Auld River Whisky ウイスキー・オールドボトル・スコッチ・ビンテージ専門店（オールド・リバー酒類販売） / Blair Athol ブレアー・アソール 21年ブティックウイスキー前世紀の蒸留品

地域	Highland ハイランド
蒸留年代	1999年-2000年
瓶詰年代	2021年
熟成年数	21年
アルコール度数	60.2 %vol
容量	500 ml
樽	Bourbon Hogshead 250リットル
ボトラー	That Boutique-y Whisky Company < Atom Brands
シリーズ	Batch 12
ボトルタイプ	Limited: 限定品

Blair Athol ブレアー・アソール 21年ブティックウイスキー前世紀の蒸留品

販売価格(税込)：: 17,908 円

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商品コード：: 68-20

商品概要：: 20世紀の蒸留品。ブレアー・アソールはエドラダワーと同じハイランド南ピトロクリーに所在するアーサーベル&サンズ(ディアジオの子会社)の蒸留所。インチガワー、ダフタウンと共に銘ブレンドBELL’Sの原酒として製造されていますが、オフィシャルシングルモルトはシェリー樽熟成品で、このボトルは昨今注目されているホッグスヘッド樽熟成品。比較することでブレア―アソールの実力をお確かめ頂けます。

蒸留所/ブランド：: Blair Athol（ブレア・アソール　）

蒸留所/ブランドURL：: https://www.thatboutiqueywhiskycompany.com/whiskies/blair-athol

関連カテゴリ：: スコッチウイスキー > シングルモルト > シングルモルト > 現行品・限定品; 新入荷; ボトラー瓶詰業者 > アトムブランズ Atom Brands > ブティックウイスキー、キャラクターオブアイラウイスキー; 輸入業者/販売会社 > ウイスクイー whisk-e

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BLAIR ATHOL ブレアソール 21年

THAT BOUTIQUE-Y WHISKY COMPANAY　バッチ12

カスクタイプ:バーボンホグスヘッド
香り:キャラメル、アプリコットジャム、オーク、ブラジルナッツ
味:ハチミツ、マルメロ(西洋かりん)、シナモン、サンダルウッド、煮リンゴ

日本割り当て:90本

瓶詰数:295本

ボトル番号が入っていますが、弊店に複数本入荷したため、写真の番号とは異なる番号のボトルをお届けする可能性があります。

ボトルの状態はどれも問題ないです。

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商品の特徴

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Blair Athol ブレア・アソール蒸留所

'Aldour'(オルドアー)

ブレア・アソールは元々「オルドアー」と呼ばれていた。

現在も蒸留所に水を供給しているオルドアー川はゲール語で「カワウソの川」

所在地ピトロクリー

隣接蒸留所:エドラダワーの西1KM

取水源:ヴラキー山の800m付近にある泉を源とするオルダワー渓流の Kinnaird Burn キンナード川

麦芽:ピート燻蒸によるフェノール値は 0ppm(unpeated ピートを使わない) / ディアジオ自社精麦(バーグヘッド、グレンオード)

発酵槽は、全部で6桶(木桶4槽、スティール製2槽)

創業 1798年創業者 John Stewart & Robert Robertson スコットランドで最も古い税務署公認の蒸留所(グレンリベットは酒税法改正後の1824年公認)

当時の名前は、Aldour Distillery アルダワー蒸留所(アルダワー川の水を取水源としていたことに因む名前)　

1825年　Blair Atholに名称変更(10km北のアソール村に因む名前)

1886年　Peter Mackenzie Blending Houseによる買収(ブレンドウイスキー "Real Mackenzie" )

1932年　世界恐慌(1929年)から第2次世界大戦(1945年)にかけて不況により閉鎖

1933年　Arthur Bell & Sons がPeter Mackenzie社とDufftown蒸留所を含めて買収(1949年まで閉鎖)

1973年　蒸留器を2器増設し、計4器に。ブレンドウイスキー”Bell”が英国でトップセールスを記録。

1985年　Guinness社が Arthur Bell & Sons 社を買収

1986年　Arthur Bell & Sons と Distillers Company Ltd が合併し、United Distillers となる。

1987年　蒸留所に観光案内所を設置

1991年「花と動物12年」(first-fill sherry cask シェリー樽熟成)発売　絵の動物はオルダワー川の獺(カワウソ)

1997年　Guinness と Grand Metropolitan が合併し、Diageo となる。

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蒸留器　POT STILLS

蒸留器:合計4器。サイズは初留器14,000ℓ、再留器11,500ℓ。型はプレーン(ストレート)

プレーン(ストレート)型の蒸留器:胴体とネックが直線あるいは滑らかに結ばれていて、蒸留成分がそのままラインアームに到達するため、力強く、重厚な味わいになる、と考えられています。プレーン型を採用している蒸留所としては、スプリングバンク、ロングモーン、マッカラン、カリラ、ボウモア、ハイランドパーク、カードゥ、アベラワーなど、錚々たる蒸留所が挙げられます。