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BLENDED SCOTCH 5年 2016 シェリー樽 THOMPSON BROS

販売価格(税込)： 15,675 円

ウイスキーベース85点越えの高評価シェリー樽熟成品。ブレンドされている原酒の何かが熟成5年ということで、その他の原酒は5年よりもはるかに長い年月を経たものであることはこのボトルを飲んだことのある複数の人のコメントで明らか。モルトが5年でグレーンが長熟と思われます。蒸留所は非公開で、オルトモアではないかとも言われていますが、ラベルのイラストの建物はオルトモアにはありません。

数量：

THOMPSON BROS BLENDED MALT 8年 Riesling & Shiraz 樽　

販売価格(税込)： 11,000 円

ウイスキー黄金時代の1960年代蒸留スコッチモルトの再現を目指すトンプソン兄弟。エジンバラのクラフトビール醸造所 CAMPERVAN BREWERYの2樽のビア樽で10か月後熟したブレンドモルトスコッチ。2樽は、ペールエールをオーストラリアのリースリング白ワイン樽で熟成した樽と、インペリアル・スタウトをオーストラリアのシラーズ黒ワイン樽で熟成した樽。

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AULTMORE 14年 1970年代オフィシャルボトルを再現　トンプソン兄弟

販売価格(税込)： 15,400 円

70年代オフィシャルボトルのラベルと味わいをトンプソン兄弟が再現。昔からブレンダーの間でリンクウッドと共にトップクラスに位置付けられている銘酒。100年前からデュワーズの原酒として製造.。1998年バカルディのデュワーズ買収の際にオルトモア蒸留所が含まれることを買収条件としました。ウイスキーブーム前はマニアしか知らないレアー・バードのような存在。ライ樽熟成2樽とオロロソ・オクタブ樽1/3樽を混和。

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THOMPSON BROS CANADIAN CORN WHISKY オロロッソシェリー樽

販売価格(税込)： 10,998 円

珍しいオロロッソ・シェリーの小樽(64リットル)で熟成させたカナダ産コーンウイスキー。とても美味しいです。クリーミーでソフトなコーンスピリットがオロロソオクタブ樽と美しく織り合わされています。ボトリング数わずかに211本の希少品です。

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BALMENACH バルメナック10年 "SHERRY TRAIN" THOMPSON BROS

販売価格(税込)： 16,225 円

シェリー・ホッグスヘッド3樽で6年、オロロソ・シェリー・オクタブ8樽で2年、その後、シェリーバット1樽で2年間熟成した「シェリー樽の旅」を経て完成したシェリー樽ウイスキー。シェリーやオーク樽由来の成分に圧倒されない、素晴らしいジュースのようなウイスキーが熟成されました!

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DAILUAINE 7年 2016 オロロッソシェリーホッグスヘッド

販売価格(税込)： 12,540 円

スコッチモルトウイスキー黄金時代の1960年代蒸留品の再現を目指すトンプソン兄弟。ジョニー・ウォーカーのキーモルトで、シェリー樽との相性の良さからマッカラン、モートラックなどと並びmeaty"モルトと定評のダリューエン。ラベルにはオフィシャルボトル花と動物でも使われているbadger アナグマが描かれています。

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【大黒天物産協賛 追悼特別セール】 トンプソン兄弟 ブレンドモルト SRV5　

販売価格(税込)： 6,059 円

【大黒天物産協賛 追悼特別セール】弊店の地元、玉島で創業し、新潟から熊本までディスカウントストア「ラムー」と「ディオ」を展開する大黒天物産の大賀会長が6月22日に逝去されました。圧倒的低価格で食料品を消費者に提供し、消費者にとって「福の神」となることを使命とした会長の心意気に倣い、大黒天物産協賛追悼特別セールを行います。お一人様1本迄。6月30日までの予定です。

数量：

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【大黒天物産協賛 追悼特別セール】 トンプソン兄弟 シェリー樽ブレンドスコッチ

販売価格(税込)： 6,059 円

【大黒天物産協賛 追悼特別セール】弊店の地元、玉島で創業し、新潟から熊本までディスカウントストア「ラムー」と「ディオ」を展開する大黒天物産の大賀会長が6月22日に逝去されました。圧倒的低価格で食料品を消費者に提供し、消費者にとって「福の神」となることを使命とした会長の心意気に倣い、大黒天物産協賛追悼特別セールを行います。お一人様1本迄。6月30日までの予定です。

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SECRET SPEYSIDE (GLEN ELGIN) 17年 SHERRY HOGSHEADS

販売価格(税込)： 21,153 円

トンプソン兄弟の両親は2000年に古いドーノッホ城を取得しスコッチのオールドボトルが飲める宿として改築しました。父の仕事を手伝い始めた兄弟は父のコレクションのオールドボトルに魅了され、その味わいを現代に蘇らせようとボトラーとして業界参入し、ドーノッホ蒸留所を創業しました。このボトルは1988年発売のグレンエルギン15年マネージャーズドラムの味わいと当時のラベルデザインが再現されています。

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TEANINICH 12年 2009 THOMPSON BROTHERS

販売価格(税込)： 13,750 円

2016年蒸留を開始したドーノッホはトンプソン兄弟Simon and Philの父親が2000年に古いドーノッホ城を取得しウイスキーが飲める宿として改築したことに始まります。DIAGEOが基幹蒸留所として位置づけているティアニニック。日本人には馴染みのある緑茶や桜の香りが風味となっているのが特徴。ラベルはオフィシャルボトル「花と動物」と同じくネズミイルカ。

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Tullibardine 28年 1993 THOMPSON BROTHERS 日本割当48本

販売価格(税込)： 32,549 円

蒸留所はきれいな天然水が湧き出ることでも有名なハイランド地方の南端ブラックフォード村にあります。ジェームズ4世が1488年にスコーン城の戴冠式のために、この村で造られていた一樽のエールビールを購入した故事があります。そのエールの製造に使われた水と同じ水源からタリバーディンは製造されています。日本割り当て48本のみの希少品。

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