボトルとは異なる独特の原酒が見つかった時に瓶詰めするダンカンテイラーのシリーズでしたが、個性的な樽原酒の発見が困難となり終売となりました。同社はブローカーでしたが、2002年に本拠をスコットランド北東部の町ハントリーに移してからボトラー活動が主となりました。ラフロイグは基本的にボトラーに蒸留所名表記を許していませんが、このボトルは特別に認められたプレミアボトル。
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販売価格(税込): 21,637
トバモリーのピーテッドタイプのシングルモルト。シングルモルツ・オブ・スコットランドはアイラ島のラフロイグの隣に新蒸留所ポートナトゥルーアンを建設したエリクサー蒸留会社のボトラー部門のブランド。代表スキンダー・シンとオリバー・チルトンが蒸溜所の個性が良く表れたシングルカスクを厳選し瓶詰。アイラやハイランドのピーテッドモルトとの比較で、それぞれの個性の違いをご確認いただけます。
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販売価格(税込): 23,650
色は輝きのあるマホガニー。香りのトップから、しっかりとしたボディの厚みを予感させ、奥からシェリーのどっしりと甘いアロマが現れ、デーツ、ブラウンシュガーが続きます。口にに含むと温かみがあり、レーズンやデーツ、プルーンといったフルーツが凝縮された甘味が広がり、シナモンやクローブといったカカオニブが続きます。シェリー樽由来の旨味を湛えた、飲みごたえのある重厚なシングルカスクです。
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販売価格(税込): 16,060
バーボン樽からオロロソシェリー樽に移して14か月後熟。スピリッツの特徴はオイリーで華やかで軽やか。シェリー、アンティーク家具の香り、マヌカハニー、甘い乾燥サクランボの甘味。タリバーディンは天然水が湧き出ることで有名な名水地ハイランド南端ブラックフォードに所在。フレアー・ジョン・コーに8ボル500kgの麦芽を与えてアクアビテを造らせたジェームズ4世が1488年にエールビールを購入した地として有名。
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